這幾天行程滿檔
史老闆再過兩天要先奔回美國出貨拉
為了我在台灣可以放心,我先塞肥他XD
宜蘭手扒雞、糖蔥捲、糕渣、豆花都好好吃~
私訊等等我
星巴克杯等等我
明後天會找時間回覆
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過5,810的網紅艾比Abby Pan,也在其Youtube影片中提到,訂閱 Youtube 艾比Abby Pan IG abbypan812 #taipei #台北 #台灣...
「宜蘭手扒雞」的推薦目錄:
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- 關於宜蘭手扒雞 在 艾比Abby Pan Youtube 的最佳貼文
- 關於宜蘭手扒雞 在 路路LULU Youtube 的精選貼文
- 關於宜蘭手扒雞 在 吳鳳Rifat Youtube 的精選貼文
- 關於宜蘭手扒雞 在 [食記] 宜蘭礁溪甕窯雞.在地老饕推薦總店- 看板Food 的評價
- 關於宜蘭手扒雞 在 山水快炒獨創烏骨手扒雞 - Facebook 的評價
- 關於宜蘭手扒雞 在 [食記] 屬於我們那年代的回憶--香雞城宜蘭店- fastfood 的評價
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宜蘭手扒雞 在 艾比Abby Pan Youtube 的最佳貼文
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#taipei #台北 #台灣
宜蘭手扒雞 在 路路LULU Youtube 的精選貼文
香雞城對許多人都是一個回憶
這個對我爸爸也是他的童年呢😊
從來只知道肯德基,一般的手扒雞的我
這次吃到香雞城的琵琶雞,一吃整個愛上~~
最讓我驚奇的是它的小香腸!彭恰恰好帥👍
#香雞城#大胃王#全品項
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宜蘭手扒雞 在 吳鳳Rifat Youtube 的精選貼文
我帶妹妹跟外甥來宜蘭淨灘。我們淨灘的地方是很多人愛衝浪的外澳沙灘。淨灘哪一天天氣有點冷,尤其是風真的很大。我們短短的1個小時就撿到不少垃圾。妹妹在台灣首次參加這樣子的活動,而且她第一次親眼看到太平洋。淨灘完之後我帶他們去吃很好吃的料理。
#吳鳳 #淨灘 #宜蘭
宜蘭手扒雞 在 山水快炒獨創烏骨手扒雞 - Facebook 的推薦與評價
各式料理,蘭陽三星葱肉卷,蘭陽西魯肉,卜肉,自製古早味鹹豬肉,風味快炒下酒菜料理,台灣鯛胡椒魚,原味烤魚',醬烤魚、等等料理~ 260 台灣,宜蘭市,宜蘭縣宜蘭市 ... ... <看更多>
宜蘭手扒雞 在 [食記] 屬於我們那年代的回憶--香雞城宜蘭店- fastfood 的推薦與評價
香雞城宜蘭市聖後街7號(03)936-0319 精彩網誌圖文 ... 烤土雞(小) 230元想說吃不了這麼多就點了一隻最小的手扒雞...以前真的很常吃香雞城的手扒雞耶! ... <看更多>
宜蘭手扒雞 在 [食記] 宜蘭礁溪甕窯雞.在地老饕推薦總店- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱:宜蘭礁溪甕窯雞.在地老饕推薦總店
消費時間:202年/2月
地址:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段7號
電話:0918717288
營業時間:上午9:00 – 下午10:00
每人平均價位:250 ~ 400
圖文網誌:https://reurl.cc/EKk9Wk
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嗨!我是慧
聽說宜蘭有一家甕窯雞非常有名,帶動附近的觀光
之後整條街都賣起了甕窯雞,這間是唯一超過50家媒體訪問過
看著店員從一甕一甕的窯取出焦橙橙的雞,冷冷的天氣冒出香噴噴的煙~
甕窯雞的燜烤只採用低海拔質地堅硬的荔枝木,與特選過的雞結合,
更能彰顯出獨家口味 慧上網查了一下,
原來荔枝木、龍眼木,燃燒之後會有淡淡的果香
而且熔點高達400度,火侯穩定,幾乎所有炭焙的食品都可以用
餐廳非常大,每桌上面都有號碼牌
整間以竹編設計打造,散發出濃濃古早味
空間很大,就算滿座時也不會覺得擁擠
記得之前都有供應免費白飯跟窯焢脆筍湯,因成本增加
今年開始已不在提供囉~但白飯還是一樣免費供應
有點可惜啊~聽說竹筍湯非常好喝
怕點了湯我們喝不完,所以我們點了飲料
飲料價格不會貴得太誇張
手扒雞必備手套也是自取的唷
吃整隻雞當然要直接用手抓啊~
招牌甕窯雞 全雞$650元
天阿!這黃澄澄的皮~感覺也太讚了吧!
甕窯雞是嚴選放養的跑山土雞,肉質滑嫩,甜而不膩
如果不知道怎麼動手的話,也可以請店員幫忙分雞
但自己邊吃邊拔比較好玩拉~
甕窯雞口味係30年獨家秘方所調配,雞隻以全雞浸料入味,
以荔枝木為火材將甕窯雞燒到一定溫度
採以漸進式的燜烤方式,先以低溫燜烤至一定程度後提出降溫,
再行以高溫土燜烘烤40分鐘 肉汁就會緊緊被封在裡面,
當肉拔開之後肉汁瞬間爆漿 經過長時間烘烤,
連骨頭都烤到酥脆了
一樣會附上一晚雞油、胡椒鹽,這裡還有附上烘烤過的蒜頭粒
甕窯雞強調以天然香料入味,不使用任何一味中藥材,
整隻雞濃濃香料味,吃下去第一口會有點疑惑,
但越吃越爽口 焦糖色的雞皮是整隻雞的精華,
烤得酥脆卻又不失水分,雞皮上的香料讓口感又更多層次
高山高麗菜 $190元
天冷盛產高麗菜,這價錢雖然有點貴,
但還蠻大盤的 炒得很清脆,但梗的部分好像太多了
味道不會太鹹,可能吃了重口味的甕窯雞,所以覺得這蠻普通的
上次我們去南投吃家鄉甕缸雞,這次我們在宜蘭吃甕窯雞
相比起來慧比較喜歡宜蘭甕窯雞,兩人吃一隻雞一道菜就有飽的感覺
雞肉很軟嫩多汁,味道偏鹹,不用任何調味就很好吃
尤其多了一種獨特的香料味,宜蘭甕窯雞是目前吃過最好吃的甕窯雞
吃到最後也不會膩,感覺自己都可以一個人吃一隻雞了
(笑 有去宜蘭玩的話,推薦你們吃吃看囉
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我是慧,用心感受生活
每天都在跟三隻屁貓搶滑鼠的不專業部落客
很愛吃、很愛笑、很愛玩、很愛美
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