［泰國旅行不思議］ 之一
這趟出門前很多人（其實只有三、四個人XD）問我
接下來要去哪裡
當朋友知道我要去「撒哇滴喀」國度的時候
紛紛露出驚奇的表情
「太近了」
「這不像妳會去的地方」
其實我跟對方的想法是一樣的
我自己也沒料到會來泰國 XD
不過人生中總是有些旅程
妳知道如果不趁現在跟很熟的人一起去
自己一個人並不太會有動力去
至少現在已經對夜店咖的青春人生遠目
不太會自己一個人來泰國尋找青春
而雖然很能買東西
但並不愛進行單純吃吃喝喝買買的旅行
泰國變成了一個知道它很棒、卻總不在我的首選旅行地之列
就如同前年底和朋友去走尼泊爾聖母峰基底營
同時期撞期了原本想再去南極
不愛爬山的我
知道自己如果錯過那次機會跟朋友去聖母峰基底營
也許這輩子自己一個再也沒有動力去
但是南極就算有人阻止我
我自己一個人也會再去
於是當年選擇了去尼泊爾
而這次的泰國之行有異曲同工之妙
總之我來了 🤣
這次來曼谷除了見老朋友之外，
曼谷幾乎只做極為短暫的停留，
主要前往曼谷東北部車程約三～四個小時的考艾國家公園，
這裡算是距離曼谷一日可及的自然生態環境
從曼谷可以參加一日行程前往國家公園觀賞爬蟲類、長臂猿、野生大象和附近的葡萄酒莊園
不過喜歡生態自然健行的朋友
建議安排住宿在巴衝（Pak Chong）兩晚或三晚
可以時間充裕地遊覽國家公園
國家公園裡腹地廣大的景點到景點之間幾乎都是距離幾公里
正確地說，被列入世界自然遺產的是東巴耶延山－考艾山森林保護區（Dong Phayayen- Khao Yai Forest Complex），而非考艾國家公園。
翻譯自世界文化遺產網站的介紹：
東巴耶延山－考艾山森林保護區橫跨在柬埔寨東部邊緣的巴耶延國家公園和西部的考艾山國家公園之間，綿延230公裡。這裡是100米到1351米高的崎嶇山區，總面積61萬多公頃，其中有7500公頃在海拔1000米以上。北部由孟河的幾條支流匯聚而成，其本身也是湄公河的支流。南邊是許多瀑布、河谷和由四個溪流匯聚而成的巴真武里河(Prachinburi River)。這裡棲息著800多個動物種群，其中有112種哺乳動物（長臂猿類有兩種）、392種鳥類，200種爬行和兩棲類動物。保護世界上受到威脅和瀕危哺乳動物、鳥類和爬行動物具有全球性的重要意義。這其中有19種動物易受危害，4種動物處於瀕危狀態，還有1種受到嚴重威脅已快滅絕。這一地區包含豐富而重要的熱帶森林生態系統，為這些動物的長期生存提供了一個適宜的棲所。
從曼谷前往考艾國家公園，可以搭火車或巴士到巴衝，再搭計程車到旅館，或是從曼谷租車。
我們選擇從曼谷搭乘火車到巴衝，再由民宿到巴衝接駁，因為之前要訂票的時候，訂不到有冷氣的火車，於是繼六年前在斯里蘭卡之後，又久違地搭了吹自然風的火車三個半小時，火車上只要有停站，就會有各種小販上車兜售商品，從很好吃一個40泰銖的泡打豬便當、雞肉便當，炸豬皮、炸昆蟲等零嘴，泰式奶茶、椰奶各種飲料、冰淇淋、芒果青，到賣包包、玩具都有。
我們參加 Greenleaf 民宿的國家公園生態行程，半日行程下午三點出發，約七點半返回，一人500泰銖，先前往Ban Tha Chang Spring游泳，再前往地下洞穴看蝙蝠，導遊帶大夥前往洞穴深處，介紹完蝙蝠的生活習性，請大家全關掉手電筒，洞穴裡想當然爾地黑到伸手不見五指，此時導遊幽幽地說，蝙蝠平常生活在這樣的黑暗之中，還有去年受困在洞穴中的足球隊就是呆在這樣的地方十天後才獲救，當下身歷其境，光是想像就覺得困在裡頭沒有水、沒有食物、沒有視線，何其可怕！
接著莫約下午17:20～18:20，前往一處空曠野地，可以觀看幾萬隻的蝙蝠出洞覓食，導遊說一整年幾乎的差不多時間，頂多前後差個十分鐘，我想蝙蝠的定時用餐習慣比大多數人類還好呢（笑）。
隔天參加一日行程，早上八點出發，約晚上七點返回，一人1500泰銖（包含國家公園門票、導遊、午餐、點心、水），若半日行程和一日行程都參加可以折200泰銖，小孩半價，比起網路上五年前部落格文章看起來漲了200泰銖，國家公園入門票400泰銖倒是沒漲價，整體來說除了在森林裡健行之外，只要回到車上就是一直被餵食的行程。
穿好防水蛭的小腿襪套，先到世界文化遺產的石碑打卡，再進到森林裡健行，遠處遙聞長臂猿的叫聲，不過穿梭在森林裡，發現導遊帶我們往另外一個方向尋覓，原來是有標誌性的大嘴鳥，再來尋找長臂猿，高處的樹梢上，看見黑色的公長臂猿和白色的長臂猿寶寶，雖然帶著長鏡頭大砲，但是想要手持三公斤半的相機高仰角拍攝高速穿梭樹叢間的靈長類，真的是非常自虐的行程，拍攝的當下，我就在想著泰式按摩了XDXD。除了長臂猿之外，還有巨型蠍子、巨蜥蜴、巨型蟻丘、人面蜘蛛、椿象、青斑鳳蝶等等，不過老實說，身為台灣南部囡仔出身，人面蜘蛛、椿象台灣也看很多XD，下次若再來考艾，我已經想好包導遊只鎖定拍長臂猿和大嘴鳥。
中午在國家公園遊客中心附近的樹下桌椅用餐盒，下午前往蘇瓦瀑布（Haew Suwat Waterfall），從停車場走下去只有一段大約20公尺高的階梯，一下子就到了瀑布。泰國觀光旅遊局的介紹提到，瀑布名稱的典故是一個叫做Suwat的人要躲避軍官而從這個瀑布一躍而下，但是是否真實就無從考證了。
接著又驅車前往第二個瀑布那羅克瀑布（Haew Narok Waterfall），這個瀑布來回要走半個小時左右，瀑布有三層第一層落下垂直高度達60公尺，抵達觀看瀑布的看台前有一大段迂折八九折的陡梯，現在是乾季走起來還好，可以想像如果是雨季來，應該稍微不好走。
行程最後的最後，會經過一段路有機會看野生大象，可惜最後沒有看到，當天同團的一對台灣夫婦，表示他們女兒去年來推薦他們來考艾，不過去年他們女兒沒看到大象，今年也沒看到～
因為在森林裡穿梭，既要防蚊、防蟲還要防水蛭，長褲、小腿襪套外加薄長袖外套、帽子，再扛著相機，身上衣褲一整天大溼了好幾輪，終於結束汗流浹背和相當有趣又自以為有益身體健康的行程，國小以上的小朋友蠻適合參加，可以認識熱帶雨林生態動植物，學齡前的小朋友參加的話，同行父母就得辛苦一點了，萬一小朋友後來在森林裡走不動，爸媽就得背著小孩健行了XD。
另外這次旅行改變攝影記錄的習慣，除了大砲相機拍動物，
嘗試以手機作為主要的攝影工具，
意外發現手機加上好的外接廣角鏡頭和魚眼鏡頭，
變得隨時都可以從口袋拿出魚眼鏡頭來拍攝的概念，
在狹窄空間和線條結構性很強的空間中使用所創造出來的畫面，
相當有趣～
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汗流浹背、蓬頭垢面、傷頸椎的追動物行程之後，
接下來改走偽裝亡美系列了 XD
威石東酒莊在哪裡 在 [心得] 威石東酒莊Weightstone 世界13大新創酒莊- 看板Wine 的推薦與評價
圖文：https://mrfatuncle.blogspot.com/2019/06/Weightstone.html
興農公司投資，2013年成立的威石東酒莊，2014年是葡萄的第一個年份，年輕但成就不凡，2018年世界金融雜誌(World Finance)也評論威石東酒莊，為世界最佳的13間新創酒莊之一。威石東酒莊，在埔里和埔鹽有兩座葡萄園，另外在二林和后里，也有和葡萄農合作的園地。
台灣天氣濕熱，對於釀酒葡萄的葡萄農與酒莊來說，是種先天的不利，需要考驗種植技術。因為氣溫足、葡萄熟得快，和避免濕熱帶來的病蟲害，台灣葡萄採收季，落在6月至7月份，較一般國外採收多在9月至10月早上不少。如果要拜訪台灣酒莊的朋友，時間點，需要注意。
2019這年，降雨量特多，今年算是威石東酒莊提早採收的年份，要否威石東酒莊的採收季，能一路撐到7月中才開始。當然，6月底對於威石東酒莊是提早採收，但對於台灣其他酒莊，像是深耕園的秉森酒莊，6月底近乎是已經採收完畢的狀況。威石東酒莊在台灣幾家酒莊裡，相當程度也等於是在展現其用種植技術，克服氣候限制，讓葡萄能更加成熟，讓甜度更足。
木杉白酒 Weightstone Musann Blanc 2016 $3200
台中區農業改良場，培育的釀酒用葡萄，用號碼區分，單數號是白葡萄，偶數號是黑葡萄。木杉葡萄(Musann Blanc)，又叫做台中三號，是台中農改場，自行培育出的釀酒用白葡萄，想一嚐木杉葡萄釀出的白葡萄酒滋味，就得買台灣酒莊自己釀造的白葡萄酒，國外買不到。
濃厚的台灣荔枝、龍眼蜜、梨子與芭樂果香，如此帶甜感的強烈芳香，以為肯定是支甜酒，實則卻是干型，好有意思。沁涼酒體入喉，靜候數秒，甜果香氣仍是美妙地留在唇舌之間。淡淡的檸檬皮香，適時用苦韻點綴飽滿的中酸酒體。這杯木杉白酒，像是能透過口中感受，見到那在採收季節，充足陽光、在地土壤，還掛在葡萄樹上，正是最香甜多汁的果實面貌。
當威石東酒莊用技術，在短短時間，顛覆世界對於葡萄酒產區的侷限，用台灣在地的葡萄，釀出同樣高品質的葡萄酒，與這些經典葡萄酒產區一較高下。喝杯木杉葡萄，真令人感動。我想老外來台灣，在想伴手禮時，如果預算夠，台灣的這些精品在地葡萄酒，或許也不錯。期待威石東酒莊未來，在成功克服產量問題後，能用對應品質的合理價錢，長久經營下去。
胖大叔 : ★★★★☆
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我個人的想法是，喝葡萄酒，除了酒體本身的豐富層次，
體會葡萄農與釀酒師在種植與製酒時，展現的手法與工藝，也是種樂趣。
智利缺水，陽光那麼大，得透過灌溉；
法國波爾多，採收季的降雨和潮濕，得大量噴農藥。
這些不透過人為因素，其實也不是能種出優異葡萄的產區。
在多數人認為不適合種出優異葡萄的產區，費盡各種心力，
在短短幾年的時間，釀出品質能放上國際，與大廠一較高下的葡萄酒，
酒莊還在能到達的車程範圍內，想參觀，一通電話預約即可。
採收期間，也能和釀酒師一起摘葡萄、吃葡萄，多麽令人感動啊！
那買一瓶這個酒莊製出來的酒，價錢什麼的，褲帶一勒，都能負擔。
現在台灣葡萄酒的產量還沒提升，物以稀為貴，
等未來產量提升，能提供對應品質的合理價格，應該大家都會樂見。
※ 編輯: MrFatUncle (114.36.80.132 臺灣), 06/30/2019 00:19:10
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