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🖤高雄營業了50年的排骨飯便當就在這✨
在地人推薦的排骨飯絕對不會錯！每天排隊人潮都滿滿🙆🏻♂️
排骨吃起來外層酥脆充版古早味的味道💛
肉品也先醃漬過了相當好吃有味吃起來也軟嫩
裡面除了有排骨外還會再附上三樣小菜✨
雞腿飯也有不少人推薦～～
大家可以去買一晚來好好飽餐一頓😍
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《 阿英排骨飯 》
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🏠高雄市鹽埕區富野路79-2號
⏰10:20~20:45(週三、週四公休)
☎️07-5215562
💰排骨飯 $80＋排骨 $60
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Instagram / @amos0716授權
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📲😝我們的IG：https://goo.gl/CjnBc7
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#Foody吃貨 #Foody吃貨高雄 #高雄美食
#我流吃吃
#我流
疫情總算回復到一個相對平穩的時期。
my灶是早在被米其林青睞前，就滿常會路過，或說走錯經過的一家店。在那個完全搞不懂為什麼連續兩個大入口的松江南京，旁邊就是常去開會的地方，天生路痴的我總會早一個路口拐進去。
他們家招牌總是特別顯眼，加上找肉燥飯時，這家也算榜上有名（附帶一提，附近的富霸王腿庫也是，哎呀，想到就饞），久了也就在心裡惦記著。偶爾饞蟲犯病，或是開完會時間還早，就想著可以去吃點好的。
他們家招牌滷肉飯是肥肉肉燥，手切成小丁，慢滷出軟嫩但形在，黏稠但不油，醬香但不死鹹或甜膩的肉燥，肉燥本身口味淡了點，但他們家菜都很下飯。
炸肉條麵衣薄帶濃厚的醬香，肉條本身又非常軟嫩，不是毫無口感的軟爛，有嚼勁但不會有負擔，肉汁被鎖在肉條內，咬下後散開在口中，鹹香滿溢，好吃。
還有夏天據說是隱藏菜單的清炒蝦仁，用豌豆莢而不是常見的豌豆，清炒澎湖白蝦仁，再上薄芡。蝦肉緊實不粉，沙腸挑得很乾淨，清甜鮮香。美中不足就是稍嫌油膩，若是能額外加一小勺香醋解膩就完美了。
餐後的黑糖挫冰，粉粿很Q，入口有彈跳感，但相對的米台目有一點乾，不夠彈牙，花豆綠豆煮得恰到好處，淋上黑糖漿，是消暑良品。最後的烏梅汁，主味是紫蘇仙楂加碳燻烏梅，酸甜適中，童年懷舊的好味道。
一個人來總是簡單點、簡單吃，他們家油雖然吃得稍重，但調味上反而不是特別走醬濃味重的路數，但館子小，風味佳，吃飯卻是舒適也頗有風情。
沙茶雞丁炒什蔬 這樣煮~雞胸肉不柴 入味又嫩口
所需材料:雞胸肉 1塊(約180公克), 紅椒30公克, 黃椒30公克, 青椒30公克, 洋蔥少許,蒜末 1茶匙.沙茶醬 1大匙,醬油 0.5大匙,糖1/2茶匙,米酒 1/2茶匙.
醃料:沙茶醬1茶匙,醬油1茶匙,米酒1茶匙,太白粉1茶匙,白胡椒粉 少許.
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不曉得平常大家都是使用粉條、粉底液還是氣墊粉餅呢？
像我本身是混合偏乾肌，平常上粉底最擔心粉卡卡或是不夠自然，最近使用了這款Avalin艾芙林水嫩靚透氣墊粉餅-經典款覺得不只底妝很服貼，而且氣墊粉餅外出攜帶上妝很方便，獨特的山茶花香氛搭配服貼自然的妝感非常可以，重點是比起專櫃品牌貴貴的價格這款很可以喔！
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