關於 媽媽的 意麵 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

只有連假回新竹，才避得開市區車潮😂 東門街一邊檢查眼睛配眼鏡，一邊吃好友招待的點心❤️
開去曾經住過三年的民族路四樓公寓，還繞去哇尬媽媽的一樓基地，孩子們都還記得，想必真的很開心難忘！
想吃的竹山意麵黃家豬腳都沒開，一路直衝南寮麵攤打包上車吃，兩三點熱到最高點的波光市集，差點中暑💦
快閃一天來回，探訪的是回憶🎵

懶媽媽的懶人料理！
晚上還要上日文課，不想再動腦了，前幾天在民族鍋燒意麵買的韭黃水餃拿出來煎一煎，再煎一片牛排、燙個青菜，晚餐就解決啦！
今天起鍋倒叩怎麼會這麼美😜
民族鍋燒的韭黃水餃好吃，雖然不是飽滿餡料，但韭黃很香，沒有韭菜的嗆味，肉餡紥實，也沒有肉腥味，口感還不錯！
#晚餐 #晚餐吃什麼 #晚餐自己煮 #煎餃 #餃子 #鍋貼 #liz小廚房 #民族鍋燒意麵 #民族鍋燒老店 #韭黃水餃

鮭魚卵明太子義大利麵

謝謝大家還記得曾經的廚房習作

雖然現實面是烹調超過半小時的菜色有執行困難
居家防疫沒有比較輕鬆的職業婦女就不為難自己了
時間來到LFH也有各科期末評量的這禮拜
除了邊上班邊盯孩子在電腦前遠端教學的情況外
還要排除線上考試時的大小障礙
沒有紙本考試卻有現時完成的線上測驗(ｰ ｰ;)
等下禮拜的一天一科考完才能喘口氣吧?!

不敢奢望學校能照常開設暑輔課程照顧孩子
不要又出一堆作業、線上課程來為難父母就好

媽媽的苦水到這裡先收住
聊一下昨晚犒賞自己的快手晚餐：多子多孫義大利麵
亂取名是因它材料就只有明太子意麵醬跟鮭魚卵而已
不想跟著小孩吃SUKIYA的晚上，十分鐘就能上菜

材料：(一人份)
義大利直麵100G、S&B生風味義麵醬(明太子)
醃漬鮭魚卵(購自COSTCO)、韓式芝麻油海苔三片

作法：
鮭魚卵從冰箱取出後解凍備用
起一鍋滾水加一大匙鹽巴，下直麵煮好起鍋
將明太子義麵醬和直麵拌勻後盛盤撒上鮭魚卵
有紫蘇葉可切細絲後置其上
沒有就拿配飯的韓式海苔剪絲

倒一杯清爽的白酒或辛口吟釀佐餐
配菜是小孩早餐吃剩的KOMEDA炸雞塊
說穿了不美(笑) 卻是心累媽媽的Comfort Food


#愛咪碎碎念
#廚房習作
#自煮管理
#十分鐘快手料理
#媽媽不想吃SUKIYA的時候

新手媽媽棋惠手作麵包店正式開張囉～

粉絲從樓頂排到樓下，都等著大飽口福！
大熱天裡，要在戶外做麵包誰受的了...
可是棋惠依然可以美美的消暑神器靠得是??
烘焙苦手小周師特來支援，竟變成搞笑角色！？

完整食譜：https://www.wecook123.com/mama-s-challenge-42/

#史上最大動員令 #為了妳多苦都願意
#麵包鬆軟綿密 #紅豆餡甜而不膩
#夏天的秘密武器 #小周師節奏在哪裡
#張棋惠 #哩厚 我是小周師 #歌林 kolin
#歌林移動式空調
★即插即用★移動方便★直吹直冷
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南投一家86年歷史的老麵廠，孝順的第四代小老闆不忍母親辛苦，於是聽媽媽的話，回家接棒，讓老麵條有新方向。