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【宜蘭水餃】老如意純手工水餃 / 三星蔥牛肉紹興醉雞腿
老如意純手工水餃，皮札實而富嚼勁，三星蔥牛肉、紹興醉雞腿、肉絲炒麵、鐵板豆腐、油條鮮蚵、酸辣湯，每道都是老如意的拿手菜，原來在礁溪市區的老如意，如今搬到了省道旁的位置，依舊保有那記憶中的好滋味，在飢腸轆轆之時，來老如意必能飽餐一頓身心靈俱足。
看更多：http://www.kafkalin.com/blog/post/42920396
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《 老如意純手工水餃 》
地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路六段220號
電話：03 988 8439
時間：11：00～21：00 賣完為止(周二公休)
停車：路邊停車，店旁有小空地約可容納四部車
【#瓠瓜水餃 & #簡易水餃包法】
內有👉#彎月形水餃 & #元寶形水餃 兩種水餃包法
繼上次分享宜蘭親戚送的好大一顆南瓜怎麼消化之後，
家裡一顆好大好大的瓠瓜怎麼消化?
(這一大顆瓠瓜也一樣是宜蘭好熱情親戚送的啦!!!)
那就把瓠瓜一半切絲拿來包水餃，另一半就切片清炒好香甜好Juicy啦!
以前看到這麼一大顆瓠瓜其實會很頭痛~
現在老木用調理機，咻咻咻~三兩下就切絲切片完成~
真的超開心的啦~~
(絞肉餡+調味料)一樣可以用調理機攪拌均勻至有黏性彈性~
想到以前用手或叉匙攪拌到手痠或叉匙變形~真的好歪么......
現在有調理機當好幫手❤️，料理起來事半功倍，真的感覺好幸福🥰
水餃平日包起來，宵夜場八肚么或來不及煮來不及好好煮一餐時，水餃就是媽媽們的好救星!!也是出門在外的小資一族好朋友!!
快快一起看影片學包水餃唄!🥟
🥟食材:
水餃皮 約100cps
瓠瓜絲 700g，鹽3/4茶匙(殺青脫水用)
*絞肉餡
絞肉 700g； 米酒 1大匙；鹽1茶匙
二砂糖 1茶匙；薑末15g, 蒜末 15g，紅蘿蔔絲 15g；
蔥花 2支，蝦皮5g，香油 1大匙；白胡椒 適量
🥟做法如影音食譜
本食譜以 #伊萊克斯Create5手持式攪拌棒組 示範操作
👩小撇步:
1.瓠瓜殺青出水後，水分不用完全擠乾，保留一些水分吃起來更水嫩清甜!
2. 絞肉先跟調味料用手持攪拌調理機攪拌拌勻，再以刮刀拌勻，這樣瓠瓜絲可以保留更多口感喔❤
3.通常絞肉:蔬菜(瓠瓜絲或高麗菜絲)我大多用1:1的比例去抓，腳肉餡的調味可依個人喜好斟酌調整
【伊萊克斯Create5 手持式攪拌棒組】
好評熱銷加開三天至8/5❤️
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▶影片介紹◀
今天默森一家與羅卡一家~
趁下午沒有安排工作!!
想說帶孩子們一起來到位於~
基隆八斗子的海洋科學博物館!!
原本想說...安森再次成為雷王之王!!
選了一個完全不適合小小孩子的行程...
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更讓我們吃到了基隆八斗子在地人~
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瘋掉我怎麼那麼晚才知道士林站有個那麼棒的晚市，
我在裡面一直講華榮夜市但士林人好像不會這樣叫他，
一直出外景職災中（我在壁思中）。
在這之前推薦你可回味明賢的由來：
https://www.youtube.com/watch?v=BbrphIPQiok&t=7s
玄珠咖啡廳 台北市士林區中正路213巷58號1樓
廟口涼麵 台北市士林區中山北路五段699巷9號
阿公宜蘭三星清冰 台北市士林區前街63號
周旺蒸餃酸辣湯 台北市士林區中正路276號
華榮市場口甜不辣 台北市士林區中正路282號
華榮臭豆腐 台北市士林區中正路華榮街交叉口
龍飛牌大香腸 台北市士林區中正路華榮街交叉口
及品鍋貼水餃 台北市士林區美崙街93號
拍攝設備：SONY RX100 M7 @Sony Taiwan
收音設備：Saramonic blink500
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一顆水餃只要3元(手工水餃)....店內酸辣湯還隨你喝不用錢(請惜福別浪費). ... 對我這種月光族..月底吃土者來說真的是一大福音. 地址:宜蘭市和睦路2之17號(國軍英雄館附近) ... <看更多>
宜蘭水餃 在 宜蘭縣內最好吃的水餃- 看板I-Lan 的推薦與評價
小弟我很喜歡吃水餃
所以想知道大家心目中最好吃的水餃是哪一家
先講講我的 吃過最好吃的當然就是南塘的水餃 厲害的是，他們連酸辣湯都好喝
上大學後，也找找不到像南塘那麼好吃的水餃。
其他水餃店例如:老豫仔也是不錯，他們的小菜很好吃。
一口香也還算特別，高中時常外帶到補習班吃。
小弟高中是在宜中唸書，於是對宜蘭市的水餃比較熟悉，其他地方頭城礁溪羅東就比較沒
有研究了
想請問各位最好吃的水餃是哪家呢？
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/I-Lan/M.1455853400.A.815.html
※ 編輯: yuanxin (223.136.217.194), 02/19/2016 14:59:24
※ 編輯: yuanxin (223.136.17.125), 02/19/2016 16:33:55
各位，剛剛已去外帶亞田20顆的高麗菜哈哈
※ 編輯: yuanxin (223.136.17.125), 02/19/2016 19:59:11
※ 編輯: yuanxin (223.136.17.125), 02/19/2016 19:59:35
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