小時候常在劍潭山一帶出沒,跟表弟們爬山或是到劍潭泳池游泳,那是許多夏日的回憶,而既神秘又高級的圓山大飯店,始終是個遙不可及的地方。
之後再踏入是大學時期兩岸學生會會長的研討會之類,然後是政大阿語系畢業謝師宴,是的,就是女同學們都打扮得像去參加奧斯卡獎頒獎典禮般隆重,男生就隨興如搭機去沖繩前的裝扮。後陸續幾回過來,也參觀過當年泰王蒲美蓬伉儷住過的地方,一直都不知道原來這裡有兩條密道,一東一西,當年若是元首遇難要逃離便要循密道離開。
西密道是溜爬梯式,東密道則全長67公尺,有84階梯,為防追兵,還要蓋得迂迴,上方尖起凹凸的牆面為的是加強吸音效果,用來躲避追兵的定位,雖是地下密道,燈光也相當明亮,共設有43盞防爆燈,即便爆裂,也不會傷及人員。東密道的修整由敦月設計與圓山大飯店經過多次商討而定案,從初入的光廊到密道,出了洞口則有個小花園,柳暗花明又一村,回頭仰望飯店又是另一精彩。
距離密道口不遠處則為圓山第一任總經理孔二小姐昔日的住所,神秘低調,孔二小姐為蔣宋美齡女士的大姐宋靄齡與孔祥熙的女千金,個性鮮明,酷愛男裝打扮,在住所內還展示了海軍藍單排扣羊毛大衣與平日使用獵槍,據說當年偶爾會在附近山上獵補小動物,而宅邸陳設是搜羅圓山既有的家具,盡可能復刻原來模樣,充滿時代感。
個人特別喜愛從一樓清出的部分美型家具,都是四、五十年前請專門的師傅訂製而成,若是擺在Aman Kyoto安縵京都的任一場域,相信絕對美翻了,可惜在圓山只是併著擺在飯店角隅展示。圓山用一堵牆,貼上許多元首與名人造訪的照片,如約旦國王胡笙、南韓總統朴正熙、美國總統艾森豪、泰國國王蒲美蓬、菲律賓總統賈西亞、沙烏地阿拉伯國王費瑟等人,就連歌仔戲巨星楊麗花的婚禮的選在圓山。我駐足許久,望著李香蘭的照片,解說老師過來說說話,這位是李香蘭小姐你應該不認識,日籍在中國出生,上海演藝圈發展,成名曲為「夜來香」,我點點頭。
怎麼會不認識李香蘭呢?原名山口淑子的李香蘭,祖籍九州佐賀,艷冠群芳的她唱過「蘇州夜曲」、「夜來香」,還有那有名的「莎韻之鐘」,回到日本後從政當選過參議員,玉置浩二「行かないで」便是《さよなら李香蘭》的主題曲。午宴元首套餐為圓山款待過多位外國元首的招牌菜加總,各有其故事,最終的甜點當然是蔣宋美齡女士最愛的紅豆鬆糕,一旁敦月設計的總監吃了一口覺得鬆糕有點乾,但我嚐了嚐,這也不是初次來此吃鬆糕,卻覺得特別好吃,特別有味,對了,好友何維尼當年婚宴也辦在這兒,婚紗也在圓山拍的,我還是什麼都不懂的婚禮總招待。
#圓山大飯店 #GrandHotel #敦月設計
安縵泰國 在 巴黎玩家謝忠道 Facebook 的最讚貼文
旅館超龜毛系列前傳 - SPA篇(中)
空間設計
SPA的空間設計向來不是極幽暗就是極敞亮,而且是專業SPA室內設計師賣弄創意的場域。泳池,三溫暖,按摩浴池,調理室,溫氣,濕度,香味,音樂,空間感... 考量的因素非常多而細。
使用的建材強調一定要是天然的:去皮原木,鵝卵石,最好是在模仿原始的風格中帶點現代設計感。如果沒有風景亮點可賣弄,就搞幽暗封閉的室內感,這時往往要有東方美學,要有禪意,放出來的音樂多半是峇里島風,還常常有風聲鳥叫。
不僅天然,還要仿天然:淋浴間的光線和聲效要模擬雨林,島嶼,熱帶,極地... 要有猿啼鳥鳴,要有轟雷閃電,要有暴雨狂風... 三溫暖等的天花板要有小燈點點如夜空繁星,泳池天花板有流動的水紋,說是可以舒壓。最近的設計還延伸到水池底去了 - 只要潛在水裡就可以聽到音樂聲,據說在水裡音效特別好...
最新的流行是鹽窟,用喜馬拉雅山的玫瑰鹽打造成的休息室。我去過的法國滑雪旅館Le Chabichou,義大利位在大天堂谷(Cogne, le Grand Paradis)的旅館Hotel Bellevue裡都有。據說呼吸帶有鹽礦物質的空氣有治療風濕,氣喘,關節痛等神奇療效。我常常躺到睡著,醒來後也沒精力充沛的感覺...
問卷調查
不管是按摩還是臉部保養,SPA向來不是躺下來就直接進行的,護養師會先看問卷裡客人是否對甚麼(香味或精油)過敏;有無心臟病氣喘高血壓;是否動過手術;最近有無受傷;有無各種內外傷... 回答這些都很簡單,往往是問卷最後一題我都不知該怎麼回答:請問是否懷孕?(性別平權咧?沒人想過把問卷分性別嗎?)
最近兩年比較常問:今天覺得如何?焦慮?疲倦?乾燥?最近睡眠如何?是否有時差?每日飲水量足不足?然後護養師開始檢查皮膚狀態:「嗯嗯,有點乾燥喔,沒關係我會讓你恢復光澤...」;「毛細孔有點粗大,不過這也不是問題,我們的產品可以某種程度抹平毛孔...」;「眼袋有點看得出來,睡眠不足?這是小問題,做完之後你就會了解我們的產品效果多好...」。護養師絕不敢說你的老臉老得無藥可救,也不會說你的皮膚已是風乾福橘皮,總之,不會把話說死,一定會讓你對做完臉後走出房間(至少那張臉)的脫胎換骨感到充滿希望與信心。我通常也會"鼓勵"一下美容師:ㄟ,聽說妳(你)是本中心最厲害的美容師,做完之後保證年輕20歲。20歲喔,1歲都不能少 ~~
我遇過最複雜的"事前調查"是在巴黎萊佛士旅館集團的Hôtel Royal Monceau裡由克蘭詩(Clarins)旗下更高一級的品牌My Blend。在繳交問卷後,美容師會用一台複雜的高端機器,美容師拿著一隻連著機器的檢驗筆,檢測臉部不同部位(臉頰,眼臉,眼袋,T型區...)的狀態,最後總結出你的皮膚年齡。美容師一邊檢測一邊詢問是否吃素,多久做一次保養,抽菸喝酒的習慣,睡眠品質,職業工作... 報告出爐後,根據8款各種不同功效的booster精華液調配出專屬你個人膚質的配方,之後才進行保養。前後搞了兩個小時。當然效果也相當令人滿意就是了...
品牌與人
如果要論東西方SPA最大的差異,我以為是:東方講究(按摩)技術,歐洲強調產品。而這一點亞洲顯然大勝。
歐洲人不習慣按摩,按摩師沒有捏拿穴道筋骨的概念,按摩起來往往只是表面抓抓摸摸,非常搔不到癢處。我幾次遇過較好的按摩師都是亞洲訓練過的或是直接從泰國,峇里島請來的。難得遇上一個厲害的歐洲按摩師是倫敦位在Mayfair的The Connaught旅館裡的Aman SPA,這是安縵Aman在集團外首次和其他旅館合作。一問之下,按摩師是在亞洲待過很多年的。
至於品牌,就不可勝數了。像巴黎的宮殿級旅館Le Bristol的SPA空間狹小仄逼,所以特別在品牌上下功夫,一次弄來響噹噹的四大品牌La Prairie、Russie Blanche、Aromatherapy Associates、La Masion de l'Argan加持。
這幾年來我體驗過的保養品牌有瑞士的La Prairie、Valmont、Nescenses,法國的Sisley、Chanel、Clarins(以及旗下更高一級的My Blend)、Caudalie、Carita、Décléor、Darphin、英國的Bamford... 以及其他地區性強調有機,天然,在地生產的小品牌。(中)
#RoyalMonceau
#MyBlend
#Amanspa
#TheConnaughtLondon
安縵泰國 在 一口冒險 Bitesized Adventure Facebook 的精選貼文
<旅行途中> 泰國 十週年紀念行
在Trisara待了一日夜後,
可以想見這裏為什麼穩佔第一名寶座。
身為一名Amanjunkie,
也不得不說,
這裏除了建築尺度小多了以外,
其他關於服務、細節、食物,
都不輸給我待過的安縵,
甚至是進化版的Aman。
另一半說"我覺得這裡更有蜜月的感覺☺️"