關於 宛若魔法的松露調味品 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

看文之前先說，這一團頂級松露團數量很有限！
非常非常難得少見，有著滿滿松露顆粒的松露油，香味濃厚誘人，還有松露蛋黃醬更是絕對美味，喜歡松露的人千萬要快下單，甚至是囤貨都狠可以！
【 #宛若魔法的松露調味品 神秘且扎實的松露極致體驗 無數米其林主廚推薦 】
🌟分享文：https://cynlia.pixnet.net/blog/post/68579165
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松露
法國人稱『廚房的鑽石』，
歐洲人把松露與魚子醬、鵝肝並列為『世界三大珍饈』。
而澳洲這家公司Truffle & Wine生產的黑松露‘品質好、新鮮、價格合理’！是全世界最大的黑松露單一供應商
這次要開團的就是這瓶：
繽紛扎實如繁星的松露的《松露橄欖油》
還有渾然天成美味的《松露蜂蜜 》和 《松露芥末》外
Truffle & Wine的好品質, 是連《松露鹽》，都很有差別的好喔！！
ㄧ打開松露香就飄出了
松露海鹽, 是扎扎實實的鹽片, 還有松露片,
粉紅色的喜馬拉雅鹽還有松露, 極緻享受啊....
💕💕💕
Truffle & Wine松露品質極佳，真材實料。
[ 知名主廚推薦、知名餐廳使用]
Peter Gilmore，五次入選世界50最佳餐廳Quay
Umberto Bombana，米其林三星主廚，有”白松露國王”美稱的廚師
Shane Osborn，米其林二星主廚
Peter Rudolph，米其林餐廳Madera
Poh Ling Yeow, 知名廚師，身兼演員、作家、電視節目主持人

＃松露橄欖油
第一次看到滿滿松露片的松露橄欖油...
從心裡發出的讚嘆....這是少見的..繽紛扎實如繁星般的松露橄欖油
打開後 更是光聞香味就餓了！
是很誘人濃厚的松露香
這瓶松露油我個人強烈建議一定要帶一瓶甚至是二瓶三瓶！
相信我，吃過之後就會深深迷上
很少見很特別的滿滿松露油，這次開團下次不一定會再有，建議預算許可一定要囤貨
因為。。。。會用很兇

＃松露蜂蜜(Truffle Honey)
松露跟蜂蜜，沒想到會是這麼的絕配！
這是絕對要入手 甚至要兩瓶以上....
因為....ㄧ定會對松露蜂蜜上癮！！
我們自己ㄧ個月會用掉至少兩瓶
淋在冰淇淋上(配上微微烤過的榛果)
烤箱烤的南瓜、紅蘿蔔、蔬菜
塗抹在羊排、火腿上
搭配起司拼盤(尤其是帕瑪森起司、blue cheese)
各種烤過的食材，如烤土司

＃松露蛋黃醬
“松露蛋黃醬”給我最直覺的感受就是：邪惡的奢華美味！
邪惡，因為它非常適合搭配各式炸物，炸雞、薯條、炸花枝圈，甚至牛排、漢堡。蛋黃醬內可以看見片片黑松露片，黑白相間，奢華程度不在話下。美味，濃郁獨特的松露味，配上溫潤可口的蛋黃醬，美味＋美味＝加倍的美味
松露與蛋黃醬，奢華邪惡的享受

＃松露蘑菇醬
松露遇上蘑菇 呈現的完美搭配
熟悉信賴的美味 松露新品 松露蘑菇醬
有些調味品ㄧ看到，就是會毫不猶豫，立刻買回家開始品嚐，松露蘑菇就是...除了孩子喜歡, 簡單的說...應該就是能輕易變主廚的好廚藝上菜

＃松露日式沾醬
清淡舒爽的柑橘醬油融入頂級松露，中西合併之下，保留了日式沾醬原本的美味，更多了松露迷人特殊的香氣，這真的是家庭主婦必備的秘密武器！
中式料理，舉凡跟醬油有關的料理都可以用這瓶來取代，用來沾食更是一絕，蘿蔔糕/煎餃/沾肉片/燒肉醬汁/醃肉醬汁/提味等等都非常好用，當然用量要省一點啦，像滷肉之類的就別奢侈的倒進這罐啦！呵～相信我，妳一定會愛上這罐！

＃松露海鹽(Truffle Sea Salt Flake)
還記得第一次打開, 就覺得這瓶松露海鹽 真是把鹽片發揮至極致啊
也不讓人失望的, 完成的餐點 少量使用 , 又將餐點如魔法般 提升另外ㄧ個境界，可以在炒菜任何料理時，直接取代一般鹽巴
爆米花、洋芋片、薯條、炒蛋、蛋捲Omelette
灑在各種煮過、烤過的蔬菜上、義大利麵、燉飯、馬鈴薯泥

＃松露粉紅喜馬拉雅細鹽(Truffle Infused Pink Himalayan Salt)
少見的松露鹽 是細細的喜馬拉雅粉紅鹽💕
不管是烹調 或是餐點完成後, 也是像魔法般, 將餐點的美味提升到另外ㄧ個境界

＃松露芥末醬(Truffle Mustard)
少了ㄧ般黃芥末的嗆, 多了松露香
蘿蔔糕/燒賣絕配!尤其將松露蜂蜜和松露芥末,1:1的調配.....
都是不管沙拉 cheese水果串 ....很美味的醬汁

👉🏻更多松露料理分享文：https://cynlia.pixnet.net/blog/post/68579165
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< ＃整粒翡麥(Freekeh) 獨特Ｑ彈的幸福口感 >
翡麥新產品，跟之前不一樣，新產品是整顆粒的翡麥，吃起來口感令人驚艷，很有嚼勁更Q更有麥味，我個人比較喜歡這種整顆的翡麥飯耶！但老公還是喜歡之前有敲擊過的翡麥口感，二種都很好吃都一樣營養！
WHOLEGRAIN FREEKEH整粒翡麥
👉🏻翡麥分享文:https://cynlia.pixnet.net/blog/post/68926295
極健康又美味的翡麥，相同的養分與美味，增添了咀嚼的樂趣
和之前大家都喜歡的”敲擊”過的翡麥(Cracked Grain)
其實是一模一樣的產品，差別在於”敲擊”過的是”整粒”的翡麥敲打，所以”口感"是唯一的差別
我跟Sophie喜歡吃整粒翡麥，還會邊吃邊挑裡面的顆粒來吃，越嚼越香，而老公和Alisha則是喜歡敲擊過的翡麥，真的各自有各自的優點,純粹看個人喜歡的口感，營養價值一模一樣,差別在口感而已~
＃翡麥(Freekeh) ～獨特Ｑ彈的幸福口感

★訂購單：https://www.liqform.com/v/r7vpca4g
★團購時間：9/16 (四) PM 23:59 截止
★現貨商品：訂單完成付款後一～三個工作天內出貨完畢！
還有超好用的KODU肉類/海鮮料理香料/茶品，也一起放進訂購單中囉

Well-being 健康快樂
這個詞最近在這火紅的不得了

因為疫情以來 大大小小不斷的lockdown
第六次lockdown, 已持續了好幾週 還看不到確切的盡頭
也因為這樣 熱愛戶外活動的澳洲人
長時間待在家中 受限的生活
無論在心情調適、情緒管理 似乎都出現了挑戰

其中 學校當然也很積極的關心學生
像是Ｑ小姐學校 不斷的跟學生討論、互動Well-being相關話題

今天的線上課 ,沒有任何的學科課程
是ㄧ連串的遊戲 手作
ㄧ早就開始忙進忙出的孩子....
沒想到做著做著...Q小姐：其實我沒有喜歡ㄧ整天都做這些事, 我也滿想上數學的...

🤣🤣🤣

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我自己迫不及待的現貨團

🆕【 千變萬化落落大方的美味 急凍風乾特濃起司 】🆕

等了超級久...
我們ㄧ家都是cheese控,ㄧ定要大力推薦的 #風乾特濃cheese

**請別懷疑 我第一次吃也抱著....竟然有這樣的東西？
吃下第一口後.......就變成超級愛好者！也就變成家裡必備貨品之一, 不能斷貨

少了保存問題, 但保有cheese的美味

【 千變萬化落落大方的美味 急凍風乾特濃起司 】

[ 不容錯過 ＃千變萬化的口感與美味 ]

如果你是喜歡嘗試的人，那別錯過，
如過你是喜歡零食的人，那更別錯過，
如果你是喜歡起司的人，那千萬不要錯過，
如果你是熱愛起司的魔人(像Ｑ小姐)，那更是千.千.萬.萬.別錯過！

急凍風乾特濃起司，
口感一開始有點像含有乳酪的餅乾，
但比起一般的乳酪餅乾，濃醇香好幾倍，
當然啦，畢竟它就真的是整塊起司。
也因為入口時有類似起司餅乾的口感，
所以，首先味覺會先被可口超濃的起司”餅乾”口感給騙了。

當融入口中又開始化為記憶中起司的香濃美味，
味蕾瞬間在餅乾與起司間擺盪，
最終落在傳統記憶，起司的終極美味！



整個品嚐過程，峰迴路轉，變化多端，
喜歡有點花樣變化的人，真的會愛不釋口。

除了單吃本身的千變萬化，
搭配其他食物、烹調、紅白酒，又是另一層次的感受。

[ ＃沒有罪惡感的大器零食 ]

誰不愛好吃的零食呢？（我自己就是零食怪獸...沒有零食不行🤣）
無論工作時的桌上，家中休閒看電影、看劇，外出旅行、野餐…
生活中太多的場景，搭上一包好吃的零食，
永遠都是這麼理所當然，充滿了滿足感



但是呢，好吃的零食往往無法兼顧健康，
也因此吃得會小心警慎，甚至有小小的罪惡感

當然健康的零食也是有的，
一來很少，
再來往往都讓人吃起來索然無味、了無生趣，
難得有人推薦好吃又健康的，可能又恰巧不合胃口

也因此在零食的選擇上，
說真的其實已經放棄美味、健康兼顧的可能，
基本上都是用偶爾放縱的心態，
吃些好吃但不太健康的零食，也因此其實都滿少吃的


當然啦，以上是在遇到急凍風乾特濃起司前的人生，

終於，可以 #健康美味兼顧，
大大方方、隨時隨地、毫無罪惡感的享受美味至極的零食：急凍風乾特濃起司！



＃急凍風乾特濃起司

原理如同冷凍乾燥果乾，保留完整的風味，更難能可貴的幾乎保留全部的健康養分，
此外，完全沒有額外的添加物，吃起來更是放心



[ ＃多樣搭配性]

搭配紅白酒，無庸置疑，天生的一對。

搭配濃湯，如南瓜濃湯，像是乳酪餅乾，融化又如濃厚起司，不可不試的組合。

搭配沙拉，酥脆口感搭配新鮮翠綠的蔬菜，健康美味的代表！

總之，當零食、下酒小點、搭配主餐、鹹食、甜食，都有各自個驚艷。



🆕超濃起司 極凍風乾超濃起司

產地：100% 澳洲 塔斯馬尼亞
重量：50克 (相當具有份量)
成分：100%起司，無麥麩、無色素、無任何添加物

特色：

1. 100%來自澳洲塔斯馬尼亞，純淨的大地孕育出來的超濃起司
2. 多層次口感，有如重乳酪餅乾加上傳統香濃起司
3. 極高搭配性，搭配各種食材、食物都有獨到之處
4. 份量充足

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👉🏻明天上午9/9 AM:9:30現貨開團！

👉🏻 這次的現貨快閃補貨團 ,9/9-9/13👈🏻

🔷當然除了急凍風乾cheese,還有之前團購中還沒結團, 已熱烈回購的 #乾燥果乾

🔷還有隨手幾瓶就是滿桌美味 ,用過就固定補貨的 #松露產品

＊＊松露商品這次的補貨團只有 超快閃24小時喔！9/9 -9/10

🔷大家陸續收集的手作餐盤 #Batch#這次品項不齊全，如果剛好有自己想要的款式 ,先入手吧！之後再慢慢收集

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【 極靜大地 罕見的天然純淨, 與現代先進概念的交集 極致冷凍乾燥水果 】

【 千變萬化落落大方的美味 急凍風乾特濃起司 】

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【 宛若魔法的松露調味品 神秘且扎實的松露極致體驗 無數米其林主廚推薦 】

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【 就像ㄧ些非常有獨特性的產品, 看到就能理解.....令人醉心的碗盤顏色與線條, 連知名主廚、餐廳都臣服】Batch# ~Made in Australia
手工製作 , 呈現最自然的質感，令人醉心的餐盤,

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【 樸實安穩的外在 精雕細琢的內在 內斂極致高手 德製工藝 】-MADE IN GERMANY

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精彩吵吵鬧鬧的 奧運男籃銅牌賽

澳洲 vs 斯洛維尼亞
本來毫無疑問Q小姐就是吶喊著幫忙澳洲隊
但因為"斯洛維尼亞"有女兒奴和Q小姐都喜歡的"歐洲天才東77"(Luka Doncic)
一場LIVE球賽 就聽到女兒奴跟Q小姐兩個人
從一開始有風度的各自分別加油
接著彼此加油聲越來越大
（其實Q小姐很矛盾,希望澳洲隊贏, 又很喜歡東77)
最後來是來到開始有點"互嗆"的感覺
越來越緊張 兩個人開始嘲笑對方
眼看就要開始互罵的兩個人

看不下去的我 端出點心 飲料
請Ｑ小姐跟女兒奴兩位 別這麼激動
一個小孩應該去睡覺了 一個中年男人喝一杯也可以去睡覺了
怎麼好像你們兩個在打球一樣......

.
.

進入第六次瘋城之 ＃食日記

🍞早餐～
吐司盤：燻鮭魚酪梨 /松露蛋黃醬肉鬆
我們的咖啡Q小姐的黑糖薑汁茶

☕️我和Q小姐的下午茶～
蛋糕捲/咖啡/水果盤

🍴晚餐～
松露和牛紫蘇梅飯
烤生蠔

🧀宵夜場～
松露brie/果乾

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熟悉的流程 安穩的平衡✨✨✨
回到家中
先用最熟悉的味道 ＃Leif 洗手
接著拿出一週會用上好幾餐, 瓶瓶罐罐不同的 ＃松露 商品 備菜料理
最後 ,大功告成前, 取出上桌前一定會有的 ＃BigChop
儀式般流程
用最喜歡的物品
感受心情安穩的奇妙平衡✨

👇🏻
🌟 ＃現貨快閃捕貨團 8/5-8/8
👉🏻✔️訂購單： https://www.liqform.com/v/avw7429p
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【 leif切入靈魂的美好 , "有嚼勁”的沐浴洗手用品 迅速擠身頂級產品 】
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【 近極圈的沈靜與純淨, 廚藝大師與學院的共同選擇 , 內外兼具的手工原木砧板 】
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詳細資訊在置頂文
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