這次不是炒的方式
這是是靜置煮的方式
適合用年糕盤來煮,很適合露營
但是又增添一些特色,
加入一塊韓綜四色炸蔬菜,
這次是在渡假時看到一集姜食堂
꽈뜨로튀김為大家解答這道菜
同時獻上我的秘密醬喔~
#孫食堂系列 #韓綜美食 #姜食堂 #사색튀김 #떡볶기 #創意美食 #經典小吃 #破解食譜 #看過就會做
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過7萬的網紅孫榮Kai Son,也在其Youtube影片中提到,如果你看過姜食堂那就知道這道料理 沒看過也沒關係!這道四色炸物辣炒年糕 作法真的超簡單又超!好!吃! 年糕Q彈、蔬菜炸物不油又酥脆 再搭上迷人的韓國辣醬~一口咬下(我在韓國嗎?!我在哪裡!? #學起來真的可以擺攤 #出國一定要吃辣炒年糕 #不要看到炸就跳過 #姜食堂人氣美食神還原 #四色炸...
學起來真的可以擺攤 在 孫榮Kai Son Youtube 的精選貼文
如果你看過姜食堂那就知道這道料理
沒看過也沒關係!這道四色炸物辣炒年糕
作法真的超簡單又超!好!吃! 年糕Q彈、蔬菜炸物不油又酥脆
再搭上迷人的韓國辣醬~一口咬下(我在韓國嗎?!我在哪裡!?
#學起來真的可以擺攤
#出國一定要吃辣炒年糕
#不要看到炸就跳過
#姜食堂人氣美食神還原
#四色炸物辣炒年糕
#注意看師傅吃下的第一口
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/JPDqLPcnckw/hqdefault.jpg)
學起來真的可以擺攤 在 無題 的推薦與評價
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學起來真的可以擺攤 在 我喜歡在牯嶺街書香創意市集 - Facebook 的推薦與評價
儘管這幾年因為私人工作的因素,不一定有辦法親自擺攤(感謝小幫手張曜的 ... 一半的水準,至少可以排回去出版圈前三幽默的位置了,可見花蓮空氣真的 ... ... <看更多>
學起來真的可以擺攤 在 [分享] 擺攤日記-失敗經驗談- 看板toberich 的推薦與評價
網誌有照片(另售攤架+桌布)
https://1995stepbystep.blogspot.tw/2015/06/blog-post_22.html
當初擺攤可以說是為了圓一個創業夢,在可以接受的小成本下嘗試。這段期間剛好是生涯
轉化的空檔,原本有個還不錯的兼職,但是為了創業夢的實踐我還是推掉了。歷經兩個月
,確定這門生意已經失敗了,以下分享心得,我相信分享失敗的經驗更具價值,因為成功
很難複製,但錯誤很容易避免。
先簡單介紹一下,我賣的是手工包(雖然說是手工,可是仍是有用縫紉機,是一位裁
縫師傅做的),款式從大到小都有。
整個擺攤計畫我的原先構想是利潤40%~50%,結果第一天完全賣不出去後,非常受
挫,也跟附近店員討論。當晚,我當機立斷,降價求售,只求不要留太多庫存。
我的擺攤地點選擇的是學校旁的騎樓區域,選擇這的主因是,人流非常多。原本一開始有
想過要去的地點有:松菸誠品 西門町 夜市。但是前兩者租金太高,夜市則是擔心下雨
包包全毀,而且我一直擔心夜市只有我一個自己去擺,上廁所之類的不知道怎麼辦。
總之,檢討後覺得有許多做錯的地方和一些做對的地方
正確之處
1.先考慮風險,再想利潤。所以我這次儘管失敗,並沒有太多虧損。
2.商品的品質是好的,自己賣起來心安理得。(才兩個月,就有許多回頭客或幫朋友買)
錯誤之處
1.地點選擇太不慎重,我只看了一次,再來第二次就直接下定了。因為我過去在附近住很
久,所以太有自信,殊不知事過境遷,大眾運輸工具影響了人流,確實比我那時候少了約
一半左右。
2.成本太高,當初因為覺得裁縫師傅也是花很多心力做的,幾乎沒有殺價就直接批了。我
心想,台北人能接受的價位應該比南部高,因為我去誠品和無印良品,一個單調的小筆袋
都要三五百了,更何況我這個還不是工廠做的。結果...大家都嫌太貴了。這跟地點也
有很大的關係,如果在東區可能比較好一點。
3.這點超重要!!我不知道專業名詞是什麼,姑且稱為購買週期。意思是,一個人擁有一
個包包會再買下一包包的時間。我賣的東西週期超長,就算很多路人覺得我包包不錯,可
是他們在這段期間都不缺包包的話,購買的機會非常低。擺攤的話真的不能選週期太長的
,因為跟顧店不一樣。一般來說,如果是周期比較長的商品,攤販都是很多地方再跑。例
如這個禮拜135在這裡246跑別攤,過節又跑其他地方。這也是我後來才學到的,可
惜我是租整個月的騎樓(簽兩個月),已經不願意再付其他成本去其他地方了。
4.真的要對你的商品有熱誠阿~~我原本是想要網路賣2手3c的,這一塊我就超有熱誠,
又很愛逛3c,只是因為開始試的時候一直收不到理想價位的商品,所以放棄。結果賣包包
真的不太適合我,很多女生跟我買,感覺他們也很尷尬,因為可能要女生跟她們介紹比較
適合。而且其實我真的不太懂紡織品,這一點比起以上三點更讓我困窘。另外當有朋友經
過時我也有點尷尬,不是因為擺攤尷尬,而是因為我在賣女生包,自己心裡有點過不去。
總結心得
如人飲水,冷暖自知。我現在看到擺攤的老闆已經跟我以前觀點不同了,了解到沒有客人
那種落寞的神情,有時候無關金錢,而是成就感和自尊。我曾經兩三天是完全沒有賣出的
,心情真的會受影響,儘管我已經對營收看很開了,但是擺完攤沒賣出去真的感覺很差。
可是,我覺得我學到了如果沒有創業絕對學不到的事情,很慶幸我今天不是拿一兩百萬來
試,而是用幾萬塊就能學到一課。這一課,我覺得就是謹慎,原來開店前的評估比什麼都
重要。我有在投資金融商品,幾年來從來沒有巨大虧損過,10%已經很痛了,創業後我才
發現,創業的槓桿超大,沒有客人全部的錢等於歸零或直接夭折。
未來可能會嘗試網路創業,我覺得如果是一般商品,連我都懶得出門買,也很少是逛街順
便買。所以如果會美編和攝影,網路會是比較好的選擇。
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另外我想賣我的生財擺攤工具~如果能在這兩天跟我自取的話,
折疊式攤架(我2分鐘內就可以組合完成)+麻布袋桌布只要400塊!!!
如果你覺得想買包包的話,也可以站內信我,看要怎麼樣面交或郵寄都可以。
(會以接近成本價販售給您,剩下的顏色不多種)
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