想出國想瘋的我
一秒來到了日本囉🇯🇵🥰
謝謝宜得利家居的邀請
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看來我氣質賢慧的好媽媽形象已深得肯定(很敢說)
一個半小時的得意料理教學
你學會了嗎?
道地的馬鈴薯燉肉和壽喜燒
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宜得利餐邊櫃 在 Facebook 的最佳貼文
太太平時很喜歡逛家居⽤品店,⼀⽅⾯是拍攝需要很多不同的道具,⼀⽅⾯是家居店真的超好逛的啊,不管是廚房⽤品類、家居收納或是寢具類,尤其是 宜得利家居,每次⼀踏進去就像是進入精神時光屋,這次很開⼼能夠跟宜得利家居合作,使用了超輕量系列的餐盤搭配耐熱筷、超可愛的紙鶴筷架及午餐墊來跟先⽣⼀起享⽤超級台灣味的早午餐,不能被台南的早餐比下去,台北早餐也有很豐富的⾁羹麵啊(吶喊)!
餐墊是太太很習慣⽤的東⻄,因為娘家媽媽從以前做飯上菜到飯桌,每個⼈座位前⾯都⼀定會放置餐墊,沒想到從⼩就可以享受這種帶有儀式感的習慣到長⼤。筷架也是⼀種很有儀式感的⼩道具,尤其紙鶴造型真的很可愛,這次還⽤了太太很喜歡的超輕量系列;我挑了飯碗、⼤⽫、取⽫、深⽫以及⾖⽫,超輕量系列真的很輕很薄,在收納上很⽅便,可以依照個⼈烹飪習慣來挑選花⾊,⽽且微波爐跟洗碗機都可以放入使⽤,這點真的超重要。
太太找⼀天到附近市場買了⾁羹麵、燙個青菜、再切點⼩菜,回家後拿出冰箱滷好的⽜腱切⼀切,美味的台灣傳統早午餐就完成了,超級澎湃!太太⽤飯碗裝盛了⾁羹麵、⽤⾖⽫裝滷蛋、⼤⽫裝滷⽜腱、取⽫裝粉腸及嘴邊⾁、深⽫裝有湯汁的燙青菜,裝好之後就可以跟先⽣⼀起享⽤囉!
除了照片上的東⻄啊,太太本⾝⾃⼰也買過蠻多宜得利的⾖⽫,⼩碟⼦裝⼩菜非常可愛,尤其⽤不同花⾊裝很多⼩菜看起來就很豐富,午餐墊太太還有這款別的顏⾊呢(粉專應該很常出現XD),真的是宜得利的愛好者,有時候沒有空出⾨去⾨市選購,也會直接在線上購買,總之宜得利真的是太太挖寶的好地⽅,真⼼推薦給⼤家~
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宜得利餐邊櫃 在 名為變態的神父 Facebook 的最佳貼文
#神父的鹽
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老實說,因為一點失言,就嚷嚷著要官員下台,實在是唯恐天下不亂.
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丁怡銘針對柯文哲的言論,
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「強制標示含有萊克多巴胺,若依現行公告僅標示豬肉產地,民眾無法直接辨別該產品是否有添加使用萊克多巴胺,應於進口源頭就直接確認該肉品是否含有、或在飼養時使用萊克多巴胺,下游才有可能強制業者於產品外包裝標示含有萊克多巴胺.」
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做出有問題的回應,
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「台北市辦的牛肉麵節,今年冠軍用的就是含有萊克多巴胺的美牛,證明只要符合聯合國食安標準,安全不會有問題.如果萊克多巴胺有問題,台北市不會由副市長親自頒獎.」
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他得到錯誤資訊,以為店家使用的是含有萊克多巴胺的牛肉,在他的觀點,萊克多巴胺的用量只要符合聯合國標準,就會是安全的,因此,他的本意應該是說該店也是安全的.
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然而,店家認為這重挫了他們的商譽,他們店裡的牛肉並沒有用萊克多巴胺,並拿出未驗出測驗報告.
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美牛含有萊克多巴胺,是否代表凡用美牛一定會有?這顯然是個認知偏誤,其實,只要說台北市販售的美牛部分也有萊克多巴胺,這樣就可以了,不用指到特定店家,他並不是惡意的指稱「該店有萊克多巴胺,他們的肉有毒!」,而是非本意的,造成該店家損失,他事後道歉,當然,買了店家牛肉麵作為補償,報了行政院統編又造成了一些爭議,但事實上他仍然是自掏腰包,這個風波困擾了店家兩天,蘇貞昌再度登門致歉.
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而這樣的錯誤,是可以彌補的,應不至於到下台的程度,若是這樣就要下台,恐怕柯文哲應該下台無數次.
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在錢櫃大火事件中,這造成了六條人命損失,這恐怕是更不能挽回的事,
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黃珊珊稱錢櫃大火的原因,是稽查作業防弊過了頭,讓到場檢查的人員手頭上沒有資料、也不清楚現況,柯文哲說「國家法律訂在那裡,人民有遵守義務」,「不可以說法律訂在那裡,卻怪政府沒抓到犯法人,坦白講,犯法人自己要負責任」,黃珊珊則附和,稽查沒發現疏失,沒有第一時間處罰,是因為消防法出了問題,「《消防法》有修法必要」.
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我認為,這才是更嚴重的卸責失言,但是這兩人都好端端在台上,黃珊珊還能扯什麼「國家機器在侵害人民權利」,隔日跑到牛肉麵店去吃麵「自掏腰包」力挺,獲得店家感謝,這動作熟練迅速,這般政治操作,實在過頭.
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而事件之初,柯文哲稱要強制標示含有萊克多巴胺,甚至連飼養有使用也要標示,這才是來亂的,神父儘管反對美豬,但也知道這樣的方式不可行,事實上,該名店家使用美牛但卻未檢出已經打了柯文哲的臉,即使美牛大部分飼料都食用來客多巴胺,但因為牛體積大,代謝快,農民只要在屠宰前兩天停止使用萊劑,因代謝速度快,讓殘量大幅衰減,最後的肉檢測就會符合安全容許量.
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換句話說,就算牛吃萊劑飼料,也不一定會生出有萊克多巴胺的牛肉,說要標示牛生前吃了什麼,才是一竿子打翻一艘船,徒增恐慌而已.
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再者,如好事多強制標誌牛肉有萊克多巴胺,那麼,這些肉想也知道一定賣不出去,過於嚴苛的法條,其實是變相的要大家不守法,因為沒人可以遵守,試想,台北市自己連標示牛肉有萊劑,都做不到的話,怎麼會讓其他人去強制標示豬肉有萊劑呢?
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我想其他國家也不見得有這種懲罰性的,針對性的標示方式,日本方面,不標示萊克多巴胺,只標示豬肉來源國以及認證本地豬肉標章,這也是台灣目前的務實作法.
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按照柯文哲的方式,應會有兩種情形,第一,做不到,廠商反彈,由於沒人想標誌有萊劑的豬肉,所以要嘛,不標,違法,被罰,再不標,變成和政府玩貓捉老鼠的遊戲,甚或,將這些含萊克多巴胺的豬肉流入不用被查核的地攤或早餐店,或混到標示為台灣的豬肉裡.
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第二,貿易公平問題,如果表示開放,卻要強制標誌有萊劑,其實比沒開放更糟-這可能被美國視為是貿易制裁,美國本身就沒有強制有萊劑標章,僅接受廠商自主標誌「無萊克多巴胺」標章,如果台灣這樣做的話,其實是變相阻擋,這樣子的話,原本是貿易壁壘,變成貿易制裁,原本能談的開放後的利多條件,也會被取消,因為不再有談判時,開放美豬的立基點.
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按照「柯文哲模式」,不只沒辦法阻止美豬進來,減少開放後的損失,甚至也無法得到開放後應得的利益,這都屬於最下等的結局,比沒開放更糟,不只不能解決問題,反而會製造更多的問題,解決美豬問題,應該尋求更好的,或次好的,較不壞的,絕對不是尋求更壞的,這種方式能得到的好處就是柯文哲能用於政治鬥爭,讓執政黨難看,使自己得利,無論贊成開放與否,都應該抵制這種搞破壞的意見.
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比較務實的做法,是鼓勵進口商自主標示「無萊克多巴胺標章」,並採用非強迫的方式,如果廠商能因此使自己豬肉更好賣,我想他何樂不為?其中一個點是,將來海關檢驗有無超標,應該會驗出有萊劑的,但合法的,萊劑超標需要被剔除的,無萊劑的進口美國豬肉.
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如果這無萊劑的進口美國豬肉,能被廠商自主標示,既不用負擔檢驗成本,又能減低民眾疑慮.
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在實際上,美豬或美牛含有萊克多巴胺比率的市占率模型,會是怎樣的?也許沒有想像中的多.
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以美牛為例,雖說美牛多吃萊克多巴胺飼料,但市面上實際含有萊劑的肉有多少?好事多、家樂福,裡面牛肉含萊的有多少?不含萊的有多少?知道這一點,或許可以推估將來美豬進來台灣的實際模型.
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畢竟在美國,豬肉僅有22%使用萊劑.
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而以台南市為例子,2017年至今,共抽檢市售豬肉441件、牛肉173件,其中豬肉零檢出,牛肉有兩件檢出瘦肉精,但都在國家標準10ppb以下,合於規定.
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也許美牛含有萊克多巴胺不如想像中的多?而將來若美豬進口含有萊克多巴胺,若數量少的話,或許可以將消費市場侷限在一定的範圍,減少其流入加工市場,或許就能解決一半的問題.
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現行進口豬肉,以兩者為大宗,冷凍豬肉與冷凍豬雜碎,冷凍豬肉多用於加工食品,如水餃、餛飩、肉包等,腰內肉、里脊等則用於豬排等料理,其中,又以後腿肉最具有經濟效益,可製作絞肉、肉絲、肉羹、熱狗、肉漿、丸子.
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冷凍豬雜碎,包含大腸頭、腸衣、蹄膀、豬骨等,則用於製作腿庫飯、紅燒蹄膀等年菜,其中大腸頭用途廣泛,可用於麻辣鍋、黑白切、麵線到滷味.
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美豬和美牛不同的地方是,美牛的加工品並不多,多用於「看的見」的料理,牛腩、牛腱為大宗,用於牛肉麵和滷牛肉,其他還有牛排,還有近年節節上升的牛肚,用於醬燒料理.
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美牛儘管含有萊克多巴胺,但卻逐漸取代沒有萊克多巴胺的紐奧牛,美牛單價高,較美味,反倒是紐奧牛比較便宜,用於加工品.
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好事多大排長龍的煎牛排,牛肉麵店裡的肉香四溢,其實可以看每個客人被問到自己吃的是美牛的態度,多半沒有印象而且事不關己似的,「反正不是天天吃」、「偶爾吃沒關係」,牛排店賣最好的是美國牛,人們稱讚很香,很軟嫩,但問到瘦肉精,肩一聳,支吾不答,有些人則會幫忙緩頰,「大賣場會做好品管,瘦肉精不會超標,可以安心.」
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由此可見,對於美味的追求,時間一久,可能超過恐慌.
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但美豬和美牛不同,牠並不美味,並沒有吸引人的地方,所以好像就只剩下萊克多巴胺,而台灣人的飲食習慣是要吃大量豬肉的,每天幾乎都會碰到豬肉,至於有些人不吃牛,他可能就可以輕而易舉地跳過這個風險.
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對於美豬,美牛是很好的借鏡,要試想一個問題,「為什麼人們可以安心的吃著萊克多巴胺牛肉?」
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探索人們的態度,或許可以知道答案,「反正不是天天吃」、「偶爾吃沒關係」,述說的是「可選擇性」;「很香、很軟嫩」,說的是需求;「相信品管,瘦肉精不會超標」,說的是嚴格管制,就算吃到也是吃到標準以內的範疇.
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所以換到美豬身上,並不是一味禁止的邏輯思維而已,反而要想想,「讓想吃的人去吃」,讓美豬出現在「看的見的地方」,而非「看不見的地方」,「看不見的地方」,就意味著別無選擇,不管怎樣都會吃的到,也不知吃了多少,是不可控的,就會引起恐慌,而若美豬進來台灣的並不多,那麼就讓它侷限在特定的範疇,讓人們可說出「反正不是天天吃」、「偶爾吃沒關係」,而有需求,就能避免怕賣不出去,流竄人們不想吃到的地方.
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簡單來說,如果都沒人吃,那就意味著它會讓每個人都吃的到,若有人去消耗它,不想吃的人就不會吃到.
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要設想一個完全阻絕的模型是不太可能的,那麼,就要考慮分流跟減損,讓美豬出現在人前是一整塊的,而不是不知道潛藏在哪裏的,如果你不能做到最好,那就做到次好的,例如用途廣泛又佔進口大宗的大腸頭,什麼方法可已讓麻辣鍋、黑白切、麵線到滷味,減少使用美豬,而用無萊克多巴胺的加拿大豬或台灣豬?這是可以想的,若多想,就能減少民眾的恐慌.
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最後,神父仍然要說一下,下台不能解決任何問題,特別是像發言人這種職位,有人說,那是多麼位高權重,在神父看來,那應該算是屎缺,在那裏天天辯護美豬,這種艱困的議題,不是常人能辦的任務.
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那人在那邊坦砲火,坦久了,一定會疲勞而發生錯誤,最重要的,是辨認那錯誤的根本,是輕還是重?是可以理解的,還是不能理解的?是故意的還是無心的?放諸於整個政壇,那個究責的「尺度」又是什麼?
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對方認為民氣可用,天天怒喊下台,我方因為顯而易見的錯誤,難以辯駁,被這麼說著說著,好像犯下十惡不赦的罪,連見人都好像覺得羞赧.
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當你也這麼相信,進入了強暴者的邏輯,我想,那才是真正傷害的開始.
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一群人喊「下台」,是沒什麼效用的,若連應該支持自己的都喊,那才會產生真正的效用,這也是對方希望你這麼做的.
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而人們會跟著一起喊,純粹是無法容忍曖昧的關係,既然那錯誤難以辯駁的,而對方又拿來當成鬥爭的利器,好像支持民進黨的人,都得承受那痛苦和嘲諷,所以只能跟著一起喊下台,看起來是公正的,其實不過是被支配了而已.
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對於民進黨內部的政治人物,出錯了,就只會腳痛斬腳,頭痛砍頭,整天斬馬謖,搞清理戰場那一套,這三歲小孩都會,不用動腦就可以想到,不用特意當作什麼高論,你既然不會辯護,至少學會不要火上加油.
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這是很不健康的,若民進黨內人人都是這種邏輯,給你幾百個孔明都不夠用.
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所謂監督,是釐清問題的層次,責任的多寡,負應該負的政治責任,是為了解決問題;所謂民粹,就是無上限的下台,無止盡的索求,是製造更多的問題.
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監督不容易,搞民粹,簡單.
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我們就仔細想一想好了,如果丁怡銘僅僅說出某地方有萊劑,能造成這麼大的負面影響,說成如何大的損失,是如此大的罪惡.
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那麼柯文哲說要強制標示產品外包裝含有萊克多巴胺,會造成多大的恐慌?
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人們謾罵丁怡銘,卻接受柯文哲,就好比指著一粒芝麻,說它有多毒,卻對後頭堆疊的成千上萬袋的毒包子,視而不見.
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老話一句,你可以想要更好的,次好的,但絕對不是接受最爛的;而提出最爛的方法,去指責其他人有多爛.
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那絕對是爛到爆的,brother.
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十九年老屋翻新系列
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宜得利餐邊櫃 在 煮婦養成日記 Cooking Diary Youtube 的精選貼文
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大家新年快樂~~~
終於把我們家的影片給生出來了
男友一直都想把家裡打造成一個北歐鄉村的風格
我自己也很喜歡這種溫馨、充滿木製傢具和植物的空間
加上從一開始我們就知道床架要用木棧板
所以其他傢俱也是配合這個風格去搭配的
如果有興趣看我們怎麼從原本的空屋一步一步變成這樣的
可以看「搬家日記」系列
原本床架有多髒可以從第一集看:https://youtu.be/iihBZTALrqA
到第三集才終於有餐桌:https://youtu.be/S7VJKdRW_vY
剛開始前一個月真的很累又花了很多錢
傢俱的部分我們真的都找了很久
因為又要兼顧美觀又兼顧價錢 真的跑了好多地方
但現在看真的覺得很值得 有時候回家也會讚嘆家裡真美哈哈哈
對於同居及找房子可以看這集:https://youtu.be/mqIT12Uf0w0
如我有我影片上沒有講請楚的
或是有任何想要問我們的~都可以在下面留言哦!
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〔 客廳 〕
門旁邊裝包包的收納籃/ ikea/ NTD379
https://www.ikea.com/tw/zh/catalog/products/60317082/
餐桌跟餐椅/ 東稻家居/ NTD4472
https://www.hdlife.com.tw/ItemInfo/20844
✏️ 這樣我們有一直在想要買ikea的還是買東稻
因為ikea的餐桌我忘記桌腳好像是白色還是怎樣
我不想要傢俱有白色的部分 我想要全木頭色
然後比較了質感覺得東稻是真的木頭質感上比較好一點
(雖然我覺得實體木頭花紋也不是到非常非常有質感)
但加上東稻可以免運 ikea要運費 算起來價錢是差不多的
雙人沙發/ 東稻家居/ NTD4099
https://www.hdlife.com.tw/ItemInfo/4452
✏️其實這個沙發真的很迷你 加上我男友太胖了哈哈哈
我本來很崇尚那種很大很寬可以躺著的那種沙發
但看了很多都真的太貴了~所以就先買這個小小的也是很有質感!
如果大家也是住小套房但又很想要有沙發的
我覺得東稻很多沙發都大概落在三千到四千~都很不錯
比起ikea這個價錢的沙發 可能多個不到一千塊 東道的真的質感高很多
然後我們也有去東道的實體店面看 但這種比較平價的沙發展示的很少
大家有想看可以先打去問問看之類的 不然可能會跟我們一樣失望
三角櫃/ 生活工場/ NTD1400
https://ec.workinghouse.com.tw/product.php?pid_for_show=5989&category_sn=584
✏️ 我們的是有一點破掉的 所以花了比較低價買回來
但其實我看久覺得質感還好~畢竟它是竹子做的
男友一直說的ZOELLA是ZOELLA BEAUTY
https://row.feelunique.com/brands/zoella-beauty/whats-new
✏️ feelunique是一家可以直寄到台灣的英國網站
運費不高大概兩三百而已 大家如果也很迷ZOELLA的東西可以在這裡買
也有很多開架彩妝品~~~
仙人掌掛飾/ pinkoi/ NTD650
https://www.pinkoi.com/product/ZPk9RFUw?category=5&ref_itemlist=ZJPDRzDL&exp=sprc20180607.1
✏️ 出現在我之前聖誕節的交換禮物推薦清單中~
很可愛耶那個仙人掌的刺還可以用來掛東西哈哈哈 越看越萌
木板COFFEE裝飾/ 生活工場/ NTD450
https://ec.workinghouse.com.tw/product.php?pid_for_show=4366
鋪在電視櫃上的萬用毯/ ikea/ NTD990
https://www.ikea.com/tw/zh/catalog/products/30395745/
✏️ 這個我們之前是把它當作地毯
但是當作地毯真的太容易有灰塵髒髒的了 大概每兩天都要滾一次
所以就把它拿走了~之後有看到喜歡的會想再買一張地毯
〔 化 妝 桌 區 〕
三層收納架/ 宜得利/ NTD699
https://www.nitori-net.tw/Goods/ItemDetail_8790947_01.htm
✏️ 這款還有比較寬的跟兩層的
化妝桌椅子/ikea/ NTD990
https://www.ikea.com/tw/zh/catalog/products/40358752/
✏️ 大家如果跟我一樣化妝桌跟椅子不是買一組的
一定要量好椅子的高度~~~我覺得這個很合適 原來還有黑的
鏡子/ ikea/ NTD990
https://www.ikea.com/tw/zh/catalog/products/80306921/
✏️ 這個鏡子有個小缺點 就是很容易跌倒 可能要貼個防滑的
不然他每次跌倒 我心裡都漏一拍 很怕碎掉
〔 其 它 〕
床單織品/ 無印良品
https://www.muji.com/tw/products/cmdty/detail/4550002518356
✏️這個是打六折的時候買的 不知道現在還有沒有
任何影片上面寫淘寶的東西 都來自這支影片
我就不附上連結了~~~
https://youtu.be/8dWMwm1GsxM
之前也拍了一支ikea的好物影片https://youtu.be/CFflb-hUMx8
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〔 最新影片 〕
鼎泰豐員工私心推薦前五道必吃!
https://youtu.be/7h-RNAGkMEU
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膚質:很容易敏感的油性肌膚、有毛孔泛紅粉刺問題
相機: 坐下來的影片都是Canon 80D、vlog都是Canon g7x
影片編輯軟體: Final Cut Pro
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📩:vvntree@gmail.com
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