#烤洋蔥米果
口感很像某廠牌米豆,
覺得這次最好吃也最簡單😂
剩這些是因為ㄧ開始烤過頭,
有些糙搭,有些被我吞了,
剩下這些給綺綺塞牙縫😅
❤材料:
洋蔥泥20g,糖5g,蛋白20g,玄米油10g,鹽ㄧ小咪咪(我用2粒米大小的鹽),嬰兒純米精30g,玉米粉15g
❤這次我使用台灣的100%熟化米精,成份只有米而已,嬰兒米精較蓬萊米粉不同處在於,嬰兒食品的檢驗要求會比較嚴格,熟化的米粉和生米直接磨粉差別也在於比較不擔心農藥殘留,但別問我廠牌,ㄧ般嬰兒用品店(藥局)應該看的到(盒裝)😂
#做法:
1.
將洋蔥磨泥後,加入少許砂糖,入鍋中翻炒,收乾水份。(要盡量收乾水份唷!水份越少,成品越不容易變硬,即使放涼保存也不會變九逃)
2.
加入油脂和其它材料後,攪拌均勻並按壓成糰,以模具(我用擠花嘴和吸管)壓出造型,烤箱以120~130度預熱10分鐘。
3.
繼續以120或130度烤20~25分鐘即可。(視米餅大小決定烤程。)
「嬰兒米果做法」的推薦目錄:
嬰兒米果做法 在 自製米果、米餅乾做法在PTT/mobile01評價與討論 - 醫院診所 ... 的推薦與評價
在嬰兒米果做法這個討論中,有超過5篇Ptt貼文,作者catspajamas也提到看了sunny老師關於米精/粉無機砷超標的問題之後一直在研究到底要如何讓家裡超愛吃粥的寶寶吃得 ... ... <看更多>
嬰兒米果做法 在 carol自在生活- 寶寶米餅- 蓬鬆酥脆,濃濃米香 - Facebook 的推薦與評價
寶寶米餅- 蓬鬆酥脆,濃濃米香~ 詳細食譜及實作影片請參考以下聯結: ... 老師您好~我想要請問一下,我有加幾塊火龍果在裡面,為什麼烤出來的的口感 ... ... <看更多>
嬰兒米果做法 在 自製米果、米餅乾做法在PTT/mobile01評價與討論 - 醫院診所 ... 的推薦與評價
在嬰兒米果做法這個討論中,有超過5篇Ptt貼文,作者catspajamas也提到看了sunny老師關於米精/粉無機砷超標的問題之後一直在研究到底要如何讓家裡超愛吃粥的寶寶吃得 ... ... <看更多>