木柴燒窯烤的柔軟麵包,再塞滿綿密奶酥跟肉鬆,咬下去的蓬鬆柔軟,讓人立刻被收服
誰說窯烤柴燒要到深山裡,每天限量出爐..只有吃過才知道
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宜蘭礁溪窯烤麵包 在 食攝人生事務所 Facebook 的精選貼文
路上散步遇上的美好麵包坊,每日「窯烤」出爐
歐風老麵,加上各種在地食材小美味
持續研發創意麵包口味
http://bit.ly/3oA9f9q
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果然是麵包控,天生自帶麵包雷達(笑)
主打健康美食烹飪空間的「煮飯研究所」,在礁溪也構築了一間以手作麵包為主的專賣店。一早在粉專公布當日品項,中午前即會全數出爐完畢。店內外都能看見滿滿的木柴,由柴燒窯烤的歐風麵包,碩大肥美,天然的麵粉香氣,一吃就成主顧。
麵包坊裡也打造的很有氣氛,紅磚、竹簍麵包籃、可愛彩繪,門口是帶著溫熱的窯烤爐,完美融入宜蘭的綠意藍天。
下車開車經過礁溪路
順道帶顆美味麵包回家品嚐吧
#麵包控
#最愛窯烤系列
宜蘭礁溪窯烤麵包 在 龜毛麗的美食誌 Facebook 的最讚貼文
【用細節寵愛味蕾,礁溪如果有米其林,那麼呆水絕對會入選!】
這一餐,端上桌的是屬於日本及台灣秋天的豐收!
來自東北角活體直送的新鮮龍蝦 、北海道生食等級的干貝 、宜蘭櫻桃鴨...精選食材&精心搭配,擄獲一張張心滿意足上揚的嘴角。
龍蝦竟然從晚餐吃到早餐都有!菲力牛排甚至也在早餐尬一腳、連麵包都願意花時間自己手工現烤,餐桌上不是只有主廚的用心,還有呆水總經理自家種的菜...
謝謝呆水三大巨頭的努力,讓我晚早兩餐都能遇見美好!
初相見就送上 #披薩 當點心,超高溫的窯烤,瞬間將所有食材香氣和美味完全鎖住,才會形成這樣的樣貌,必黑!必豹紋!必美味!
還有經過知名媒體 #飲食男女 專業記者大推非吃不可 、但我這次沒吃到的 #牛肉麵,都變成下次再訪的理由。
在呆水溫泉 Sui Spring Retreat & SPA泡完湯,飢腸轆轆怎麼辦?
別怕!焰餐廳準備好了,等著把你餵飽飽!
呆水溫泉 Sui Spring Retreat & SPA
地址:宜蘭縣礁溪鄉五峰路89-6號
電話:03-988-3566
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宜蘭礁溪窯烤麵包 在 窯. 煮飯研究所 的推薦與評價
日本超頂級小山園的抹茶粉加入柴燒的窯烤麵包就是好吃,再加上麵包大師時不時加上不同帶酸甜的果乾, ... 煮飯研究所宜蘭縣礁溪鄉礁溪路六段141巷1號電話:03-9887969 ... <看更多>