#混血小孩的媽媽有感
#中秋節必備的蛋黃酥
#來一點不一樣的棗泥紅豆黑糖餡
#蘋果派
#Boskoop品種
#森永牛奶糖與十三香
#發文: http://foodchainunme.blogspot.com/2021/09/boskoop.html
部落格的照片有多一點!
以下全文轉貼:
這兩周沒有甚麼心思在寫文. 忙著幫兒子準備要搬家的東西. 大致妥當後卻開始睡不著. 因為想到他要離家就很難過...
還是要做一些他喜歡的或是有季節性的東西....
說到這個我一定要講我兒子身上發生的糗事. 我爸非常喜歡森永牛奶糖. 所以他小時候總可以拿到阿公的森永牛奶糖吃. 這應該是他小時候很深的記憶. 很久沒回去. 每次回去也待沒很久. 好像就忘記這個森永牛奶糖.
小孩雖然跟我都說中文. 但真的都只會寫自己的名字了. ( 我一直都不是逼迫小孩學中文的媽媽. 不是因為中文不重要, 而是他們當初來這裡時有很多的壓力及不同的環境要適應. 尤其是女兒,小二的年紀是這裡教加減乘除的年紀. 結果因為要中文轉換成德文換算. 常常"心" " 手" 不一. 兒子. 當時再過半年就得入另一個中學讀書. 如果成績不好. 可能就得讀技職學校. 不是覺得技職學校不好. 但覺得以他的平時表現. 是可以去普通中學的.
事實是, 他們都考取了實驗數理中學, 這已經很不簡單~ 我已經非常非常滿足. 而且, 我覺得他們的德文造詣也算高. 那也就夠了. 對於中文, 我相信他們等這時候想學時再學還是會有優勢. 例如我那個去年醫學系畢業的中德混血語伴. 她會讀會說也會寫. 不是在中學時被母親強迫學的. 是她有興趣, 大學以後, 回台灣上暑期班, 平常也想練習中文( 從入醫學系到畢業都跟我交換) 這樣學來的.
我們總是要求別人比較高標準. 很多父母自己覺得可能是家庭環境不好讓他們沒好好學習. 所以賺錢後要給小孩好的環境. 有機會學習...殊不知, 也有可能是, 就算你以前的家庭環境好. 也不一定能學得好. 因為每個人的學習能力都不同. 只是你去抱怨父母沒給你學習環境比承認自己能力不足還要容易罷了!
換著想~ 我自己的德文這幾年來. 就是因為得接觸才有好一點的聽力. 但說, 寫, 實在很不行. 不是因為沒興趣. 而是我的環境及時間沒有支配給這一塊. 語言是拿來使用的. 如果你沒機會用. 當然就會荒廢. 但會不會以後就全忘? 以母語來說. 是不可能的... 我的小孩有兩種母語是不變的. 反倒是有些混血小孩的媽媽到了異國生活. 當地語言也沒很好. 但只跟自己小孩講當地語言. 結果小孩沒有跟媽媽的連結. 那個比較可惜. 所以, 在台灣有很多娶外籍新娘的家庭. 強制規定媽媽要對自己小孩講中文是很不對的. 他們會永遠在這個混血的角色下失衡. 因為生活中, 不是只有你自己一個人. 尤其是台灣. 如果你的母親來自德國, 但你完全不懂德文. 那你跟你的母親就無法有好的連結. 不是很可惜嗎?
聽, 說, 讀, 寫 .... 聽跟說在前. 以前的人沒有文字就是用聽, 說來溝通. 那個就是情感交流了. 讀, 寫. 是小學才開始的事!
反正~ 因為老爺幫我訂貨出包. 他不知道怎麼的. 訂了10包13香@@
真的很傻眼. 我兒子一看以為是森永牛奶糖. 還給我默默拿了一包出來. 可能發現不太對. 看了一下背面的說明才沒有開. 哀~ 希望他會以此為教訓. 開始好好想一下學中文這件事! ( 不過~ 不難想像, 小朋友手上的森永牛奶糖感覺是13香的大小!!! )
說說這次的蛋黃酥吧! 這次把重心放在桿捲的折數,烤溫及紅豆餡上。 因為這麼簡單的食材要不簡單就是在這些細節上。
跟國外的可頌麵包一樣,桿捲多並不會層次多!太過密緻的分層相同烤焙時間,並不會有比較好的膨脹度,反而容易因為水氣黏成一片。中式的酥皮點心不是大家都是要千層折數,而是用什麼樣的摺疊讓它有千層的樣貌!
烤溫這次調高190度慢慢十分鐘後降至180度,再十分鐘後掉頭轉向。烤到這樣的金黃色約再過6分鐘。
紅豆餡我另加了紅棗十多顆,去籽,在煮軟紅豆後加入去吸收紅豆湯汁,因為紅棗的味道很適合去平衡黑糖的酸味,所以這次的糖我用了1:2黑糖與紅糖。
炒乾加奶油絕對比較香。
比例是: 300 g紅豆, 15~20顆小的紅棗( 味道比較濃) 50 g 黑糖,110 g 紅糖. 180 g 奶油.
因為沒有高粱,我用這裡高濃度泡水果酒的白酒來先浸泡再烤製。效果不錯。
烤溫是190 度10分鐘. 降到180度. 再10分鐘後掉頭轉向烤. 大約過6分鐘可以烤到這樣的金黃色就出爐.
身在國外凡是自己動手製作後,對於食材裡相依存的關係及如何讓它變得更好,有很多時間去想。就像自己的人生一樣...盲從已經慢慢消失. 如果你對這個餡有興趣. 強烈建議試試看! 不會太甜膩. 很香!
我昨天一整天爆卡吃了一個半的蛋黃酥
關於蘋果派, 我應該是上周做的? 但週二去露天市場買回了村友建議的一個蘋果品種Boskoop..哇! 驚豔! 因為光拿著就想到豐水梨或鳥仔梨的厚皮!
雖然不很脆. 但是酸度很夠! 也充滿蘋果香! 我買了這麼一堆回家( 參雜另外兩個品種).
被兩個小孩取笑. 因為他們都認為這裡的蘋果品種太多. 不能看外型很酸就是酸的!
ㄟ~ 我可是有高人指點的耶! 另外的兩個就是那個比較黃一點的甜一點. 但大致都是有酸味的蘋果.
這個蘋果的食譜來自這裡: Use Every Bit Of Fruit In This Peel-To-Stem Apple Pie 他把蘋果切片狀. 並且先用糖及肉桂醃製去水. 另外還把蘋果皮及果核( 我沒使用)煮出果膠濃縮之後倒回...
我用了自己的想法, 煮過後不瀝掉果皮. 把果皮用機器打成泥再回倒. 並且添加了葡萄乾( 我們家的蘋果派習慣) 這樣下去烤...
會寫我自己的食譜. 因為. 這種方式雖然繁複. 但效果非常好. 是我女兒下午吃完, 晚上消夜, 早上又當怎餐@@ 要求我再做的!
這個蘋果派溫溫地切會流湯水. 但隔天切斷面會很乾淨! 猜猜12點鐘還是三點鐘方向是隔天切的呢?
我上上周做了雙倍的米麴種. 沒用完. 也想知道效果( 書上建議一周餵養一次) 我放的是3度冰箱...
還是有好的結果.
因為這個食譜我操作已經超出10次. 在發酵及烘焙上的判斷都很熟悉.
只使用啤酒花米麴種完成的100% 百分百全穀斯佩爾特麥馬斯卡彭乳酪帶蓋吐司 Spelt whole meal Mascarpone toast bread Pullman loaf Dinkelvollkorn Toastbrot only fermented with Hops Koji yeast water
http://foodchainunme.blogspot.com/2021/07/100-spelt-whole-meal-mascarpone-toast.html
下周, 應該我會有比較多時間來研究更多的新食譜... 明天就得出發去蘇黎世兩天. 啊~
時間飛逝... 但我其實非常感謝有這個疫情. 因為半封城甚至有時封城的這兩年.... 我們一家真的多了很多窩一起在家的時間.
對了! 這個文: 斯佩爾特與杜蘭小麥完成的Hybrid 啤酒花米麴酵水帶蓋吐司. 第一次接蛋糕單. 簡單蛋糕裝飾修飾 德國小一新生入學必備 Zuckertüte http://foodchainunme.blogspot.com/2021/09/hybrid-zuckertute.html
的同事. 昨天送了我這盆火鶴. 超級美. 我想~ 他們應該是喜歡我的蛋糕的!
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過24萬的網紅啟點文化,也在其Youtube影片中提到,【線上課程】《過好人生學》~讓你建立迎向未來的思維與能力! 課程連結:https://pse.is/H8JXH 第一講免費試聽:https://youtu.be/-EHOn0UxMys 不定期推出補充教材,讓學習無限延伸:https://pros.is/KQZZH 【8/3開課!】《人際回應力-看...
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我是一個會同時讀好幾本書的人,
不同的時間跟場合,會有不同的配套。
坐高鐵讀的書跟坐捷運讀的書不一樣,
剛起床的書跟在郵局等叫號的書也不一樣,
而這一本,我覺得太適合睡前閱讀了。
(附上一個慘痛的建議,睡前不要讀小說,
我常常就不小心讀到天亮......)
(中醫師:你太晚睡了,
睡前不要滑手機,讀書好了。
我:我是在讀書......)
睡前適宜的讀物是散文類型,單篇從一千到五千字最棒,
可攻可守,也可以無殘念入睡。
前陣子的睡前讀物就是《練習善良的一年》,
有一定的資訊量,又不會負擔太大,
全書52篇,依季節區分為四章節,包括12個主題,
恰好是作者唐娜.卡麥蓉(DONNA CAMERON)的一年份實務練習。
作者很喜歡收集名言佳句,每篇前面都會有一段引言,
這種1+1的書寫方式簡練直接,
有幾篇在閱讀之前,就先被引言擊中了。
例如這次在《違章女生lalaland》純讀書單元分享的那篇,
我非常喜歡引自羅洛・梅(ROLLO MAY)這句:
「人類的自由,取決於我們能否停頓一下,
選擇如何反應,以發揮預期的影響力。」
那幾天遇到事情快要氣起來,我就想著要停頓,我是自由的。
如同作者本人寫到的,其實也不一定要照順序閱讀,
可以挑有感的情境閱讀,或是翻讀,
看看有沒有對得上現實生活的段落。
書中提到一個來自英國演說家艾德里安・韋伯斯特(ADIAN WEBSTER)的概念,
令人想到小確幸,名為「微小卻重要的事」,
縮寫是「TNT」,全名是「Tiny noticeable thing.」,
指的是那些看似微不足道,簡單易行的舉動,
一些明明容易,卻常常被忘掉的日常互動。
或者是麻省理工教授瑪麗・羅伊(MARY ROWE)提出的:
「微小肯定」(Micro-affirmations),
從小處著手,練習善良也從微善良開始。
而善良不是漫無邊際的,
書中也討論到釐清底線的方式,
若缺乏明確底線,只是自我耗損或是過度取悅他人,
學習劃清並且堅守底線,才是對自己的善待。
有幾個篇章提及霸凌,兒童的跟成年霸凌者都有,
也有談到網路霸凌,令人好奇作者那陣子為何有這麼多感悟。
書中根據網站研究,將旁觀者分為有害的跟有益的,
有害的可能會慫恿霸凌者,或是消極縱容;
而後者,則在評估後介入。
不一定需要正面抵制,但可以選擇不默許。
點擊也在這系列討論範圍內,
下次在網路上看到煽動或是惡意的內容,
就連點都不要點進去。
有許多概念分享,也有實際的操作經驗,
談起動物的篇章有個插曲,
作者的朋友說,
她會以約會對象對待狗的態度來決定要不要有第二次約會。
我覺得這是非常值得參考的判斷基準!
看一個人如何對待動物、對待弱者、發表自以為無責的言論,
都是一些看似微小,卻能夠展現價值觀的細節。
有一些篇章也是會讓我浮起:「臣妾做不到啊」的想法。
但讀一本書不完全跟自身感受服貼的書,
也許能在重讀之時,檢視一段時間後的自己有沒有轉變。
推薦給大家。
如果喜歡的話,也可以聽聽《違章女生lalaland》的朗讀篇章。
那麼,祝大家本週愉快,週一不憂鬱!
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日本超市裝 150 台 AI 攝影機攻智慧零售!人工智慧真的是數位轉型最佳解嗎?
2021/05/27
by
陳泓儒
AI 的實際運用在日本又有新突破!日本零售集團 AEON 宣布自週二(25 日)起,要在埼玉縣川口市的 AEON STYLE 購物中心內的超市中,裝設 150 台 AI 攝影機。
這項新措施將會帶給消費者什麼新體驗?除了裝設 AI 攝影機,這間購物中心還提供了什麼讓大家耳目一新的新服務?而零售產業大量導入 AI,真的是數位轉型的最佳解嗎?
藉 AI 攝影機,提供更好的服務
以往超市人員補貨或判斷消費者是否需要協助,往往是「憑感覺」行動,若能借助科技或許能更有效率。近日,AEON 與科技公司富士通合作,在 AEON STYLE 內面積約 9,500 平方公尺的超市中,設置 150 台 AI 攝影機,以更加了解顧客的移動路線和產品的銷售數據,提供更好的消費體驗。
有了 AI 攝影機後,只要顧客在一項商品區前停留過長的時間,AI 就會通知店員去詢問顧客是否需要諮詢服務,讓人力更有效率地運用;收銀機前的攝影機,則會針對顧客輪廓分析,若他看起來像未成年卻有買酒,就能提醒店員請對方出示證件。
而 AI 攝影機不只針對人做分析,還會判讀貨架上的商品情報,能即時發出補貨提醒並同時了解消費者輪廓,進而判讀是否要調整櫃位,給顧客更好的購物動線。疫情期間,攝影機也能掌握店內人流,避免群聚。
無所不在的 AI 攝影機,自然會讓人擔心隱私問題。不過 AEON 強調,此攝影機不具有人臉辨識功能,所以不會蒐集個別消費者的情報。
此 AI 攝影機的配置本月起率先在川口市的 AEON STYLE 啟用,預計年底前將拓展至 76 間門市,讓人力調配更有效率,精簡人力的同時也減少染疫的風險。
AEON STYLE 推 5 服務,布局零售數位轉型
不只是 AI 攝影機,AEON 近幾年在數位轉型亦積極布局,下列項目亦是近期在川口市的 AEON STYLE 所推出新顧客服務:
1. AI 價格
這款「AI 價格」系統能透過機器學習,判讀天氣和到店顧客數等數據,以此調整部分商品價格。例如今晚賣不出去的熟食要打幾折,適當的價格能夠刺激買氣也能減少食物浪費。此系統計畫在 7 月前,拓展至 350 家商店。
2. AI 條碼
商品上的條碼將具備多項功能,可助消費者更了解商品。消費者只要用手機一掃,就能取得產品詳細介紹,也能連到該產品的官網。為了提升銷售率,部分商品甚至還有介紹影片,資訊更家透明。
3. 大螢幕
生鮮區內,AEON STYLE 計畫架設許多大螢幕,並將攝影機連到內部廚房內,直播該食材的處理或烹飪過程,解決顧客買了食材卻不知如何料理的困擾。不加以剪接而是直接直播,為的是要拉近與消費者的距離。
4. 拓展線上超市
因應購物型態轉變,AEON STYLE 也推出網上購物,販售生鮮、日用品等超過 30,000 種商品,並不定時有推出「季節博覽會」等限定活動。值得一提的是,線上消費者下單後可選擇 3 種取貨方式,分別是開進專用車道取貨的「得來速取貨」、不與賣場人員面對面接觸的「置物櫃取貨」,和買其他東西順便帶走的「打包取貨」,其中「得來速取貨」更是大大縮短顧客時間。
在食品部門,AEON 也推出讓顧客可以從手機訂購現成的食物和便當盒並完成付款,讓客戶到店時就能取得熱騰騰的餐點。
5. 租用手機
AEON STYLE 也在店內提供專用手機租用功能,只要拿其掃描自己的購物車,車內現有的產品列表和總金額就會在螢幕上秀出,防止客人漏東漏西忘記購買。
別為轉型而轉型,提升效益才是重點
不只是 AEON 等大集團,總部設在福岡的小型超市 Trial,也在全日本 32 間店內裝設了自己開發的 3,500 台 AI 攝影機,掌握貨架和顧客的狀況,缺貨時通知員工補貨,幫公司的商品周轉率提高了約 30%。只是,一味地將 AI 引進零售產業,真的是最佳解嗎?
很多公司高層會容易對 AI 抱持錯誤想像,認為引進 AI 就能一勞永逸,完全了解顧客怎麼購買商品。不過,單一 AI 實際應用的範圍仍相當狹窄,光是查找人在相機圖像中的位置、手上拿的商品、確定商品被拿起等,都是不同的識別功能。換句話說,雖然都叫「 AI」,但它是由多個複雜技術組成,因此要滿足企業高層對 AI「直觀」的想像,有一定的難度,不一定做不到但背後必定蘊含極高的成本。
大多零售商店高層對 AI 的迷思不外乎「有 AI 就不需要請員工了」、「有最新的技術我一定要跟上」,不過有時侯員工或消費者一個簡單的工作,也要以 AI 取而代之,並不符合效益,因此零售商店引進 AI 與否需要經過通盤考量。建議企業決定是否在一個項目導入 AI 時,不應被「有新科技就要用」的思維綁架,而是考量自家商模真正所需,並請專業協助設計,才能有最大化的成果。
AI 是一種工具,但隨著 AI 成為熱門話題,愈來愈多人將其與通用、自動化畫上等號,也才讓許多企業積極導入 AI 卻以失敗告終。因此,當我們看到運用 AI 光鮮亮麗的例子時,也要好好想想自己使用起來是否適宜,才不會讓數位轉型的計畫,成為公司的絆腳石。
資料來源:https://fc.bnext.com.tw/articles/view/1399
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最近我讀到一本很棒的書,書名叫做《窮查理的普通常識》。
它的作者呢,是查理蒙格,查理蒙格是誰呢?他是巴菲特的合伙人,甚至你要說他是巴菲特的老師也不為過。
在這本書裡面,除了蒐羅他面對投資的很多很多的想法跟智慧之外,我覺得更重要的一點是,他分享了很多他看待生活、看待人生的很多至理名言。
在這本書裡面談到很多的觀點,其中有一個觀點特別吸引我,這個觀點叫做「多元的思維」。有一句話是這麼說的哦~「當你手上有錘子的時候,你看什麼都是釘子」。
其實呢,這是一般人在面對這個世界的時候,經常有的習慣,如果要我用自己更習慣的話說,我說這就叫做「路徑依賴」。
因為你過去的經驗、過去的認知、過去的理所當然,你就會把眼前的事情簡單化,或單一化成為你認為的樣子。
所以呢,你可能就會發現,有時候我們面對這世界,跟我們想的不一樣的時候,我們不是去瞭解這個世界到底發生了什麼事情?
而是去責怪這世界為什麼跟我想的不一樣,一定是別人出錯了,一定是這個世界出錯了。那顯然這樣的思維方式,就不符合多元的思維。
如果再用更白話的方法說,所謂的「多元思維」,就是你開始看見很多事情的「可能性」;這世間絕對的真理只有老天爺知道,而所有的事情,只要是屬於人的,都是辨證的結果。
所以呢,查理蒙格就認為,一個人越成熟,他就越少去爭論事情的對錯是非;他反而會把精力放在那這樣的一個觀點,是建立在什麼樣的前提底下,所造成的解釋?隨著觀點的不同、角度的不同,解釋就會不同。
你看我們在面對很多事情的時候,我們最常脫口而出的就是「我覺得這件事情應該如何」,聽出來了沒有,裡面的關鍵字就是「覺得」跟「應該」,而這份覺得跟應該,它有很強烈的價值判斷、道德判斷。
然而麻煩就在這裡,當你對任何事情已經有價值判斷,或道德判斷的時候,你已經註定聽不進相反邊的聲音,或者是其他跟你想象當中不一樣的聲音。
這一點呢,在越年輕的朋友身上,他是越明顯的,彷彿世界上的任何問題,都有單一而且絕對的標準答案,而沒有任何模糊的空間,這似乎聽起來是蠻有情懷的生命狀態。
然而事實上,放到真實人生裡,有很多沒辦法跟人協調,沒辦法跟人合作;或者是活得很不快樂,沒辦法活出自己想要的樣子,它的關鍵原因都在這裡。
就像我自己常常打的比方,就是回想我們的學生時代,當你在解一個習題的時候,你已經解出答案了,而在此同時,你幾乎已經不會,再對這個問題去做更深入的思考。
所以為什麼查理蒙格認為「多元思考」是這麼的重要?不管在投資領域裡面,任何一切都是變動的,其實在人生裡何嘗不是如此呢?
這就讓我想到,在我的線上課程【過好人生學】裡面,我談到一個人要活出自己想要的模樣,有四個必備的能力,其中一個就叫做「做決定」的能力。
所謂的「做決定」,並不是一個習題,找到一個絕對標準正確的答案,而真正會做決定的人,他是知道怎麼樣跟不確定共處;當前提條件改變,而我對應的決策跟行為就會隨之而不同。
然而放大一點來看,在你的人生裡面,你面對很多決定的時候,你是想要找到標準正確的答案?
還是你有一個前提假設,就是如果條件是如何,我就如何;但是如果條件不一樣,我就要做相對應的調整,哪一種比較符合多元思維的模型呢?
如果再說白話一點,我邀請你,當這一段內容聽完之後,回到自己的生活裡去覺察,你是不是在面對很多事情的時候,你就會脫口而出那種「我覺得」或「應該」這樣的一個句型?
如果你是的話,那你真的要好好的學習什麼是「多元思維」,特別是「做決定的能力」。
因為這世間沒有標準正確的答案,而所有暫時的答案,或者是階段性的解決方案,都有它的前提跟背景,投資是如此,人生更是如此啊!
所以呢,最後跟你分享查理蒙格他說的一句話,他說:「想要得到某樣東西的最好方法,就是讓自己配得上它」。
這也呼應了我常常說的一句話,叫做「活出你想要的改變」。
其實啊,面對我們的生涯,它就是一個沒有確定規則的無限賽局,在這個賽局裡面,所謂的輸跟贏,都沒有客觀的標準。
在這個賽局裡面,只有一個指標,叫做「你要能夠繼續玩下去」;再說一次,投資是如此,其實人生也是如此!
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如果你今天要買二手車,有兩台二手車的里程數,它們分別是什麼呢?一台是99,999公里,而另外一台是100,001公里,你問一下你自己哦,你的感受如何?
你能夠很理性的告訴自己,其實這只差2公里,還是你會有這種感覺是「蛤~一台是9萬多公里,一台是破10萬耶!」
其實我回到這個狀態的本質,99,999公里的一台中古車,跟100,001公里的這一台中古車,它們是一樣的啊!可是你的感受上,可能就會有一種說不上來的不舒服啊!
關於這樣的現象,有個名詞叫做「左數偏見」。這是什麼意思呢?就是我們會不理性的去高估一列數字當中最左邊。
就是最開頭的那個數字,就你剛剛說的中古車,一個是9萬多開頭,而另一個是破10萬,這就會影響到我們對於這兩台中古車的價值判斷。
關於「左數偏見」呢,是我最近在一本書裡叫做《讓你荷包失血的思考謬誤》裡面我所讀到的哦!
在這裡呢,還進一步引述經濟學家尼古拉.來賽泰勒,他在一篇二手車的研究報告裡面,他提出一個很有趣的現象。
這個研究總共分析了美國2200萬筆的二手車銷售資料,結果發現總里程數79,900公里到79,999公里,這個區間裡面的車輛的平均售價,會高出總里程數8萬到80,100公里的車,高了210塊美元。
但是卻僅僅低於總里程數79,800~79,899公里的這個區間,僅僅比這裡低了10美元。詳細的數字哦,你聽不明白,沒有關係!
簡單來說就是那個里程數的左數啊,一個是7、一個是8,儘管理性來看的話是差不多的;但是只要是7字頭的那個區間,他就一定會比8字頭的那個區間,來得容易取得更高的售價。
而且這個售價提高的比例上,是極度不理性的;那為什麼今天我要跟你分享左數偏見這個現象呢?
其實如果回到我們每個人的人生,是不是也常常這樣子,小到我們去買個東西,那個「左數」哦,是不是常常也會迷惑我們?
當然你要說這是商人的手法也對,但反過來說,同樣一個東西賣你999,跟賣你1000塊,你有沒有感覺999就是比較舒服嘛?
可是如果放大到我們生涯的選擇,這份舒服,就會讓我們付出很高昂的代價!
在面對生涯的選擇的時候,所謂的「左數」,是不是最大公約數?最多人說什麼好、什麼行業有前景、哪條路是可以走的…。
可是也因為這樣子,他很容易讓我們陷入了「終極選項」的迷思啊!
你想想看哦,過去這麼多年這樣子下來,當某一個行業,某一個學科,被廣泛的討論,公認為它是一個非常棒的學科,因為它的未來出路很好。
然而我每次都發現,當這樣的報導一出來,就意味著這個學科跟這個行業,你現在才要進入的話,你一定是跟著走下坡的。
而任何一個我們今天看到非常好、非常有前景的行業,在它介入的最佳時機點的那個時候,基本上是不會有人討論的,因為它還沒有被證明是一個充滿前景的行業啊!
這其實是一個很簡單的邏輯,所以不是有一句話這麼說的嗎?叫做「人多的地方不要去」!
可是我們卻常常在自己的生涯選擇上,拼命的往人多的地方去鑽,那我說這不是給自己找麻煩,什麼是給自己找麻煩的?
然而你可能聽到這邊你會說,可是我沒有別的選項啊!又或者是我不知道該怎麼樣去找到未來的潛力股啊!
事實上,我也沒辦法在這件事情裡,給你很明確的答案;因為呢,我是心理學家,我不是半仙啊!
但是我可以很確定的是,如果你要在你的人生裡面,去駕馭這個無可預測的變化,那麼你要先回到自己身上,去具備一些最基本,但是卻最重要的能力。
比如說,你在做任何努力的時候,你知不知道怎麼創造出結果?比如說你在某個領域去累積自己的影響力的時候,你有沒有具備有建立起生態圈這樣的思維?
再不然在每一次的交叉路口裡,你是不是具備有做決定的能力?然而放回你人生的時間長河裡,你能不能找到屬於自己的意義?
不管你現在選擇的環境是擁擠的,還是寂寞的,只有你在能夠明確自己為什麼踏上這條路的意義層面上很清楚,你才能夠走到最後,而且是笑到最後啊!
然而這一切的能力,不管是「創造結果、建立生態圈、做決定」還是「發現意義」的能力,這些都在我的線上課程【過好人生學】裡,會給你很大的前進跟陪伴。
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也希望我能夠跟你一起學習,一起前進,那麼今天就跟你聊這邊了,謝謝你的收聽,我們再會。
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以下為本段內容文稿:
在我們的心智運作裡,我們需要那種無意識的直覺,但是我們也會需要理性的判斷。
「直覺」可以讓我們用很快的速度,去判斷眼前的事情,可能是好的還是壞的,它是一個非常簡單的決策途徑。
有很多直覺性的決定也是符合邏輯的,因為我們的大腦會從過去類似的情況,取得情緒上面的記憶,應用到當下一瞬間的決定。
然而呢,有很多人會覺得自己是出於很有意識的、很理性邏輯的決策過程,去作出當下的決定;但事實上呢,它還是我們大腦深處的立即反應。
舉個例子來說喔,我們剛遇到不認識的人的時候,我們的大腦就會對於其外表產生直覺性的反應,它比我們有意識的覺察,還要快的很多。
實驗告訴我們,我們的大腦辨認照片當中某一個人的社會地位,我們所需要花的時間少於40毫秒,比我們意識感知的門檻要低的很多。
但如果你要去辨視一個人的種族,你的大腦所需要花的時間是少於100毫秒;而要辨認這一個人的性別,你的大腦所需要的時間是少於150毫秒。
可是到這裡,不知道你有沒有發現一件很有趣的事情,如果沒有前面的描述,你覺得你的大腦去判斷一個人的社會地位、判斷一個人種族、判斷一個人性別,你覺得哪個速度會比較快?
可能不管你會選什麼,你應該不會選擇你的大腦,對於判斷一個人的社會地位是會最快的吧!
因為怎麼樣你都不會覺得自己是這麼市儈的人嘛,好像一定要很快的去判別一個人的社會地位一樣。
可是實驗告訴我們的其實不是如此哦,我們的大腦去判斷一個人的社會地位,我們所需要的時間是電光火石、少於40毫秒哎!
所以呢,談到這裡回想一下我們的人際關係哦,不管你覺得自己是一個怎樣個性的人,其實我們在跟任何人接觸的時候,會在那極短的一瞬間,就已經判斷了,這一個人的社會地位是高於我們、低於我們,還是跟我們差不多?
然而如果在你過去的生命經驗裡面,你跟那些社會地位比你高的,或者你認為他比你高的,在這方面的相處有點障礙的話,你可能就會感覺到很大的挫折感。
因為不管你面對的是誰,只要你意識到他比你更權威、更有地位,你似乎連話都講不清楚。
可這一切情緒直覺的源頭,可能來自於你跟你的父親,或你跟你的母親,並沒有很好的相處經驗;而你的內在又沒有把這份經驗去做適當的擺放。
所以你的大腦在直覺上,你就會把那些所有你覺得地位比你高的權威者,自然而然的放到,那些讓你覺得很挫折的相處經驗;無論是你面對你的父親,還是面對母親。
然而你眼前的人其實並不是你的父親,也更不是你的母親,不是嗎?
所以我常常說,你除了要學會怎麼建立關係之外,你更要學會怎麼樣在心中,把那些過去為你帶來傷害的、為你帶來阻礙跟障礙的那些曾經的關係啊,去適當的去做一個擺放跟整理。
在居家整理裡面有「斷捨離」的觀念,而在你的內在,特別是你過去一直帶到今天的那些相處的經驗,你有沒有去斷捨離呢?
如果沒有的話,你會發現我們常常活在一種時光錯置的狀況,明明眼前的人就不是你爸爸、就不是你媽媽,更不是那些你在過去經驗當中,為你帶來痛苦跟傷害的人。
可是你就是不由自主的在40毫秒之內,就複製了那些你最不喜歡、最不想要的經驗;所以回到你身上、你很挫折,可是回到你眼前跟你相處的人,他也很挫折啊,因為他根本不知道你怎麼了!
所以談到這裡啊,如果你想要好好的學會,怎麼樣跟自己內在,不管是你現在正在發生的,還是過去曾經的經驗;好好的把這些東西做一個整理,把這些可能對你有傷害的關係,去做一個斷捨離的話,那麼學習是很重要的喔!
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如果你想要好好的檢視、整理自己生命裡面的任何關係,並不是你要跟任何人很決絕的說再見;而是在你心中把那些對你帶來傷害的,去做一個有效的擺放跟整理的話,那麼【人際斷捨離】這一門課,會帶給你很大的幫助。
其實所有大腦跟心智的研究都告訴我們,人類終究不會是理性的,那如果是這樣,我們還一直用意志力來跟自己對抗,是不是折磨自己,也折磨了別人?
何不試著回到那情緒跟關係的核心源頭,好好的理解自己,讓你的直覺跟潛意識,慢慢的讓你長出你所需要的力量,讓你的生命只留下對的人!
希望今天的分享,能夠帶給你一些啓發與幫助,我是凱宇。
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期待能夠跟你一起學習、一起前進,那麼今天就跟你聊到這邊囉,謝謝你的收聽,我們再會!
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