🌸 #週五和菓子抽獎時間 🌸
週五到了,和菓子抽獎時間又到囉❤️
這次,和菓子要送親愛的讓我們布克在一起2021年的超級重磅經典食譜書:《Rea手繪食譜:是便當也是餐桌料理,88道零失敗減醣食譜,食材好買、調味料現成、做法簡單,一看就上手,讓人吮指回味!》,趕快動動手指呼朋引伴分享好消息一起拿獎品唷!
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🎀 贈獎期間 |截至2021/8/30(週一)台灣時間中午十二點前
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減重權威美女營養師 宋侑璇
審訂推薦
食材好買、調味料現成、做法簡單,
手繪步驟圖,一看就上手,
88道減醣料理
義大利麵、韓式、日式、泰式與台式、
充滿愛心的家庭桌菜料理,每道都令人吮指回味不已,
還可以變化組合不同的便當!
本書特色:
手繪風格,簡單易懂又療癒。
減醣主張,愛心美味又健康。
主題便當,安心好吃又簡單。
食材易買,輕鬆方便又不敗。
【自序】邊畫邊做菜,手繪食譜記錄媽媽對家人的愛
2013 年決定離開職場後,兩個還在念小學的兒子對我提的第一個要求竟然是:「媽媽請妳幫我們做便當!」想來是孩子看到同學每天中午吃媽媽送來的便當都很羨慕,完全沒考慮自己的媽媽因為工作很少下廚其實不太會做飯啊!然而回歸家庭的初衷是為了孩子,我硬著頭皮答應了。
四十歲才新手下廚,從小遇到不會的事必定先找書研究的我,開始每天和兒子們一起翻食譜讓他們點菜,只要食材好買、調味料現成、做法簡單,我就會試試看。有時成功有時失敗,失敗時只好12 點前趕去買兩個便當充數。要是小孩便當盒空空的回來,就有無比的成就感。
我從小喜歡畫畫,但走的是一般的升學路,高三以後就沒有拿過畫筆了。當主婦後上過一陣子水彩課,可惜沒時間固定上課就停了,但被燃起的畫魂總想再畫點什麼,想起老師畫的手繪食譜,一時興起也把常推薦給朋友、簡單又好吃的菜色畫出來。按在職場做PPT 時讓人一張圖看懂一件事的習慣,2017 年9 月用水彩畫出第一張手繪食譜後掃瞄上傳臉書。朋友們鼓勵我去臉書社團發表,進而設立【Rea 手繪本】這個粉專,畫著畫著就畫出這本書了。
本書收錄的手繪食譜(含延伸食譜合計88 道),大部分是我在大兒子高三時為他做的常溫便當菜色。上高中起中午一直吃外食的哥哥,在認同減醣但外食很難不吃到澱粉的情況下,高二下開始請我幫他做不放米飯的減醣便當帶到學校蒸。一學期下來發現很多青菜不適合蒸,有限的菜色很快也吃膩了,我因而在他升高三的暑輔開始,改成每天早上5:30 起床準備當天的便當,讓他中午不加熱直接吃。天冷或寒流時,就改用保溫便當盒,或者用保溫罐多準備一罐熱湯。
雖然有點辛苦,但想到這孩子吃媽媽做的便當也沒幾個月了,就能打起精神做下去。每天都很認真想新菜色,儘量遵守減醣、使用原食物的大原則,從他接受的食材裡變化不同的組合和口味。在孩子備考之際,這些便當就是媽媽愛的應援。這些食譜能畫到現在,也要謝謝兩個孩子一路以來向我回饋當日菜色的優缺點、調味是否需要調整。畫食譜的時候,我總想著他們將來在異鄉求學時,或者出社會後無論是在哪裡工作,在想家的時候,是不是也能照著我畫的食譜自己做一頓飯,吃到媽媽的味道。
這些菜除了給孩子們做便當,也是我家餐桌的日常菜色。沒有功夫菜,每一道都是食材易取得、使用家中現有調味料、步驟簡單不繁複、口味也得到先生兒子們認同的簡單食譜。網友們說看了這些圖就有種很想立刻動手做做看的衝動,希望它們也能讓您願意動手做做看,讓自己和家人吃得開心又健康。
PART 1 元氣主菜
014 沖繩塔可飯
016 照燒金針菇漢堡排
019 延伸菜單→椒鹽金針菇漢堡排
019 延伸菜單→金針菇肉丸湯
020 義大利肉醬櫛瓜麵
023 延伸菜單→簡易義大利肉醬燉飯、焗烤飯
024 蒜味鮮蝦櫛瓜麵
026 打拋豬
029 延伸菜單→打拋豬櫛瓜麵
030 泰式拌肉
032 泰式風味炒肉片
034 蒜泥白肉
037 延伸菜單→皮蛋豆腐
038 蜂蜜醬燒五花肉
040 味噌野菜炒肉片
042 咖哩洋蔥炒肉片
044 韓式燒肉
046 紅糟燉肉
049 延伸菜單→紅糟排骨
050 紅糟桂竹筍燒肉
052 番茄燉肉
054 蜂蜜芥末籽嫩煎豬排
056 三杯菇菇雞
058 豉汁彩椒雞球
060 檸香雞球
062 起司嫩雞塊
064 咖哩美乃滋嫩雞塊
066 嫩煎香料雞胸
068 泰式涼拌柚香雞絲
071 延伸菜單→家常涼拌雞絲
072 沙嗲雞肉串
075 延伸菜單→Gado Gado 沙拉
076 安東燉雞
078 秋栗燒雞
080 延伸菜單→秋栗南瓜燒雞
082 香滷棒棒腿
084 奶油雞腿燴鮮蔬
086 泰式椒麻雞
088 檸香鹽麴醬烤雞腿排
090 蔥燒雞腿
092 醬香奶油蘿蔔燒雞腿
094 咖哩生薑燒雞腿
096 蜂蜜芥末照燒雞腿排
099 延伸菜單→照燒雞
100 蜂蜜味噌醬烤雞腿排
102 塔香味噌鹽麴雞腿排
105 延伸菜單→塔香味噌鹽麴金針菇
106 香煎雞腿排佐莎莎醬
109 延伸菜單→香煎雞腿排
109 延伸菜單→迷迭香雞腿排
110 紅糟醬烤雞腿排
113 延伸菜單→鹽麴醬烤雞腿排
113 延伸菜單→味噌醬烤雞腿排
114 洋蔥雞翅
116 延伸菜單→洋蔥子排
118 蜜汁雞翅
120 啤酒雞翅
122 甜辣醬雞翅
124 美乃茄醬烤雞翅
126 咖哩優格烤雞翅
128 咖哩烤雞翅腿
130 青檸可樂雞翅腿
132 黑胡椒檸檬醬烤雞翅腿
134 蜂蜜芥末籽烤鮭魚排
136 奶油香炒鮭魚杏鮑菇
138 蒜香味噌烤鮭魚
PART 2 開胃配菜
142 水煮蛋
145 延伸菜單→味噌醬漬溏心蛋
146 肉絲筍片
148 豆干肉絲
150 豆腐飯
152 香料鹽洋芋
154 涼拌干絲
156 涼拌黑木耳
158 蜂蜜檸檬梅漬小番茄
160 醬燒南瓜
162 醬燒嫩豆腐
164 櫻花蝦炒蘿蔔絲
166 醋漬紫甘藍白蘿蔔
PART 3 暖心湯品和飲品
170 竹笙山藥雞湯
174 泰式排骨湯
176 豚汁蔬菜湯
178 麻油菇菇雞湯
180 義大利蔬菜牛肉湯
182 蒜頭洋蔥雞湯
184 韓式海帶芽排骨湯
187 延伸菜單→韓式海帶芽牛肉湯
188 蔬果綠拿鐵
作者簡介
賴佳芬 / REA手繪本
2013年決定離開職場後,兩個還在念小學的兒子對我提的第一個要求竟然是:「媽媽請妳幫我們做便當!」於是開始學做菜。
四十歲才新手下廚,從小遇到不會的事必定先找書研究,開始每天和兒子們一起翻食譜讓他們點菜,只要食材好買、調味料現成、做法簡單,就會試試看。有時成功有時失敗,失敗時只好12點前趕去買兩個便當充數。要是小孩便當盒空空的回來,就有無比的成就感。
從小喜歡畫畫,但走的是一般的升學路,高三以後就沒有拿過畫筆了。當主婦後上過一陣子水彩課,可惜沒時間固定上課就停了,但被燃起的畫魂總想再畫點什麼,想起老師畫的手繪食譜,一時興起也把常推薦給朋友、簡單又好吃的菜色畫出來。按在職場做PPT時讓人一張圖看懂一件事的習慣,2017年9月用水彩畫出第一張手繪食譜後掃瞄上傳臉書。朋友們鼓勵我去臉書社團發表,進而設立【Rea手繪本】這個粉專,畫著畫著就畫出這本書了。
【Rea手繪本】臉書粉專:ReaWatercolor
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趕快回答問題把布克文化《Rea手繪食譜:是便當也是餐桌料理,88道零失敗減醣食譜,食材好買、調味料現成、做法簡單,一看就上手,讓人吮指回味!》幸運帶回家❤️
🌸獲獎名單將在週一台灣時間中午十二點留言截止後公佈,獲獎者請於指定時間內以指定方式聯繫,逾期未收到中獎人完整收件資料者視同放棄中獎資格,抑不得補贈且不另行通知。
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熱血運動會的二三事。
/
1.
這個禮拜天,是陛下幼稚園的運動會。
週五,啾啾遞給我兩張名條。
「要跟兒子一起下場比賽⋯⋯雞同鴨腳,跟一棒定江山,你要參加哪一個?」
我仔細端詳名條。
「⋯⋯你跑比較快,一棒定江山應該是大隊接力,適合你。我跟兒子身高差小,就選雞同鴨腳,兩人三腳⋯⋯」
#還沒上場就燃起熊熊鬥志
#媽媽一旦參賽只能贏
早上七點半。
「Go!起床!K2H!加油、加油加油!!!!」啾啾應援團上身,在床邊勁歌熱舞,做暖身操。「我已經熱好身了!!!」
#結果爸爸比我還拼命
#媽媽笑醒
#兒子眼神死
2.
來到學校,準備參加雞同鴨腳。
「是兩人三腳嗎?」我低頭問前方一同參加的家長。
他遠眺前方,疑惑地笑了笑,搖搖頭。
我順著他的視線往前看。
看見了一組巨大毛毛蟲三人泳圈,一個超大圓柱充氣艇⋯⋯以及一組巨大三人連體⋯⋯木屐??
#這什麼
#我到底看了什麼
#怎麼跟我想得都不一樣
才知道,原來我是要跟家長合體,一起跨坐巨大充氣艇奔跑到定點,換上三人同步木屐的障礙賽。
「老婆你可以嗎?」啾啾擔心。
「可以。」我給啾啾一個自信的眼神。「幼兒運動會,不會太難啦。」
我自信地穿上三人合體木屐。
下一秒忙著撲街,從頭到尾都貼在別的爸爸身上⋯⋯
#三人同步被其他爸爸拖著走
#完全不行
#廢柴到幼兒運動會
#依舊廢柴
3・
爸爸啾跟兒子的一棒定江山,也是團體障礙賽。
手持木板平衡一片橄欖球,帶著兒子跨欄奔馳,而且這對父子還是最後一棒。
結果,爸爸啾他們得到了第一名⋯⋯
#天啊
#爸爸們好強大
#以後遇到喪屍一定要把兒子交託給啾啾!
4・
最後的節目不負眾望,是大班孩童的大隊接力。
因為不認識大班的孩子,我跟啾啾找了一個空位坐下,打算冷靜地旁觀。
大班孩子每個全力以赴,落後第一名快一圈的第三名,突然急起直追,迎頭趕上!!!
「⋯⋯喔喔喔喔喔!!!逆轉勝!!嗨了嗨了嗨了!!!」
「跑啊!!!!你可以的!!!超棒超棒!!!!」
#不關我們的事
#結果我們看到站在椅子上大力鼓掌
#比家長還嗨
我們支持的大班隊伍真的逆轉勝,我跟啾啾大聲尖叫抱成一團。
啾啾先行離開,去放東西。
前方不認識的家長突然轉頭。
「真的很精彩!你們的孩子真的很努力呢!」
#該怎麼解釋
#我跟那些
#小孩沒有血緣關係呢
/
📷 附上今天運動會的父子。
超嗨的,運動會真是棒!
然後,IG限時動態有今天老公健身操喚醒的影片。
歡迎加我IG:peachsun
https://www.instagram.com/peachsun/
結束後發現,最累的是老師。
幾個孩子,老師就陪跑幾圈⋯⋯
#替全天下的幼教老師
#掌聲鼓勵鼓勵
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開場先召喚
希望能喚到9/1演唱會的票~
這禮拜就要開賣還沒等到售票資訊
先等到蘿蔔手燈漂洋過海來看我
第二次收到Bizent的包裹
EMS的運費真的超級貴但也很快
上次玟星Kihno kit 三天就到了
這次卡到一個禮拜日 花了四天
因為沒有找代購的習慣
不知道怎麼挑還是自己來了
費用算起來應該也跟找代購差不多啦
打開包裹之後
看到乖乖躺著的兩根蘿蔔
拆開泡泡紙
外觀跟之前看到網路上是相去不遠
盒子側邊的介紹
內容物也是跟2代都一樣
我第一次買是滿新鮮的啦
雖然不太喜歡.5 要嘛就升級3啊xD
這次是一體成形的
雖然我不太懂之前分離式的概念
(什麼都不太懂就買了哈哈)
按鈕現在不在手燈的屁股
開燈之後有7個顏色
放上聽說是新增的 RED & BLUE
震動跟快速變色的功能無法用照片表達
就由大家自己開燈體會吧XD
附上 Bizent 的 感謝您的購物~
最後祝大家禮拜六搶票順利~~~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.165.123.151
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/MAMAMOO/M.1531144743.A.21E.html
※ 編輯: tychou (1.165.123.151), 07/09/2018 22:20:46
買兩支剛好跟一般代購差不多~
※ 編輯: tychou (1.165.123.151), 07/09/2018 22:53:39
(會先變速換色 然後震動再關閉
※ 編輯: tychou (1.165.123.151), 07/09/2018 23:16:48
但我懶得等就先買了xD
(不知道有沒有差哈哈哈
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