關於 如意素東港 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

---台灣/青葉台菜/---農曆🧧年菜隆重開團
#華麗的佛跳牆 #好吃到哭的鰻魚米糕
#台灣香港都配送 #另有素食的選擇
#總鋪師的防疫年菜 #送禮 #自用

雖然我因為娘家跟婆家兩位母親的手藝都太好，所以很厚臉皮地沒有承受過「準備年菜」的壓力，但現在有了這個 #青葉台菜，我覺得我可以耶！還是說今年除夕移師到我們家???！要嘛要嘛 ? ?(過去六年都在公婆家) (誠意取勝)

除了目前已經哀號遍也的媳婦界，其實我覺得聰明伶俐的先生/女婿，才更該超前佈署耶！！！訂一份在除夕，幫老婆省事&討喜；再訂一份給老婆的娘家，換來美人兒溫柔的樂開懷；完全是win win雙贏。(歡迎tag自己先生)

以及，那些未嫁未娶的單身兒女，也很適合加入這次團購！景氣不好，用這些小貼心來打動爹娘，或許紅包可以少包點? 或者因此逃過被逼問哪時候嫁娶&薪水多少的環節?

每次要開青葉台菜的團，其實我都很樂意！因為就是躺著開！赫赫有名的老牌-青葉台菜，口味極好，用料實在又豪氣，我都不太需要多加描述！(連續兩年的肉粽賣到我自己要追加都沒有!!!)

(此段是重點) 這次除了葷食以外，另外首次推出蛋奶素的選項，起因是廠商為了自己奶奶的安排！從小到大，她吃素的阿嬤都在辛苦煮完一整大家子的團年菜之後，自己夾著青菜豆腐簡單配著白飯吃！現在這位廠商從事著吃的行業，終於可以報答阿嬤，今年特別商請青葉台菜研發美味、料好的素食年菜！(欸，我聽完真的哭到不行) (每家都有一個這樣的阿嬤or媽媽)

🧧《花膠佛跳牆》🧧
- 華麗又美味，保證舔碗底 -

>我覺得廠商這道菜名取得不公平！因為除了有珍貴的花膠熬煮作為高級湯底以外，還有鮑魚、干貝、豬腳，香菇、排骨、豬肚，雞腿、魚皮、栗子&芋頭！(打字打到我手痠) 共十樣，象徵十全十美！

>這裡有芋頭狂嗎? 火鍋愛把芋頭煮到糊爛的同好嗎? (我本人是) 我想特別提，佛跳牆放芋頭真的很對味耶，把湯頭提升到一個濃郁甜美的更高層次！(反芋頭派的，你也是可以不加，它是湯跟料分開包裝的) (下拉有圖解)

>湯頭也要提出來講一下！用花膠古法熬煮，高級的味道就是不一樣！有吃過才懂！

>材料跟湯頭分開包裝，簡單快速，端出一甕佛跳牆上年夜飯桌，很討喜，很吉祥如意！

🧨《鰻魚櫻花蝦米糕》🧨
- 糯米控走過路過千萬不要錯過 -

>青葉台菜的米糕我其實也不用花口水跟手指力氣打字，米心入味，香氣入芯，既黏密又彈牙，如同一家人的感情啦！

>因為想要有新意，在米糕上另外加了來自東港的鰻魚跟櫻花蝦，完全就是全力以赴的概念！

🧧《品蔬佛跳牆》- 蛋奶素🧧

>為了感謝吃素的阿嬤，總鋪師特別端出獨家手工，費時熬煮的素食佛跳牆！溫補滋潤的湯頭，一家老小都好愛！

>猴頭菇、百果、山藥、竹笙、大白菜、芋頭、栗子、老姜，都是素食者的愛！

🧨《百蔬宴米糕》-蛋奶素🧨

>選用是難尋的蟲草花(冬蟲夏草)與健康的百果&蜜蓮子，養身滋補又好好味！

>有多重吃法，除了單吃，可以淋上蜜汁火腿醬變身甜八寶，也可加入臘肉腸就成了過年最受歡迎之一的臘肉飯！(改成暈食的吃法)

不要想了，青葉台菜耶！

➡️哪裡買?多少錢?

>>台灣的朋友: https://lihi1.com/RcBIa

>>香港的朋友: 購買連結請見留言第一則

為了因應廣大無法返鄉過年的 #在港台人，我對廠商說，再麻煩都要可以空運到港！我不管！哇哈哈哈哈！ (為避免幣別搞混，我把香港購買連結放在留言處)

屏東縣東港鎮張X勝大德陽宅勘輿調整案例：

張大德生肖屬狗，離土卦，大海水，東四命。

陽宅坐向（坐坤向艮，坐西南向東北方）坤宅五行屬陽土，西四宅。

財位在正東方和西南方位。
沐浴位在正西方。文昌位在正西方。
洩財位在正南和正北方。
行業別：五行屬水。

八運年：正神旺氣方：東北方。
得生氣方：正南方。
得進氣方：正北方。

大門開陽宅之東北方位（生氣方）正神方。玄空飛星盤，山盤八白土星佔宮，向盤五黃土星居位，流年一水星紫白飛到。
五行屬土，佔生氣位。門開正神旺氣，事業財運大有進展，又居生氣位，事業財運穩步上揚。

此屋外部建築，為龍長虎短，又龍邊為高架橋下來處，虎邊無砂收水，又龍邊隔為工地修建，形成順水局洩財之慮，而門口又為斜坡向下，洩財更劇。
故建議於門口做一門檻，並放一地墊下放36枚古錢幣或經加持之五帝錢，形成氣場阻絕財氣外漏和家勢洩運。
並於大門之虎邊東方位(照神位置水聚財)安置大形陶甕形成滾水聚寶盆，水流向屋內，形成虎砂將順水局之財水引進屋內，又東方五行為震木故加置福木大盆栽，強化此處之氣場加強效果。又引虎水聚財快速。
但因屋宅，天劫位(損丁財敗)和案劫位(車禍血光意外之災)都有形煞故建議於大門上方安置大的銅獅咬劍，前廳玄武方安置晶洞，流水和銅貔貅化解形煞之災。

客廳進來虎邊安置沙發，形成龍過堂玄武動之格局，小吉。主砂發背後牆上懸掛山水畫聚財氣，吉。
但辦公室桌居五鬼方，又有樑壓，故建議於桌面之右方樑下，安置銅麒麟和鹽燈化解五鬼煞氣，傳真機和點鈔機移到右後方，並將晶洞和法財竹置於上方，而文昌筆移於座椅後方，牆壁懸掛如意字畫或心經，旺事業和人和。
由於客廳向外之窗戶為拱形窗，故建議上面拉平或於兩側圓拱處各懸掛一串五帝錢緩解。
而通往廚房之門又形成三門通(穿堂煞)故建議懸掛單片過膝長布簾化解。

爐灶居伏位也是此屋財位，吉。

廁所居此屋六煞方和洩財方，建議於馬桶上方安置鹽燈和土種黃金葛，壓煞蓋洩，吉。

臥室床鋪居絕命方，建議移動到命卦生氣方又是六合吉位，房間財庫位放梳妝台有鏡子不利財運，故建議移到別的地方，此方位並可佈局聚寶盆和鹽燈聚財。
小孩房，虎邊高櫃，而龍邊又有廁所，故建議將高櫃移到龍邊遮擋廁所，又可形成龍高虎低之格局，床鋪居中又可形成龍過堂之格局，以利孩子之運程。

神明廳，居正神方又是屋卦的生氣方，吉。
但虎邊雜亂故建議移開，又可於虎邊前方置流動水，收財水快。
然神明廳正前方案劫位，有藥罐煞，火形煞，故建議於神明廳外門上方安置九宮八卦化解煞氣。

一命二運三風水四積善五努力，風水改善為五元素之一，還需其他配合才能財源廣進呀！

［沒有狂歡的自由］

香港骨子裡有一種娛樂至死的基因。前中共領導人鄧小平曾經說過一句話，用來安撫擔心1997回歸的香港人，他說，香港資本主義生活模式不變，可以「馬照跑，舞照跳」。意思是說，香港仍可以是糜爛的銷金窩，繼續夜夜笙歌。

夜生活，在香港有核心的意義，在夜總會裡，談生意，男歡女愛，道德放一邊，搵錢至上我們笑貧不笑娼；夜總會式娛樂，流行文化衍生出一種市井活力，歡樂今宵，嘻嘻哈哈，墮落的鴉片式麻醉式地輕鬆一下讓人暫忍現實生活的不如意，嘻笑怒罵的諷刺娛樂，卻讓社會的不滿找到宣洩的出口。

以前，香港人樂於膚淺，一窩蜂以消費或娛樂發洩不滿，殖民地在1967年暴動後，搞新潮舞會給年輕人，讓他們在樂與怒中麻醉自己，不會上街示威，不去想政治議題。

香港在過去幾個月，想鬆一鬆也越來越難，大型活動接二連三被取消。大受歡迎的海洋公園萬聖節活動，因為其中一個表演劇場節目涉及內容被政治審查，醞釀員工大罷工，竟然在萬聖節入場人數最高那一天，宣佈閉園休息。有生意也不做，政治因素干擾下，香港這個號稱最自由市場，一次又一次做出違反經濟學常理的決定。

連續4個多月的反修例示威，昨晚遇上一年一度的萬聖節。在中環蘭桂坊，地標式的旅遊點，每年萬聖節晚上，中外人士扮鬼扮馬狂歡派對舉行至深夜，怎知，昨晚又再一次遇上「非官方式宵禁」。

進出蘭桂芳的鐵路站，宣佈在最旺場時段的晚上九時關站。在蘭桂坊擺攤檔售賣煙仔瓶裝水已七旬的梅姐，見證蘭桂坊興衰，她記得，1993年大除夕在蘭桂坊斜路上，因人多擠逼人踩人而引致20多人死亡。她說，那天她看不到事件，因為她的攤檔在外圍。

見證過大時代興衰的梅姐，昨晚檔攤一反常態，晚上8時許她就決定收檔，以往遇上節日定必經營至深宵：「我住港島東，港鐵停開，若果打到來，地面也沒巴士，不知如何回家。」

七十多歲的她，語氣裡沒有驚怕，小時候連六七暴動也遇過，「萬聖節，最好睇是扮鬼扮馬，看誰人用最少的錢，扮得最恐怖就為之好。」昨晚不少市民以諷刺時弊的造型出現，有人扮被水炮車射得全身藍色的市民，也有人戴上中港領導人的面具，也有九龍區的示威者把整個太子站套在頭上。

梅姐收檔後，人潮漸多。7時，蘭桂坊的氣氛平靜，蘭桂坊自己聘請了大批穿白恤衫的保安，保安聽到我說：「記者多過酒客」，忍不住笑。他們同意，若不是蘭桂坊大老闆盛智文和政府關係密切，警方在蘭桂坊的行為，應該更為失控。

蘭桂坊得到的「禮遇」，就是讓大批防暴警察在8時進場，站在最當眼的十字路口位置，他們最初穿着全副裝備，刻意不戴上頭盔（以減少威脅感？），但有不少警員還是戴上金屬製的口罩，那個口罩設計頗有荷里活連環殺手造形的味道。

晚上8時，以香港夜場的時間表來說，派對還未開始，一大班防暴警駐紥在派對大門，群眾非常憤怒，大家寧可不入酒吧喝酒，圍着防暴警察叫罵。有戴着紅色隱形眼鏡，瞳孔像流血一樣的男子用英語罵道：「你破壞了派對的氣氛！這天是萬聖節！」

昨日有一些畫面充滿荒誕感，由於近日在採訪現場看到不少頭破血流的畫面，看到一臉血痕的女士，瞪着眼跟警察口角，霋眼看下去，分不清那些血是真還是假，要多看幾眼，才分得清那是化粧顏料，但罵警察那種憤恨的眼神，卻偽裝不了。

政府早前推出蒙面法，在萬聖節成為了最諷刺的一條鬼法例。整條街的人，不是戴面具就是把臉畫成花臉貓，有防線的警員用低質素的擴音器大嗌（不知為何警察使用的咪高鋒永遠都是聽不到的）：「前排戴面罩的黑衣人，你除下面罩！」引來全場百人起哄回罵：「廢話！除你媽的！」。

8時半，據現場指揮官所說，由於港島其他地區的遊行人士，正準備來到中環，警方決定封鎖整個蘭桂坊，不准市民進入。有戴了骷髏頭面罩的父子，多啦A夢等造型人士，失望地在防線外徘徊。群眾大嗌：「開路！」「光復老蘭！我要飲酒！」

記者整晚也和防線警察對峙，最初段，我旁邊有一位拿照相機的男人不斷和一名男警聊天，那男警站在一個死角，顯得很悶，有一搭沒一搭地回話：「我們工時很長，一天工作十五小時，戴面罩，沒辦法，怕起底（被追蹤身份，進而自己及家人被騷擾）。」那個男人把握機會，不斷告訴男警，記者不是壞人，囑咐對方別惡意對待記者。

對話還有一點可能，因為早段警察還未穿上裝備，未戴上頭盔，在場的副指揮官還裸臉說一些安撫的話：「我知道你們很不快樂，很憤怒，我是聽到的。我們不是來清場，只是告訴你們將有其他遊行人士加入，安全有風險。」群眾不受落，噓聲回應。

我不禁想，那種溫柔，和平日的暴烈，那個才是真實？8時半，警方宣佈封鎖蘭桂坊，所有防暴警察戴上頭盔，拿起圓盾，對話變成不可能，一切就又回到敵我分明狀態。警察一個不順氣，便用粗口回罵，向記者直噴胡椒，衝上前制服他們看不順眼的人，才是「常態」。

如果昨晚的萬聖節一夜，是讓民眾偶爾來一次脫離平日自我的Cosplay派對，透過裝扮來一次角色扮演。那末香港警察本身，應該是全港最大型的Cosplay群體之一。拿相機的男人跟警員說：「每次衝突，就像兩邊打架。」我補充：「不，不同的，這一邊有槍。」我指着男警身上掛着的長槍，男警不語。

防暴警察的墨綠色制服（俗稱韓國仔，來自韓國鎮壓年代的警察衣着），速龍那套只看到眼睛的全黑制服，配備的武器，每一次他們拿上手，穿戴上身，把警員的人性一點一滴挪走。有指揮官向報章承認：「警員蒙面後，做事就更過火。」加上沒有警員編號，外人難以識別身份。

有警員跟我討論過，「有些同事還知道，政府在利用我們處理政治問題，有些人會按章工作，不想之後成為犧牲品，但有一些則上哂頭（頭昏腦脹），做事過火。」我一句總結：「假戲真做。」

如此這般，晚上10時半，聚集的人群，在皇后大道中被驅趕，全副武裝的防暴警，天地任我行般在中上環疾走，他們大力地使用警棍毃打長盾，製造聲勢，他們用腳大力踢地上的路障（不過是一些垃圾埇和竹枝），不斷向空無一人的街道上放催淚彈，他們的呼喊聲、催淚彈殼掉落地下的金屬聲，槍聲在街頭的迴盪聲，是萬聖節劇目裡最恐怖的聲效，只不過香港人已經習以為常，我們已經不再需要海洋公園的藝人羅蘭扮鬼嚇我們，因為每日都在上演哈佬喂（Halloween的港式翻譯）。

有些超現實畫面是這樣的，防暴警在大馬路上疾走，行人路上還有戴着面具的遊人，像幽靈般飄過，敢經過又不太敢張望。一個頭罩大白鯊面具的男人，回頭一望，有一刻分不清，究竟這天的萬聖節派對，來參加的是小市民，還是百計防暴警。

有人以大熱電影Joker打扮到來，這位20歲電腦網頁設計師阿Ben告訴我，他花了好幾天找尋造型的化粧品和戲服，這天他在蘭桂坊成為焦點，不少人找他拍照留念。在運動之中，他偶爾參與，但站得不太前，他說，這晚乘港鐵到中環，在港鐵站內碰到防暴警察：「我不敢正眼望他們，我不知道他們有沒有看着我。」香港人，這晚未能盡興，娛樂自己，竟也滿心虛怯。

只是想放蕩一晚，只是想輕鬆一宵，這樣卑微的權利，已經被政權的伸延輾壓粉碎。看着防暴警呼嘯而過，有一位站在中環暗黑街頭，穿着萬聖節圖案長黑袍的中年女士，眼淚鼻水因為催淚彈而流得一臉也是。

她站在街角，用怨恨的眼神望着警察，說了一句很有味兒，語帶雙關的廣東話：「邊有得玩？畀佢地玩哂啦！」意思是，這個晚上根本沒有狂歡的可能，警察已經為所欲為了。

素食家常菜料理│自己在家就能自製豬腸粉，廣東港式特色作法，詳細簡單配方一定成功，Q彈好吃│Vegan Recipe.│EP196

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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要做一道素食豬腸粉，來到台灣真的很少見素食豬腸粉，唯有自己動手做才可以讓我解解饞，解解思鄉情，經過一番研究，終於成功做出讓我思思念念的素食豬腸粉了，嘴裡吃的不是美食，而是回憶裡的味道，而是思念的滋味。甚麼食物讓你們有滿滿的思念呢？歡迎留言跟我分享。
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。
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📝素食家常菜料理的食譜/Ingredients:
在來米粉 40克 / rice flour 40g
澄粉 5克 / wheat starch 5g
蓮藕粉或玉米粉 5克 / lotus root powder or corn flour 5g
橄欖油 10克 / olive oil 10g
水 150克 / water 150g
芹菜末 10克 / celery 10g
鴻喜菇丁 10克 / beech mushroom 10g
(以上份量可以做3條 / can make 3 pcs Chinese Style Steamed Rice Noodle Rolls)

醬汁一(沒有料的素食豬腸粉):
番茄醬 1.5湯匙 / tomato sauce 1.5 tbsp
素蠔油 1湯匙 / vegetarian oyster sauce 1 tbsp
糖 1湯匙 / sugar 1 tbsp
水 2湯匙 / water 2 tbsp

醬料二(有料的素食豬腸粉):
醬油 2湯匙 / soy sauce 2 tbsp
素蠔油 2茶匙 / vegetarian oyster sauce 2 tsp
糖 2湯匙 / sugar 2 tbsp
水 2湯匙 / water 2 tbsp

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前幾次我有分享過好幾道的素食年菜，不曉得大家有看了嗎？在這邊再與大家分享一次。
🧧第一道年菜, 我用白蘿蔔做了一道手工菜《鴻運彩頭金銀聚》
👉 https://youtu.be/2V7CmuKZ4rA

🧧第二道年菜, 我用蓮藕、杏鮑菇和紅蘿蔔, 做了丸子《好運圓滿心蓮心》
👉 https://youtu.be/NWlylUkO5AA

🧧第三道年菜, 我用南瓜、紅棗、桂圓, 做了一道甜湯《富貴團圓甜蜜蜜》
👉 https://youtu.be/fo6_Xavvlew

🧧第四道年菜, 用柑橘類做了一道素食橙汁小排骨《吉祥富裕萬象新》
👉https://youtu.be/CfjtFFz6KYI

🧧第五道年菜, 用大白菜做了一道小巧可愛的福袋《如意福袋運百寶》
👉https://youtu.be/YuOQ-zfPRg8

🧧第六道年菜, 用大白菜的梗做了一盤乍看之下好像花一樣的下飯菜《花開富貴財源滾》
👉https://youtu.be/p0FzeC9g_AQ

🧧第七道年菜, 是小巧可愛的珍珠丸子《金玉滿堂慶團圓》
👉https://youtu.be/38XWrihSF6M

🧧第八道年菜, 是外酥內軟的春捲《平安炮竹迎新春》
https://youtu.be/URCJRikAi7M

🧧第九道年菜,　用青江菜鋪底, 上面是杏鮑菇有其他的食材 《金玉满堂合家歡》
👉https://youtu.be/UNis8dyDGRg

🧧第十道年菜, 一鍋紅紅的素食丸子湯《諸事大吉好運旺》
👉https://youtu.be/j-t1C9auAEo

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幫大家歸納出頻道的料理食譜：
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
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我在使用的影片拍攝器材：
📷 運動攝影機 ‣‣ https://bit.ly/2lObtHT
📷 相機 ‣‣ https://bit.ly/2mvh8Tu
🎤 麥克風 ‣‣ https://bit.ly/2njM9df
🎥 三腳架 ‣‣ https://bit.ly/2mmcKXb
📹 背景布 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
🔊 背景架 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
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💬不可錯過的其它人氣素食料理家常菜食譜的影片
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‣‣ 素食家常菜料理│芋頭這樣做最好吃，加這味天天吃都不膩，一上桌全掃光│Vegan Recipe │EP118
https://youtu.be/P6LTAgaBaT0
‣‣ 新年黑糖發糕，阿嬤的獨門配方，一定包你發，鬆軟綿密到不行！黑糖发糕│Brown Sugar Huat Kuih Recipe
https://youtu.be/vVLY_SS4H7w
‣‣ 南瓜發糕，這樣做發糕一定對你開口笑！黃澄澄的讓你整年都發發發！金瓜发糕│Steamed Pumpkin Huat Kuih.
https://youtu.be/8wEiv5d8XKQ
‣‣ 素食家常菜料理│豆干不要再滷了，加三條杏鮑菇，開胃下飯，吃了永遠忘不了│Oyster Mushroom and Dried Tofu Vegan Recipe │EP119
https://youtu.be/qQX9fahW-_Y
‣‣ 黑糖馬來糕，鬆軟到不行，原來這麼簡單！黑糖馬拉糕！│Cantonese Sponge Cake. Yummy! Easy!
https://youtu.be/9bVtH7pZyh0

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