正宗古早味的折折紫米飯糰
#可以減低澱粉量的飯糰你學起來沒
#油條菜脯酸菜跟滷蛋這才叫完整
#媽媽味早餐餐桌
我家小娃這回到台北伯公家,最愛的早餐竟出乎老母意料的是飯糰,回瑞典後還念念不忘的提了幾次。剛好等到團購來的紫米,開箱做的第一道料理就來顆紫米飯糰吧!
以前開車上班,要是走羅斯福路,就會在基隆路圓環買水煎包,要是走辛亥路,必定會在路過台大後門小巷弄時,特意停下來買顆加辣菜脯的綜合黑飯糰(紫米飯)當早餐。現在想來那段走走停停,常常得開一小時車上班的日子,還真的有些遙遠了呢!
把週末炸的油條,留了幾根包飯糰前再回鍋炸成老油條。前一天先炒好菜脯跟酸菜還有滷好滷蛋,然後用預約模式泡了六個小時再煮紫米飯。起床就只剩組裝在一起的動作。小比知道要吃飯糰,還起了大早,坐在中島邊看我包飯糰,他笑說,今天的早餐真高級,有桌邊現包服務。
而且沒想到這孩子特別愛飯糰裡的酸菜跟菜脯,邊吃邊讚嘆這簡直是飯糰的靈魂(炒酸菜跟菜脯的秘訣想學嗎?)還跟我預約下午回家要再吃一顆。
現在我包飯糰都用折折飯糰的包法,這樣可以減少超過一半以上澱粉的攝取量,而且料多味美,你一定要學起來
影音示範:https://reurl.cc/rap9MN
訂閱頻道:https://reurl.cc/KxZeV9
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅林叨囝仔The Lins’ Kids,也在其Youtube影片中提到,一直以來,我們家都很喜愛桂格的產品,不論是穀片、燕麥片都是常出現在我們家餐桌的早餐。這次桂格新上市的穀穀樂,號稱是小孩吃過都愛上的一款,因此,我們帶著實驗的的精神,讓林叨盛產的「小孩」來做盲測! 盲測前其實我們也很緊張,不知道實測結果會不會害人家砸了招牌XD連我本人也真的沒有吃過,三個品牌一吃,只...
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又是考前的早餐~泰北烤雞腿、奶油焗菠菜、大蒜麵包
#媽媽味早餐餐桌
#懶人白醬料理又一發
#乾掉的吐司饅頭找到新出路
能有這兩天的免炒白醬變化料理,其實都該感謝鹹饅頭的錯誤。繼昨天大獲好評的玉米濃湯,今天早餐的奶油焗菠菜,都讓孩子們吃的幸福滿滿。
眼下,快過期的吐司、硬掉的饅頭似乎又找到重生的出路
想想,其實人生中很多錯誤,只要你不把力氣糾結在犯錯後的懊惱悔恨、自我責怪中。把心思放在可以再創造些什麼新的結果上,那錯誤,很可能會轉化成為你成長的養份和跳脫框架的媒介。
小比笑說,是不是每次綺綺要考試,他們就能有高級早餐吃(老母OS:想吃好料?那你還不好好準備你的考試)
玉米濃湯跟奶油焗菠菜兩篇做法整理在這裡:
https://lorina.pixnet.net/blog/post/49652769
醃好烤烤就好的泰北烤雞腿:
https://lorina.pixnet.net/blog/post/29144154
我前一晚就把奶油菠菜做好,早上起來把起司絲鋪上,就可以跟醃好的雞腿還有棍麵包一起烤,也算是省事的早餐之一
玉米濃湯的直播示範請參考:https://www.facebook.com/100044140254145/videos/1450713461971843
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很奶酥的早餐(三種食譜做法)
#媽媽味早餐餐桌
#最近又回歸做免揉麵包
#說好的減醣呢
那一天難得三兄妹異口同聲的說,他們想吃奶酥麵包,這已經是最近他們吃的第四回了。做給他們吃的同時自己也忍不住拌了碧螺春蔓越莓口味
,有這一群減醣路上最大的阻礙在身邊,我也只能鴕鳥的說「還好我執行的是211加168,對澱粉要求比較不嚴格.......」。話雖如此,我還是有自制力的只吃三分之一片(剩下的給老公,感謝他是個瘦子,哈哈),下次還想做鹹蛋黃奶酥看看
原本我都是起床才現拌現抹奶酥醬,後來為了多爭取一些睡眠時間,在前一晚先把奶酥醬撖平,切片,鋪在全麥吐司上面,隔天起床只要放烤箱兩百度烤6分鐘(或燒烤神器烤三到四分鐘),烤麵包的同時煎蛋切水果,這也算一款相對省時省事的早餐,非常推薦給喜愛奶酥也有在做早餐的朋友們
另外包奶酥的圓麵包和蔥花起司麵包,則是應小羽外帶去學校的需求,用的是5分鐘免揉麵糰,也很方便好吃
葡萄乾奶酥醬做法:https://lorina.pixnet.net/blog/post/47045332
奶酥麵包:https://lorina.pixnet.net/blog/post/37319922(奶酥皮在麵包外面的)
奶酥餡圓麵包:https://lorina.pixnet.net/blog/post/37393006
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一直以來,我們家都很喜愛桂格的產品,不論是穀片、燕麥片都是常出現在我們家餐桌的早餐。這次桂格新上市的穀穀樂,號稱是小孩吃過都愛上的一款,因此,我們帶著實驗的的精神,讓林叨盛產的「小孩」來做盲測!
盲測前其實我們也很緊張,不知道實測結果會不會害人家砸了招牌XD連我本人也真的沒有吃過,三個品牌一吃,只能說 #沒比較沒傷害 孩子們的反應也都好真實,糯米美食評論家言之有物,講了很多好吃&不好吃的原因,其他不太會表達的弟妹,雖然說不出個所以然,但也是明確指出他們覺得最好吃的是桂格穀穀樂,而不會講話的悠悠,則是用行動表示她最愛吃的是哪一款😂
新上市的桂格穀穀樂又脆又香,泡了牛奶也不減他的脆度,刷新孩子們和我的味蕾感受!好吃很重要,但營養更不能馬虎~多元穀物營養、添加鈣質及維生素D3、無添加人工色素及防腐劑,是孩子營養美味的早餐,更是媽媽的透早神隊友!有趣的包裝設計,側邊還有漫畫和可愛的角色,孩子們一看到就馬上被吸引!
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#桂格穀穀樂 #穀穀好營養,脆脆更美味 #媽媽的神隊友 #早餐 #點心
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人生的高光時刻,
都有我們陪伴!
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裝潢設計風格很有質感。
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尤其開放式廚房光線明亮,
種種細節,都讓人覺非常舒服。
大家半年不見,
分享彼此的生活近況,
聊天超直白、笑到流淚。
好朋友讓人相處自在,
新的開始、新的目標,
願大家都能朝著夢想前進。
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