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美食推薦｜來自三星蔥鄉美味
專業蔥餅達人精心製作👨🍳
重磅三星葱派，每口都實在好料
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下單再抽李錦記蠔鮮醬油喔
#宜蘭必吃人氣名產
#純手工製做鮮採現做
#三星蔥起家種植20年
✅完全不用油即可煎食
✅平底鍋或烤箱加熱即可
✅使用自家栽種的三星蔥
✅比市面上的蔥餅更香更酥
✅急速冷凍，保留最佳甜度鮮度
讓您不出門就能品嚐三星葱美味
三星青蔥搭配鬆軟綿密的特製麵皮
煎過後呈現金黃色澤和酥脆口感
每口都有綿密的蔥香、餅香🤤
⭐️原味蔥餅-經典蔥香
🌟蔥多厚餅-蔥量加倍
🧀三星蔥餅-起司口味
🦐櫻花蝦蔥餅-季節限定
不油不膩，美味又健康😋
在家必備的蔥油餅
8/30結團
三星蔥鄉 蔥油餅
https://bit.ly/3z2YkLi
#燈篙林道 ，位於宜蘭員山鄉，在婆家後面的登山步道，兩排種滿櫻花🌸樹，年初櫻花盛開的季節，美不勝收😍，步道的「望林找龜」，天氣好時在這可以遠眺龜山島，全程約3.5公里，平緩好走的步道👍
假日早安😘今天終於要去弄頭髮了，想說一坐就是一整天，還是吃飽一點比較保險！煎了 #宜蘭必吃人氣名產 原味蔥油餅，其實蔥量也很多耶~稍微用夾子抓了一下，變成一層層口感非常香酥！好吃！
來自上星食品觀光工廠的三星蔥油餅~口味共4種~厚度十足，誰能抗拒的了呢？
※這次用蜜桃鍋18cm小湯鍋，煎的恰恰好好吃！
這家鬆厚香軟、蔥量很多超實在、隨便煎都是金黃香酥超誘人！愛吃蔥的還有蔥多多口味可以選擇
他們家的特色還有一點很厲害，上次我煎了4片，最後還拍照才吃
但是放了一陣子，外皮還是香酥的，不會濕濕軟軟，有別於一般的蔥油餅~
三星青蔥搭配鬆軟綿密的特製麵皮
煎過後呈現金黃色澤和酥脆口感
每口都有誘人的蔥香、餅香🤤
小孩最愛起士口味，我最愛蔥多多了
不出門就能品嚐三星葱美味，真是幸福
但因為蔥多多的蔥量較多，餅相對來說也厚很多，所以一包是8片哦！
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特別要跟大家介紹，農場主人 #三星蔥起家種植20年
👨🍳專業蔥餅達人精心製作重磅三星葱派，每口都是實在好料
#純手工製做鮮採現做
✅少量油也能煎得金黃香酥
✅平底鍋或烤箱加熱即可
✅使用自家栽種的三星蔥
✅比市面上的蔥餅更香更酥
✅急速冷凍，保留最佳甜度鮮度
#口味共4種
⭐️原味蔥餅-經典蔥香
🌟蔥多厚餅-蔥量加倍
🧀三星蔥餅-起司口味
🦐櫻花蝦蔥餅-季節限定
✏詳細介紹👉https://bit.ly/2XjrsQx
支持宜蘭在地美食，我這篇根本是以開箱文在介紹了
之前敲碗的大家們～趕快來下單囉！
😋在家必備的蔥油餅買起來👉
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因為價格已經很實惠
厚厚一片算起來只要28.5元起，還要冷凍配送，所以會另收運費180元喲~
但有幫大家爭取到下單好康活動，我放留言處了~
大家可以揪親朋好友一起來買
🍲蜜桃雪酪鍋具優惠在這裡👉https://bit.ly/3s49qx2
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自武陵農場回宜蘭的台7甲線路上起大濃霧。
雪霸國家公園內的武陵農場四季分明以春之花海、夏之果蔬、秋之楓紅、冬之瑞雪揚名台灣，百聞不如一見水晶終於首次踏上武陵農場了，水晶第一次的拜訪的季節是2019年3月春季正值櫻花、紫藤花交替綻放，目前已無管制汽車自駕、所以來訪的遊客相當的多，水晶建議想到此旅遊的人務必做好功課唷！水晶的文章裡也整理了有關汽車自駕交通、門票、及注意事項給大家參考唷！
#武陵農場 #雪霸國家公園 #台中景點 #攝影景點
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【News金探號】寶島開心玩 特色農場評鑑
00:00 清境高CP值民宿 現摘蔬果不怕你吃
15:40 頭城農村體驗 北埔生態農場
29:14 新竹季節限定玩法 雪霸休閒農場
37:13 觀霧森林區住宿 彰化香菇農場
#News金探號 #農場 #台灣寶島
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主持人：王軍凱 呂佳宜
電視首播頻道：非凡新聞台
每週六日晚上：22:00-23:00
可能你都會聽過台灣的「無菜單料理」——沒菜單、菜式天天不同、一切內容由廚師當日決定，完完全全廚師發辦。而且價錢相宜，以中低價享用高級料理，因此「無菜單料理」亦漸成為「高級料理」的代名詞。
這種料理的發源地正是宜蘭，並非因為當地人要搞甚麼宣傳，事實是宜蘭人靠山吃山，靠海吃海，全由自然決定，食材供應難以穩定，於是廚房早上收到甚麼，就做甚麼菜，既按季節時令，又新鮮好吃。
這類餐廳在宜蘭不斷湧現，裝修、服務、賣相都比其他類型的餐廳更勝一籌，至於當年由哪間帶頭，眾說紛紜。只知道有兩間餐廳，差不多同期開張，同樣自稱帶頭發起無菜單料理。自這兩間餐廳開業之後，在宜蘭已成為一種趨勢，愈開愈多。從此，旅客去宜蘭除了能夠欣賞鄉村稻田風光，更可以品嘗「高級料理」！
＜色香味俱全 玻璃屋＞
宜蘭員山鄉，是山下小鄉，不見海，卻青山綠樹，甚有世外田園的氣息。走進山邊，會見到一座耀眼建築，陽光猛烈時，反光得厲害。因全幢落地玻璃，餐廳取名「玻璃屋」，在宜蘭遠近馳名。
玻璃屋用的食材九成來自附近農民家，海鮮魚生取自宜蘭漁港。正因為是小規模產量或野生活捉，加上有機種植，收成容易受天氣、蟲害影響，因此天天吃到的都不同。
這不就接近日式料理中的Omakase嗎？時令、季節、順應天地。老闆曾在日本做過幾年廚，所以便將「廚師發辦」的概念在宜蘭試用。這裏以人頭計算價錢，老闆豪氣地說：「沒有上限」，總之你出多少錢，他就會出相應檔次的菜式。小試牛刀，我們選了800台幣，即200港元。
這算中下價位，但已經來了五大盆，大盤魚生拼盤、大鑊竹筍元貝、帝王蟹鍋、大杯拌麵、燕窩西瓜汁……全部都是 XXXXL，可以用「盆栽」來形容。魚生用種樹的陶缸來盛，走近一看，底下是冰，周圍還有很多誇張的裝飾，例如稻草、芭蕉葉、竹子……要兩位侍應才能抬上桌。
簡直是最誇張的排場，從食客的表情來看，都被氣勢震撼了。以為餐廳只重外表？食物倒是貨真價實，食材相當新鮮，都是山海中的自然鮮味。其實魚生頗出色，象拔蚌、墨魚、鯛魚、鯡魚子，都爽甜。另外，整隻帝王蟹煮湯鍋當然鮮得無話可說。最喜歡的，還是那一大鑊竹筍元貝，元貝雖非貴價貨，但大隻且數量多，吃極不完，當地盛產的竹筍更是值得一讚，鮮嫩程度不亞於元貝，一咬下更是如水果般多汁。
但有時會過了頭。例如宜蘭今年的西瓜收成相當好，最下一道甜品──鮮榨西瓜汁本來已相當清甜，卻還要加一點燕窩；又或者花生醬拌麵，麵條都是自己搓成，口感味道都不錯，上面硬要加一點不太搭配的魚子醬，因為花生醬夠濃味，魚子醬等於無味，畫蛇添足了。
但這個價錢能夠吃到這些特大型的盆栽料理，夫復何求？畢竟這種豪氣，才能對應鄉村人大碗飯大塊肉的粗獷味。
＜鄉村中見細緻品味 掌上明珠會館＞
另一間「無菜單料理」餐廳就大不同。位於近海的壯圍鄉，名為「掌上明珠會館」。屬高級會所類型，美術館、河塘、鐘樓、竹園、餐廳、茶館，合而為一，甚至老闆的家也在園內。
餐廳兼具中式古典味及和式禪味。食客來到，可先遊園，賞花，再靜靜地坐下，準備吃喝。每張枱上，一張宣紙，用毛筆字寫着今天菜單：「珍味」、「烤物」、「食事」等字眼，有點像懷石料理的菜單，但只知次序，不知內容。
看菜式，的確可反映老闆受過日本飲食文化薰陶。第一道前菜就用上京都買回來的豆腐衣配牛油果，清香爽滑。魚生拼盤也是日本貨，而且用料高級，有北海道的馬糞海膽及被日本人稱為夏天白身魚之王的比目魚。但更多的菜式是「日台合璧」，日本及宜蘭食材並用。例如手卷就相當特別，師傅即場烘海苔，包裹宜蘭的乾米粉，再撒上日本櫻花蝦乾，日本吃不到，台灣也難吃到；還有烤鮭魚骱，旁邊是一束炸到爆開的稻穗爆米花，是宜蘭最普遍的農作物；還有一道帝王蟹腳以蛋白包裹，配搭上頗見新意。最後，還有用當地蓮花煮的雞湯，和台灣特產玉荷包荔枝做成的甜品。飲品是以當地盛產的金棗自釀的果醋，配油氣盛的烤物口感最佳。整體來講，是宜蘭吃過最好的 fine dining餐廳。
這裏的菜式和花在裝修上的心思都精緻得多，也更考究。店裏還用了很多木質裝飾來營造禪味，以彩色玻璃的屏風把區域隔開，在鄉村地方極少見到這種以品味先行的餐廳。掌上明珠的舒適空間和創新概念，正正反映了宜蘭的好處，地價比大城市便宜三分二，空間夠大，可塑性強，近距離新鮮食材，不用樣樣都標榜空運。
玻璃屋
地址：宜蘭縣員山鄉湖西村隘界路 154之 6號
電話：+886 3 9229898
營業時間： 11:30am-2pm、 5:30pm-9pm
網址： http://www.glasshouse.com.tw
平均消費：可以選擇不同價位，無上限，以人頭計。
掌上明珠會館
地址：宜蘭縣壯圍鄉大福路二段 102號
電話：+886 3 930 8989
營業時間： 11am-10pm
網址： http://www.formosapearl.com
消費：每人$375或$750，兩個價位套餐，共 8道菜
編輯：黃愷晴
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