險象環生
朋友媽媽的寬邊大帽其實很漂亮, 淡鵝黃底配上孔雀藍緞帶, 帽體輕薄, 線條優美, 質感細膩如絲綢, 某個角度還會閃出微微的亮光, 並不扎眼, 看得出質地極佳, 連我都很想伸出(鹹豬)手摸一把.
可是我認為侍者不這麼想.
很多年前曾經和餐廳侍者聊過關於餐廳衣著, 我問他最討厭的客人衣著是什麼. 他語中帶恨, 冷冷地吐出: 戴帽子! 很驚訝聽到這個答案. 我自己不戴帽, 也絕少看到有人在用餐時戴帽子, 所以從沒有想過這個問題.
他說, 在餐廳裡客人和侍者看到的, 注意到的是完全不一樣的風景. 客人盡可去欣賞設計裝潢, 牆上的畫, 桌上的現代藝術品, 桌椅的材料, 餐具酒杯的品牌. 在高級餐廳裡品味優雅的服飾, 肌膚上璀璨的珠寶水鑽, 女士手上提的包或是帥哥英挺貼身的西裝領帶, 皮鞋手錶.
「可我們不是!」他說.
「我們要隨時注意每一桌的狀況與進度:酒水麵包是否需要添; 哪桌前菜快用完了要向廚房傳遞訊息準備下一道; 哪桌剛入座還沒拿到菜單; 哪桌的香檳紅酒還沒上; 哪桌女客突然起身要去幫忙拉椅子; 是否有人正在尋找跟侍者四眼相對, 因為杯緣有口紅印或是杯裡掉進一隻蟲…
這還是平時狀況, 遇到某些突發狀況, 有情侶突然吵架; 有人打翻酒水; 刀叉餐巾遺落地上; 掛在椅背上的衣物滑落; 小凳子上的包包歪斜快掉地上了…
總之, 我們需要有個全景視野, 帽子, 特別是寬邊帽子, 戴帽客人搖動頭部的時候, 不但經常把我們的注意力引過去(很累耶), 還遮住觀察視線. 不過最可怕的是, 讓我們很難做服務, 險象環生.
有一次我端菜上桌, 正要從客人側邊上桌, 沒想到戴帽女士正好一笑, 身子一搖, 帽緣打翻我手上的餐盤, 整盤菜全倒在旁邊的客人身上! 」
「你可以想像當天整個餐廳的氣氛有多尷尬. 當然, 沒有人會認為是戴帽客人的錯, 當然都是侍者的錯!」他咬著牙說.
在法國餐桌上戴帽其實是個沒禮貌的行為(基本上, 沒有特殊理由, 屋內不該戴帽子的).
我曾在台北兩星法式餐廳看過某名媛就戴著帽子, 披著外套用餐一整晚. 聽說她是常客, 跟她一起的女客有樣學樣, 好幾個都是戴著整晚的帽子披著外套用餐.
在我看來, 矯情做作, 蔚為奇觀.
在法國當然也見過, 許多時候是那些名人明星先起頭, 這麼做是為了引起注意或是知道別人總是盯著她/他看, 其他明星名人的也想吸引他人眼光, 跟著學.
戴帽子披外套在正式場合或是高級法式餐廳其實很不上道. 問題不僅僅在造成服務上的困擾, 而是在暗示餐廳屋內不夠舒適溫暖, 像鄉荒郊野地, 穿衣戴帽喫東西, 把高級餐廳搞成野外露營. 對餐廳/主人非常的不尊重.
說到這裡, 還牽涉到另外一個問題: 我發現台灣很多人不願意把外套衣物購物袋… 在進餐廳時交給服務生寄物, 喜歡放在身邊. 我始終不瞭解, 這是對餐廳寄物的不信任, 還是一種習慣?
最後, 說一個真實的笑話: 有一次和幾個朋友用完餐, 請侍者把外套拿出來. 侍者問, 是哪個顏色? 高級朋友很大聲地說(大家都聽到了):啊就那件灰色的愛馬仕啊~ 她女兒在旁邊秒回: 媽, 妳今天穿的是UNIQLO啦!
瞬時空氣凝結.(大家都不知道該不該爆笑…)
圖文不符之巴黎一星Le Baudelaire餐廳
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過43萬的網紅關韶文 關關,也在其Youtube影片中提到,「扮演好這個角色,創造快樂給大家!」 - 迪士尼樂園中的工作百百種,我們以前想像的可能有餐廳員工、遊樂器材操作師,但是偏偏賴珮如被分配到一個超級有趣的工作「動物解說員。」 - 在實習的過程中,要背清楚每一個動物的特徵,還要和不同的小朋友解說,當然也要搭配不同的語言,才能讓每一個來到迪士尼玩的人賓主盡...
孔雀紅酒 在 英國代購-Wife Buy Facebook 的最佳解答
很有氣質的孔雀藍鯰魚包
雖然是nano size
基本的短夾,口紅,酒精絕對沒問題👋
孔雀紅酒 在 小飛媽媽咪呀 Facebook 的精選貼文
一起來杯藍酒,暢游於藍海中吧!
居家生活已經40天,媽媽們都還活著嗎?每天我都是靠甜點和美酒紓壓,前幾天和好友聊天,她說停課一個月,已經從睡前一杯到現在從中午就開喝,我心裡還想著也太誇張了!沒想到今天我受不了連日來兩個孩子的白女孝琴戲碼,在耳塞無用之下,我逃到頂樓陽台喘氣並開了剛到貨的藍酒,不得不說,藍天白雲搭配著藍酒,讓我的心情頓時沉澱了許多…….
西班牙原裝進口的 #PAVO孔雀藍色葡萄酒,可是年產量僅有12000瓶的葡萄酒,去年在遊艇上喝到後念念不忘,一瓶酒小心翼翼的珍藏,每次都只在重要節日才拿出來喝一點,但這個月壓力太大,拿出來紓壓好幾次,眼看就要空了,終於聯絡到廠商補貨成功,真的是最近少數的小確幸。只是沒想到本來預計要生日才開喝的,結果在今天就不小心喝了1/3🙈
身為外貌協會的假掰媽媽,PAVO孔雀藍色葡萄酒真的深得我心,光是看著酒杯中美麗的顏色就覺得心情放鬆不少,這像大海的顏色,可是來自萃取葡萄皮的花青素,喝起來少了紅酒的澀與白酒的甜膩,但多了香檳綿密細膩的氣泡,尤其在夏日冰過後真的超好喝。
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《 喝酒不開車、未成年勿飲酒、過量有礙健康 》
孔雀紅酒 在 關韶文 關關 Youtube 的最佳貼文
「扮演好這個角色,創造快樂給大家!」
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迪士尼樂園中的工作百百種,我們以前想像的可能有餐廳員工、遊樂器材操作師,但是偏偏賴珮如被分配到一個超級有趣的工作「動物解說員。」
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在實習的過程中,要背清楚每一個動物的特徵,還要和不同的小朋友解說,當然也要搭配不同的語言,才能讓每一個來到迪士尼玩的人賓主盡歡。
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在動物區遇到的事情百百種,偶爾會有動物失控、偶爾會有動物躺在地上,身為動物解說員,就是要眼觀四面、耳聽八方,才能好好服務每一位來到迪士尼的遊客,也同時能夠貫徹迪士尼的精神,「創造快樂給大家!」
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