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#宜蘭景點 #溪和食品觀光工廠
這是一間非常非常好玩的觀光工廠！
溪和食品觀光工廠不僅能學到眾多海鮮知識，
更有鮮美漁獲可選購，
另外，職人體驗自行烹煮海鮮、製作三角飯糰、小卷餅乾壓模，
讓人玩得不亦樂乎，還能填飽肚子唷！
快加入 阿醜碎碎念廚房：https://www.facebook.com/groups/405548723791303
#台灣旅遊
朋友問我宜蘭有名的是什麼？
三星蔥？櫻桃鴨？蔥油餅？
我說是 #饗宴鐵板燒
為什麼有名？
因為周天王跟某任女友
在這吃飯被狗仔拍到！
這間 #無菜單料理
一直是我們來 #宜蘭旅遊
一定來報到的餐廳，
主要是老闆有自己的魚船，
每天都親自去蘇澳港採買，
蔬菜、肉類甚至店內的醬料
也都經過嚴選食材或自製，
而且廚師經過嚴格的訓練
不管是食材出處、如何烹調都如數家珍
來這用餐是一件很愉快的事
在這裡2500的套餐食材
比大都市裡5000的套餐還好吃。
今天點了$2500的套餐
套餐內容以海鮮2/3肉類比例1/3
飯後有飲料、自製甜點
1.前菜是當季水果、堅果
2.角蝦
煎的香氣十足的角蝦殼很硬
蝦肉很甜很新鮮，廚師會教你眉角
特殊的方法直接把蝦肉完整的抽出來。
3.紅甘跟海鱺生魚片，
搭配紫蘇、金桔與現磨芥末，
沾響宴自製薄鹽醬油。
4. 乾煎宜蘭櫻桃鴨
宜蘭有名的櫻桃鴨，
表皮煎的酥脆肉質鮮嫩香甜。
5.乾煎海鹽北海道干貝
6. 南非活鮑魚
從海水水族箱拿出來的活鮑魚，
沒有任何調味直接在鐵板上悶熟，
靠的就是師傅的功力，
吃起來軟嫩適中還帶點大海的氣息。
7.三杯野生鱸鰻
鱸鰻的表皮煎到有點焦香帶脆的口感，
肉質Ｑ彈感覺吃進了很多膠原蛋白，
野生鱸鰻應該是常運動有差，
肉質才會這麼彈牙啊！
8. 乾煎紅喉
個人最喜歡的三種魚之一，
紅喉、黑喉、喜之次，
主要是魚肉很鮮嫩還帶著湯汁。
乾煎連魚皮一起吃魚香味很棒，
9.海鱸魚羊肉清湯
黑喉魚本來就很好吃了，
搭配本土羊肉清湯，
簡單來說就是一個「鮮」字！
古人造字不是沒有道理地。
10.和牛鵝肝卷
切薄片到和牛稍微煎到半熟，
包裹一樣乾煎過的鵝肝，
一口咬下瞬間鵝肝跟和牛的湯汁
在口中爆開，
濃郁又香醇的香氣真是滿足。
旁邊搭配的蔬菜是番茄、四季豆。
11.海膽醬焗烤龍蝦
這道可說是饗宴的招牌料理了，
自製的濃郁海膽醬汁
裡面有著醃製過的飛魚卵，
搭配Ｑ彈的龍蝦肉，
味覺視覺都滿分的料理，
一口咬下去滿嘴都是大海的鮮味。
12.老饕上蓋肉，
肉質軟嫩油質豐富湯汁多又鮮甜，
一樣乾煎的烹調方式，
帶筋跟上蓋肉的部位吃起來口感也不同。
旁邊搭配當季鮮筍、節瓜、蒜片。
接著會上二樓讓你選用飯後甜點與飲料。
非常有誠意的甜點櫃會讓你看到眼花瞭亂，
光是看心情都整個好起來，
所有甜點都是自製才厲害，
我們其實已經吃不下了，
還是讓我們自己選了5種甜點外帶，
飲料種類也很多，
不過在用餐時已經隨餐附上。
饗宴鐵板燒
宜蘭縣五结鄉溪濱路二段263號
11:00 ~ 14:30；17:00 ~ 21:00
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❗新景點準備好了！拎包就出發～
🚗五結一日遊，城堡仙境、穿旗袍遊古街、和服體驗玩日式庭院，外加遊湖觀景、海鮮觀光工廠，絕對精彩超好拍＾＾
金探號更多【台灣在地旅遊】資訊：
https://www.youtube.com/playlist?list=PLR6ae-jPwkQLTAfQtRZNOkqJAFHmoNDdd
00:20 宜蘭小河文明之旅
02:48 宜蘭頂級無菜單料理 (店名：饗宴鐵板燒)
06:57 石雕宮殿-峇里島藝術民宿 (飯店名：峇里布達雅)
10:37 壽豐異國風情玩法：童話咖啡館(店名：Mr.Sam山姆先生)→歐風莊園(店名：雲山水)→米棧古道→南洋風休閒園區(店名：海崖谷)
13:20 壽豐泰式海鮮餐廳 (店名：泰瘋隨意料理)
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主持人：王軍凱 楊智捷
電視首播頻道：非凡新聞台
每週六日晚上：22:00-23:00
大宜蘭經典款 專屬VIP小旅行
☑選個晴空萬里的好周末，開著小噗噗，從台北開到宜蘭約60分鐘。
➡先至宜蘭壯圍【食肆 無菜單料理餐廳】犒賞一下自己。
☑之後開車約20分鐘，到宜蘭員山。
➡【望龍埤】這個因偶像劇而爆紅的景點，群山環繞、山光嵐影，很適合全家來這裡散步野餐。
➡提前報名，參加宜蘭員山半日遊的農村小旅行【花果野食趣】跟著村內人一起做農事、採水果、PK世界盃鍋牛大賽，之後盛裝打扮，參加庄腳人的浪漫燭光晚餐，品嚐在地媽媽的味道。
☑開車約30分鐘，抵達宜蘭五結。
➡入住【暮夏Villa】百元價格，卻有著Villa等級的舒適，不但有獨立泳池、躺在床上開著天窗，欣賞滿天的星空。
➡隔天一早泡在泳池，到VILLA附近的冬山河畔騎騎腳踏車，只要8分鐘車程，就可以享受宜蘭五結米其林等級的下午茶【C'est Bon 散步小河岸】蛋糕和巧克力絕對不能錯過，吃了會懷念的喔！
☑夜晚循著回程的路線，來到礁溪。
➡先去無料的溫泉區泡泡腳，到礁溪大街上買個伴手禮
➡之後來點不一樣口味的晚餐，到宜蘭礁溪【串居酒屋】去吃吃海鮮，喝喝小酒，為宜蘭之行劃下美好的句點。
餐廳名稱：挪亞方舟歐式百匯餐廳消費日期：2011 年1 月地址：宜蘭縣五結鄉中正路 ... 聽說姐姐的舅舅非常愛吃這家吃到飽的海鮮自助餐，常常會從台北特地奔去五結吃嗯. ... <看更多>
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