2019/06/20 人妻便當🍱Day160🥢
午安!
這週是非常炎熱的一週,每天在廚房裡煮飯真的會煮到厭世,體感溫度飆升的情況下,多煮什麼都會覺得沒胃口,所以備料時就放棄煮飯,直接選擇涼麵!
今天用的是五木細麵,粉紅色的麵是煮水時加入甜菜根粉,再加以染色的。其他配料都是簡單清燙,總之是清冰箱菜😂😂有什麼就都放進去的意思,但是合起來是好吃的,重點是醬!
我自己在家吃涼麵時會自己調配涼麵醬,大抵上就是這幾種醬料加在一起,唯一決定風味的是使用的芝麻醬。今天用的是味滋康的芝麻醬,全聯就買得到囉!跟大家分享!
📌蘇菲特調涼麵醬📌
食材:芝麻醬3大匙、醬油3大匙、味醂1大匙、烏醋1小匙、白芝麻油(香油)1小匙、水少許
作法:
混合所有醬汁即可,若是要加辣可加入辣籽油、增加香氣可以加入芝麻。
大女鵝考完試了,不管結果如何,我們都盡力了,接下來就培養放假心情吧!😂😂
#媽媽放假倒數中
#便當做完下週我就要去放假啦
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