📍台北|信義區|柑橘·鴨蔥
#塔妮吃飽飽 #塔妮吃台北
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很少在台北吃拉麵的我解鎖了柑橘拉麵最新品牌#鴨蔥
如果愛好濃郁系口味的朋友可以收藏來品嚐
餐廳的Logo非常可愛、有種大蔥鴨的感覺(?
扛著大蔥的小鴨兒就是說明了以鴨湯為底的宗旨
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店家的座位佈置很舒適、桌面下貼心附有置物空間
點餐方式和日本家庭料理的店家很像、採機台點餐
螢幕介面可以選擇湯的濃淡及麵條硬度很方便
這次我們都選擇淡麗系拉麵、分別是鴨和鴨蛤拉麵
其中我覺得鴨蛤拉麵口味真的別具特色
包含濃厚鴨香及蛤蜊鮮味、兩者不衝突撞擊出新口感
用餐桌上放了一個小巧三分鐘計時沙漏
代表上桌三分鐘內享用、麵條會是在最完美的口感
湯頭加入柑橘調味讓濃厚湯頭多了些清爽
不過柑橘片記得別泡太久喔~不然會從清爽變苦味
最後的味覺亮點是在柑橘系飲品的部分
沒想到柑橘加入氣泡飲或可爾必思內都能如此合拍
來吃拉麵別錯過他們家柑橘飲品囉!
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✔️柑橘·鴨蔥 @sobashinncitrus
🔸淡麗柑橘鴨拉麵 $210
🔺加半熟蛋 $20
🔸淡麗柑橘鴨蛤拉麵 $260
🔺加溏心蛋 $30
🔸柑橘氣泡 $60
🔸柑橘可爾必思 $60
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🔍 #台北美食 #台北餐廳 #台北新店 #台北拉麵 #六張犁站美食 #信義區美食 #信義區餐廳 #信義美食 #台北午餐 #台北晚餐 #六張犁美食 #六張犁站
🏠 台北市信義區嘉興街315號
🚇 六張犁站
🕒 11:30-14:00、17:00-20:30
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🔖 分類 #塔妮吃正餐
✏️ Facebook 搜尋:塔妮貓的美食探險
✏️ Menu 美食誌搜尋:塔妮Satani
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如此可愛的我們小鴨 在 每天為你讀一首詩 Facebook 的最佳解答
河邊一隻鴨 ◎kurohitomi
呱呱呱呱哌.我是河邊.一隻鴨
呱呱.河邊一隻.鴨
明天.我是知道的呱
快樂.我是知道的呱
我是喝水的吃魚的.呱呱呱
去年我的愛人被吃了.呱呱
寂寞.我是知道的呱
天長地久.我不知道的呱
女孩.來餵我我知道的.呱呱呱
告訴男孩不要傷心.呱呱
雖然他是矮了點.呱呱
明天.我知道.我要被吃了呱
呱呱.我可以去見愛人了呱
呱呱.我要被吃了呱呱
我的語言就是呱呱呱
聽不懂我知道的呱呱呱
也只能呱呱
呱他呱媽呱的呱呱呱
我會變一盤烤鴨.我知道的呱
見的到愛人嗎.我也不知道呱
我見的到嗎.呱呱呱 我甩甩頭呱
我搖搖尾呱 我明天要被吃了呱
不恨的不恨的呱呱
我也是吃魚的呱呱
只想見愛人呦呱呱
呱呱呱.我是一隻鴨.呱呱呱
呱。
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◎小編宇軒賞析
相較於評價這首詩「荒謬」或質疑「這不是詩」,小編傾向認為這首詩是「悲傷」的。去除掉所有的「呱」,本詩其實給出了很多的情節;雖然看似斷裂且破碎,但我們還是得以透過其中的線索,去推敲出這隻鴨子想表達的事物。
全詩分為七節。在第一節的現身/獻聲後,鴨子自陳自己對於快樂、寂寞等情緒是「知道」的(但也僅止於知道);而在時間上,鴨子只知道明天而無法知道天長地久,顯示出牠只能/只需要短暫的時間,天長地久對牠來說是不可能/不需要的。
除了時間觀與世界觀,鴨子更提到了自己被吃掉的愛人,這個伏筆也延續到第三節「女孩與男孩的故事」。值得注意的是,在這兩個軸線上的愛情都是不成功的:鴨子的愛人去年被吃了、女孩拒絕了矮男孩。對鴨子來說,雙重的失敗並不是最悲哀的事,不成功的不只是愛情,牠連生活也將在明天毀滅。
「我要被吃了呱呱」一句看似可愛,卻藏有深深的悲哀。同理可證,「我的語言就是呱呱呱」一句看似無厘頭,但其實是因為我們只能讀到這些淺顯的敘述,其他深層的心裡情緒都成為了詩中的「呱」——主角鴨子吃魚,而牠的愛人被吃,甚至接下來就要換自己被吃。牠自知「我也是吃魚的」而因此不恨,可見這「只能呱呱呱」的背後,其實是藏有對循環與命定的服從與感悟;在詩末最後的「呱。」以單字的呱配上句號,也讓整首詩的結束顯得悲傷而令人感慨。
對於這首充滿呱呱呱的詩作,我們可以從兩個視角來思考:對鴨來說,究竟是只能「呱」,還是選擇只「呱」?對我們來說,究竟是只能讀出「呱」,還是只願意讀出「呱」?
另一個問題在全詩的第一行,作者寫「呱呱呱呱哌」而非「呱呱呱呱呱」。「哌」為「呱」的俗字,作者如此書寫的原因為何呢?是想用字形指涉鴨子尾巴的毛分岔來象徵悲慘的結局,還是表達鴨子呱呱呱太久了聲音沙啞?是作者突然想和我們玩「威利在哪裡」,抑或只是單純打錯字?
配合這首詩,我們可以延伸看熟悉的童謠《醜小鴨》:「呱,呱,呱呱呱。醜小鴨,醜小鴨。腿兒短短腳掌大,長長脖子扁嘴巴。走起路來搖搖搖,愛到河裡去玩耍。喉嚨雖小聲音大,可是只會呱呱呱。」
從童謠重新回顧這首詩時,可以發現詩中的鴨子其實是很悲傷的。雖然「只會呱呱呱」,但作者透過情節與語言把「呱」的深度給拓展得更深,除了探討愛情關係,更用不一樣的觀點去質問生存危機和語言溝通等議題。詩中的鴨子以第一人稱視角不斷自述「我是一隻鴨」,在讀這首詩的我們是不是也能回頭去省思「我是誰」呢?。在一年的最後一天,讓我們用這首悲傷的詩,一起告別過去。
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美術設計:Nysus IG:https://www.instagram.com/nysus_/
圖片來源:Nysus
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https://cendalirit.blogspot.com/2020/12/20201231.html
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