人的潛意識非常有趣!
如果不說這瓶是咖啡,你是否會以為我在倒威士忌呢?
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我想是以下的畫面,讓你對手中這瓶咖啡有了錯覺:主持了許多酒類的活動,考了關於葡萄酒、烈酒的各種證照,很享受與同樣懂得品味的朋友在一起喝喝美酒。
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但我的最愛,是咖啡,不能一天沒有咖啡!
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然而,最愛的咖啡如果拿來當作學問在喝,恐怕就再也無法純粹的享受了...
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就像上上週五剛考完關於烈酒盲飲的國際考試。
從考完到現在,我完全沒有想要品味任何的烈酒。昨晚去高雄拜訪了威咖人必訪的 醉俠 The Drunken Master Whisky BAR 威士忌酒館 ,去之前還跟老闆說:可以只要來杯咖啡嗎?
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其實生活品味,香氣,美食,味蕾,歷史,藝術,文化...總是交錯在一起的,息息相關的。
跟威咖說來杯咖啡吧,你會發現,其實很多人也都是同好。
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你也是同好嗎?
快讓我知道😊
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很開心有機會上
@拎拎踢普希 的專訪
【EP35.你發酵了嗎?】
本集節目由 統欣生技 Uni-Biotech 贊助播出!
拎拎踢普希專訪親子食尚 張益堯營養師
Tony哥不只是考取西餐證照的營養師 還是位品油師
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酒一定得經過「發酵」 而發酵食物有益健康!
原來紅麴等「發酵」食物有益心血管、抗氧化、抗發炎
有的還富含GABA幫助放鬆入眠
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😂你和 Vince 一樣不敢吃納豆嗎?但納豆那麼好該怎麼辦?
😋你和 Grace一樣熱愛「炸物」嗎?炸物讓你自由基爆表人易老!
❤️ 安心!Tony哥教你解決之道!
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Tony哥透過豐富知識 與愛酒的拎拎踢普希二人組
分享納豆、紅麴、桑葉、決明子......等健康好食材
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威士忌證照 在 Facebook 的最佳解答
週末在家裡也是要來個party🎉🎉🎉
現在還不能在餐廳跟朋友聚聚聊天~~
只好去超商買酒 回家自己調酒✌🏻
套個可樂 加個冰塊就簡單好喝了🍺
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獎品:三隻猴子Pizza禮盒一組(內含三隻猴子Shot杯/三隻猴子迷你酒壺/三隻猴子撲克牌)
1. 酒類贈獎活動需年滿18歲才能參加。
2. 活動僅限於設籍於台灣、金門、澎湖、馬祖地區者參加 。
3. 中獎名單由系統自動隨機抽出,得獎者不得要求指定或更換獎項內容。
4. 得獎者請於2021/8/27 23:59以前主動回覆粉絲團小編私訊並留下收件資訊:姓名、電話、收件地址、身分證照片(確認是否年滿18歲)以及購買發票證明,贈品將於收到收件資訊後寄出。
5. 如逾期未提供或不同意提供獲獎者資訊,將視同放棄,主辦單位不再另行通知。
其他未盡事宜,主辦單位保留隨時修正的權利。
威士忌證照 在 OOC Youtube 的精選貼文
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目前經教育部認可,通行於台灣的證照就多達六千多種
你是不是覺得想要當上 Bartender 不考一張證照不行呢?
考取證照固然是有好處,但似乎跟能力和經驗值不成比例
Brandon 葛格就來帶你看看證照究竟是否能如實呈現專業和能力值?
#乙級證照 #調酒師 #調酒證照 #考證照
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註一:現行考試中並沒有針對口感好喝與否做評分,僅會因加錯材料亦即成品評鑑中的「口感偏離題目配方,未達要求」大部分的情況下除非考生成品顏色錯誤、分層失敗或外觀明顯錯誤,考官並不會進行試喝。
註二:調製順序錯誤是會被扣分的。但根據實際訪談,現場考試時,考官因諸多因素針對該項稽查較為鬆散,致使考生常在「偷吃步」的情況下仍過關而不被扣分。
威士忌證照 在 Célia葡萄酒之旅 Youtube 的精選貼文
你也愛吃番茄嗎?你最喜歡的番茄料理是什麼呢?
記得訂閱頻道,我要去跟Claudine一起採收葡萄釀粉紅酒囉!
? Celia要開線上葡萄酒課了!加入社團不錯過:https://www.facebook.com/groups/celiastable
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‣ Claudine 的酒莊 - Domaine Claudine Vigne
‣ Claudine 的 Instagram 帳號 : https://instagram.com/claudine.vigne/
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◎ Insta360 One R 相機資訊 - 拍VLOG推薦!
https://www.insta360.com/sal/virtual_tour_kit?insrc=INRHBXF
這台相機的優點,不外乎是輕巧好攜帶,防手震,廣角,4K畫質也很高 (我的筆電跑不動,所以這支影片沒有選擇輸出最高畫質,電腦上看原始檔畫質很好),電池充電速度很快,一次可以充兩顆電池!
缺點是:不適合長時間側錄,機身會發燙,收音效果有限建議外接麥克風,而且開機時間較長,所以有時候捕捉不到一些立即性的片段,是稍微可惜的地方。
之前用 Insta360 其它相機拍攝的有趣影片:
‣ 勃艮第威士忌,配清爽開胃檸檬雞翅!用 Insta360 Go 紀錄居家隔離生活
https://youtu.be/U5dwkSUFeK4
‣ 帶你逛我住的南法城市!Insta360 ONE X 全景運動相機實測心得分享!
https://www.insta360.com/sal/one_x?insrc=INRHBXF
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◎更多台菜搭酒生活影片:
? 帶台灣芒果乾給莊主女兒吃,搭南法罕見品種葡萄酒,室友大喊:「好想每天早餐都吃芒果乾 !」
https://www.youtube.com/watch?v=IW0yYRKeIm4&t=81s
? BBC炒飯用冷水洗熟飯!不只英國,法國人也會?可以大口扒飯的美味葡萄酒!
https://youtu.be/LuyO7DCwBn4
? 法國人嘗試台灣湯麵,說:「好像歐式地中海菜」
https://www.youtube.com/watch?v=uvDHQPD7BuQ
? 台灣泡麵搭什麼酒?居家隔離的炒泡麵人森!
https://www.youtube.com/watch?v=S4pCfzhY_uc&t=430s
? 醬油料理可以搭酒嗎?挑戰阿辰師食譜!
https://www.youtube.com/watch?v=3c4Nt01z3LA&t=492s
? 煮台灣詹麵請法國莊主吃,好香!
https://www.youtube.com/watch?v=hkcUhS50EH0&t=247s
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◎ 我喜歡的葡萄酒書:
? 橘酒時代:反璞歸真的葡萄酒革命之路
https://reurl.cc/MvnmVk
? 叛逆的葡萄
https://reurl.cc/vDVRKk
? 葡萄酒的風味 Le Gout du Vin
http://psce.pw/KMYXF
? The World Atlas of Wine
http://psce.pw/M5RY8
? 布根地葡萄酒:酒瓶裡的風景
http://psce.pw/MBPT2
? 會跳舞的大象:林裕森的葡萄酒短篇
http://psce.pw/L2HGT
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◎ More about Celia :
‣ contact : celia@celiawinetravel.com
‣ FB : https://www.facebook.com/celiawinetravel
‣ IG : https://instagram.com/celiawinetravel/
‣ Medium : https://medium.com/@celiawinetravel
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Hi 大家好我是Celia,目前旅居南法,是一位法國葡萄酒從業者, WSG、WSET品酒證照高級,精通中英法三語。我希望透過影片,用深入日常的方式分享葡萄酒,讓葡萄酒不再難以理解,而是成為大家生活的一部分。
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非商業合作影片 This video is not sponsored.
#番茄炒蛋 #南法粉紅酒
威士忌證照 在 行恩的大人味Gracies Tipsy Trip Youtube 的最佳解答
你是否跟我一樣,
在喝的路上,越喝越茫(不是微醺的茫)。
這些年在主持工作中,每年都會#主持 到許多威士忌、葡萄酒的發表會,
幫許多首席釀酒師,冠軍調酒師的 VIP 晚宴、發表會、比賽主持 & 擔任即席口譯。
這些即時口譯的功力,除了自身實力外,更需專業知識助力,才能在面臨什麼酒、什麼釀造過程、什麼風味...的各大場合處變不驚,並快狠準傳遞正確資訊。
身為愛讀書的人,決心要好好搞懂這一切。
隨意上網查了下課程,發現~喔天啊!
認證課還真是多到令我驚呼!!!
更詫異的是,有些課程還所費不貲,但網路上可參考的資料卻寥寥無幾😂😂
這些課程到底有什麼差別呢?
這一路上,我考過了 #WSET 分別葡萄酒 &烈酒 都拿到 level2,
本盤算著有一天回紐西蘭老家來去找個酒莊工作,好為自己另闢一條專業之路。
於是乎 2020年又考了 #ISG。
在準備的路上,決定將過程紀錄成影片,跟大家分享這些課程中的個別差異。
讓有興趣的人,也能有些方向!
👆 #喜歡請分享
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🍷行恩愛旅行大人味系列影片:
💕 貴腐酒窖 喝酒去 https://youtu.be/o1yFk3lhh4M
💕 匈牙利的大人味之旅 https://youtu.be/3niK8dnY91M
🥃行恩的大人味小教室 【微醺神遊蘇格蘭】系列影片:
第一彈 斯貝賽 Speyside https://youtu.be/ps6n8ydeCfw
第二彈 坎貝爾鎮 Campbeltown https://youtu.be/y6uzTOcOEdg
第三彈 高地 Highlands https://youtu.be/5ft3z-FTfYM
威士忌證照 在 【證照】考了六張酒類相關證照的心路歷程- 品酒板 - Dcard 的推薦與評價
調酒: IBA國際調酒協會吧檯師認證初階IBA國際調酒協會吧檯師認證中階TIPS國際飲酒安全認證飲料調製丙級威士忌: 威士忌大使證照波本守護者證照紅酒: ... ... <看更多>
威士忌證照 在 威風格品酒學院/ 台灣威士忌大使學院/ Clarus Wine & Spirits ... 的推薦與評價
... Spirits Academy, Taichung, Taiwan. 3090 likes · 20 talking about this · 1 was here. 威風格品酒學院蘇格蘭威士忌大使國際證照課程美國波本守護者國際證照課程. ... <看更多>
威士忌證照 在 [討論] 新手威士忌入門&評酒師證照- 看板Wine - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
小魯年26,工作近2年,最近想開始研究威士忌,
不知道大大們有無推薦初心者包服用~
課程/論壇/部落格等等..
最近自己爬文是發現一開始面對面的課程好像不錯,
想這個一堂300的CP值算可嗎?
https://www.accupass.com/event/register/1510300341059814669220
另外如果未來想開店,請問現在台灣主流的評酒師證照是哪個呢?
感謝解惑Orz..
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