關於 安全卡式爐 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

真的好久好久沒去露營了，回想起之前露營的晚餐機乎都是標配烤肉，在家還是可以把卡式爐拿出來回味一下。

在家烤肉這件事決定的很倉促，為的是要開箱岩谷這台超級可愛的卡式爐，食材是以家裡現有的拼湊一桌出來。

小尺寸爐身，漆面顏色是迷彩綠，質感很好。比起露營，我覺得更適合餐桌吃個小火鍋、煮茶烤麻糬、戶外野餐等。這款Junior雖然小，但是功能都齊全，除了我個人很重視的防風功能，還加強了四個角增強爐身穩固，同時也墊高了爐身，避免燙爐直接接觸到桌面，使用上更安全。

卡式爐資訊（資訊來自岩谷官網）：
📌品牌：岩谷Iwatani
📌型號：CB-ODX-JR
📌本體尺寸：286×192.5×122mm
📌重量：本體約1.6kg / 含箱2.5kg
📌火力：2.3kW (2,000kcal/h)
📌燃燒時間：102分鐘(標準瓦斯罐) / 45分鐘(合爐身短瓦斯罐)
📌鍋面限制：直徑20cm以下鍋具
📌耐重：10kg
📌瓦斯罐拆裝：磁吸式

我在此篇所使用的雖然是岩谷原廠的烤盤，但是因受限Junior尺寸，烤盤放上去是不合的，烤盤底部的卡槽只能稍微卡住，動作太大還是會滑動，所以還是要挑選20cm以下爐面的鑄鐵盤或鍋具會比較好。

若對這組Junior有興趣的話，可以自己搜尋更詳細的資料或購買，我沒有開團喔😉

把食材擺上桌是一個氣氛，沒抽油煙機的空間還是不太適合烤肉，整間煙澎澎，肉汁還噴的整桌都是，都是全拿去廚房烤，實際上只有烤蔬菜，很佩服韓國那些吃播在客廳吃韓國烤肉，光想到要收拾善後，我就飽了🥲

#烤肉 #室內烤肉 #卡式爐 #烤盤 #岩谷 #Iwatani #Junior #防風 #承重 #火爐 #攜帶式 #迷你 #迷彩綠 #軍綠 #戶外 #イワタニ #カセットフー #タフまるジュニア #CB-ODX-JR #カセットこんろ #アウトドア用品 #アウトドア

天天用之主婦道具

【義大利Knindustrie奈米陶瓷不沾鍋 , 有點帥 】

主婦的羅馬紳士 有點帥！
黑色霧面（鍋內）亮面（外）,搭上胡桃木的方形握把

義大利知名工藝與設計碰撞產生的品牌。
創新又實用的極簡廚房用具，
融合了高科技 、精準的選用不同的材質，
以義大利美食文化作為基礎開發產品，
美感與實用並存

不沾 、好清洗、好握

＊黑色才可以在電磁爐使用喔

黑色 電磁爐可用版本
『ABCT系列鍋具材質由內而外』

鍋身：
純鋁層（材質特點：導熱超均勻）
珐瑯黑磁層（材質特點：基礎不沾，隔絕鋁層）
奈米陶瓷塗層不沾層（材質特點：使表面更平滑，達到高度不沾）
*適用於紅外線、瓦斯爐、電磁爐

手把：胡桃木

義大利設計 中國製

>.奈米陶瓷不沾層（表面超平滑，高度不沾黏）
>.超均勻導熱鋁合金層（導熱均勻）
>.珐瑯層（外層保護隔絕鋁層，基礎不沾）

【法國LAGUIOLE AUBRAC，細膩鑄鐵工藝打造出堅硬扎實手感的牛排刀 】

法國工匠手工打造LAGUIOLE AUBRAC牛排刀

法國細膩鑄鐵工藝與珍貴牛角 駱駝骨和橡木打造出細緻精良之牛排刀

在各大知名牛排館選用牛排刀, ㄧ定有其原因

法國細膩鑄鐵工藝與珍貴牛角 駱駝骨和橡木打造出細緻精良之牛排刀

Laguiole是位在法國中南部Aubrac火山高原區的一座小村落，
那裡有著異常豐富的珍貴木材和動植物物種，
其中尤以Aubrac牛種長出的特殊紋路牛角最為特別，
牛角也順勢成為Laguiole地區生產刀柄的知名原料之一。

Laguiole最為人所稱道的另一項特色，
就是它那細膩、精良的鑄鐵工藝
因此雖然只是個小村落，這裡卻擁有數家舉世聞名的刀具生產品牌。

其中一家「Laguiole en Aubrac」是個歷史相當悠久的家族製刀品牌，所生產的刀具做工非常細緻，
每一件都是經由經驗老道的師傅以純手工傳統技術打造，
堪稱是刀界中的高級工藝品！

由於全程是以職人手工打造，
每一把Laguiole en Aubrac刀具都可說是獨一無二之作，
無論是牛排刀、牛角餐刀、多功能餐刀⋯⋯等刀具組，
每一把手工生產的刀具，都得要耗上老師傅漫長無比的做工和時間，
講究細膩的製作過程十分驚人，造就Laguiole en Aubrac在刀具品牌中的地位。

簡單來說
Laguiole en Aubrac
由純手工傳統技術打造，能稱得上刀界中的高級工藝品呢！

由牛角或木打造出手感紮實的手柄,
和特殊弧度的HRC硬度57鋼材刀身

職人手工打造，
每一把手工生產的刀具，工匠都要花上不少的時間,
加上講究細膩的製程，每ㄧ把刀具獨一無二

【 葡萄牙Cutipol餐具, 不敗的質感 ,食物華麗的衣裳 讓人斷了理智線的收藏 】

葡萄牙Cutipol餐具
讓人斷了理智線的收集～煮婦“ㄏㄧ ㄏㄨㄚ”的餐桌！
天天都會出現在餐桌的Cutipol

不敗的質感
葡萄牙Cutipol，食物華麗的衣裳
18/10不鏽鋼或是24K鍍金，結合樹脂手把
不同材質的混搭和俐落的線條，就是時尚極致美的餐具

簡單低調卻也藏不住它的美，
動人的髮絲紋低調卻很閃耀

【 韓國Kovea Cube 安全卡式爐（Prolog版）】
有如人要衣裝
原本平凡的卡式爐 ,
搭上韓國木工品牌Prolog的組裝木片版 ,
完全“判若兩爐”，完全不同的質感
Kovea cube且曾得獎Good Design跟IPSO Award

瓦斯罐距離鍋具底部約5cm，有效避免輻射熱

並且有三重安全裝置：
1.上罐時有防漏安全裝置，沒有轉到off會無法裝上
2.壓力感應安全裝置：罐子壓力過大時會切斷
3.開關保護裝置：需按壓才可點火
＊鍋具底部大小建議不要超過爐面，確保安全

重量: 約750公克
耗氣量: 130g/h　1.8 KW
材質: 不鏽鋼／鋼板／鋁合金
尺寸: 212 x 198 x 115mm

🌟婦的羅馬紳士 有點帥！
黑色霧面（鍋內）亮面（外）,搭上胡桃木的方形握把....
【義大利Knindustrie奈米陶瓷不沾鍋 , 連不沾鍋都不忘時尚設計的精神 】
🔗分享文：https://qq2q11.pixnet.net/blog/post/349889266

🌟用了好久，不管牛排 豬排 雞排 鴨腿...很常出現在餐桌上的
【法國LAGUIOLE AUBRAC，細膩鑄鐵工藝打造出堅硬扎實手感的牛排刀 】
🔗分享文：https://qq2q11.pixnet.net/blog/post/344227846

🌟幾乎天天都會出現在餐桌的餐具
【 葡萄牙Cutipol餐具, 不敗的質感 ,食物華麗的衣裳 讓人斷了理智線的收藏 】
🔗分享文：https://qq2q11.pixnet.net/blog/post/321027492

🌟韓國Kovea Cube 安全卡式爐（Prolog版）

現貨開團

👉🏻🔗訂購單：https://www.liqform.com/v/kxp8n8yo

想少洗個盤子的時候 就ㄧ人ㄧ份吧！

🥢松露霜降牛肉
🥢味增杏包菇
🥢碎蛋
🥢酸甜柑橘小黃瓜

等等, PM:9:00
等了很久 和首次見面商品 ，現貨開團

🌟主婦的羅馬紳士 有點帥！

廚房裡天天用的奈米陶瓷不沾鍋
黑色霧面（鍋內）亮面（外）,搭上胡桃木的方形握把....

【義大利Knindustrie奈米陶瓷不沾鍋 , 連不沾鍋都不忘時尚設計的精神 】
🔗分享文：https://qq2q11.pixnet.net/blog/post/349889266

🌟用了好久，不管牛排 豬排 雞排 鴨腿...很常出現在餐桌上的

【法國LAGUIOLE AUBRAC，細膩鑄鐵工藝打造出堅硬扎實手感的牛排刀 】
🔗分享文：https://qq2q11.pixnet.net/blog/post/344227846

🌟幾乎天天都會出現在餐桌的餐具

【 葡萄牙Cutipol餐具, 不敗的質感 ,食物華麗的衣裳 讓人斷了理智線的收藏 】
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🌟韓國Kovea Cube 安全卡式爐（Prolog版）
有如人要衣裝
原本很平凡的卡式爐 ,
搭上韓國木工品牌Prolog的組裝木片版 ,
完全“判若兩爐”，完全不同的質感

我一直想嘗試燒烤類的主題
無奈最近疫情肆虐無法走出戶外啊
於是興起了在抽油煙機底下生個小炭火
來體驗燒烤的樂趣

最近吃了很多牛肉
所以這次波波選物所提供的新村站著吃烤肉
特地選了不吃牛組合給我
然後再搭配韓式醬料
給我帶來年輕人的體驗啊～


※ 本集為料理情境示範
正常情況下還是不鼓勵室內使用炭火
請注意環境安全以及良好空氣流通

2021中秋烤肉限定組合開跑
9/14號前下單保證中秋節前到貨：https://lihi1.cc/tLpM8

#2021夯肉流水席 #波波選物所 #中秋在波波選物所買最划算
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PopDaily 波波選物所上線啦！
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拍攝器材清單

panasonic Lumix G9 GX85
panasonic Lumix G 25mm F1.7 G 14mm F2.5

Yongno YN600ll
Yongno YN360ll
Godox FL100

Tascam DR-10L
Superlux E431U
RodeVideoMicNTG

PNG由 設計 https://zh.pngtree.com

00:00 開場
00:27 片頭
01:11 波波選物所 × 新村烤肉
03:08 烤肉設備
04:04 醬料小菜
08:02 蔬菜
09:18 醃肉
10:37 生火
11:19 開烤

#陳德烈來了
#其實蔣偉文也來了
#卡式爐安不安全
#檢查你家的瓦斯和電線
#好吃的深坑黑豬肉
#教你做回鍋肉
#教你做香菇燒肉
#台南也有藍鑽蝦
#教你做泰式醬
#教你做金沙醬

#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
#youtube超級美食家
#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新

瓦斯罐輕便好用的特性，深受許多大眾的喜愛，但錯誤的使用方式，卻可能使它成為致命工具。擁有豐富路營經驗的達哥，這次特別偕同台北市消防局隊員，進行了一連串實測，除了讓大家見識爆炸的恐怖之外，也要教導大家正確的用火觀念，關鍵時更能救人一命，趕緊來看看吧！

影片授權：Campfire營火部落(https://youtu.be/JoMjhDb8vYw)
www.facebook.com/CampfireTW

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