有人問我雪坊優格保存期限的問題。
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Q.優格的保存期限為何?
A.我們這一團都是接單之後才新鮮製作~寄到大家手上之後,記得看一下保存期限。
●優格:14~16天(一桶優格約六杯裝,未吃完放冰箱也會很緩慢的繼續發酵,在保存期限內變酸一點點是正常的)
●果醬:未開封4個月以上,開封後建議在兩個星期內食用完畢。我家沒吃完的我會先放冰箱保存喔~
●冰淇淋:冷凍保存30~45天。呃...我家1罐兩天就秒殺。
Q.優格表層為何會出現水分?
A.如果沒有一次食用完畢冷藏再拿出來,優格上層會分泌出透明或極淡黃色的水分,此即為活性乳酸菌「乳清分離」的現象
Q.嬰兒和孕婦可以吃優格嗎?
A.根據國外過敏期刊研究建議,每天應攝取30到50億以上的益生菌,才能達到預防過敏等保健功效(一杯160g優格即可)。雪坊優格採全鮮奶製成,不含任何人工添加物、色素及香料、本身無糖,孕婦及嬰幼兒皆可安心食用。嬰兒建議是滿周歲以後就可少量食用。
Q.優格應何時吃,效果較好?
A.建議飯後食用較佳,因為優格進入胃時已有食物中和胃酸,胃部的酸度較低,益生菌較能活著通過胃部進入腸道。晚上10點後為腸胃休息時間,請盡量避免食用。
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1,670的網紅李婉萍的營養天地-健康與飲食素養,也在其Youtube影片中提到,孕婦可以吃素嗎? 很多人都覺得懷孕媽媽吃素, 容易營養攝取不足, 導致小寶寶發育不良。 其實,這是一個錯誤的迷思喔! 今天就來分享,吃素媽咪如何吃得營養又健康! 吃素比較不容易攝取到維生素B12 尤其是吃全素的人, 這會導致孕婦容易有巨球型貧血。 因此孕期間建議改吃「蛋奶素」。 也可以多攝取:紫菜、...
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A.如果沒有一次食用完畢冷藏再拿出來,優格上層會分泌出透明或極淡黃色的水分,此即為活性乳酸菌「乳清分離」的現象
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Q.優格應何時吃,效果較好?
A.建議飯後食用較佳,因為優格進入胃時已有食物中和胃酸,胃部的酸度較低,益生菌較能活著通過胃部進入腸道。晚上10點後為腸胃休息時間,請盡量避免食用。
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孕婦可以吃優格嗎 在 李婉萍的營養天地-健康與飲食素養 Youtube 的精選貼文
孕婦可以吃素嗎?
很多人都覺得懷孕媽媽吃素,
容易營養攝取不足,
導致小寶寶發育不良。
其實,這是一個錯誤的迷思喔!
今天就來分享,吃素媽咪如何吃得營養又健康!
吃素比較不容易攝取到維生素B12
尤其是吃全素的人,
這會導致孕婦容易有巨球型貧血。
因此孕期間建議改吃「蛋奶素」。
也可以多攝取:紫菜、海帶、糙米,
另外天貝也是很好的選擇!
天貝含有豐富蛋白質、含維生素B12
也因為發酵,鈣鐵比較好吸收
大部分的孕婦都有鈣鐵不足的情況
每天建議喝1-2杯牛奶或無糖優酪乳、優格
多補充高鈣豆製品以及深綠色蔬菜。
並搭配維生素C豐富水果加強吸收,
吃素不一定會讓寶寶營養不良,
而是看媽媽怎麼均衡攝取這些營養素。
吃素孕媽咪請記得三點:
⭐第一:多吃植物性蛋白質
⭐第二:飲食多樣化不單調
⭐第三:適量孕期營養補充品
這樣就能讓媽媽、寶寶吃素也能安心又健康!
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