🔥🔥「鴨佬」9/29新店開幕🔥🔥
9/28-10/3 🦀️500隻紅蟳抽抽抽🦀️
點主餐就能參加抽獎!
高達50%的中獎率可以抽中紅蟳!
(每日限量100隻,總共500隻,抽完為止!)
夏天熱,更要吃鴨補身體🔥🔥
氣血雙補薑母鴨🦆
鴨佬有兩種鍋「藥膳薑母鴨」跟「藥膳狗尾雞」
藥膳湯底採用當歸、川芍、枸杞等天然中藥材,養血益腎又補肝,當中的老薑能除濕熱身,讓炎熱的夏天替氣血兩虛的人溫補滋養
✔️藥膳薑母鴨280元🦆
✔️藥膳狗尾雞280元🐓
我個人比較愛藥膳薑母鴨的湯底,裡面有超大塊的老薑,但湯底喝起來不會太辣,非常甘醇鮮甜。昨天做臉跟美容師聊天才知道,薑母鴨其實要煮久,鴨肉才會軟嫩入裡,我們那天聊了很久才開始吃,肉質真的好嫩好好吃喔🤤🥰
我個人比較喜歡的配料有「鴨米血」跟「鴨肉丸」整體食材都非常的新鮮,鴨米血口感比一般米血來的有口感,沾上豆瓣醬超香!
鴨肉丸多汁Q彈
咀嚼的時候都有鮮美的肉汁蔓延在嘴裡
我們還有吃龍虎石斑
石斑一半是魚骨,可以加入湯裡一起煮
另一半在鍋內涮一下
就能吃到肉質細緻,入口即化的滋味!
我覺得以價位來說,食材不錯
CP值算蠻高的,加工配料少安心吃飽飽
喜歡喝湯補身的朋友可以試試溜~
🦆🦆🦆鴨佬基本資訊
✔️台南市安南區安中路一段546號
✔️06-2456678
#台南美食 #台南薑母鴨
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#營業至半夜兩點 #安中路美食 #鴨佬
安南區薑母鴨 在 星晴小步Ayumi美食之旅 Facebook 的最讚貼文
[台南安南區外帶美食推薦]大鵝莊蜜蜜燻茶鵝/蜜汁燻茶鵝/特製滷味/正宗下營鵝肉/正港下營人用心傳在地好滋味/可收三倍劵
文章連結
https://homi1228.pixnet.net/blog/post/35837014
#大鵝莊蜜蜜燻茶鵝
#台南安南區美食
#台南美食
#配酒良伴
今天要介紹給大家這家位於在
安南區海佃路二段上的
大鵝莊蜜蜜燻茶鵝專門店
主要是做外帶式的
這裡除了販售燻茶鵝之外
冬季來臨還會開賣真空包裝的薑母鴨唷
另外也有販售很多種類的特製滷味
例如有
鵝趐、鵝掌、鴨翅、鴨掌
鵝心、腱、腸、肝、舌、米血、Q蛋
以及各種鵝的相關產品
鵝肉鬆、鵝肉貢丸、鵝肉香腸
黃金鵝油、黃金鵝油蔥酥
第二代經營店
且有更多創新品
從小到大從推飼料養鵝
到料理鵝肉快20之年有.....
這裡的鵝都是吃牧草長大的鵝
不打針且零藥物飼養
店內皆放置第三官方檢驗報告
所以大家可以吃得很安心
蜜燻茶鵝
使用二級砂糖煙燻至
焦糖色澤、蜂蜜調味
不加任何防腐劑以及化學原料
吃起來真的就很夠味
且也不會讓人覺得太甜
吃幾口就膩了
肉質也一點都不會柴
所有的滷味製品都會用真空包裝
想吃就可以從冰箱裡拿出來食用
個人覺得超方便的
大家如果也喜歡吃蜜燻茶鵝
真的很推薦可以到大鵝莊買來吃看看唷~
店家資訊
大鵝莊蜜蜜燻茶鵝
台南市安南區海佃路二段420號
06-2561313
週一到週六
下午12:00 - 下午9:00
週日公休
安南區薑母鴨 在 媽媽我想嫁去台南! Facebook 的最佳解答
這幾天真的冷颼颼,大家要注意保暖😷
冷支支~就想到薑母鴨、羊肉爐、還有當歸鴨,
這個有一陣子沒買了,當時天氣冷時天天外帶回家吃😎
感覺可以再來當歸一下了😆😆😆
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