#孕婦要特別注意的李斯特菌
孕婦媽媽吃美食時不能大意喔!生魚片、生菜沙拉可能暗藏危機!
新聞摘要:一名女嬰今年8月下旬出生時,即因呼吸急促症狀收治住院,經通報檢驗確診李斯特菌症;該署稱,個案母親曾於今年5至6月懷孕間,食用生菜沙拉和生魚片等生食,研判是母親食用受李斯特菌污染的食物引發母子垂直感染。
威力醫師提醒大家,李斯特菌主要生活在泥土和水中,低溫下可持續生長,72度以上高溫才會被殺死,如果孕婦不幸感染而垂直感染給胎兒,可能導致死胎、流產、早產或出生後的新生兒感染,造成敗血症、腦膜炎,甚至死亡。
✳️四個重要的居家預防方法:
1.常見生食除了生魚片跟生菜沙拉外,未殺菌的生乳也避免食用喔。
2.冷藏的便利即食食品,如三明治、熱狗、壽司等,食用前一定要充分加熱喔!
3.已經切開的水果,要盡快食用,室溫不超過四小時,即使冷藏也不應放置太久。
4.生熟食處理的器具,一定要分開喔!
新聞引用出處連結:
https://tw.appledaily.com/politics/20200901/KDOTWIKNPBAO7CI2YXU62IBVOE/
#李斯特菌 #孕婦 #垂直感染
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