#遛小人新鮮報 #台南
「#親子家庭好評不斷的台南民宿!位於台南安平的『安平倆倆親子民宿』,除了公共空間有 #大塊積木、小廚房🍳、滑步車、木製搖馬、三輪車、益智遊戲🕵、桌遊等各式小遊戲,民宿還有四間不同特色的房型,包括古堡特色房、超大看星空浴室、童趣鯨魚彩繪等,房內還有吊掛搖搖椅與繪本等休閒設施,可讓小人兒玩得不亦樂乎😍,爸比媽咪也能舒服的休息;早晨民宿還有用心自製的 #營養海鮮粥,小小孩也能吃唷!🤤」
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🔊#安平倆倆親子民宿 老闆私房行程(#續住房客激推)
👉 #安平市場美食口袋名單 #排隊名店 傳統剉冰->蝦仁肉圓->碗粿->芋粿->魚皮湯->鍋燒意麵等
👉#劍獅 : 到安平巷弄介紹此地特有的劍獅文化及由來
👉#自行車遊程 : 騎腳踏車探訪綠色隧道及私房景點
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<<安平倆倆親子民宿>>亮點介紹
👉四間超夯房型:#古堡雙人套房,房內有一個復刻安平古堡彩繪的秘密城堡基地,讓小人兒可以有個專屬城堡體驗英雄的威風。#四草雙人套房,珍貴的紅樹林隧道壁畫,還有落地窗外的大空間以及 #夜晚可看星空的超大浴池!#餘光雙人套房,看童趣鯨魚彩繪在壁上的森林中游來游去,房內還有高腳椅小餐桌及大陽台。 #樹屋三人套房,小人兒有自己專屬的樹屋秘密基地,上層玩耍下層睡覺,房內還有吊掛式搖椅以及繪本玩具。
👉超營養自製早餐:早餐是民宿自己煮的 #海鮮粥,主人特地採買食材,不加額外調味料,用新鮮漁獲最天然鮮美的味道造就這碗用心烹調的粥品,更提供寶寶粥,費心地將粥打成泥,並剔除過敏源,即使是小寶寶也能吃唷!
👉鄰近知名景點:前往安平早市只要5分鐘,有名的同記豆花也只要3分鐘,美味的周氏蝦捲、古蹟安平古堡、樹屋、景觀台等都只要5分鐘即可到達!
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#安平倆倆親子民宿
💡地址:台南市安平區世平路21號
💡FB:https://www.facebook.com/anping2x2/
💡官方網站:https://anping2x2-homestay.webnode.tw
💡電話:0910-500056 小邱
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圖片來源:安平倆倆親子民宿 提供
#遛小人樂園 #親子旅遊 #親子景點 #遛小孩
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過29萬的網紅乾杯與小菜的日常,也在其Youtube影片中提到,#訂閱乾杯小菜的頻道 https://goo.gl/JUKTzj 乾杯小菜的FB專頁 https://goo.gl/RRokCw 乾杯小菜的IG專頁 https://goo.gl/pYeega ◆ 影片合作贊助信箱:[email protected] #記得開啟CC字幕 台南古都 在...
安平 市場 海鮮 粥 在 克萊兒 食尚生活 Facebook 的最佳解答
📍中和永安市場捷運—生猛海鮮-澎湖蒸鱻蒸氣火鍋
中秋夜我們用海鮮蒸籠來慶祝🦐🦑🦀🐟
一鍋高湯在底層,海鮮在上面蒸食物精華直接流入底下高湯。
尾聲高湯變成火鍋,涮牛肉搭配火鍋料及菜盤。最後收湯汁煮成無敵海陸精華雜炊粥。
#這是4人套餐實在太飽我們直接放棄煮粥換成湯包帶走😅
6層海鮮塔
活沙公/波士頓龍蝦(2選1)
現流鮮海魚
綜合活蝦、小卷
綜合鮮貝
原味蒸生蠔
干貝蝦卵蒸蛋
火鍋
綜合食蔬、手工火鍋料、手工漿2管
熟成梅花豬/美國沙朗牛(2選1)
粥品/湯包(2選1)
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環境服務:⭐️⭐️⭐️
食物美味:⭐️⭐️⭐️💫
人均:$1000
FB:澎湖蒸鱻蒸氣火鍋
地址:新北市中和區安平路89號之3
電話:02-2941-2006
營業時間:11:00-22:00
#克萊兒的食尚生活日記台北中式料理
安平 市場 海鮮 粥 在 Nana媽四處趴趴走美食日記 Facebook 的最讚貼文
想要品嘗不一樣的台南辦桌嗎?4/28(六),限量30席
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妳知道台南虱目魚除了在地海味吃法外還有前所未見的吃法嗎?
2015年CNN一則報導台灣Top10必吃美食,虱目魚排在第5名。
實際上,來台南旅遊時,除了牛肉湯以外,不管有沒有事先做功課,妳一定會自然地就注意到虱目魚這項料理。
有時我會騎著機車從安平區逛到中西區找飯,順便看看各店狀況。
(一種巡田水的概念,可惜這些店都不會交田水費給我)
我發現大部份用餐時段,妳根本不用事先做功課,光走在一級美食戰區時,通常就會看到一些大排長龍的店,而吃這些店,除了可能會因排隊排到不耐煩或是小店沒冷氣的因素外,基本上是不太會踩雷的;
分享一些我最近的觀察:
*民族路/國華街一級美食戰區:
小南生活輕旅旁的福泰飯桌三代店、雙生綠豆沙、福泰飯桌老店、山根壽司、李媽媽民族鍋燒意麵、悅津鹹粥、江川肉燥飯、富盛號碗粿、阿村牛肉湯、黃家鱔魚。
(10家)
*海安路/保安路一級美食戰區:
阿堂鹹粥、包成羊肉、阿村牛肉湯、醇延坊鍋燒意麵、阿明豬心冬粉、順天肉燥飯、集品和矮仔成蝦仁飯、福生肉燥飯、小雙月。
(10家)
以上是強店密集如雲的一級戰區。
另外遊客會經過,但沒那麼密集的美食區;
*府前路美食區:
阿和肉燥飯、圓環頂肉粽、阿龍意麵、山記魚仔店、無名羊肉湯、莉莉水果店、永記虱目魚。
(7家)
*安平美食區:
周氏蝦捲、文章牛肉湯、王式魚皮湯、安平雞肉飯當歸鴨、陳家蚵捲。(5家)
*其他零星排隊店:
冰鄉、阿星鹹粥、劉家肉粽、梅鑫海產店。
(4家)
共36家,猜猜有幾家和虱目魚有關?
14家店(39%)賣的品項都有用上虱目魚相關食材;
所以台南小吃說是虱目魚小吃,也不是太離譜的形容詞。
先前也有提過,由於台灣西南沿海地區一直是虱目魚養殖的大本營,加上台南地區的虱目魚飲食已在地生根3、400年以上,不管是去刺處理、食材料理都有一定水準,但這個水準指的是在地日常生活飲食的簡單料理水準,不是特殊宴會慶典那種辦桌菜。
最常見的美食小吃就是鮮魚肚湯、魚粥、煎魚肚、魚丸湯、魚皮湯...都是簡單料理;
咦?等等,妳有沒有發現傳統台菜辦桌時,反而沒看到虱目魚的身影。
虱目魚除了在辦桌菜不見身影外,
另外還有個小故事;
一樣是魚兩種命,妳一定聽過日本北海道的一夜干,但妳可能不知道虱目魚也有一夜干;
這種源自古老的水產加工技術,製成魚干後,除了保存性提升之外,也增添了生鮮食用外所隱藏的美味,在冷凍技術發達的今天,魚干憑著自然飄香風味與鮮魚截然不同的魅力仍然佔有海鮮市場的一席之地。
巷仔內的老饕們會吃好道相報,親自到漁家採購,加上生鮮魚獲每天都有需求,所以魚干不是可以每天產製的食材;
#生食都不夠了哪有剩來曬干
虱目魚一夜干是一種數量有限,供給不定時的地方性食材,所以不只現代化的生鮮超市買不到,連傳統市場上也不是日常食材。
如果妳不是住在海口區域,沒吃過虱目魚一夜干是很正常的。
但是內行的人就會直接找上漁家買魚干,一嚐那如鮮魚般的鮮甜肉質及特有口感。
有想吃虱目魚一夜干了嗎?
我們這次在北門找到了一位在地養殖虱目魚的老達人,阿伯長年累積的獨門虱目魚一夜干經驗,有別於一般虱目魚乾完全曬乾的作法,獨門手法保留了更多水分和獨家風味,不只能讓魚干保有如鮮魚般的鮮甜肉質,且有緊實柔軟口感,當在口中慢慢咀嚼時,可以靜心體驗到一股淡淡的海味鹹香。
這種道地海口味,是老漁民的在地味,也是出外漁家子女的家鄉味,更是在地台南味。
這樣的虱目魚一夜干食材和料理妳有吃過嗎?
大部份人應該是沒吃過吧?
那由總鋪師將這樣的在地漁家海味食材做成辦桌菜呢?
大概沒人吃過了,再來一題,
由一位台菜總鋪師和一位五星級西菜主廚同時為妳做辦桌菜,讓妳一次就吃到兩種享受呢?
不用想了,保證妳沒吃過啦!
想吃嗎?
只有30席,趕快搶吧!
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介紹一下主辦單位:台南市政府觀旅局
台南市政府已經舉辦了7屆的台南美食節,在觀光旅遊局長王時思帶領加上科長和全體同仁的用心努力下,越來越受市民及旅客歡迎。
今年台南觀旅局決定擴大辦理第8屆台南美食節,以「旬」作為美食節的活動主題,推動順應節氣,享用時令食材美饌的精神。
台南市府觀旅局長王時思表示,希望台南能發展出各式各樣在地專屬的美食旅行,讓美食不只是旅行中的一環,而且透過小旅行認識產地,了解如何「吃在地呷得時」。
所以妳好南搞這次不只搞來雙主廚在同一場辦桌活動中競技上菜,還安排了籚筍田採籚筍的田裏體驗活動,再加上在地達人導覽體驗北門漁村風光與最新開通的北門潟湖堤岸。
哦,忘了講,晚餐辦桌是在百年以上歷史的咕咾石三合院的【埕】上,讓妳看著塩田夕陽後,輕鬆享用台西雙主廚的辦桌創新台菜。
前所未見的創意企劃:
籚筍田體驗 X 北門漁村導覽 X 雙主廚辦桌
一場活動,三種滿足!!!
4/28(六),限量30席
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#2018台南美食節
#旬
#肥灶劇場台菜世家總鋪師
#ChiefTable五星級主廚
#妳好南搞
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台南古都 在地美食分享
真希望自己的胃可以撐到無極限
你口袋裡的美食名單是什麼呢!?
歡迎在下方留言,與我們一起分享唷~
📢
台南水仙宮市場
地址:台南市中西區海安路二段230號
電話:06-2216737
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台南永樂市場
地址: 700台南市中西區國華街三段183號
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📢 店家資訊
韓氏古早味油飯 01:08
**大推:油飯、芋粿(放涼了吃~真好吃!!)
地址:台南市中西區神農街12號
電話:06-2281832
麵條王海產麵 01:59
**大推:乾麵+海產湯(在地阿伯教我的 呵~)
地址:台南市中西區神農街6號
電話:06-2265178
一味品碗粿魚羹 04:44
**大推:碗粿+魚羹(老字號的好手藝)
地址:台南市中西區國華街三段177號
電話:06-2288563
阿美現烤古早味蛋糕 06:36
**大推:巧克力蛋糕+麻糬(超愛)
地址:台南市中西區民權路三段50號
電話:06-2219122
水仙宮粽葉米糕 08:20
地址:台南市中西區民權路三段44號
電話:06-2202407
黃記鱔魚 08:20
地址:台南市中西區民權路三段46號
電話:06-2208636
亞德當歸鴨 09:24
地址:台南市中西區國華街三段180號
電話:06-2210273
修安扁擔豆花 10:11
地址:台南市中西區國華街三段157號
電話:06-2261069
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《好市多料理 Costco》►https://goo.gl/FvmHi8
《在家做料理 Cooking》►https://goo.gl/occyAc
《開箱趣 Unboxing》►https://goo.gl/eqREx8
《愛吃鬼遊記 Food&Travel》►https://goo.gl/vfNREy
《生活大小事 Dailylife》►https://goo.gl/HfQaff
《釣魚趣 Fishing》►https://goo.gl/y6eZLZ
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安平 市場 海鮮 粥 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳貼文
加LINE🔍店家資訊不漏接▶https://goo.gl/aUBhqD
正所謂「樹多必有枯枝,人多必有白吃,拍過那麼多美食還是有漏吃」,為了觀眾朋友的口福著想,我們派出美食抓漏達人,要把那些在台南Miss的、遺漏的、漏網的美食跟景點,通通都給它抓出來!超強中西合併的創意法式小麵館、到司法博物館變裝大法官超好玩、最新打卡美食象棋造型雞蛋糕,還有好吃到傻眼,節目錯過的27年無名蔥油餅!美食抓漏達人出馬,為你止餓解憂愁。播出日期:2018/01/24
店家資訊:https://goo.gl/6bGBdC
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