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新北 MASSA Taiwan 捷運頂溪站。人均價250元。

兩年無法出國，都快忘了搭飛機是什麼感覺，幸好台灣有很多異國餐廳，偶爾想念國外時，還可以用料理一解饞念。

最近在永和頂溪捷運站附近發現一間特色小店，真的是小小一間不起眼且無招牌，路過可能都會錯過的那種，不過裡頭賣的卻是台灣較少見的以色列料理。兩位老闆分別來自以色列和加拿大，將過去曾在以色列Fine dining餐廳工作的餐飲經驗，在台灣轉化成為更容易親近的街頭小吃，口味絕對道地。

很多人一定好奇到底以色列料理的特色是什麼？其實就是地中海料理，多以蔬果、全穀類為主，有使用大量香料和橄欖油調味，吃起來很清爽健康且營養。

雖然MASSA賣的是平價美食，但料理手藝可是一點也不馬虎，中東常見的袋餅，一塊塊全是老闆從麵粉開始手工擀製而成，門口還有烤爐可看見老闆現點現烤的模樣，店內提供有烤窯牛肉、香料烤雞和炸鷹嘴豆球等三種口味，老闆用多種香料調配出有豐富層次的香氣和滋味，份量都非常扎實且爆量澎湃，一個袋餅兩個人分食很可以，另外還加點了蔬菜牛肉球、烤花椰菜和庫斯庫斯香料雞肉燉飯，個人覺得雞肉燉飯超好吃，可惜只搶拍到被吃一半的照片就不放上來了。

老闆不時也會推出一些隱藏版菜色，這天就加碼吃到來自以色料的特色甜點halvah，吃起來的口感很近似於金門貢糖，本來以為會很甜結果出乎意料的爽口不膩，一次吃一片都沒問題。

不過因為老闆是外國人且不會說中文，須用英文點餐，或是店內有提供中文菜單，可以手指點餐；另外也提醒一下，由於店內空間較小也沒幾個座位，老闆在製作料理時的油煙較難散去，會介意油煙味的人建議外帶比較適合唷～
- ⠀ ⠀
DATA
地址：新北市永和區中山路一段193-2號
電話：02-8792-3280
營業時間：11：30～22：00
公休：無

❤️要搶先看就加入IG：http://bit.ly/2JSrMcM

早上天一亮，隱約聽到秦秦說要起床了。應該只說了一聲就倒了，我們倆睡到早餐時間的前一刻，匆匆忙忙的下樓吃早餐。

好喜歡採光好的飯店，光是在陽光旁吃飯就覺得心情特別好，我刻意讓自己放下手機不看其他訊息，只用相機影像紀錄我們的互動。

早餐吃到一隻小章魚，他問我章魚的英文是什麼？
秦秦：「我回去看Lingumi有沒有教。」

吃完早餐以後，回到房間補個眠，因為下午有跟飯店預約要去騎腳踏車。

/

在選飯店時，其實在 礁溪寒沐酒店 MU JIAO XI HOTEL 跟 礁溪老爺酒店 Hotel Royal Chiaohsi 中糾結，兩個都很棒，也都好想去。

不過，看到寒沐有安排幾個活動吸住了我的眼球，
像是～
騎電動單車（如果沒有電動我是不可能預約的哈哈）
田園採收趣
手做陶土
賞鯨等等，
想要跟秦秦有一起 #做些什麼 的美好回憶。

單車行是有寒沐的工作人員隨行，一個前車隊頭，一個騎車隊尾，很幸運的是，原本有幾組預約，但只有我們出現😂 這根本就是包車旅遊哈哈哈

我們先騎到三民濕地，現場看還好，照片一拍好驚訝，很可以拍網美照✨ 後來又騎到龜山到日出海邊，還好我讓秦秦穿雨鞋出門玩，踏踏海邊都不怕髒。

帶我們騎車的兩個人都是大學生來實習（看起來真的超年輕），非常Nice，而且好會拍照！

感謝他們的陪伴，我跟秦秦的單車之行很安全；
感謝寒沐的電動車好好騎，不然我是很難願意騎2個小時的腳踏車的～哈哈哈

/

結束後，天還亮著，秦秦說想要去游泳池玩水。
（我們的房間看下去就是飯店泳池，看起來真的很好玩）

這兩天早打定主意，女兒說什麼都好，立馬換泳衣下樓玩水。

明明才我們兩個人，秦秦笑到開心到不行，真的很慶幸自己有帶相機錄影記錄這一切，那個笑容很美很真，我想要永遠珍惜🥰

游泳完，距離晚餐還有點時間，於是我帶他去遊戲室。昨天怕得要命，今天有小姊姊小哥哥陪，開心得滿場跑，還很勇敢的挑戰爬看起來不好爬的網子。

必須要說～
寒沐的遊戲室是我覺得在台灣數一數二有美感的，全室以大自然設計為主軸，樹木、草皮、繩子，質感好，安全性也高，秦秦光是溜滑梯就不知道溜了幾十回。

很喜歡跟小姊姊一起玩，但說再見也非常的乾脆。
雙子女孩就是豪爽呀！

今天一整天秦秦都沒有午睡，而且玩了好多（但不緊湊），果然晚餐吃超多😏😏😏

寒沐晚餐料理口味都好吃，這個要讚美一下❤️ 吃完以後，回到房間跟我說要玩Lingumi看有沒有教章魚🐙（有夠巧還真的剛好他今天上的新課，第一個星星就教了章魚，巧到很誇張）

後來又跑來跟我撒嬌說想要泡湯，母女倆又泡了兩回，洗完澡，抱一下，秦秦就睡得好熟好熟。

我起床整理明天工作的東西，
看著在床上睡得好熟，充滿笑意的小臉。

『媽咪跟你一樣很開心喔～
謝謝你從在我肚子裡就陪著我，這2天也緊緊牽著我的手。今天你的笑容，給我面對未知的勇氣，媽咪會為了守護你的笑容而努力。』

/

晚上跟屁寶視訊的時候，
屁寶問我們怎麼好幾天還沒回家？

茜茜：這次是我們女生的旅行呀～下次媽咪換帶你來好嗎？
秦秦：不行。
茜茜：為什麼不行呢？
秦秦：因為哥哥是男生，這是女生的秘密旅行！
（哥哥有🐤🐤ㄘㄡ\了嗎😂）

跟女兒之間這樣的親暱連結，原來有親生姐妹是這種感覺，想要跟你去好多地方，想要回憶的每一刻都有你在。

#勸生女兒文這不會是最後一篇（笑）
#晚上揪起來！
#台灣生育率再衝一波

#做好區域排水
#簡化救助程序

嘉義縣平均雨量超過200毫米以上，甚至部分地區平均雨量及時雨量全國第一；大雨造成山區土石坍方、海線低窪淹水壓力及全縣農產及畜牧場損害嚴重。

我們統計有20幾種品項的農作物受損，受損金額粗估有1億2,000多萬元，目前還在累加中，在全國來講是重災區。

總統 蔡英文 Tsai Ing-wen 到嘉義來勘災，要求農委會救助要「從優、從速、從簡」，農委會也提出全區品項認定及有些品項不用再認定是否有20%損害，直接由農委會公告認定，這樣才可能從優從速從簡。

我向總統建議：全國有些重要的蔬果糧食產區，除了前瞻總體治水計劃，應加速或專案經費將蔬果糧食產區的區域排水優先做好，我們發現這次災情多半是大水淹進溫室內，而不是風雨直接襲擊農作物，而原本農委會溫室的補助計劃就是針對颱風豪雨，希望能穩定菜價，但此次是淹水入溫室，就和排水有關了。

這次新港因為六腳大排溢流，全長28公里整治，雖然前瞻逐編列預算，仍是整治太慢，如果有專案經費優先治理再加上籌設新港滯洪池，那對新港蔬果溫室保全就更進一步。

另外，爭取增設北港溪堤防之抽水站及引水箱涵；改善荷包嶼排水系統及增加區域排水清淤經費，我們就有更大量能，舒緩鄉親的水患之苦。

十一週年金門之旅
旅遊時間：2021.05.12 - 2021.05.15

#金門 #烈嶼 #翟山坑道 #金水國小 #水頭聚落 #沙溪堡 #背貓客 #藍眼淚

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1. The Way It Burns - Jesse Lawrence
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＃新聞回顧 ＃四月大事

各節重點：
00:00 前導
【臺灣焦點】
00:25 缺水大危機
01:56 趙介佑案
03:08 台北市松山分局之亂
04:40 柔道男童案瑞莎風波
【國際關注】
05:08 北愛爾蘭保皇黨暴動
06:47 烏克蘭東部邊境危機
08:34 查德總統戰死
【溫馨新聞】
10:03 Josh大戰！
10:54 結尾

【 製作團隊 】

｜企劃：力寧
｜腳本：力寧
｜編輯：土龍
｜剪輯後製：Pookie／絲繡
｜剪輯助理：歆雅／珊珊
｜演出：志祺

——

【 本集參考資料 】

缺水大危機
→經濟部開徵耗水費水價恐漲？水利署急滅火：絕不影響民生：https://bit.ly/33r1qdY
→抗旱優先 經長：耗水費將暫緩：https://bit.ly/3erzT2i
→雨水一直不來！中部地區限水「供5限2」將維持至5月底：https://bit.ly/2R19Xlo
→終於下雨了！北部嗨翻 中南部網友「眼神死」：https://bit.ly/2Q1zg6q
→水庫底部見泥巴！德基水庫蓄水量僅剩下4.6%：https://bit.ly/33pRhyq
→56年最嚴重乾旱》旱象恐要撐到5月！彭啟明：估梅雨季不樂觀，要做最壞打算：https://bit.ly/3nVNDFO
→56年來最大乾旱01》不搶水就完蛋！春季農損超過4.6億，連淺井都快抽乾：https://bit.ly/2RsU2fv
→台灣缺水為何吸引了全世界關注，這次到底有多嚴重？：https://bbc.in/2RCsS5K
→缺水釀半導體危機? 王美花:確保能供應：https://bit.ly/33qwD0R
→農業用水占整體七成 缺水休耕農民首當其衝：https://bit.ly/2RCsPH6

趙介佑案
→趙介佑案 國民黨批民進黨「染黑、染毒」：蔡總統應出面道歉：https://bit.ly/2PY6B1X
→國民黨Po與趙映光同桌影片嗆｢說清楚很難嗎｣徐國勇：不認識趙介佑：https://bit.ly/2RzjyQ6
→趙介佑涉毒重創民進黨形象，傳蔡英文高度關切、台北市黨部提前開除黨籍：https://bit.ly/3utsk0R
→趙介佑前科累累還可服替代役 藍：黨證無敵兵役開便門：https://bit.ly/3uowJ54
→內政部：趙介佑非現役役男 因案停役交司法偵辦：https://bit.ly/3usWIIG
→趙介佑涉毒事件 姑姑趙心瑜今辭北市黨部執行長：https://bit.ly/3f1F4oT
→自清第一波 吳怡農查「趙介佑們」：5黨員疑違反入黨將除名：https://bit.ly/3h9FDQk
→趙介佑涉毒傳總統震怒吳怡農:不生氣才奇怪：https://bit.ly/3bcFRCa
→趙介佑事件重創民進黨 吳怡農喊改革：https://bit.ly/2RCp4S3

松山分局之亂
→起底松山分局「酒醉」教官　前同事：酒品差、喝醉常與人衝突：https://bit.ly/33oFDnu
→【所長滅證】警政署看不下去！松山分局長調職、所長滅證罪送辦：https://bit.ly/3eTPeYs
→中崙派出所扯謊刪監視器　黃珊珊：摧毀人民信任只需3秒：https://bit.ly/3h7w2cH
→【所長滅證】傳遭議員關說！所長本人否認　分局長林志誠：我已請辭、沒必要為黑道或長官扛責 ：https://bit.ly/3nUsnAe
→【所長滅證】命北市警局長交手機測謊　柯P臉書砲轟警政署長「動私刑」：讓警察尊嚴掃地：https://bit.ly/3f4CVZs
→9度嚴正駁施壓說 松山分局長:所長個人行為 ：https://bit.ly/2QSggI1
→又說謊！ 黑衣人大鬧分局悔過書 竟是記者會前才寫：https://bit.ly/2RwMEjp
→松山分局之亂 陳嘉昌主動應訊:很心痛 ：https://bit.ly/3nYi26d
→「我比署長大2屆」 松山分局之亂爆「雙陳心結」：https://bit.ly/3two9Qu
→「松山之亂」掀警界風暴 96秒關鍵影像曝光 ：https://bit.ly/3epoxvJ
→全因為他「僅調職記過」! 教官害3警移送：https://bit.ly/3uuAKF5
→松山分局之亂96秒影片曝光 徐國勇：的確有很大瑕疵：https://bit.ly/3uox87A
→中崙派出所案 柯文哲指警政署程序不正義：https://bit.ly/3eoXTmT
→警政署沒把我放眼裡! 柯文哲否認點方仰寧接北市警局長：https://bit.ly/3h9FVXq

柔道男童案
→摔傷7歲童柔道教練無照 台中柔道委員會竟說是慣例：https://bit.ly/3bb2WFl
→台中柔道教練涉「傷害致重傷」罪羈押獲准 柔道總會發聲明譴責「無教練證」：https://bit.ly/2SCNsDX
→柔道館何姓教練羈押禁見 男童父：遲來的正義：https://bit.ly/3ttkVgw
→7歲男童遭無照教練重摔昏迷 體育署承諾全面檢討：https://bit.ly/3nVWwiu
→無照教練金害！7歲童學柔道被摔27次腦死　教育部出手了：https://bit.ly/3xNU2aJ
→柔道7歲童病況未好轉 父探病握兒手：會陪伴兒子每一天：https://bit.ly/3eoDf6e
→7歲男童學柔道遭無照教練重摔昏迷 監委展開調查：https://bit.ly/3uyNVFi
→男童學柔道摔重傷 人本:教練應有證照：https://bit.ly/3ttNnPB

瑞莎風波
→瑞莎遭批搶功！網友爆教練惡意抹黑　心疼她「總是最後一個離開體操館」：https://bit.ly/3b9OVbf
→匿名爆料抹黑瑞莎引眾怒 Dcard原文深夜悄刪除：https://bit.ly/3h93cZf
→不捨瑞莎遭Dcard匿名爆料攻擊 學員家長PTT貼「跪地親授」照力挺：https://bit.ly/3vM7mdO
→鄭文燦：瑞莎沒向桃市府申請任何經費：https://bit.ly/3vOgoa5
→抹黑瑞莎爆料掀波 2教練自清：https://bit.ly/3vMwlxA
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→瑞莎旗下選手再奪金！　台灣國旗見刊網友秒曬捐款單力挺：https://bit.ly/3eZIbNZ


北愛暴動
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烏東危機
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查德總統戰死
→查德軍方：總統德比與叛軍作戰時傷重不治：https://bit.ly/33rx0Zf
→父死子繼？ 查德總統前線作戰陣亡 兒子接棒：https://bit.ly/3uuL8wy
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→查德總統宣布6度連任 隔天卻傳在戰場重傷身亡：https://bit.ly/3nTCTrA


溫馨新聞Josh大戰！
→［Josh之戰］—— 迷因療法2 Dank Meme Therapy（臉書粉專）：https://bit.ly/3tsRFqv
→只能有一個「Josh」！全美數百Josh大亂鬥 募得22萬元捐兒童醫院：https://bit.ly/3eZKj8r
→美「菜市場名」之戰 數百名Josh決鬥搶當唯一：https://bit.ly/3uuDzGb
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【 延伸閱讀 】


→石門水庫延宕超過10年工程　竟因大缺水有望下個月完工：https://bit.ly/3utw2rj
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相較於人潮眾多的九份，隔壁零觀光客的瑞芳玩起來特別舒服，週末不妨走一回吧！

★旅行行程
0:24✔️不厭亭：新北市雙溪區瑞雙公路
1:59✔️樹梅坪：新北市瑞芳區
3:08✔️陰陽海：新北市瑞芳區濓新里
5:21✔️食不厭：新北市瑞芳區金光路221號
8:46✔️九份老街：新北市瑞芳區基山街
9:18✔️阿蘭草仔粿：新北市瑞芳區基山街90號

⚠️貼心提醒：疫情當前，出遊都要記得戴上口罩唷！

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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★

食譜網站：http://tasty-note.com​
YouTube頻道：https://www.youtube.com/c/tastynote​
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業務合作：info@tasty-note.com
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如果信件寄出後2天內沒收到回信，
請至facebook或instagram直接留言給我們。

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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★

大家好，我是KAZU（日本人）
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡

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楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com​
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#新北瑞芳​ #寂寞公路​ #午仔魚一夜干專賣