聽到『羽村』結束營業,很多人都感到錯愕,而且只停業4天就換上新招牌『築間幸福鍋物』
店內裝潢、餐具、用餐規定、營業時間、電話都不變,冰淇淋、飲料也一樣,菜盤也很像,菜單羽村有的都還吃得到,還有更多其他湯底可以選。
我是不清楚兩間有沒有關係啦!但喜愛羽村的朋友不用擔心,半夜兩點都還吃得到火鍋。
基本湯底『柴魚昆布湯』&加價『鮮菇奶香湯』兩種都不錯,菜盤滿豐富,肉品我喜歡『雪花豬肉』、『霜降牛肉』,附餐六選一,明治冰淇淋、飲料無限量供應~
這次嚐到比較不一樣的是『麻辣牛逼醬』,辣中帶麻,還有點甜甜的沾醬,還不錯。
#菜單:https://www.jhujian.com.tw/menu/
#加入會員可累積點數兌換商品
#座位數不多,建議提早訂位
#防疫期間不能共鍋
店名:築間幸福鍋物-宜蘭校舍店
公休:還沒訂公休日
電話︰03-9388968
營業時間:11:00~AM3:00(最後收客2:00),全天供餐
地址︰宜蘭市校舍路85號
附近地標︰宜蘭轉運站、陽明大學附設醫院(蘭陽院區)
餐點︰柴魚昆布湯底、石頭湯底、牛髓湯、粵式胡椒豬骨湯、海鮮干貝湯、鮮菇奶香湯底、川味麻辣湯底、九葉青花椒湯、韓式泡菜湯底、養生藥膳湯底、老佛爺御善湯底、石頭藥膳湯底、素食鮮菇
※要加一成服務費,用餐時間為90分鐘,七歲以上需點一份套餐,或共鍋消費達600元,未達600元需加收200元共鍋費(不能抵單點)
備註︰有兒童椅,餐具使用瓷器,可以刷卡,四人桌只有五張,其他是吧檯坐位
停車︰全聯旁邊有停車場
(2021/09拍攝)
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過2,840的網紅Cooper 劉家成,也在其Youtube影片中提到,#宜蘭 #明池 #見晴步道 因為疫情關係,目前暫時無法出國 但其實台灣也有很多很棒的地方 趁著阿玩勘景踩點也當個跟屁蟲 『遠離人群,走進森林』 呼吸負「離」子淨化後的空氣 享受著「太」陽散發出的陽光 將心中「怨」氣怒吼釋放山裡 充飽電繼續出發!! 大家去過哪幾個景點呢? 歡迎訂閱我的頻道、開啟...
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立秋補補身
居家的好朋友~專業大廚為你掌廚的小桌菜
早早訂了餐廳
但還是有一丁點的擔心
不免俗的每年父親節都要吃個大餐什麼的
今年很多事都改居家
那慶祝這件事也只好跟風囉😊😊😊
把餐廳料理帶回家🏠
上海菜首選
🐟砂鍋魚頭🍲
這道上海砂鍋魚頭雖說是四人份
但份量相當足夠
湯裡面的食材更是一點都不手軟
有大白菜🥬竹筍、凍豆腐、豬肉、花枝虱目魚丸、寬版冬粉
還有蛋餃、花枝
當然還有靈魂人物-魚頭
經過幾小時的精心燉成這道上海砂鍋魚頭湯底
而湯頭十分不錯
利用辣椒蒜豆瓣醬等調味有其獨到之處
打開魚頭包裝和湯底放在一起加熱
湯頭也會更濃郁
魚頭也能入味
等到鍋加熱至滾沸再自行加入喜歡的火鍋料
溫溫暖暖
暖心必備✅✅✅
即使只想簡單一道菜搞定一餐
自己再添加各種食材也更有飽足感唷💕💕💕
如果覺得味道太辛辣
也可以自己加入高湯或者是開水調和
調出適合自己的好味道❤️
因為是真空密封包裝
建議以流水方式解凍10到15分鐘
或置室溫下6到8小時自然解凍
置於盤中電鍋加熱蒸15分鐘
或放鍋中加熱煮沸
🐠蔥烤鯽魚🔥
這道蔥烤鯽魚也是內行人必點的名菜之一
主廚利用鎮江醋提升鯽魚的香味
炸魚真功夫了得
魚骨就會酥酥的💕
而這道菜不會過油、過濕
而且也把蔥味巧妙帶入
滿滿的魚蛋也是小編無敵愛的部分
雖說是烤
其實是運用小火長時間把湯汁收緊
足足要比燒法還要多上一倍時間呢👍
而且非常方便
可以直接退冰或稍微微波即可食用
這道是涼菜喔
比較沒有人是吃熱的或是溫的啦⋯⋯
放涼後
蔥與醬料會更融入
美味加倍💯💯💯
✳️油燜烤麩
裡面有香菇、毛豆、竹筍、烤麩佐上醬油糖和鹽
這也是一道素食可吃的菜
所謂烤麩就是用麵筋發酵做成的小饅頭狀
先把食材煮熟炸熟再加入調味料、湯汁
長時間小火悶煮後~
軟嫩軟嫩也是長輩們很喜歡的一道料理
而冷凍可以保持三個月🧊
也可以冷食或者是退冰微波解凍後即可享用
如果喜歡熱食當然也可以加熱🔥
✳️八寶辣醬
裡面居然有滿滿的料
▶️豬肚、豬里肌、雞肉、竹筍、香菇、豆干、毛豆、辣豆瓣醬
除了當成一道菜色
這道上海的名菜
也很適合拿來拌麵或者是拌飯
微微偏辣的口感
在炎炎夏日也很能增加胃口⬆️⬆️⬆️
以電鍋加熱蒸8到10分鐘即可使用
也很方便😃
✳️桂花蜜芋頭
內行人都知道芋頭當然是要吃大甲的芋頭啦
除了能用糖蜜芋頭之外
還可以加上特殊香味的桂花
將兩者互相激盪堆疊出不同的口感
而芋頭的綿密搭配剛剛好的甜度
也是飯後必吃的小點❤️❤️❤️
✳️梅汁番茄
吃了飽足感的砂鍋魚頭
當然要來道清爽解膩的梅汁蕃茄
選用台灣在地的紅蕃茄及黃金蕃茄
利用紫蘇梅、酸梅、白醋和糖醃製而成
增加了食物層次不同的口感
簡單來說
就是好吃
好好吃😉😉😉
由於冷藏只能15天
記得吃不完就冷凍保存
✳️小魚豆乾辣椒
選用宜蘭的三星蔥、青辣椒、紅辣椒、豆乾、小魚干
也是搭啤酒的指定小菜
我是還蠻喜歡搭配湯麵吃的😍
也是微波加熱2到3分鐘就可以囉✅
大家對於晶宴的認識
大概就是尾牙、婚宴的場地
而家庭聚會、慶祝節日
也是雙北人很喜歡去的餐廳
最近因應疫情的關係
#晶宴會館
也推出居家防疫的冷凍料理
主婦們如果已經想不到要變出什麼菜色
也可以參考看看
這一次的晶宴選擇真的是頗讓人驚艷喔~
當然
我還是喜歡到現場吃啦😋😋😋
❤️晶宴會館
https://www.facebook.com/amazinghallofficial/
🍴 晶宴商城
https://www.facebook.com/amazingshopping.co
🍴晶宴商城網路購物平台
https://lihi1.cc/JvQVL
• 優惠方案:
▶️超值六件組-組合優惠價$1099(原價$1730六四折)
砂鍋魚頭、柚香玉鳳腿、香草松阪豬、油燜烤麩、梅汁番茄、小魚豆乾辣椒
▶️好料六件組-組合優惠價$888(原價$1209六六折)
德國豬腳、蔥烤鯽魚、油燜烤麩、桂花蜜芋頭、小魚豆乾辣椒、麻油松阪雞湯
▶️港點五件組-組合優惠價$599(原價$810六六折)
松露燒賣、小豬流沙包、牛蒡炸春捲、古早味芋丸、荷葉珍珠雞
▶️小菜五件組-組合優惠價$599(原價$780七七折)
蔥烤鯽魚、油燜烤麩、桂花蜜芋頭、梅汁番茄、小魚豆乾辣椒
• 商品份量:所有商品皆為4~6人份
🚗單筆滿$2000即享黑貓宅配免運
#晶宴商城 #晶宴會館 #晶宴私廚手路菜 #單筆滿2000元享免運
#宅配美食 #料理 #美食 #美食推薦 #美食分享 #防疫美食
宜蘭素食火鍋 在 宜蘭ㄚ欣的美食日誌 Facebook 的精選貼文
宜蘭有好吃的『豆花辣拌麵』就在『老婆吃鍋』
在台灣豆花通常做成甜品,但在大陸,四川人喜歡吃鹹的,用七種中藥材、青花椒、朝天椒特製的辣醬,拌上Q彈的烏龍麵,放上老婆豆花,撒上油條跟蔥花。
可以先嚐一口滑嫩的『麻辣豆花』,再跟烏龍麵拌在一起吃,愛吃辣的朋友不要錯過~
熟食還有推出『來頓老牛飯』與羅東『牛麵』聯名合作,選用美國 Prime等級的牛肉,經過爆香,加上中藥、花椒及店內的蔬果湯底熬煮,牛肉超軟嫩,醬汁微微的麻不辣。
這次順便外帶火鍋,老婆吃鍋現在也有出麻辣湯底,『麻辣豆漿』煮滾後有一層豆腐花好特別,菜盤種類豐富、海鮮新鮮、肉質都很優,防疫期間消費滿一千元即贈 Choice牛小排或西班牙伊比利梅花豬一份。
#湯底新鮮熬煮,每日準備份量有限
優惠活動:防疫期間醫護人員享熟食產品9折優惠、火鍋類產品7折優惠
#宜蘭市滿500元有外送,線上訂餐不接受外送服務只能自取外帶
線上訂餐:https://shop.ichefpos.com/store/gmPo_bd7
(豆花辣拌麵試賣價,可以加價選肉肉)
來頓老牛飯│即食包(1包300克)
1包100元,現在買10送1哦!可以宅配
預購單連結:https://reurl.cc/O0jVrR
點餐時間:10:30~13:30、16:30~19:30
取餐時間:11:00~14:00、17:00~20:00
(2021/06三訪拍攝)
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『老婆吃鍋』也是ㄚ欣的愛店,因為老闆用愛熬的湯太好喝了!
二月份換新菜單,新推出味噌鍋&泡菜鍋,六種湯底任選不加價,除了泡菜鍋有加魚露,其他素食都可食。愛吃辣的可以試試老闆特製的香辣醬,拿來拌麵超好吃。
『老婆吃鍋』用餐空間舒適&好停車,從湯底、菜盤、肉片、海鮮、沾醬、甜點、飲料我都喜歡,只是現在肉片份量變大,對小資女孩來說價位高又吃不完,老闆聽到我的心聲,推出平日午間超值優惠套餐(周一~周四),只要270元+10%,除了肉片份量變小,菜盤升級有大白蝦及大蛤蠣,還沒來過『老婆吃鍋』的朋友一定要來試試看,就知道別人的老公有多用心(哈哈),食材都特別嚴選,現在餐後也能吃到老婆手工豆花喔!
#最近是角蝦的盛產期,老闆不惜成本,只要假日來用餐,白蝦都直接換成角蝦!數量有限,送完為止~
(2019/03二訪拍攝)
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老婆豆花新品牌『老婆吃鍋』
因為老婆從小愛吃豆花,於是開了一家豆花店,現在因為老婆愛喝湯,所以自己熬湯開起火鍋店,真得好有愛喔!
老闆說愛老婆的都要來吃鍋『每週四疼老婆日』,當天老公帶老婆來吃鍋,可獲小禮物,今天送的鮮蚵超大顆。
推薦老婆豆漿鍋,使用非基改黃豆熬煮的豆漿,加入蔬果高湯,好好喝。沾醬是自己熬煮的昆布醬油,甘甜不死鹹,味噌醬也不賴,甜點也是豆花店的招牌冰糖薏仁好吃~
優惠活動:消費一鍋集一點,集滿8鍋送小禮物,限下次消費使用
#禁止寵物進入
(2018/04一訪拍攝)
店名:老婆吃鍋
電話:03-9383535
公休:無固定公休日,會公布在粉專
營業時間:11:30~14:30、17:30~21:30
地址:宜蘭市環市東路2段680號
餐點:昆布鍋、蔬果鍋、老婆豆漿鍋、味噌鍋、韓式泡菜鍋(葷)、南瓜鍋、麻辣味噌豆花鍋(葷)、麻辣豆漿鍋(葷)、素食
※國小以上沒開鍋需酌收共鍋費200元(可折抵單點),尖峰期間用餐以2小時為限
備註:餐具使用瓷器,有兒童椅、兒童餐具、圍兜、食物剪、小玩具
停車場:有
粉絲頁︰https://www.facebook.com/wifeshabu/
宜蘭素食火鍋 在 Cooper 劉家成 Youtube 的最佳解答
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宜蘭素食火鍋 在 Nic Youtube 的最讚貼文
今天沒有葉配
但怎麼拍得很像葉配的感覺
下次繼續改進
還是想拍生活一點的晚餐形式
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第一次被陌生人摸那邊▸https://youtu.be/GXHzsewgsJU
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收到淘寶的衣服大失望?▸ https://youtu.be/dawmR0qU-RA
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讓instagram操控你一天▸https://youtu.be/ZAlXtGW7Cys
化成這樣是要帶我去送公文嗎▸https://youtu.be/pLlTY-0mlGs
一起參加同志大遊行▸https://youtu.be/lQYWw5rQhdQ
🇯🇵東京自由行系列
東京裸湯初體驗▸https://youtu.be/VzNSM3qOH3U
鄉民推薦滿分和牛吃到飽▸https://youtu.be/V0lpdYFa3Vk
開窗看的到晴空塔的青年旅館▸https://youtu.be/u03ms5J7iQ4
智慧青旅,一支手機全完成▸https://youtu.be/MYVsygeXopQ
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大家都為了蔡依林門票來的▸https://youtu.be/_oBsh4bGTxs
自製城市尋寶花蓮篇▸https://youtu.be/ft0Hzqa5jQw
交換禮物用摸的▸https://youtu.be/yFzzEcGlcrQ
尾牙頭獎居然是法拉利▸https://youtu.be/gb8emN29P_k
峽谷邊緣人一週年宜蘭遊▸https://youtu.be/LDwnLw17C1E
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宜蘭素食火鍋 在 樂樂小公主 Youtube 的精選貼文
《新北中和/八海食潮當代鍋物 餐廳資訊》
體驗日期:20200220
http://bit.ly/八海食潮當代鍋物FB ← 點擊進入
店家地址:新北市中和區中山路三段122號-4F
↑位於中和環球購物中心四樓↑
http://bit.ly/八海食潮當代鍋物Gmap ← 點擊導航
訂位專線:02-2223-9912 ← 撥打訂位
營業時間:11:00~22:00(週日~周四) / 11:00~22:30(周五&周六)
餐飲形式:
1...單點套餐
2...隨點隨送海陸火鍋吃到飽
2-1...498超值海陸火鍋吃到飽套餐
2-2...698超值海陸火鍋吃到飽套餐
本次體驗餐點形式:498超值海陸火鍋吃到飽套餐
肉品部分:宜蘭櫻桃鴨、秘制雞腿丁、梅花丹麥豬 、台灣雪花豬、紐西蘭小沙朗、美國牛培根
海鮮部分:野生紅劍蝦、野生黑劍蝦、南美白蝦 、東石蛤蜊、加拿大象拔蚌、南海槍烏賊、南洋鯰魚
菜品部分:數十種時令蔬菜
鍋物部分:各式餃類
冰品部分:Häagen-Dazs,四種口味吃到飽
湯頭部分(八選二):香菇素食、海味昆布、招牌奶香、秘傳藥膳
東北酸白菜、釜山泡菜、歐式番茄、招牌麻辣(麻辣湯底的豆腐、鴨血都無限供應)
《相關部落格影音資訊》
http://bit.ly/八海食潮火鍋吃到飽部落格介紹
http://bit.ly/八海食潮火鍋吃到飽影音介紹
《心得體驗》
從沒想過,一個人498,能夠吃到如此美味的海陸火鍋吃到飽
不但有超好吃的肉品(推薦品嘗樂樂超愛的美國牛培根),而且還有豐富鮮美海鮮
野生黑劍蝦個頭較小,但是海味十足,一口咬下,彷彿有海浪打在舌尖上
南海槍烏賊也是一大亮點,鮮鹹口感帶出甘甜好滋味
沒有魚腥味的南洋鯰魚,則會隨著所搭配的醬料,產生不同的味道
讓人感覺新奇的是,八海食潮特別用裝水試管裝擺季節食蔬
讓蔬菜維持在活水狀態,保持蔬菜最新鮮的一刻
加上Häagen-Dazs冰淇淋吃到飽,以上加在一起只要498元,真的是太超值,太划算了
而且八海食潮當代鍋物位於中和環球購物中心四樓,停車方便,消費or看電影還能抵停車費
樂樂說:強力推薦給可樂果們,一起來八海食潮,品嘗好吃的火鍋吃到飽喔
活動邀約請洽:yi80426@gmail.com
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宜蘭素食火鍋 在 宜蘭素食 的推薦與評價
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宜蘭素食火鍋 在 宜蘭夢想成真是一間結合民宿與庭園餐廳的店家 - YouTube 的推薦與評價
宜蘭 夢想成真是一間結合民宿與庭園餐廳的店家,店裡主打 素食火鍋 吃到飽,巴西蘑菇跟咖哩火鍋湯頭都濃郁好喝。 店名:夢想成真養生蔬果餐&櫻之宿地址: ... ... <看更多>