「食譜書和歷史一樣,都是由勝利者撰寫的。當來自歐洲北部和東部的日耳曼民族於西元第四和第五世紀佔領羅馬帝國時,便徹底改變了當地的烹飪習慣。以動物性脂肪取代了帝國的橄欖油。
讓希臘羅馬人的飲食不再是麵包、葡萄酒、橄欖油三寶,取代的是肉、啤酒和動物脂肪」
-失去貞操的橄欖油
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我自己做過一個實驗,就是分別去義大利跟德國生活三個月看看,吃喝按造當地人的生活模式走,運動方式也是一樣的,結果我從兩個國家回來台灣後量體重
義大利:瘦了2公斤,體脂肪降低
德國:胖了3公斤,體脂肪上升
你吃進去什麼東西真的是直接的影響到身體
就算要騙自己也完全沒辦法
數字就是最好的證明!
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我好像的確是去了一趟義大利之後發現,為什麼明明只是隨便的一道番茄義大利麵,還沒有台灣慣有的培根、海鮮、蔬菜等奢華的裝飾,卻比台灣的好吃十倍?或是只是單純的一個沙拉,也可以很好吃?
後來發現因為義大利人非常講究食材的選用
一頓好的餐點,絕對從最最最最基本的食材開始、從油開始、從種植地乾不乾淨開始
然後我就買了這一本很可怕的書
#你看完就會很想把家裡櫃子裡的油全部丟掉
哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
這本書就是在講橄欖油的故事,市面上有一堆畫著義大利國旗的特級處女橄欖油,但價格稱雌不齊,有的高有的低到底哪個好
看完書我才知道原來橄欖油不像葡萄酒有非常嚴格的法律把關,有很多「通過認證」的油都是拿來做燈油的劣等油用工業加工變色變味道做出來再裝到義大利國旗的玻璃瓶裡
整罐裡面的油
沒有用到義大利的橄欖(很多西班牙希臘的
沒有用到義大利橄欖油壓榨技術(用工廠化學加工
沒有義大利特級橄欖油標準(橄欖田農民說:我喝到就想吐
只有瓶身的義大利三個字跟國旗是義大利的
我以前還不相信,真的覺得有差嗎我就吃便宜的
結果真的有,不管是味道還是色澤,你一喝絕對馬上知道!!尤其是來自義大利橄欖油幾千年的故鄉Puglia那個辛辣感跟橄欖的香氣濃郁到你絕對吃過之後喝烈等橄欖油會想吐出來哈哈哈哈哈😂
#Puglia就是有馬泰拉跟蘑菇村的那一省
#我之前隨便在巴里認識人都是橄欖油或葡萄酒老闆
我當時開車在這個省份繞的時候,看見那維持千年的橄欖樹田,真的是莫名的感動,就好像我們宜蘭跟花東的稻穗田一樣的美
如果說,盤子裡的菜你都知道要買有機的無毒的在地小農的,那為什麼淋在菜上的油卻用隨便的?
#這本書裡真的很多金句
看了之後你會很想買Puglia的橄欖油哈哈哈哈哈哈哈😂我九月中會開團請大家最近先把家裡的油清一清,拍胸脯保證這個油的品質真的好的上天堂🫒🫒🫒
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失去貞操的橄欖油書👉🏻 https://bit.ly/3z7RofX
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過354的網紅Kimi Chen,也在其Youtube影片中提到,Instagram @weiwei.chen3 影片比較長,我把時間跟每天去的景點打在這邊,有需要可以參考! 住宿則是有特別推薦才打出來 Day1 竹南啤酒廠、四方鮮乳酪故事館、高美濕地、台中三井outlet Day2( 3:46 ) 午餐:BACiTALi小義大利威尼斯宮(寵物友善餐廳) 泰...
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往東部的方向走走🚗🚙🚌
哪些門市最讓你印象深刻?
星巴克宜蘭頭城門市
整體,以「遊艇」為設計意象,
門市外觀以全白色、獨棟兩層樓的建築量體,落實了「俐落、直線、簡潔」的美學,整體從建物外觀延伸至店內以遊艇為設計意象,大面幾何形體搭配的圓形、弧線、斜線等,並結合如海水般的藍色落地玻璃,有如乘上了夢幻遊艇開啟一段海上之旅
星巴克花蓮和平門市
位於「台泥開放生態循環工廠-台泥DAKA」內,為甫通車的蘇花改公路必經之處,提供來往蘇澳花蓮的旅客一個中途休憩的好去處。門市外觀融入園區設計,以銅色系金屬代表陽光溫暖色系融合冷色系水泥質感的採光屋頂,及大面的落地玻璃,在花蓮藍天白雲的大好風情襯托下,更顯明媚
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#一日遊親子景點推薦
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👉🏻不用回台灣也可以玩得到:
來自宜蘭的蠟筆工廠Lucky Art Crayonology👈🏻
還在煩惱暑假沒地方溜小孩嗎?台灣的人氣親子景點在南加州開幕啦~
這次帶著六歲的哥哥和兩歲的妹妹來體驗!妹妹不到三歲免入場費。買完票後,依場次入館(下午1:00, 2:00, 3:00, 4:00, 週末早上多加10:00場次)
工作人員會先與現場來賓進行互動,透過小實驗講解蠟與色粉的來源。最後會加上有獎徵答,之後就會開始館內的DIY活動。
每張付費門票包含4項DIY課程:
✔️拓印畫:使用蠟筆搭配不同的模板著色,就可以創造出獨一無二的花紋
✔️彩色筆DIY: 從零開始,體驗彩色筆的製造過程
✔️造型蠟筆DIY:手動操作壓模機器,親手製造造型蠟筆
✔️人體彩繪:使用水性顏料自由彩繪
4種DIY體驗皆在不同教室,空間寬廣,工作人員也都有配戴口罩。
每項課程皆有影片及專人教學,小朋友也可以輕鬆完成~ 所有完成的作品,都可以帶回家。
整個蠟筆工廠體驗過程大約2個小時。
除了4種體驗課程,館內還設有Dress-Up變裝區,以及不同畫版的體驗區。
利用特殊蠟筆,小朋友可以畫在磁磚、玻璃、白板以及不鏽鋼、鏡面等多種材質。(基本上在家裡不能畫的地方,在這裡都可以🤣)
豐富的體驗加上實用的紀念品,hen適合炎炎夏日親子同樂!
💛💚💙❤️💜
熱情的館長特別給粉絲們準備了精美小禮物~
只要報上 “矽谷馬麻出去玩”,
就可以得到迷你蠟筆鑰匙圈。
💛💚💙❤️💜
Lucky Art Crayonology
📍5135 Holt Blvd, Montclair, CA 91763
⏰Mon – Thu: 10:00AM – 5:00PM
Fri – Sun: 10:00AM – 7:00PM
🅿️Designated parking lot
♿️Stroller & Wheelchair accessible
🕸https://luckyartcrayonology.com/
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💲試營運期間門票$15.99,三歲以下兒童免費,65歲以上長者$12.99。
#矽谷馬麻出去玩
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Instagram @weiwei.chen3
影片比較長,我把時間跟每天去的景點打在這邊,有需要可以參考!
住宿則是有特別推薦才打出來
Day1
竹南啤酒廠、四方鮮乳酪故事館、高美濕地、台中三井outlet
Day2( 3:46 )
午餐:BACiTALi小義大利威尼斯宮(寵物友善餐廳)
泰安國小落羽松、麗寶outlet
住宿:埔里紅磚642(寵物友善又漂亮)
Day3( 8:10 )
埔里酒廠、元首館、18度c巧克力、台灣地理中心、喝喝茶、日月潭、伊達邵
住宿:日月潭民宿(平價湖景房)
Day4( 12:04 )
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Day6( 22:05 )
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Day7( 25:31 )
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Day8( 28:13 )
屏東勝利星村、勝利動物溜滑梯公園、美菊麵包店
Day9( 29:57 )
台東鐵花村
住宿:行雲hotel(寵物房、親子房都推薦)
Day10( 32:01 )
午餐:都蘭小房子(好吃)
卑南遺址公園、水往上流
住宿:藍色市區民宿(平價、漂亮、位置好)
Day11( 36:00 )
午餐:戴記扁食(我在花蓮最愛的扁食)
宜蘭蠟筆城堡、珍奶文化館、宜蘭傳藝中心、羅東夜市
Day12( 41:08 )
積木博物館、頭城、台北唐吉訶德
Day13( 44:58 )
台北我們很熟就沒有特別玩,當天晚上回新竹結束環島
BGM
Last Summer from @iksonmusic
Fugetta from Ilya Truhanov
Blue window from Jeff Kaale
Rio de janerio
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