#宜蘭的鮮味
昨天去在地名店,
也是我最常推薦朋友去吃的宜蘭好店之一—「好春好然」,
臨走前老闆娘拿了一堆食材分享,
是他們自種的珍貴冰花(太厲害了👍)
最新鮮的青花筍,
還有可愛的金桔。
再加上之前「不老部落」,
廣受好評香味十足肉又厚的香菇,
覺得自己也太幸福了!
這幾天的私廚客人能品嚐到喔!😊
#好春好然
#不老部落
同時也有22部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show),也在其Youtube影片中提到,在家防疫也要呷好料,快上【食尚玩家購物網】:https://supertaste-shop.tvbs.com.tw/ 吃喝玩樂玩家必備【食尚玩家APP】:https://bit.ly/37ejYPU 《#食尚玩家》TVBS 42歡樂台/TVBS精采台/TVBS-Asia 每週二至週五晚間10點 📣...
「宜蘭的鮮味」的推薦目錄:
宜蘭的鮮味 在 人妻的廚房 Facebook 的精選貼文
▌宜蘭在地食材變身法式鯖魚鹹派
宜蘭的鮮味鯖魚是眾所皆知的,這次我們將運用薄鹽的鯖變化成美味的美式料理,一舉數得,除了料理,還有酥脆法式派皮、 濃郁蛋奶液比例 、特製鯖魚內餡與料理延伸,讓您學會法式風味在家也能優雅呈現。
🔰課程:法式鯖魚鹹派
🔰日期:11/9 (六) 9:30~13:30
🔰費用:1800元/人
🚩上課內容:
1.法式塔皮製作,讓初學者也可以輕鬆上手
2.入模技巧,如何烤出漂亮平整的塔皮
3.鬆弛麵團與盲烤原因
4.處理魚的技巧,如何取魚菲力
5.鹹派內餡作法講解
6.鯖魚延伸料理
🚩上課地點:雅第藝術生活館 宜蘭縣宜蘭市嵐峰路一段197號(設有免費停車場)
🚩關於講師Renée:法文系畢業 ,原在金融業做理財規劃,因緣際會下開了法式餐酒館,後來赴法國藍帶廚藝學院進修料理與甜點,以優異成績畢業於藍帶,取得廚藝證書後,於上海陸家嘴米其林餐廳Maison Lameloise餐廳任職
【報名流程】
可透過粉專或社團、 Line@ 私訊、電話報名
●Line@~有以下方式,如下:
1. 請用手機點連結→ http://nav.cx/2Xy35LC
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【匯款資訊】
📍 可ATM、無摺、Line Pay付款
宜蘭的鮮味 在 人妻的廚房 Facebook 的最佳貼文
#11月課程
▌宜蘭在地食材變身法式鯖魚鹹派
宜蘭的鮮味鯖魚是眾所皆知的,這次我們將運用薄鹽的鯖變化成美味的美式料理,一舉數得,除了料理,還有酥脆法式派皮、 濃郁蛋奶液比例 、特製鯖魚內餡與料理延伸,讓您學會法式風味在家也能優雅呈現。
🔰課程:法式鯖魚鹹派
🔰日期:11/9 (六) 9:30~13:30
🔰費用:1800元/人
🚩上課內容:
1.法式塔皮製作,讓初學者也可以輕鬆上手
2.入模技巧,如何烤出漂亮平整的塔皮
3.鬆弛麵團與盲烤原因
4.處理魚的技巧,如何取魚菲力
5.鹹派內餡作法講解
6.鯖魚延伸料理
🚩上課地點:雅第藝術生活館 宜蘭縣宜蘭市嵐峰路一段197號(設有免費停車場)
🚩關於講師Renée:法文系畢業 ,原在金融業做理財規劃,因緣際會下開了法式餐酒館,後來赴法國藍帶廚藝學院進修料理與甜點,以優異成績畢業於藍帶,取得廚藝證書後,於上海陸家嘴米其林餐廳Maison Lameloise餐廳任職
宜蘭的鮮味 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳貼文
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宜蘭的鮮味 在 152小姐 Youtube 的最讚貼文
因為實在滿簡單的
影片也很短 就不另外再打上食譜了
非常簡單好吃的料理 分享給大家
我能做大家一定也能做~~
生活分享在IG: https://www.instagram.com/joanjoan_hsieh/?hl=zh-tw
手作簡易吉拿棒|
https://youtu.be/9TmkHOi_0eE
首露|南投茶吾此露營區|下集
https://youtu.be/CUIaCw1mz1w
首露|南投茶吾此露營區|上集
https://youtu.be/h-eUKGOqoB8
苗栗火炎山|台版大峽谷|首次登小百岳
https://youtu.be/8exxjeyGb84
星野集團|谷關虹夕諾雅飯店|七分鐘不專業開箱|兩天一夜分享|總共花費?|152小姐https://youtu.be/AUT77lwdHjw
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(上)https://www.youtube.com/watch?v=IH_YaMU-BoI&t=1s
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宜蘭的鮮味 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳解答
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