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姥姥,一桌四椅
寫樂文化
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姥姥一桌四椅 在 自炊食代 Facebook 的最佳貼文
10/08 FB直播公告
今天中午十二時,給約嗎?
有好康的呦!
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愛女便當0624
來到夏季,飯糰課使用的食材也隨之調整。
隱藏版的湯泡飯想要以冰鎮過的宮崎冷湯代替,卻一直下不了決心。倒是日式醃梅課因為知道同學都是日式料理愛好者,也就大膽地嘗試了。沒想到挺受歡迎的,大家都覺得沁涼清爽無腥味,比西班牙冷湯還讓人接受。
同樣的食材,小黃瓜和一夜干,拿來做醋飯也很搭。
冷凍的竹莢魚一夜干極其方便,一尾正好是我家兩口人吃的份量。噴點酒,用烤箱220度烤10分鐘即可,皮、刺與血合肉不用,務必取淨肉使用。
小黃瓜薄片以重量2-3%的鹽醃過,擰過澀水,放冰箱冷藏是我的夏季常備。
拌好醋飯,拌入小黃瓜薄片和竹莢魚、香炒芝麻,簡單的散壽司也就完成。
這些天因夏至到來,我犯了節氣病,中暑🥵相當嚴重。勉力工作,其餘時間幾乎都躺著。
知道的同學捎訊息給我,要我多休息。有位同學來林口探班,帶了愛心補品給我和自製的味噌丸兩枚給愛女,又惹得我眼紅紅。謝謝大家,你們真是我前進的動力。我會注意的,細水長流才是王道。
味噌丸是用自己調配的味噌揉進了干料,有時就是想喝熱湯,帶出門,即沖即飲用。這位同學非常有巧思,愛女很喜歡。
預告一下,明天我們來直播廚房開箱,留言抽獎送姥姥,一桌四椅的新版書,好不?
☆ 竹莢魚一夜干小黃瓜醋飯
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☆ 柴漬
☆ 愛心味噌丸❤️
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#華航商務艙搞自閉玩機關?
一,就當是劉姥姥進大觀園,我已經好久好久沒在長途飛行坐商務艙,昨天因為飛義大利看食品展,而登上華航客機。
(二十多年前主跑汽車時經常坐,飛歐洲頻試車,一年超過八趟之多,今日機型不明,因為兩位空姐回答的就不同,有人說747,330,777皆有)
二,華航現在沒有頭等艙,最高級是豪華商務艙,說是世界趨勢,可是我所坐的從台北飛法蘭克福的,空姐最高等只有商務艙,就是我上傳的影片。
三,以前不論頭等或商務,只是坐椅大可躺平,空間寬可辦趴,空姐勤問冷暖,喝香檳飲烈酒,用瓷盤啖牛排,還有盥洗包有名牌,也不必搶著上廁所。
四,如今的商務艙大大不同,連經常飛義大利的奧立塔品牌大使Ellen Wu也說是第一次坐上這種,搞自閉耍機關的商務艙。
五,空間絕對私密,一旦坐進去,左鄰右舍都看不到,像一個小型娛樂室,居家空間,也可以說是辦公室,旁有閲讀燈也有小枱燈。
六,什麼東西都變大,座椅大,扶手大,電視大,耳機大,靠枕大,被子大,拖鞋大,折疊桌大,連控制器都大一號。
七,什麼需求在第一時間都找不到,例如頂燈,服務鈴,除了使用遙控器,就是隱藏在觸控電視螢幕裡面,插座什麼形式都有,也藏在桌子裡面,而盥洗包,耳機,拖鞋等,都收進桌子下和活動扶手裡,所以第一時間坐進去,很忙,忙著找機關,尋暗室。
八,座椅調整也有獨立觸控小瑩幕,三個座椅模式:坐正,半躺,躺平,長按即可。
(之前有看到一個廣告,比喻按摩座椅如商務艙般舒服,其實這是比喻失當,空中不會零重力,又不是太空人在外太空)
九,商務艙的餐點不錯,居然有桂丁雞,下次再分享。
九,不過即使是私密性大幅提高,空間設計精心計較的商務艙,碰到很會踢前座椅子的後座乘客,你還是會突然從睡夢中驚醒。(可惡啊)
#跟著王瑞瑤吃喝玩樂在義大利
#吃美食也要長知識
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