關於 如何 矮 化 植物 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#目前遇到的單獨使用酒麴發酵做麵包的一些注意事項.
#啤酒花種
#使用30趴Graham粗全穀小麥搭配斯佩爾特麥的山形吐司
#發文:
http://foodchainunme.blogspot.com/2021/07/use-only-hops-koji-rice-water-baking.html
全文轉貼~

這兩周我都在為著兒子的畢業專心減肥準備. 生活上沒有很多的不便. 但是上週開始, 商店內都不需要戴口罩了! 雖然感覺應該很舒服, 不過但凡進商店甚至是路上走我還是繼續戴口罩....

麵包還是繼續做啊~ 目前我家就是有兩種慢發酵的酵種, 一個是野酵硬種, 另一個就是這個啤酒花種. 其實深究起來. 因為米麴都是來自原有的買來的米麴菌. 要說是野酵的話我也不知道算不算. 在我找到的很多影片中. 絕大部分的米麴都不是來自空氣中抓取. 多是用種" 麴" 的方式來完成, 也就是買酒種或是把酒曲餅磨碎. 反正就是用既有的種來播種... 沒甚麼不好, 因為單一菌種多的話比較不容易被雜菌參與導至失敗. 只有看過一個中國的影片是做成球狀壓微扁. 中間壓小凹點上蜂蜜. 底部放米糠上面再覆蓋松針. 等待四天長菌.

中國做成酒餅的材料多會混合中草藥. 通常是小毒並且在人體服用上會有中醫的消炎作用( 多是用在跌打損傷的藥草)雲貴地區會找一種叫矮坨坨的植物. 但大部分的地區則多少都會用到辣寥草. 這裡有一篇上海海洋大學對於辣寥草做酒曲的研究論文. 我覺得可以把很多原本我存在的疑問做解答:

辣蓼对酵母的影响及其在甜酒曲制作中的应用
http://www.tjfrad.com.cn/html/2017/2/201702025.htm

這裡面有提到糖化力. 也就是一定時間內, 加入酒麴後讓澱粉產生葡萄糖的多寡. 這篇是為了要找出辣寥草與糖化力的關係. 結論也可以看一下. 辣寥添加量6% 種麴添加量4% 培麴時間72小時（也就是做成酒麴餅種麴到可以使用來放在煮熟米飯中的階段需時三天)
我覺得有趣的是做成種麴的麴餅. 和日本的米麴( Koji) 的做法區別在於他們用的是熟的米飯. 中式麴餅是使用生米泡水磨成米漿壓掉水分後和草藥混一起的. 酒麴當然不限定是用在米酒上. 但凡穀類都可以使用. 當然也適用於小麥....

最近做了這個米麴.

非常有趣. 因為我使用的是米麴的孢子. 這包是我從網路上訂的. 來自日本人很多的杜賽道夫. 但因為沒寫保存日期. 所以我隨便亂加. 我用6 g 的米麴粉加上2 g熟糯米粉混合後種在煮熟米飯上的. 因為沒時間理它. 沒有翻米. 所以兩天它就開始長孢子了. 通常你看到的米麴都是白色絲狀的. 但養久一點就會開始變黃. 之後變成綠色成熟....
恩~ 我不覺得不能用. 因為都是一樣的菌... 不過所謂的QC 就沒有了.因為定量會變得困難... 今天用它來續養我的啤酒花種.

這裡我們就要來進入正題了. 為什麼米麴這麼好. 但我們卻不拿來做麵包呢?
因為麵包酵母不吃蛋白質. 但是米麴甚麼都吃! 但凡你看到的醬油, 味增. 這些使用豆子來發酵的產品. 都是用米麴菌來完成的. 黃豆富含蛋白質. 麥酒裡當然有蛋白質. 不過它就是是我們做麵包最不希望被破壞的麵筋..... 也因此我們得考慮怎麼讓它健康存在.
米麴在溫度高的時候蛋白質水解酶會變得活躍. 所以根據日本人的經驗. 得用低溫( 低於28度) 來發酵會比較不會傷麵筋. 我想這也是志賀勝榮先生的書上啤酒花種的發酵用冷藏發酵的原因. 其實, 如果你不用啤酒花種. 也可以用清酒種. 那就是餵米飯的方式養酵. 這裡有一個做了很久清酒種的日本網站可以看. 我在這裡挖了不少寶
清酒種的製作方法
https://komugiplus.com/koubo-gohan-kouji/
其實我學到的不只是這個. 因為我最近都沒怎麼餵養我的硬種. 都只有用啤酒花種來做麵包. 所以我嘗試了脆皮吐司的做法.

效果並沒有很好. 感覺麵筋弱掉了. 這是用一般小麥粉及粗全麥粉( Graham flour) 完成的麵包. 容積比有2.9 但僅僅只是呈現一般山形( 我用日式一斤吐司模) 其實我的溫度都在23度左右. 但是後發時有高了一點....28度....
我自己覺得. 加了牛奶的麵糰發酵上會比較穩定. 感覺牛奶對米麴菌是一個好吃的東西. 有可能是因為乳糖... 這樣來說, 被干擾的米麴菌好像效果更好. 我目前都是用常溫發酵. 當然, 使用冷藏發酵應該會更好. 不過, 我覺得我對於它並不是很了解. 想多混熟一點再來做冷藏發酵的麵糰．另外值得一提的是, 很多養米麴酒種酵母的. 都會在麵糰中加入豆漿. 我覺得一定很好吃! 而且會有" 味增" 效果. 這是我接下來會做的.
這次主圖的山形吐司是因為志賀老師的食譜中有一個皇家吐司食譜加的是脂肪含量超極高的Mascarpone Cheese( 我這次使用的是每百克40%脂肪) 很有興趣. 但是.... 老師另外有加很多奶油( 所以叫皇家吐司) 我不敢，因為超級肥~~~ 於是就以3.3的容積比做了這樣的一條土司:
1. 斯佩爾特低礦物粉 75%
2. Graham flour( 粗磨全麥粉) 25%
3. 啤酒花種 30%
4. 水 27%
5. Mascarpone Cheese 25%
6. 鹽 1.8%
7. 蜂蜜 6%
8. 麥芽精 0.4%

先30分鐘Fermentolyse 混入鹽成團. 發酵 一小時及第五小時各翻摺一次. 總基礎發時間是6小時 23度的室溫.
分割整圓中間休息30分鐘後再整形入模

2840mk /858 g =3.31

後發26度, 2小時就可以長這個高度. 烤溫: 預熱200度. 麵糰放入後降溫到190度. 前十分鐘給蒸氣. 總拷貝時間是38分鐘. 我自己覺得這樣的高度其實是一般帶蓋吐司的山形吐司高度 下一個麵包會用這種方式進行!

我很喜歡用啤酒花種做出來的吐司.... 你可以看到它有非常平均的氣孔分布

使用Mascarpone 的麵包非常柔軟. 但我覺得因為是粗磨小麥粉. 又是全穀, 所以麵包屑會比較多.... 我想我應該不會繼續用這種全穀粉來做吐司麵包. 因為覺得不細緻. 下一條要用一般全穀粉....
對我來說, 這個麵糰難在判斷. 每次都會思考後發時間到底應該要怎麼調整. 雖然幾乎都說是2~3小時. 但我其實想知道它會不會8.5分發進去烤會比較好? 因為之前的那個吐司雖然發酵2.3小時只漲到8分滿. 有滿模. 比起這條的一些成分.... 並沒有差太多...
吐司好難. 但真的很有挑戰性!
如果你對於這個啤酒花種或是酒種有經驗. 也歡迎留言討論! 因為我也是這個種的新手! 不過我想我應該會把這個種一直玩下去. 因為在我的感覺中. 以" 健康" 程度. 這個種裡面有蛋白水解酶. 幫助了你分解一些蛋白質. 對於消化道來說會比較好. 也是近年來標榜長時間發酵麵糰可以帶來益處的原因. 只是我看到別人都有好的容積比. 我的還是用比較多麵糰的做法. 不過, 氣孔對了應該就可以了! 你看~ 這次養米麴發現的能量不滅定律:

明明我加溫是33度.但因為發酵, 溫度可以跑到37~38度. ( 我設定43度要提醒我, 免得酵種熱死! ) . 本來一直有打算做鹽麴, 米酒等等的食物. 但就是因為麵包製作佔據了我的大腦~ 現在....慢慢加進來了. 蠻有趣的!
~~~~~~~~~~~~~~~以下是最近的一些紀錄~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

七月起, 很多聚會的入場都是出示打疫苗證明就可以. 當然入會場後沒人戴口罩了.
我覺得我們很幸運. 因為去年的畢業生好像是線上畢業典禮.
週四下午去了兒子的學校. 那是領畢業證書及總成績的日子. 看著他的同學們驚覺自己的兒子都長這麼大了~ 那些以前看起來超級稚氣的小孩們. 各個西裝筆挺. 真的很不一樣.... 當初因為兒子得上中學才舉家移回德國. 這之前應該沒做過甚麼有趣的蛋糕....

芒果蜜餞及鏡面外加乳渣芒果膏裙襬

不過, 經過八年的訓練... 我把這個輕乳酪蛋糕又升級到德國人適合的喜歡的口味. 周五早上五點多我就起床開始烤蛋糕. 放涼並冷藏. 等到下午三點才能進慶祝會場上桌.
用心就可以搶頭香! 在眾多同學家屬帶的蛋糕中第一個被全數取光

因為要自己帶回自己的盤子. 所以吃完晚餐後我就先去把蛋糕盤帶回放桌上..... 沒想到有人特地跑過來讚美我的蛋糕有多好吃.... 所以趁機宣傳一下我的Youtube影片
https://www.youtube.com/watch?v=1J4QQBxtqpA
詳細食譜: 用 16 cm 不鏽鋼鍋做輕乳酪蛋糕食譜 Einfach japanische Käsekuchen mit Topf backen Rezept . Easy Japanese cotton cheesecake recipe use pot.
http://foodchainunme.blogspot.com/2020/05/16-cm-einfach-japanische-kasekuchen-mit.html
26公分模具的食譜及注意事項:
德國家庭必備模具26公分輕乳酪蛋糕食譜 切蛋糕器具與方法 Japanische flaumig Käsekuchen Torte Rezept Japanese cotton cheese
http://foodchainunme.blogspot.com/2020/05/26-japanische-flaumig-kasekuchen-rezept.html

這次就是用26公分模具做的

我覺得這就是德國人可愛的地方. 他們不管是好或不好都會不吝於讚美或是指正!

很多時候, 我們認為自己很厲害都是自己想的做法. 例如, 有粉絲頁留言說他都是靠自己研究做法... 但實際上, 沒有前人的經驗我們根本不會做麵包. 都是一直以來的傳承. 從中不斷地, 利用書本, 上課或是影片等等的材料來模索.例如: 你為什麼打麵糰要打到薄膜? 這個薄膜的依據是甚麼? 是你自己發明的拉薄膜嗎? 我的文章中總是會連結很多的我看到的讀過的好文. 沒有他們的經驗我可能會走很多冤枉路. 這並不是我自己的研究. 但我們有吸收利用. 所以應該時時保持謙虛的心態才是...

就如同薄膜要怎麼解讀? 基礎發酵要多少度? 要多久? 這都是你汲取別人的經驗來了解, 但是實際上操作久了以後才會有自己經驗的一個過程.

當然, 這當中有很多的" 實驗" . 而基礎是不變的. 這個輕乳酪蛋糕食譜就是這樣來的. 我混合德國的特殊食材乳渣的原因是因為這個食材吃起來非常清爽. 而且它沒有加鹽. 一般輕乳酪蛋糕裡的奶油乳酪都會加鹽. 雖然蛋糕中有的人會說加一小搓鹽. 但我的感覺是這個蛋糕用奶油乳酪加乳渣的" 鹽量" 會少很多. 雖然味道不是很強烈. 但以檸檬汁及糖來補足. 冷冷地吃會很有味道. 而芒果乾及乳渣奶油是強化味道用的. 但這些訓練都來自於不斷地吸收別人的東西來想來改. 所以, 我不覺得我的食譜是抄來的. 因為食材一樣但比例不同外觀及口感也會不同. 麵包更簡單. 因為單純的食材用不同比例的液態就會展現出不同的樣貌. 但是, 如果我沒有看到書上用Mascarpone 可以做麵包. 我想我應該也不會想到用它. 這就是學習. 真的不是我自己創造的...但經驗已經變成是我自己的. 不論失敗或是成功.

這次我婆婆也一起去了慶祝會. 她事前在我身邊看我擠蛋糕裙時一直說不知道是甚麼味道? 因為她最近膝蓋不舒服都用拐杖. 所以到達會場後. 我問她要不要我幫她拿蛋糕. 她馬上說拿我做的就好😍😅 結果老爺回報我的蛋糕最早被拿光時她還說早就知道會如此😁 我把食譜影片連結給她. 她當場就看了. 然後告訴我這麼複雜當然好吃. 事實上, 德國蛋糕很多都是東西混合一下就可以烤的. 這樣要打發蛋白的蛋糕很少. 我婆婆還驚訝我沒有放泡打粉!

酒足飯飽後. 晚會一直到11點. 年輕人還有續攤. 到公園去聚會.....
永遠不會忘記今年農曆六月14日的月亮....
好圓好亮! 但我的心情真的五味雜陳

兒子, 不管你的未來如何. 都不要忘記, 家裡的燈都會為你打開. 媽米永遠愛你....

他早上5點半到家! ( 結果燈早關了~ 因為太陽出來了😂😂😂

#德疫誌

※USii 優系鎖鮮袋合作文
購買連結▶▶▶https://reurl.cc/6y3EXk
.
雖然一直以沒有廚藝的光環在走跳江湖
但也一直兼任走吃團(?)的嘴刁擔當
因此食物的鮮美，矮very very care
不只外面店家的菜色我刁，
自家食物的新鮮度也超級重視
.
尤其我又是零食猶豫狂，
經常會選口味到很崩潰就一口氣全開那種
可是餅乾一打開，如果揮崙太難吃也太浪費
所以如何要開一堆餅乾
又不讓它軟掉是我一直研究的課題
.
另外，我老闆曾看到我午餐飯後水果的份量說
「你以後會糖尿病！！！」 #很不會聊天
本人也是嚴重水果控，多嚴重呢
大概就是冬天日均10顆橘子
夏天日均0.75顆小玉西瓜或0.3顆大花蓮瓜
芒果季的話一天大概5顆愛文吧
所以水果的保存，我也是下了很多功夫
.
今天要跟大家介紹的，
就是一個能夠輕鬆簡單幫忙保留食物新鮮的好物
它s(這什麼鬼文法 )叫做「USii優系鎖鮮袋」
為什麼會有s呢，是因為優系家族分了3個派系
.
✅高效鎖鮮-蔬果專用立體袋
高效鎖鮮分為立體袋跟夾鍊袋兩種型態，
兩者都是蔬果專用，
其特色是利用機能性薄膜技術，
鎖住水分、調節氣體、吸收植物老化激素，
讓蔬果能保持鮮脆度，並且抑菌防霉。
.
這個系列分為L跟XL號，
開放式的袋口+立體的袋身設計，
非常方便放置各種蔬果
也因為很好放，
最適合帶去傳統市場代替紅白塑膠袋
老闆才不會因為你的環保而起肚爛
.
而保鮮的部份，我想test給大家看
但又捨不得食物被浪費
所以只有拿了一小根的菠菜來實驗
.
取了同一株菠菜分置於
USii優系鎖鮮袋與一般攤商使用的透明袋
袋口密封後放置冰箱8天取出
保水性、飽鮮度的差異一目了然
.
✅高效鎖鮮-蔬果專用夾鍊袋
立體袋很能裝，
但要自行束口還是沒那麼方便
所以USii也推出了便利的夾鍊袋
一樣也是分為L與XL號
但沒有立體袋身且尺寸也較小
所以比較適合小型、長型的蔬果
.
要特別注意蔬果專用袋就是只能裝蔬果
而且不是每種蔬果都適合喔
例如釋迦、櫻桃這種很快熟爛的
拜託你就快點吃吧
別想靠USii放久，本質不適合
.
又或者是需要乾燥存放的，
像是南瓜、蒜頭這類
它們咚need保水，
給它保水反而會容易爛
.
還有要放的是不切不洗的原型蔬果
一袋只能放一種蔬果，不能混搭
本來要冰的都還是要冰嘿
用個最簡單的比喻，你夏天要防曬
會擦防曬+傘+長袖等等
USii就是那把傘，是多一層保護，
但不是用了USii家裡就不用冰箱了喔！！
.
✅食物立體夾鍊袋
而比起蔬果袋，
我更依賴的是食物立體夾鍊袋
立體+夾鏈設計，好用又能裝
.
沒吃完的零食直接原包裝放入USii
擠出袋內空氣後密封
就能維持高效阻氧緩腐兼保香
.
不過我帶洋芋片上山時，
就會故意讓袋子空氣很飽滿
變成是保護餅乾不要碎裂的效果
.
USii保鮮保香不竄味也很強
冰箱很怕就是各種食物混雜相互污染
像是披薩、泡菜味道濃郁的食物
放進冰箱時就可以透過USii來隔絕氣味飄散
所以我也會用USii放置中藥，保持藥材香氣
.
如果是會買肉啊海鮮的煮夫/婦，
用USii+袋中袋的包裝，
能夠更為新鮮乾淨且好收納分類
而且袋中袋的方式來使用USii不大會髒
就能重複運用很多次
.
而食物袋要特別注意的點是
不可以放蔬果，
蔬果用食物袋是無法延長保鮮的
以及食物袋官方建議使用溫度為0～70度
.
我問了窗口，這樣放冰箱不就不行嗎？
USii回覆說
「食物袋基本上
在一般家用冰箱的冷藏或冷凍沒問題
但倘若是商業用的冷凍櫃，
因為溫度太低(大都介於-20度到-40度)，
若是沒有先解凍就開啟袋體，恐有袋體破裂的疑慮。
所以我們公司這邊才會設定在0-70度
以免造成消費者的誤用。」
.
我自己使用的經驗也是，
放冰箱的冷凍冷藏都OK
可是放冰櫃的話，USii會變得比較硬、脆
我是還沒弄破過，但就建議大家使用時注意一下喔
.
另外食物袋因為有到70度，
也可以用來做低溫舒肥（但我不會）
.
以上，就是這次要跟大家分享的好物
謝謝USii優系鎖鮮袋的邀約
更多資訊請參考
https://www.usiilife.com/index.html

【尋找戀人的悲劇】
　
稍微看過歐·亨利作品的人，大概都知道他的故事結局，往往都出人意料─哪怕你已經清楚這點，還是很難在下一篇提前猜到答案。
　
這部〈帶傢俱出租的房間〉也是這樣的故事，以神秘感鋪墊，最終卻帶出了無比巧合的愛情悲劇。
　
一起來看看這部短篇吧。
-

帶傢俱出租的房間 / 歐·亨利
　
在紐約西區南部的紅磚房那一帶地方，絕大多數居民都如時光一樣動盪不定、遷移不停、來去匆匆。正因為無家可歸，他們也可以說有上百個家。他們不時從這間客房搬到另一間客房，永遠都是那麼變幻無常——在居家上如此，在情感和理智上也無二致。他們用爵士樂曲調唱著流行曲「家，甜美的家」；全部家當用硬紙盒一拎就走；纏緣於闊邊帽上的裝飾就是他們的葡萄藤；拐杖就是他們的無花果樹。
　
這一帶有成百上千這種住客，這一帶的房子可以述說的故事自然也是成百上千。當然，它們大多乾癟乏味；不過，要說在這麼多漂泊過客掀起的餘波中，找不出一兩個鬼魂，那才是怪事哩。
　
一天傍晚，有個青年男子，在這些崩塌失修的紅磚大房中間轉悠尋覓，挨門挨戶按鈴。在第十二家門前，他把空盪盪的手提行李放在臺階上，然後揩去帽沿和額頭上的灰塵。門鈴聲很弱，好像傳至遙遠、空曠的房屋深處。
　
這是他按響的第十二家門鈴。鈴聲響過，女房東應聲出來開門。她的模樣使他想起一隻討厭的、吃得過多的蛆蟲。它已經把果仁吃得只剩空殼，現在正想尋找可以充饑的房客來填充空間。
　
年輕人問有沒有房間出租。
　
「進來吧，」房東說。她的聲音從喉頭擠出，嘎聲嘎氣，好像喉嚨上繃了層毛皮。「三樓還有個後間，空了一個星期。想看看嗎？」
　
年輕人跟她上樓。不知從什麼地方來的一線微光，緩和了過道上的陰影。他們不聲不響地走著，腳下的地毯破爛不堪，可能連造出它的織布機，都要詛咒說這不是自己的產物。它好像已經植物化了，已經在這惡臭、陰暗的空氣中退化成茂盛滋潤的地衣，或滿地蔓延的苔蘚，東一塊西一塊，一直長到樓梯上，踩在腳下像有機物一樣黏糊糊的。樓梯轉角處牆上都有空著的壁龕。它們裡面也許曾放過花花草草。果真如此的話，那些花草已經在污濁骯髒的空氣中死去。壁龕裡面也許曾放過聖像，但是不難想像，黑暗之中大大小小的魔鬼早就把聖人拖出來，一直拖到下面某間客房那邪惡的深淵之中去了。
　
「就是這間，」房東說，還是那副毛皮嗓子。「房間很不錯，難得有空的時候。今年夏天這兒還住過一些特別講究的人哩——從不找麻煩，按時付房租。自來水在過道盡頭。斯普羅爾斯和穆尼住了三個月。她們演過輕鬆喜劇。佈雷塔·斯普羅爾斯小姐——也許你聽說過她吧——喔，那只是藝名兒——就在那張梳粧檯上邊，原來還掛著她的結婚證書哩，鑲了框的。煤氣開關在這兒，瞧這壁櫥也很寬敞。這房間人人見了都喜歡，從來沒長時間空過。」
　
「你這兒住過很多演戲的？」年輕人問。
　
「他們這個來，那個去。我的房客中有很多人在演出界幹事。對了，先生，這一帶劇院集中，演戲的人從不在一個地方長住。到這兒來住過的也不少。他們這個來，那個去。」
　
他租下了房間，預付了一個星期的租金。他說他很累，想馬上住下來。他點清了租金。她說房間早就準備規矩，連毛巾和水都是現成的。房東走開時，——他又——已經是第一千次了——把掛在舌尖的問題提了出來。
　
「有個姑娘——瓦西納小姐——埃盧瓦絲·瓦西納小姐——你記得房客中有過這人嗎？她多半是在臺上唱歌的。她皮膚白嫩，個子中等，身材苗條，金紅色頭髮，左眼眉毛邊長了顆黑痣。」
　
「不，我記不得這個名字。那些搞演出的，換名字跟換房間一樣快，來來去去，誰也說不準。不，我想不起這個名字了。」
　
不。總是不。五個月不間斷地打聽詢問，千篇一律地否定回答。已經花了好多時間，白天去找劇院經理、代理人、劇校和合唱團打聽；晚上則夾在觀眾之中去尋找，名角兒會演的劇院去找過，下流污穢的音樂廳也去找過，甚至還害怕在那類地方找到他最想找的人。他對她獨懷真情，一心要找到她。他確信，自她從家裡失蹤以來，這座水流環繞的大城市，一定把她蒙在了某個角落。但這座城市就像一大團流沙，沙粒的位置變化不定，沒有基礎，今天還浮在上層的細粒到了明天就被淤泥和黏土覆蓋在下面。
　
客房以假惺惺的熱情迎接新至的客人，像個暗娼臉上堆起的假笑，紅中透病、形容枯槁、馬馬虎虎。破舊的傢俱、破爛綢套的沙發、兩把椅子、窗戶間一碼寬的廉價穿衣鏡、一兩個燙金像框、角落裡的銅床架——所有這一切折射出一種似是而非的舒適之感。
　
房客懶洋洋地半躺在一把椅子上，客房則如巴比倫通天塔的一個套間，儘管稀裡糊塗扯不清楚，仍然竭力把曾在這裡留宿過的房客分門別類，向他細細講來。
　
地上鋪了一張雜色地毯，像一個豔花盛開的長方形熱帶小島，四周是骯髒的墊子形成的波濤翻滾的大海。用灰白紙裱過的牆上，貼著緊隨無家可歸者四處漂流的圖畫——「胡格諾情人」、「第一次爭吵」、「婚禮早餐」、「泉邊美女」。壁爐爐額的樣式典雅而莊重，外面卻歪歪斜斜扯起條花哨的布簾，像舞劇裡亞馬遜女人用的腰帶。爐額上殘留著一些零碎物品，都是些困居客房的人，在幸運的風帆把他們載到新碼頭時拋棄不要的東西——一兩個廉價花瓶，女演員的畫片，藥瓶兒，殘缺不全的撲克紙牌。
　
漸漸地，密碼的筆形變得清晰可辨，前前後後居住過這間客房的人留下的細小痕跡所具有的意義也變得完整有形。
　
梳粧檯前那片地毯已經磨得只剩麻紗，意味著成群的漂亮女人曾在上面邁步。牆上的小指紋表明小囚犯曾在此努力摸索通向陽光和空氣之路。一團濺開的汙跡，形如炸彈爆炸後的影子，是杯子或瓶子連同所盛之物一起被砸在牆上的見證。穿衣鏡鏡面上用玻璃鑽刀歪歪扭扭地刻著名字「瑪麗」。看來，客房留宿人——也許是受到客房那俗豔的冷漠之驅使吧——曾先先後後在狂怒中輾轉反側，並把一腔憤懣傾泄在這個房間上。傢俱有鑿痕和磨損；長沙發因凸起的彈簧而變形，看上去像一頭在痛苦中扭曲的痙攣中被宰殺的可怖怪物。另外某次威力更大的動盪，砍去了大理石壁爐額的一大塊。地板的每一塊拼木各自構成一個斜面，並且好像由於互不干連、各自獨有的哀怨而發出尖叫。令人難以置信的是，那些把所有這一切惡意和傷害施加於這個房間的人，居然就是曾一度把它稱之為他們的家的人；然而，也許正是這屢遭欺騙、仍然盲目保持的戀家本性，以及對虛假的護家神的憤恨點燃了他們胸中的沖天怒火。一間茅草房——只要屬於我們自己——我們都會打掃、妝點和珍惜。
　
椅子上的年輕人任這些思緒繚繞心間，與此同時，樓中飄來有血有肉、活靈活現的聲音和氣味。他聽見一個房間傳來吃吃的竊笑和淫蕩放縱的大笑；別的房間傳來獨自咒駡聲，骰子的格格聲，催眠曲和嗚嗚抽泣；樓上有人在興致勃勃地彈班卓琴。不知什麼地方的門砰砰嘭嘭地關上；架空電車不時隆隆駛過；後面籬牆上有隻貓在哀叫。他呼吸到這座房子的氣息。這不是什麼氣味兒，而是一種潮味兒，如同從地窖裡的油布和朽木混在一起蒸發出的黴臭。
　
他就這樣歇在那兒，突然，房間裡充滿木犀草濃烈的芬芳。它乘風而至，鮮明無誤，香馥沁人，栩栩如生，活脫脫幾乎如來訪的佳賓。年輕人忍不住大叫：「什麼？親愛的？」好像有人在喊他似地。他然後一躍而起，四下張望。濃香撲鼻而來，把他包裹其中。他伸出手臂擁抱香氣。刹那間，他的全部感覺都給攪混在一起。人怎麼可能被香味斷然喚起呢？喚起他的肯定是聲音。難道這就是曾撫摸、安慰過他的聲音？
　
「她在這個房間住過，」他大聲說，扭身尋找起來，硬想搜出什麼徵跡，因為他確信能辨認出屬於她的、或是她觸摸過的任何微小的東西。這沁人肺腑的木犀花香，她所喜愛、唯她獨有的芬芳，究竟是從哪兒來的？
　
房間只馬馬虎虎收拾過。薄薄的梳粧檯桌布上有稀稀拉拉五六個髮夾——都是些女性朋友用的那類東西，悄聲無息，具有女性特徵，但不標明任何心境或時間。他沒去仔細琢磨，因為這些東西顯然缺乏個性。他把梳粧檯抽屜搜了個底朝天，發現一條丟棄的破舊小手絹。他把它蒙在臉上，天芥菜花的怪味刺鼻而來。他順手把手絹甩在地上。在另一個抽屜，他發現幾顆零星紐扣，一張劇碼表，一張當鋪老闆的名片，兩顆吃剩的果汁軟糖，一本夢釋書。最後一個抽屜裡有一個女人用的黑緞蝴蝶髮結。他猛然一楞，懸在冰與火之間，處於興奮與失望之間。但是黑緞蝴蝶髮結也只是女性莊重端雅、但不具個性特徵的普通裝飾，不能提供任何線索。
　
隨後他在房間裡四處搜尋，像一條獵狗東嗅西聞，掃視四壁，趴在地上仔細查看拱起的地氈角落，翻遍壁爐爐額和桌子、窗簾和門簾、角落裡搖搖欲墜的酒櫃，試圖找到一個可見的、但他還未發現的跡象，以證明她就在房間裡面，就在他旁邊、周圍、對面、心中、上面，緊緊地牽著他、追求他，並通過精微超常的感覺向他發出如此哀婉的呼喚，以至於連他愚鈍的感覺，都能領悟出這呼喚之聲。他再次大聲回答「我在這兒，親愛的！」然後轉過身子，一片漠然，因為他在木犀花香中還察覺不出形式、色彩、愛情和張開的雙臂。唔，上帝啊，那芳香是從哪兒來的？從什麼時候起香味開始具有呼喚之力？就這樣他不停地四下摸索。
　
他把牆縫和牆角掏了一遍，找到一些瓶塞和煙蒂。對這些東西他不屑一顧。但有一次他在一折地氈裡發現一支抽了半截的紙雪茄，鐵青著臉使勁咒了一聲，用腳後跟把它踩得稀爛。他把整個房間從一端到另一端篩了一遍，發現許許多多流客留下的無聊、可恥的記載。但是，有關可能曾住過這兒的、其幽靈好像仍然徘徊在這裡的、他正在尋求的她，他卻絲毫痕跡也未發現。
　
這時他記起了女房東。
　
他從幽靈縈繞的房間跑下樓，來到透出一縫光線的門前。
　
她應聲開門出來。他竭盡全力，克制住激動之情。
　
「請告訴我，夫人，」他哀求道，「我來之前誰住過那個房間？」
　
「好的，先生。我可以再說一遍。以前住的是斯普羅爾斯和穆尼夫婦，我已經說過。佈雷塔·斯普羅爾斯小姐，演戲的，後來成了穆尼夫人。我的房子從來聲譽就好。他們的結婚證都是掛起的，還鑲了框，掛在釘子上——」
　
「斯普羅爾斯小姐是哪種女人——我是說，她長相如何？」
　
「喔，先生，黑頭發，矮小，肥胖，臉蛋兒笑嘻嘻的。他們一個星期前搬走，上星期二。」
　
「在他們以前誰住過？」
　
「嗨，有個單身男人，搞運輸的。他還欠我一個星期的房租沒付就走了。在他以前是克勞德夫人和她兩個孩子，住了四個月；再以前是多伊爾老先生，房租是他兒子付的。他住了六個月。都是一年以前的事了，再往以前我就記不得了。」
　
他謝了她，慢騰騰地爬回房間。房間死氣沉沉。曾為它注入生機的香氣已經消失，木犀花香已經離去，代之而來的是發黴傢俱老朽、陳腐、凝滯的臭氣。
　
希望破滅，他頓覺信心消失殆盡。他坐在那兒，呆呆地看著噝噝作響的煤氣燈的黃光。稍許，他走到床邊，把床單撕成長條，然後用刀刃把布條塞進門窗周圍的每一條縫隙。一切收拾得嚴實緊紮以後，他關掉煤氣燈，卻又把煤氣開足，最後感激不盡地躺在床上。
　
按照慣例，今晚輪到麥克庫爾夫人拿罐子去打啤酒。她取酒回來，和珀迪夫人在一個地下幽會場所坐了下來。這是房東們聚會、蛆蟲猖獗的地方。
　
「今晚我把三樓後間租了出去，」珀迪夫人說，杯中的酒泡圓圓的。「房客是個年輕人。兩個鐘頭以前他就上床了。」
　
「呵，真有你的，珀迪夫人，」麥克庫爾夫人說，羨慕不已。「那種房子你都租得出去，可真是奇跡。那你給他說那件事沒有呢？」她說這話時悄聲細語，嘎聲啞氣，充滿神秘。
　
「房間裡安起了傢俱嘛，」珀迪夫人用她最令人毛骨悚然的聲音說，「就是為了租出去。我沒給他說那事兒，麥克庫爾夫人。」
　
「可不是嘛，我們就是靠出租房子過活。你的生意經沒錯，夫人。如果知道這個房間裡有人自殺，死在床上，誰還來租這個房間呢。」
　
「當然嘛，我們總得活下去啊。」珀迪夫人說。
　
「對，夫人，這話不假。一個星期前我才幫你把三樓後間收拾規矩。那姑娘用煤氣就把自己給弄死了——她那小臉蛋兒多甜啊，珀迪夫人。」
　
「可不是嘛，都說她長得俏，」珀迪夫人說，既表示同意又顯得很挑剔。「只是她左眼眉毛邊的痣長得不好看。再來一杯，麥克庫爾夫人。」

#亞特蘭提斯 #地心世界 #HenHenTV奇異世界

各位大家好，歡迎來到HenHenTV的奇異世界，我是Tommy.
今天應該是通往地心世界的完結篇，那很多人還是堅信地球是實心的，因為地震儀所得到的數據是實心的，那大家先來了解地震儀是怎樣運作的。那大家知道最早的地震儀是那個國家發明的嗎？答案是中國，在東漢時期，張衡，東漢時期的最偉大的天文學家，發明家，地理學家，他發明了渾天儀和地動儀，渾天儀就是來觀查天象的儀器，而地動儀則是觀察地震的儀器，這個地動儀叫侯風地動儀，它有八個方位，每個方位都有一個含著龍珠的龍頭，而每個龍頭的下方都有一個蟾蜍在接應，如果龍珠掉進蟾蜍口裡，那就意味著那個方位有可能有地震的發生。

那麼現在的地震儀要怎樣探測地球是實心呢？

地質學家認為，在你腳下可能隱藏著數以千噸的鑽石，在多深之下呢？答案是160千尺下面的克拉通根處，克拉通，來自希臘文的Kratos，這個不是戰神的名字嗎？意思是強度，或是指古大陸，穩定地塊，大陸核心等等。是在五億年裡面沒有變化過的大陸地塊，有些甚至在20億年前已經存在的。

那麼他們是如何知道我們地底裡面這個克拉通根處有著大量的鑽石呢？答案是地震波，那地震波有兩種，一種叫面波，就是大量摧毀地面上建築物的罪魁禍首，另外一種叫體波，則是在地球內部散播，體波有兩種，一種叫P波，一種叫S波，P波則非常的快，而且擴散得非常的快，而S波則慢條斯理的慢慢擴散。P波可以通過固體和液體傳開，但是遇到液體會有折射的現象，而S波則只能在固體中傳開，而遇到液體則會反射回來。

到了這裡，大家應該猜到他們是如何測量地球內部吧，打個比方，如果在地球12點的地方發生地震，那麼大概在三點半到五點這個地方是測量不到P波，是因為p波經過了有液體性的物體，而發生折射的現象，所以在三點半到五點，還有六點半到八點半之間測量不到P波，而S波遇到液體則會反射，因此在11，12，1，2點之間會偵測到S波的反射。那麼用這種方式就可以證明地球是實心嗎？

非也。

在1929年，新西蘭發生大地震，世界各地的地震儀都有記載這次7.3級的大地震，但是奇怪的是原本不應該會測量到P波的影子區，竟然也偵測到微弱的P波，那又要如何解釋呢？

他們就猜測地球中心是液體性，但是中間是有核心，而核心是固體的。那就是說地心可能是有兩層，液體性的一層還有固體性的核心。
如果地心空心的外殼是液體包裹著，而核心是巨大的蓋亞核心，那地震波偵測到的是否不能分辨他是空心和實心呢？

那我們來看世界各地海域的無底洞，什麼？海洋也有無底洞，那麼這些一天高達三萬多噸的水流去哪裡呢？

在印度洋有個海底黑洞，位於北緯5°13′，東經69°27′，半徑大約三個海里，這裡的洋流屬於熱帶洋流，受熱帶的季候風所影響，一年會有兩次流向相反的洋流，而這片海域被偵測到有著異常的振動還有電磁的反應，造成很多船隻在這裡沉沒。在1992年，澳大利亞的探測船哥倫布號在這裡進行探測，證明這是新發現的海底黑洞，它的振動頻率較低但是波長，因此推測它是由中心往外輻射的巨大引力場，到現在為止還沒解開的謎。而在希臘也有發現海底黑洞，每天有將近三萬噸的海水流向無底洞，他們就想偵測那些海水究竟流向哪裡，就用130公斤的塑膠粒子倒進這片海域裡面，他們在想，如果可以發現一些塑膠粒子的行踪，就可以解開海底黑洞的謎，結果他們找了一年都無法找到，據了解，那個海底的無底洞是流向地心裡面，然後消失在裡面，好像一個巨大的漏斗一樣。

莫非這些海水流向地心世界裡面？
人類以為他們解開了一個謎團，但是謎團後面又有另外一個更大的謎團。
那在這裡也回答大家的一些問題。雖然不能全部回答，只能選一部分的來回答。
1. 那地底人會魔法、超能力嗎？
沒有魔法，一些超能力是通過基因編碼所獲得的。

2. 現在還有人魚嗎？而人魚是在海底還是地底裡面呢？
有，在海底，在以色列附近的海域。

3. 能問問他知道伏尼契手稿的用意嗎？
一本草藥書
4. 道西戰爭 費城實驗 蒙托克計劃 彩虹計劃是真的嗎？？
真
5. 地底人有無可能幫暖化的地球表面降溫呢？
Maybe
6. 關於伏尼契手稿是不是地底下的植物？ 還有為什麽不來帶領或指引我們進入下一個緯度呢？

不是, 是一本草藥書。上面的字母是簡化的希臘字母, 羅馬時期各地開始簡化字母的書寫, 但是沒有完全統一簡化, 有的地方簡化出來的字母和現在使用的羅馬字母不太一樣, 就比如現在俄羅斯使用的希臘字母與希臘現在使用的字母也不完全一樣. 比如波蘭語字母中有 ć ś ż ł ę ,意大利字母沒有 J K W X Y,德語字母中有ß. 部分國家的手寫體與印刷體不一樣,但這些國家都曾經在羅馬帝國版圖中,手稿中使用的是手寫體,部分字母類似現在的法語手寫體.

7. 蜥蜴人不殺戮人類在地心吃什麼！？

通過光明會的人口販賣舉行儀式與克隆。

8. 遽聞蜥蜴人以前是食人的，後來轉變成可以吸食人類的負面能量而存活，又有人說，因為地球昇華了，所以蜥蜴人現在也不食人或吸食負能量(恐懼、恐慌、憤怒、抱怨...等)，請問現在的蜥蜴人主要是以什麼能量來存活?

還在食人,吃之前利用儀式讓受害者恐懼釋放出負面能量.

9. 有再講講泰樂斯（桃樂市）城，或者布達拉宮的下面，…………幾個通往地心的入口，地心有多少種族在裏面包括蜥蜴人
主要就兩個,南極北極.種族多少之前說了.

10. 昴宿星人是指利莫理亞嗎 我有時侯會感覺和夢見到玉石神殿和亞特蘭提斯的水晶龍石殿，跟祭司有關嗎？ 祂們說的語言是古德語嗎 但是溝通用心靈意識，我有片面的記憶，有時還跟認識的人會有點交流，很神奇到說不出來

雅利安人的語言大部分繼承於lyra,所以德國日爾曼部落的雅利安人的語言類似於lyra,但只有一些日常用語差不多,延伸出來的專業術語不一樣.

11. 新人類(地球人)之前說是有十二個類人族的基因組成，請問是那十二個呢
記不清了.只記得主體.

12. 那個鐵球發出光的原理是什麼 地心裡面用什麼發電的
意識能量自然凝結而成的能量水晶,. 用水晶配合蓋亞核心的光發電.
13. 此外 關於納粹 納粹當年先進的科技是否跟進入地心跟外星人接觸有關呢 網上貌似有一張外星人跟希特勒的握手照片 不過那個好像是小灰人 個子比較矮

那是齊塔灰人,飛行器技術方面的東西和他們有點關系.

14. 漏了一點 德國曾經有一只專門隊伍 主要負責搜索古代文明的文物 比如約櫃什麽的 聽說也到過西藏 至於是不是那兒進入的 就不得而知 不過德國二戰後消失了很多科學家 而南北極德國很早就進入了 至今還有南極基地的傳言 南極也發現過金字塔

南極基地名字似乎叫新柏林,二戰結束後媒體報紙都在宣傳戰爭結束了,實際上沒有結束.美國在南極繼續與希特勒開戰, 還投放了三顆原子彈到南極, 但是在空中就被德軍擊毀了, 這是造成南極臭氧層空洞的真正原因, 並不是表面教科書所說的因為人類使用空調產生的氟利昂造成的.

他們誰勝誰敗這不清楚.在南極的大多數都是希特勒精挑細選出來的雅利安A級人種, 基因高度純種, 為了建設他理想的民族型國家, 他在昴宿星極端主義那裏得知了每個不同人種的基因起源, 因此他的堅決反對跨種混血的，他也恨自己體內有猶太人的基因.
好了，這個通往地心世界的系列就告一段落了，接下來我們會說靈界幽靈邪靈這些無形的世界，敬請期待，我們下個奇異世界見，Bye Bye

此影片不是合作影片。

#淘寶開箱 #淘寶家品 #淘寶分享
產品資訊：

双人沙发小户型两人沙发布艺出租房经济型现代简约卧室迷你小沙发
https://s.click.taobao.com/hgiRHDw

北欧实木小茶几 原木色角几咖啡桌 小户型现代简约圆形边几
https://s.click.taobao.com/K7jRHDw

ins风北欧抱枕靠垫长毛绒抱枕可爱靠枕沙发靠垫客厅抱枕套不含芯
https://s.click.taobao.com/GidRHDw

北欧抱枕靠垫沙发靠垫办公室腰靠枕床头靠背垫天鹅绒抱枕套不含芯
https://s.click.taobao.com/M1ZRHDw

日式草编蒲团坐垫加厚家用茶道藤编榻榻米打坐禅修垫地板草垫子
https://s.click.taobao.com/mgYRHDw

杂色扎染渐变地毯客厅茶几垫网红长毛可水洗满铺卧室 现代北欧ins
https://s.click.taobao.com/FyQRHDw

ins北欧绿植摆件大型仿真植物龟背叶旅人蕉天堂鸟假盆栽室内装饰
https://s.click.taobao.com/fGMRHDw

北欧仿真植物盆栽绿植客厅摆件ins风卧室内装饰品龟背叶假草盆景
https://s.click.taobao.com/hQKRHDw

餐椅 现代简约 家用靠背书桌椅餐厅木椅坐具个性家具实木北欧椅子
https://s.click.taobao.com/cgBRHDw

北欧家居桌面杂物架 卫生间置物架 洗手间收纳盘 ins风洗漱收纳架
https://s.click.taobao.com/3rDRHDw

一叶硅藻泥洗漱垫硅藻土卫浴洗漱台吸水垫洗手台大号卫生间置物架
https://s.click.taobao.com/ID8RHDw

硅藻泥脚垫浴室防滑垫天然硅藻土脚垫吸水速干卫生间门口地垫厨房
https://s.click.taobao.com/B87RHDw

卫生间纸巾盒厕所纸巾盒厕所抽纸盒纸巾盒 厕纸盒厨房纸巾架
https://s.click.taobao.com/wv2RHDw

懒角落 海绵沥水收纳架水池置物架厨房水槽台面清洁抹布架子66072
https://s.click.taobao.com/JurQHDw

懒角落 整理收纳篮塑料浴室厨房卫生间置物篮子桌面杂储物筐66067
https://s.click.taobao.com/xPkTHDw

白色单层浴巾架免打孔折叠毛巾架北欧置物架浴室毛巾杆卫浴挂件
https://s.click.taobao.com/zVXTHDw

英文励志ins北欧风卫生间家居现代简约创意有框画挂画装饰画
https://s.click.taobao.com/Y9gTHDw

懒角落 铁艺收纳篮家用置物筐零食收纳筐浴室桌面整理小篮子66263
https://s.click.taobao.com/sQKTHDw

窗帘纱帘透光不透人纱成品白纱阳台纱隔断客厅半遮光窗纱白色布料
https://s.click.taobao.com/3OFTHDw

窗帘成品特价清仓亚麻纯色布简约现代挂钩卧室全遮光棉麻窗帘布料
https://s.click.taobao.com/yIGTHDw

窗帘纱帘布白纱薄窗纱布料成品特价清仓白色沙飘窗阳台纱卧室遮光
https://s.click.taobao.com/N18THDw

鑫盛园北欧罗马杆窗帘杆黑色单杆双杆顶装轨道杆子打孔铝合金加厚
https://s.click.taobao.com/xf6THDw

鑫盛园北欧罗马杆窗帘杆黑色单杆双杆顶装轨道杆子打孔铝合金加厚
https://s.click.taobao.com/WqsSHDw

竹庭卧室挂衣架置物架简约现代实木衣服架简易家用榉木落地衣帽架
https://s.click.taobao.com/uEuSHDw

BOLEN防爆实木穿衣镜子全身镜落地镜试衣镜服装店镜子卧室壁挂镜
https://s.click.taobao.com/NFmSHDw

伸缩杆免打孔卫生间晾衣杆浴室浴帘杆子挂衣架卧室衣柜撑杆窗帘杆
https://s.click.taobao.com/emaSHDw

浴帘套装免打孔淋浴帘杆帘子布卫生间挂帘浴室门帘隔断帘加厚防水
https://s.click.taobao.com/cLYSHDw

聚可爱 桌面收纳盒抽屉式多层透明整理盒办公手账化妆品面膜收纳
https://s.click.taobao.com/UULSHDw

瓣瓣免打孔铁艺挂篮厨房浴室壁挂式置物架桌面收纳篮储物篮置物篮
https://s.click.taobao.com/eKJSHDw

懒角落 木质杯垫家用实木隔热垫水杯杯托防热垫防烫垫茶杯垫66277
https://s.click.taobao.com/N86SHDw

日式可叠加收纳筐塑料加厚玩具收纳盒透视斜面筐带盖衣服收纳箱
https://s.click.taobao.com/dFxRHDw

木质文件柜矮柜办公资料档案柜阳台储物柜客厅沙发边几柜带锁柜子
https://s.click.taobao.com/O8wRHDw





皮膚性質：
混合性偏乾（春夏）乾（秋冬）

3天2夜一個人勇闖台北遊：崩潰！在香港機場都找錯路 Day 1
https://youtu.be/GMeE-MenPFE

如何清除粉刺黑頭？（一）凍膜
https://www.youtube.com/watch?v=UizDE...

夏日必試｜7個短髮造型
https://www.youtube.com/watch?v=IU8rW...


instagram: https://www.instagram.com/ukilaw/
facebook : www.fb.me/ukilaw13
weibo ： ukilaw羅雪妍
email: [email protected]

有關花的始祖眾說紛紛，目前確定最早的開花植物是中華古果（archaefructus sinensis），最少出現於 1 億 2,500 萬年前，因出土於中國遼寧義縣的白堊紀早期沉積岩而得名。從化石推測，中華古果是水生或半水生植物，生於淺水湖泊，葉莖與花浮於水面，體積僅有 20 厘米大小，棲處靈活，因而有利迅速擴張。雖名為花，但中華古果並無花瓣或花萼吸引昆蟲，子房含有胚珠，「雙重受精」之下則會成為種子，相當於今日的豆類木質莢果（woody pea pod），符合被子植物（亦即開花植物）的特性，因而被視為花的始祖。中華古果一科經已絕種，最接近要數到睡蓮。關於「第一朵花」另有一說，2015 年美國古植物學家 David Dilcher 依據化石資料推測另一水生植物（Montsechia vidalii）或比中華古果更為古老，但因難以斷定精確年代，無法比較孰先孰後，亦有可能屬於同代，所謂第一朵花仍然是謎。

花，一種相對年輕的植物今日能夠開遍世界，學者歸功於三大原因：靈活適應、雙重受精、共同演化。被子植物起初構造單一，後來演化出多元化的生物形態，由浮萍到雨林、仙人掌到矮樹叢，幾乎任何地方均能適應，分散風險；雙重受精意即兩個精細胞分別與子房內兩個細胞融合，之所以如此重要，因為機制一來可防止浪費養分於未受精的胚珠，二來能夠確保種子攜有足夠養分（例如澱粉或油脂）以供幼苗發芽所需；繁殖策略多樣，風、水、動物皆是媒介，而傳粉動物又多多益善，由昆蟲、鳥類、蝙蝠到哺乳類，甚至連蜥蜴也是互惠互利的合作者。以上種種因素，造就花卉盛放於每一種地表，無論上山下海，荒漠雪野，開花植物總能佔有一席之地。

【花的演化史】
https://goo.gl/hkgvmK
【花卉的療效】
https://goo.gl/RJ7xg2
【世上最危險的 7 種植物】
https://goo.gl/1fw5en