#關於肉桂捲你需要知道的5個重點
#宅配肉桂捲的愛恨情仇 🙈
就開門見山吧!5個重點分別是:
⚡️肉桂捲還是適合內用,新鮮香酥美味
⚡️盡量選沒有太多醬的肉桂捲style
⚡️對於出貨前就淋醬的肉桂捲請三思
⚡️噴水烤只要噴一咪咪,不然會像饅頭
⚡️如果不確定要不要噴,我傾向不噴
以下是我這次透過 #甜點控 購買的 #肉桂捲,三顆剛好是不同風格,很值得聊聊~必須說這是一個集合的網站,不要有『精選』的腦補哈哈哈(已經有小夥伴跟我murmur了
😼 Gaban肉桂捲(一般版) #GeloveryGift
另一個是溼潤版(跟某V家的肉桂"麵包"很像所以我不敢買)~我很慶幸自己選了一般版,雖然肉桂捲稍稍偏乾,但直接烤過後保有相當的酥脆口感,肉桂醬偏淡量少,更多是焦糖香,可風味的呈現是細緻的,第一顆就吃他,當時並不滿意,等到三顆都品嚐後,才會發現他的好,最精緻耐吃~
😺 威士忌肉桂捲 #在隱巷
要宅配記得選擇John自己添加的,比如這款~貼心地附上一包威士忌黑糖醬,濃到吃盡嘴裡有可可甜香,甜度很高但不令人反感,只是肉桂香有點被蓋住了。這顆我有認真噴水+包鋁箔紙,居然有『蒸』的感覺,出現了我之前說過的 #巧克力小饅頭 既視感!!SO 我還是喜歡直接烤的酥脆感,寧可以乾一點配茶XD #我媽淋醬淋的好醜喔
🙀 美式肉桂捲 #登波咖啡
我相信他的賣相和口感在店裡會好吃很多倍~不像我拍起來毀容 and 讓人密集恐懼症發作的模樣😅 這就是為什麼我會說對於 #已事先淋醬的肉桂捲請三思。總之,這是三顆裡面最濃郁最甜最酥鬆的(猜測熱量maybe最高),雖然因為事先淋醬烤完有點面目猙獰,然後除了外圈酥脆,裡面都溼軟溼軟,前幾口吃起來爽度很夠,濃郁的肉桂香中還帶點大人的苦味~可是很快就膩惹,這是我唯一沒有吃完的一顆肉桂捲。#有機會再去店裡朝聖
#甜點控系列終於結束
#肉桂捲大學問啊
#第二顆我也沒有噴太多水喔
#質人星球在家裡
#scentofsense
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過1,780的網紅酒心智庫,也在其Youtube影片中提到,威士忌只能純飲嗎?甜點酒搭餐也能幫助你探索威士忌的風味! 本次酒搭餐學習步驟: 1. 理解食材風味~本次對象 肉桂捲 2. 沒頭緒的話,由濃到淡選擇你喜歡的威士忌 3. 把最不可能的酒拿出來,挑戰生命的廣度 ^^” #威士忌 #搭餐 #甜點 #肉桂捲 #餐酒搭 0:00 威士忌肉桂捲餐酒搭 3...
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威士忌肉桂捲 在 yado.美食.旅行 Facebook 的精選貼文
台灣這幾年肉桂捲大流行,許多咖啡廳及麵包店也都開始販售,「星高湯」也推出了黑糖威士忌肉桂捲,價格雖然有點偏高,但淋醬濃郁不死甜,麵包外酥內軟又帶有酒香。一試就打敗眾多名店,成為我心中肉桂捲排名的前三名。
目前吃過的肉桂捲店如下:
巢屋、Fly Cafe、Twin Brothers Coffee、Heritage Bakery & Cafe、大山咖啡店、Miss V Bakery、小和好點、Congrats Café、胖死我太太、承繼、那裏的咖啡店、Purebread Bakery、山中客廳、小珍珠烘焙坊、Moon baking、Annyoung cafe、陳男製菓工作室、Rise Bakery、吉可頌丹麥專門店.....
繼續努力中💪🏻💪🏻💪🏻
威士忌肉桂捲 在 美麗佳人 Marie Claire Taiwan Facebook 的精選貼文
【#mc愛吃鬼】《星高湯》的 #黑糖威士忌肉桂捲 感覺也太好吃!
#marieclairetw #RFL
威士忌肉桂捲 在 酒心智庫 Youtube 的最讚貼文
威士忌只能純飲嗎?甜點酒搭餐也能幫助你探索威士忌的風味!
本次酒搭餐學習步驟:
1. 理解食材風味~本次對象 肉桂捲
2. 沒頭緒的話,由濃到淡選擇你喜歡的威士忌
3. 把最不可能的酒拿出來,挑戰生命的廣度 ^^”
#威士忌
#搭餐
#甜點
#肉桂捲
#餐酒搭
0:00 威士忌肉桂捲餐酒搭
3:00 本次的肉桂捲哪裡厲害!?肉桂捲風味解析
4:08 是不是要搭雪莉桶威士忌?
5:12 上菜時間:好的肉桂捲擁有什麼條件?!
6:15 好兒餐酒搭的方式
6:58 雪莉桶倒底搭不搭?
8:53 第二種搭配~雙桶威士忌
10:13 第三種搭配~白葡萄酒桶
12:55 第四種搭配~跳脫邏輯~~~~
14:02 意想不到的味道出現啦!!!!
14:51 餐酒搭~不用預設框架,說不定可以嚐到更多風味
15:35 開獎時間
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威士忌肉桂捲 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的精選貼文
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