2016/09/29(四)
#趙少康的餐桌筆記-27
宋廚 (台北市信義區忠孝東路五段15巷14號。電話:02-27644788)
我的評分:82分
很久沒有吃宋廚了,因為位子很難訂,這次我們有六個人,事先訂了一隻烤鴨,還有紅燒牛尾和25個韭菜盒子.
宋廚的烤鴨很有名也很好吃,價錢又便宜,所以位子不好訂,一般要月初訂下個月的位置,我們除了烤鴨、紅燒牛尾、韭菜盒子外,還點了滷味三拼盤、過油肉、炒高麗菜、酸菜牛肉絲粉、一份蔥油餅兩張,烤鴨三吃有綠豆芽炒鴨絲和酸菜鴨骨湯。甜點是芝麻棗泥鍋餅,人多時我們還會點炸小丸子、糟溜魚片、椒鹽管脡(豬心管)、鍋褟豆腐和兩張皮(涼拌粉皮)。烤鴨的肉沒吃完可以請店家炒餅,也很好吃。老闆另外送了個拌白菜心,店裡叫它松柏常青。
過油肉和椒鹽管脡是王宣一以前推薦的菜。
紅燒牛尾好大一盤,周邊圍著許多青菜,牛尾燒的很嫩很入味。烤鴨的餅很厚實,有特色。
宋廚是真正的北方菜,大盤大碗,味道道地,經濟實惠,難怪那麼難訂位。
我們六個人一共吃了6,000元
宋廚烤鴨外送 在 趙少康 Facebook 的最佳貼文
2016/09/29(四)
#趙少康的餐桌筆記-27
宋廚 (台北市信義區忠孝東路五段15巷14號。電話:02-27644788)
我的評分:82分
很久沒有吃宋廚了,因為位子很難訂,這次我們有六個人,事先訂了一隻烤鴨,還有紅燒牛尾和25個韭菜盒子.
宋廚的烤鴨很有名也很好吃,價錢又便宜,所以位子不好訂,一般要月初訂下個月的位置,我們除了烤鴨、紅燒牛尾、韭菜盒子外,還點了滷味三拼盤、過油肉、炒高麗菜、酸菜牛肉絲粉、一份蔥油餅兩張,烤鴨三吃有綠豆芽炒鴨絲和酸菜鴨骨湯。甜點是芝麻棗泥鍋餅,人多時我們還會點炸小丸子、糟溜魚片、椒鹽管脡(豬心管)、鍋褟豆腐和兩張皮(涼拌粉皮)。烤鴨的肉沒吃完可以請店家炒餅,也很好吃。老闆另外送了個拌白菜心,店裡叫它松柏常青。
過油肉和椒鹽管脡是王宣一以前推薦的菜。
紅燒牛尾好大一盤,周邊圍著許多青菜,牛尾燒的很嫩很入味。烤鴨的餅很厚實,有特色。
宋廚是真正的北方菜,大盤大碗,味道道地,經濟實惠,難怪那麼難訂位。
我們六個人一共吃了6,000元
宋廚烤鴨外送 在 天廚菜館- Posts 的推薦與評價
天廚菜館地址:台北市中山區南京西路一號三、四樓(02) 2563-2380~3 五月份店休日: 每週一,二,三本店無特約停車場外送網址https://reurl.cc/MkkqKK 台北市南京西路1 ... ... <看更多>