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#企業突圍【屏東起家的如記食品 如何打敗全球蔬果龍頭，殺進超商供應架？】
6年前，全球最大新鮮水果與蔬菜供應商美商都樂，用一根賣18元的超商香蕉，改變了台灣人吃香蕉的習慣，甚至還派菲律賓主管來教台灣人種香蕉。
但去年都樂悄悄撤出台灣市場，取而代之的是屏東起家的如記食品，它是誰？為何能替台灣奪回「香蕉王國」美譽？
這場跨國的香蕉戰爭，又帶給台灣什麼啟示？
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【產線直擊！ 超商香蕉飽滿又金黃的祕密是什麼？】
你也曾在超商買過香蕉嗎？有沒有想過，為什麼架上的香蕉，每一根看起來的色澤、熟度都一樣？
《天下》直擊台灣最大的超市香蕉供應商，看一根小小香蕉背後，Q彈好吃的祕密是什麼？就連洗香蕉的水，溫度都要很講究？
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如記食品 在 [新聞] 如記以全統香豬油做飯糰銷往軍方- 看板Militarylife 的推薦與評價
如記以全統香豬油做飯糰 銷往軍方
【聯合報╱記者陳沛佑╱即時報導】
2014.09.10 04:33 pm
屏東縣衛生局食品衛生科科長李佳芳表示，今日到如記食品有限公司稽查，發現如記有購
買五桶全統香豬油製作產品「香Q飯糰」，共計6945包，銷往全省聯勤副食供應中心，販
售給國軍食用。
李佳芳表示，如記已將廠內尚庫存的2604包銷毀處理，其餘販賣出去的四千多包，截至目
前為止，回收238包，其餘的恐已被食用完畢。
李佳芳表示，如記在事發後有立刻回收、銷毀封存飯糰，只是沒有上報，如記向衛生局陳
述，以為只要自主管理就好，因此未通報，衛生局針對未主動上報，已經開罰300萬。
【2014/09/10 聯合報】@ https://udn.com/
https://udn.com/NEWS/BREAKINGNEWS/BREAKINGNEWS1/8927115.shtml
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