#台北餐廳推薦
二訪榮榮園浙寧料理,
1965年就開業到現在,
時常被報章雜誌報導,
三次蟬聯米其林必比登推薦餐廳,
味道好服務也好,
這次宜蘭旅遊回程
沒想到還有位置,
馬上來報到,
每樣都是招牌。
清蒸臭豆腐
魯的很透的臭豆腐真的非常臭
口感非常不錯,
軟嫩的豆腐一口咬下,
醬汁就從臭豆腐裡流出,
不會太辣或太鹹,
雖然有點辣還是一直想吃。
㸆排骨搭配烤光餅
精選肋排去骨醃製後跟洋蔥慢燉,
烤到骨肉分離,
錫箔紙一拆開就肉香四溢,
服務人員用湯匙將排骨拆成小塊,
再包裹到切開有點像
比較厚比較鬆軟的光餅裡
烤排骨不但軟嫩入味,
而且跟光餅一起吃又入口即化。
鹹香甜的味道很吸引人難怪每桌必點。
雙色蝦仁
新鮮河蝦作成種口味
分別是清炒、茄汁,
中間是燙地瓜葉,
蝦子本身就很清甜,
味道很好尤其小朋友很喜歡。
炒豆干豬肉
切絲的豆干跟豬肉絲
用紅燒的醬快炒
豆干很嫩豬肉絲很香
這道菜一上桌就被掃光。
大蒜馬頭魚紅燒豆腐
新鮮個頭又大的馬頭魚,
先乾煎再用大蒜、豆腐一起紅燒,
煨到魚香都進豆腐跟蒜頭裡,
不管鮮嫩的魚肉、豆腐、蒜頭
都香到不得了。
菠菜油悶綠竹筍
我不到這是怎麼做的
感覺就是像字面上說用油悶過
醬香味道有吃進去
筍子很脆很甜非常好吃。
豌豆炒雞米
雞肉剁像小米樣大小
吃起來軟軟香香的
跟豌豆一起炒過非常下飯。
砂鍋菜飯
必點的江浙菜,
切的細碎的蔬菜跟白飯攪拌後,
放到砂鍋燜煮到吃起來有點鍋巴的口感。
開陽娃娃菜
就是上湯娃娃菜
娃娃菜鮮甜多汁。
砂鍋醃篤鮮
醃篤鮮是我去江浙料理餐廳,
必點的一道菜(湯品),
重要是老母雞加金華火腿燉湯底,
加上豆皮(百葉)、當季鮮筍、
青江菜、排骨肉等等,
湯頭燉成乳白湯色,
喝起來溫潤甘醇還有淡淡金華火腿香氣,
稍微放一下表面就會形成一層薄膜,
喝完嘴唇還有膠質黏黏的感覺。
炸元宵
店家按人數多寡招待,
芝麻餡香醇的湯圓炸過再裹上花生粉,
咬下去會爆漿還會燙到。
榮榮園浙寧餐廳
台北市大安區信義路四段25號2樓
(距離捷運大安站步行約2分鐘)
02-27038822
11:30~14:00、17:30~21:30(無公休)
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宜蘭百元快炒 在 熱情寶島旅行趣 Facebook 的最佳貼文
近期被百匯窯烤雞海鮮快炒餐廳
各社團和各版面評價分享文章燒到啦!!
1/21朋友安排來宜蘭玩,剛好這個時間點有邀約就和朋友一起去體驗,百匯google評論高達4.6
店家好評,長期累積了除了在地人的客源外,還吸引不少遊客
649算半個宜蘭人(宜蘭媳婦)用餐後感受非常好
他們家的餐點料理份量足高貴不貴,菜色豐富又多元
值得一提的是這裡的招牌窯烤雞榮獲2020宜蘭十大勁好食獎
窯烤雞外皮烤得金黃酥香,肉質鮮嫩多汁,大口咬下,肉香四溢好滿足ㄚ,瘋玩宜蘭吃好食,來宜蘭五結必吃
https://lsc649.pixnet.net/blog/post/44997125
百匯窯烤雞海鮮快炒餐廳
宜蘭縣五結鄉五結路三段171號
宜蘭百元快炒 在 乙瑄的藝想世界 Facebook 的精選貼文
喜愛全省美食吃透透的我這次來到宜蘭遊玩,聽聞許多好友推薦這家榮獲宜蘭十大美食獎的「百匯甕烤雞海鮮快炒餐廳」很厲害,所以帶著我的乾爹和乾媽來此享受美味的餐點。
「百匯甕烤雞海鮮快炒餐廳」位於五結鄉的五結路路三段171號,店家的門口擺放了數個非常大型的窯烤甕,還有一整排的龍眼木,店內榮獲十大美食獎的「甕窯烤雞」就是用它們下去窯烤出來的喔🍗
店家除了有招牌美食甕烤雞之外,還有各式海鮮熱炒,而且所有的海鮮都是老闆當天大清早到基隆崁頂市場現批的漁獲,所以既新鮮又美味🦐🦈
我們一行三人總共點了10道菜,因為我實在太餓了,結果餐點上桌之後才發現每一道菜份量都好多,大概是外面熱炒店的1.5倍份量。
我們點了這麼豐盛的一桌結算下來居然只要2000多元,真的是便宜好吃又超值,CP值實在太高👍
#百匯甕烤雞
#榮獲宜蘭十大美食獎
📍乙瑄部落格食記完整圖文
https://yihsuango.com/bfchicken/
宜蘭百元快炒 在 [閒聊] 宜蘭市快炒店 - PTT台灣在地生活 的推薦與評價
請問:以前有吃過一家快炒店,高僑餐廳,每道料理都百元,也不錯吃不過它搬家了,請問宜蘭市可還有類似的快炒店,價格不要太貴,能容納30人以上的嗎-- ... ... <看更多>
宜蘭百元快炒 在 高僑餐飲- 首頁 的推薦與評價
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