#澎湖食魚教育慢魚運動
澎湖孩子要懂魚,更要懂得吃魚。「食魚教育」是保護海洋重要一環,透過「慢魚運動」(Slow Fish)能更友善對待海洋,縣府與湖西國小合作編印「澎湖食魚教育導覽圖鑑」就是最佳教材。
「澎湖食魚教育導覽圖鑑」由湖西國小鄭謙遜校長歷時2年、每月至少2次至漁市場實地調查完成,以淺顯的文字詳實記錄澎湖常見魚種,透過認識魚進而瞭解海洋,「吃在地」、「吃當季」學會慢慢吃魚,永續海洋資源。
在「食魚教育」實踐方面,合橫國小、鳥嶼國小及文澳國小等校規劃食魚牆、食魚學習步道等,將「食魚教育」融入校園環境,傳遞食魚不浪費、慢慢抓、慢慢吃等「慢魚運動」觀念。
2021年澎湖海洋年,我鼓勵澎湖各國中小學百花齊放,設計創意課程,藉由生動的環境體驗,充實學生們的海洋知識。
#澎湖食魚教育導覽圖鑑線上版
請至「澎湖縣海洋教育資源中心」教學素材區下載
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5,860的網紅跟著領隊玩,也在其Youtube影片中提到,#苗栗一日遊 擁有雙慢城縣市的苗栗,這回慢魚運動帶你懂魚、知魚、吃在地、吃當季,聽魚說故事,學會慢慢吃魚,走訪藍色海線,探詢神社秘境、海廢創作午餐、藺草DIT體驗、苑裡老街巡禮和買伴手禮看夕陽喔! 全文閱讀:https://taiwantour.info/miaolislowfish/ 苗栗食尚玩家...
學會慢慢吃魚 在 徐耀昌加油讚 Facebook 的最讚貼文
想要看阿昌哥的煎魚秀嗎?
阿昌哥來到了竹南龍鳳漁港,帶大家來懂魚、知魚、吃在地、吃當季、學會慢慢吃魚,還有我的煎魚初體驗,用行動來介紹慢魚(Slow Fish)運動!
請鄉親一定要耐心看完影片,猜猜阿昌哥有沒有把魚煎熟?很想知道我的太太蔡麗卿給我打幾分?粉絲好友們也來給我的煎魚秀打個分數吧!
感謝 日豐定置漁場 和 味香盛漁村提供最新鮮的食材,也感謝美食部落客 瑋瑋 美食萬歲真心推薦!
#苗栗慢實力
#國際慢魚運動
#雙國際慢城
學會慢慢吃魚 在 鴻利鱻水產 Facebook 的最讚貼文
慢魚(Slow Fish)運動是教人們懂魚、知魚、吃在地、吃當季、會說魚的故事、學會慢慢吃魚。運動起源於海鮮王國義大利,並且擴散到歐洲、美國、加拿大、北非及加勒比海諸國,希望人們能品嘗海鮮,又能共同保護全球海洋生物及生態。
天下雜誌616期 文 吳琬瑜
學會慢慢吃魚 在 跟著領隊玩 Youtube 的最讚貼文
#苗栗一日遊
擁有雙慢城縣市的苗栗,這回慢魚運動帶你懂魚、知魚、吃在地、吃當季,聽魚說故事,學會慢慢吃魚,走訪藍色海線,探詢神社秘境、海廢創作午餐、藺草DIT體驗、苑裡老街巡禮和買伴手禮看夕陽喔!
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苗栗食尚玩家懶人包 https://pse.is/HHJE8
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