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📣咖啡展倒數 2 天啦
今天進場時就非常期待可以在展場中見到大家
這次釋出講座懶人包!
時間表提供給大家存起來
可以 8 場都來聽😂
這樣就不怕記錯時間啦😂😂
☕️喝咖甘苦談 — 那些你不知道的咖啡人秘辛☕️
從生豆一路到咖啡的各個環節,喝咖特派員 AD Cafe 咖啡影誌 找了各個身懷絕技的專家們,用各自獨到的切入點,帶領大家輕鬆認識咖啡產業中各個面向!
11/13(五) 13:30-13:50 三分鐘就能烘一鍋咖啡豆!烘豆技術的突破
講者: 奧迪恩科技股份有限公司董事長 朱達義 David Chu
11/13(五) 16:30-16:50 從攤車到開店,如何累積品牌力?
講者: RockyDoggy coffee store老闆 安迪
11/14(六) 11:00-11:20 咖啡從種植到被喝下去,最關鍵的角色!
講者: 井井品牌創辦人 多項國際認證講師 陳璽文 (Shi Wen Chen)
11/14(六) 13:30-13:50 咖啡產業最前線!科研解構咖啡處理法,風味可以特製?
講者:屏科大食品科學系碩士班 2019瓜地馬拉農場發酵改良 鐘寶惠
11/14(六) 16:00-16:20 喝咖啡也要比賽?杯測的重要性、以及奪冠心路歷程
講者:2018 台灣杯測賽冠軍 黃琮瑜 Tsung Yu Huang
11/15(日) 11:00-11:20 研發傻瓜手沖壺!完美解決咖啡新手的痛點
講者: ZOOM 傻瓜手沖壺創辦人 林永富 孟慶龍
11/15(日) 13:30-13:50 在咖啡廳這片紅海中創造獨特的品牌價值
講者: 孵咖啡 - 孵珈琲洋行品牌創辦人 王小宇
11/15(日) 16:00-16:20 咖啡產業的女力崛起 -全球女性咖啡職人訪談計畫
講者: 吳朵兒記事 Eleanor Flavor Journal 朵兒
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孵坐在老上海的咖啡館,讓我們回到過往的記憶中,嚐ㄧ口香醇享受屬於你的風華絕代。迪化門市週一~週日12:00~18:00(週三公休)台北市迪化街一段328號103 臺北市大同 ... ... <看更多>