關於 安 佳奶油乳酪 哪裡 買 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#萊呷好料｜網購美食｜布朗主廚Golden Brown
前陣子開始莫名的特別想吃貝果當早餐，不過又不想每天都吃同一種口味，也覺得市面上販售的方式，保存實在不方便，這時便在樂天市場，發現了布朗主廚這個品牌，每個口味皆採獨立包裝的方式，完全解決保存的問題，多口味的組合包，更是完美的解決了，不想同一口味過多的情況，這麼多組合中的，口碑推薦組是最適合想吃多種口味，又不知道自己喜歡哪一種的最佳選擇，而且還都是人氣最高的口味組合，完全不擔心會出現不愛的。

#部落客口碑推薦組 $429
一組六入，分別有花言巧語 +金莎OREO+奶油香蒜 +脆皮起司+可可藍莓重乳酪+經典黃金貝果。
低糖、低油、完全沒有使用防腐劑，這三點對於講究食安的現代，真的非常重要，低溫長時間發酵的方式，讓貝果吃起來十分的Q軟有嚼勁。
六種口味中，自己最喜歡的是藍莓、金莎OREO以及經典原味，酸甜的藍莓搭配上微鹹的奶乳酪，這樣的組合好適合在早餐時候享用，開啟美好的一天，而金莎OREO屬於甜的口味，不過實際吃起來甜度蠻適中的，搭配個無糖熱茶，最適合下午品嚐了，延續一整天的好心情，至於原味則是個人對於美食的堅持，品嚐原味時，可以真的體會到店家製作與選材的用心，以及食材真正的原始風味，淡淡的小麥香，最純粹也最美味。
整個吃下來，除了貝果與抹醬的美味外，更棒的是簡單8分鐘，就可以享用。
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哪裡買：樂天市場
賣場連結： https://www.rakuten.com.tw/shop/goldenbrown
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好久不見，不知道最近大家好嗎？
疫情持續在全球蔓延，嘩一下子把生活都打亂了。

待在家裡的時間可能變多了，
和家人相處，和自己獨處的時間也變長了；
我一直都深信凡是發生的都是好事，
一個現況延伸出來的各種議題都使我們換個角度去思考，除了跟家人有更多的話題，也是個機會更認識自己跟世界。

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今天想要跟大家分享這個已經紅了整整2019年，
而我超級慢半拍今年才領悟它的美味的：
巴斯克乳酪蛋糕。

本來想說乳酪蛋糕已經很好吃了，
巴斯克是有甚麼好爆紅的拉～是能特別到哪裡去～
加上甜點外貿協會的我，看到黑黑一塊整個提不起勁；

結果做了幾次，完全臣服在我很醜可是我超溫柔的魅力之下，
有著輕乳酪入口即化的綿密口感～
卻有重乳酪濃郁的窒息美味，外加一層焦糖香氣，很讓我驚豔！

超級簡單，適合所有人，
一試就上手、保證成就感爆棚。
據說叫做巴斯克除了是發明地，
原語譯為家庭也可以完成的乳酪蛋糕！
（黑成這樣不知道是不是廚房裡意外的地獄美味）
只需要一個盆子跟烤箱就能在家簡單完成。
（沒有攪拌棒用叉子死勁的攪也可以）

巴斯克乳酪蛋糕 (8吋)
準備材料如下：
奶油乳酪500g
（建議大家買燈塔牌的奶油乳酪，質地很creamy柔軟，操作上容易許多；相較於卡夫卡或是安佳會比較乾硬，徒手攪拌上就先崩潰一次，價格上也沒有差太多。）
砂糖125g
香草醬5g（可以自行增減修改、或是改成檸檬皮、蜂蜜、茶粉等口味～）
全蛋3顆
麵粉20g
鮮奶油250g

事前準備：
烤箱預熱190度
容器內鋪上烘焙紙備用

步驟1：
把奶油乳酪跟糖跟香草醬丟到一個大盆子裡攪拌均勻
（奶油乳酪可以先放常溫30分鐘會變得更軟好攪拌）

步驟2：
加入雞蛋混和均勻

步驟3：
加入過篩的麵粉攪拌均勻至無顆粒
（如果攪拌完麵糊有顆粒也沒關係，加入鮮奶油後再一起用篩網過篩即可）

步驟4：
到入鮮奶油混拌均勻，即可入模烘烤30-40分鐘就完成了！
（依照各家烤箱火力調整色澤出爐）

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出爐放涼之後冷藏至少四個小時之後再享用
整個質地會變得更綿密，風味上也更完整喔～！

相較於隔水加熱的輕乳酪還有要鋪餅乾底的重乳酪蛋糕
巴斯克不論在備料上跟製作上都更方便快速！適合討厭洗碗的各位哈哈。

冷藏後切片，沖杯熱茶或咖啡，在家也有療癒的午茶時光；
祝福大家平安健康，follow防疫政策保護自己也保護他人。

今天周一
有點blue 不想多話
所以 直接講重點~
茶社長通知今天有新品上市 : 起酥龍眼蜜蛋糕。
看起來好不起眼，對不對?!

但是
那個蛋糕體，
茶社長不添加乳化劑或甚麼其他怪東西是一定的，
然後 他竟然要用找田慢作家的高級蜂蜜來做蜂蜜蛋糕當主體。

外面那個起酥，
想也知道 茶社長不可能用市面現成的酥皮來做。
他要從安佳無水奶油加麵粉開始自己做…
天啊~~ 這種熱死人的天氣
做酥皮難度好高，而且還是不用乳瑪琳 酥油那些容易操作的材料，
就不知道 要花多久時間去操作完成這酥皮。

你看看茶社長是不是個瘋子?!

不過… 說真的
這樣好蜜、好油、好麵粉又無添加，就跟自己在家做給家人吃的一樣，
有沒有好期待 想嘗嘗看這起酥龍眼蜜蛋糕的滋味?!

今天下午三點，神秘月台見。

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→ 請注意 : 每周開放訂購品項沒有固定，會依據原料狀況、烘焙坊生產時程與茶社長的奇思妙想做不同的調整。
也就是 請由公布的品項中，選擇當周購買的烘焙品。
◎新品：起酥龍眼蜜蛋糕
◎甜口味厚片：藍絲可芝麻奶酥、芝麻、草莓白巧、藍絲可奶酥、小山園抹茶奶酥、Oreo奶酥、白巧藍莓、提拉米蘇、巧克力核桃、花生杏仁、芋頭蛋黃、無花果乳酪
◎鹹口味厚片：青醬德腸、打拋豬、明太子、起士麻吉、白醬蟳味絲、咖哩雞、春川燒雞、香蒜
◎茶家愛妻手工水餃：高麗菜口味30顆入($240)、韭菜口味30顆入($240)、韭黃口味30顆入($300)、韭黃鍋貼30顆入($300) [各限量100包]
高麗菜蝦口味30顆入($390)、韭菜蝦口味30顆入($390)、韭黃蝦口味30顆入($450) [各限量20包]
◎其他：掛耳、咖啡豆、(肥)烤粉(肥)鬆餅粉們(肥)豆豉
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