柯豬媽檢查咗各位的答案，我宣佈，係無人完全估得中嘅 😂😂😂 不過都實在係有點難估。。。其實我用的五種材料是：『香蕉，燕麥，腰果，黑芝麻，橄欖油』！
食譜在這裡：
材料 (約15片的份量)︰
>已熟透的香蕉 2條
>燕麥 (偏向用 old fashioned oat, 原片大粒啲厚身啲，比較有嚼口) 1.5杯
>黑芝麻 適量
>生腰果 1執
>橄欖油 1茶匙
1. 腰果放入密實袋，用麵粉棍/重物將其略略壓碎，變粗粒的腰果。
2. 用小鍋將黑芝麻和粗粒腰果烘香，慢火，見腰果轉微微啡黃即可，熄火、攤涼。
3. 香蕉去皮，用手動打蛋器/叉壓蓉，加橄欖油，拌勻。
4. 加入燕麥、腰果和黑芝麻，混合，静待5分鐘。
5. 預熱焗爐170°C，焗盤鋪牛油紙。
6. 將(4) 分成小份，每份約1大湯匙，放在焗盤上。
7. 焗約15~20分鐘，完成！
PS. 我用腰果係因為雪櫃有存貨，平時如果煲素湯會落，唔煲湯拎嚟烘香就咁食又得，做點心的材料亦得，用途廣泛~
PPS. 唔用腰果，可以用杏仁片、松子仁、葵花籽、南瓜籽、pecan，基本上係堅果都可以的，但我偏向較軟身一點的堅果類。
PPPS. Step 3 落橄欖油係想令香蕉唔好咁易氧化變色。
PPPPS. 用即食燕麥係無問題的，但咬落無用傳統燕麥咁 chewy。
PPPPPS. 雖然無朋友仔估中晒咁多樣材料，但柯豬媽很感謝大家的參與，所以隨機了抽一位作為 Lucky Star.....就係你啦，Jennifer Cheung !! 請你 pm我同你約個時間~~😊
#是日B餐 #柯豬姐與些莉妹
兩姐妹的點心出爐啦😊😍
做法簡單，五種材料，撈埋一齊就焗得，30分鐘內由開始到完成。不論是3點3點心時間、閒時的零食、甚至是當早餐都係非常適合的，柯豬和些莉妹每人即時掃咗3個！
想要食譜的爸爸媽媽請留言 ｢我想要食譜~! ｣，順便試下估下五種材料到底係咩，答得啱嘅柯豬媽媽再焗一次，親身送到你手上請你食！
#如果估中的朋友多過一個柯豬媽會隨機抽一個luckystar
#埋嚟睇埋嚟玩啦喂
