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含笑食堂的最後結局，我自己很喜歡，也覺得是一個大膽的嘗試。我們讓劉家人全部變老二十歲。李易頭髮梳高，可麗姐被我嫌不夠老加了老人斑，大冠在我脅迫下剃了地中海禿頭，龍哥雪鳳姐做了特殊化妝，臉上滿佈皺紋。
那天是我們的殺青戲，我的外婆也來了現場。外婆是我們拍攝含笑食堂的原因，她晚期的失智症狀讓我學到很多，在劇中我們呈現失智長者的情況，也安慰了不少失智患者的家屬疲累的心。感謝天主教失智老人基金會提供很多協助。
每天開車經過雪隧到頭城拍攝，是一個非常特殊的經驗。跟花蓮的大山大水不同，宜蘭悠悠恬靜的氣氛，雲霧繚繞的枕頭山跟頭城農場讓整齣戲蒙上一層霧氣，就像龍哥角色的失智一樣，分不清過去和現在的界線。
每天這樣回顧，自己的心情也漸漸平復。據說現在頭城含笑食堂仍然是觀光景點，不論是頭城老街和平街屋、頭城農場、紅樹林民宿都非常有味道。假日可以前往看看。
青睞影視 青睞好戲
#含笑食堂 龍劭華 #劉貴德
含笑食堂線上看
https://www.vidol.tv/programmes/63?episode_id=28568
【奧運有感】童年記憶flashback
#孩子們看完奧運的後遺症
#一個在地板瘋狂湯瑪士迴旋
#一個用拍子狂打羽球
趁著昨天星期天，終於有機會追奧運，帶著Eno一起為台灣的選手加油！
我對運動的認識，應該是從我的爸爸開始。我媽不愛運動，最討厭爬山。小時候去杉林溪，媽媽都會散散步之後就坐在遊客中心入口處等。爸爸很喜歡游泳，他是規律克己的人，為了還要趕上班，長期早上5:00起床晨泳。游泳也是我最喜歡的運動，懷第一胎的前一年，我每個禮拜都會去游泳，一直到懷孕五個月都還繼續在游泳。
印象中，學校的體育課一向是老師放風、男生打球、女生集團經痛樹下聊天，或者被國英數拿去趕進度。在學校真的沒有什麼體會過運動的美好。
真正體會到體能操練帶來的好處，是在國中的時候，我媽從報紙上看到某個「XX青少年之家」獨立訓練營的廣告開始。這個團體會在週末帶孩子去台灣各地騎單車，徹底的軍事化管理，讓孩子吃(很多)苦、訓練獨立。於是就在升國二那一年暑假，我和我弟傻傻地去參加了他們的單車環島之旅。我們到台北總部領了兩輛有點破的公用腳踏車，坐上遊覽車一路往花蓮太魯閣駛去。在我還完全搞不清楚的狀況下，就被吆喝著騎上單車，在山裡面爬坡又下坡、下坡又上坡。
在這之前，我人生從來沒有騎車騎超過半小時，也根本不會調整變速，就這樣把我丟上山！我簡直大。崩。潰！騎著騎著覺得人生快要完蛋，眼前閃過一張又一張幻燈片，腦海中快速編織各種版本的藉口。最後，我記得自己只騎了不到半天，就做了逃兵，用盡一生的演技裝病，逃避接下來好幾天的行程。
雖然徹底被嚇到，後來我還是持續參加了一年多的時間，累積下來的單車里程數應該都可以騎台灣兩三圈了。那時我們每兩個禮拜就會去不同的地方騎車，一騎就是4～6個小時以上，路程短的從后里騎到台中，遠一點的每天要騎60~80公里，騎個兩～三天。雖然苦得不得了，但後來我再也沒有放棄過，慢慢從菜鳥變大姊，騎車之外還要照顧其他的弟弟妹妹，越來越耐磨，心理跟體力都是。
升國三那年暑假，迎來整個獨立訓練營最精(可)華(怕)的「小小流浪營」，我記得是10天的單車半環島。當時國中三年級還有分前段班＆普通班，暑假一定要參加暑輔不能請假，老師威脅說要是不參加，開學就會被踢出普通班。我真心覺得媽很有智慧，她沒有理會，覺得參加獨立營比起暑輔對孩子的人生重要太～多了（媽應該是這樣想的吧？對吧！？媽？），還是請了假。（好在開學後第一次考試我還考了第六名，所以沒有被踢出前段班，老師的一切擔心都是多餘～）
我記得那幾天的小小流浪營，在海邊頂著豔陽逆著風還是得騎，在山上坡爬不上去，用牽的都得牽完全程。有小朋友整路邊哭邊騎，背上濕透衣服的不是汗水，是隨著風一直往後灑的淚水。有一天經過宜蘭冬山河，冒著雨騎了好長一段路後，終於來到休息的旅社。我們把帽子摘掉，鞋子脫掉，昏暗的燈光下，濕濕的襪子踩在地上印出一個個還冒著煙的腳印。那些畫面、那種味道、雙腿燃燒，撐過體力極限的感覺，超奇幻的，我一輩子都不會忘記。
後來在成長過程中經歷其他困難的時候，我媽都會提醒我：「你那麼苦的腳踏車都騎過了，還有什麼你做不到！？」我問老公，現在當了爸媽，會願意讓孩子參加這樣的活動嗎？老實說，我們都吞了一下口水，沒有辦法第一時間說Yes。
當然，我這種小朋友等級的吃苦跟站在奧運選手比起來，根本是小菜一碟。
看奧運比賽的過程中，Eno一開始就像標準的小朋友一樣，失分時會抱怨，怪東怪西，發出一堆負面的聲音。但是我們只能用小朋友能聽懂的方式，告訴他有時在競賽的關鍵時刻，心裡素質可能會成為致勝的關件之一。這些選手們要經過多少年的努力和磨練，要多麽自律，忍受幾千個日子無聊枯燥的基礎訓練，體力和心理素質才能達到世界頂尖的水準，在奧運那樣高壓的狀態下，還展現得游刃有餘。看到後來Eno慢慢安靜下來，雖然說不出來，但孩子小小的心中應該也能感覺到，頂尖運動員在賽場上展線出來的模樣，多麼令人敬佩。
去年10月左右，剛好有一個朋友在做健身教練，於是我抱著好玩的心情開始做重訓，希望能重新變回「阿妹仔」。我覺得最難的不是體能上的操練，而是克服自己的心理障礙，攻克己身叫身服我。
最後…
我在想，這陣子我每天早上都黏在床上爬不起來，一定是因為疫情太久沒有去重訓，心理素質太低落了，攻克不了自己的心和身體....
《先打一劑，保護自己，全島同命》
*今天台灣疫情指揮中心宣布第四輪接種將從明天上午10時，開放38歲以上者登記，預計7月30日起開打。
凡1983年12月31日以前出生的民眾、以及上周宜蘭縣、基隆市因受颱風影響取消預約者，以及第三輪已收過簡訊但尚未完成預約者共約144萬人，將陸續收到預約簡訊。
預約接種期程：只開放至7月29日中午12時截止。
本輪可接種疫苗仍為AZ疫苗，施打期間預計自7月30日至8月6日止，並視疫苗供應期程調整接種場次。
*我們的建議：不要挑疫苗，除非你有血管攻擊史，或是三十歲以下。
即使是第九類重大傷病患者，除非有免疫攻擊血管史，否則應儘可能登記。
化療中的病人，免疫系統低下，尤其應該先行趕快注射疫苗。
歐洲兩大科學報告顯示：AZ血栓形成之因素主要是免疫系統攻擊血管，與其他重大疾病、包括心臟疾病、癌症、類風濕性關節炎等無關，與貧血也沒有關係。因此各國如果有設限，均以年齡或60、或50、或40歲為限制：而非以疾病為限制：許多人可能被浮濫的新聞誤導了。
*為什麼不要等？
*台灣原下單購買最久最多的AZ1000萬劑來自泰國暹邏生技公司，目前已經確定產能不足：屆時生產的AZ將優先供應疫情嚴重的泰國。AZ東南亞藥廠負責人提克表示他們正從其他國家調貨至泰國，再出口台灣、菲律賓、馬來西亞。
（坦承泰國疫苗代工量能低下 AZ：考慮進口給東南亞各國）
https://udn.com/news/story/121707/5625226
*因此這次的AZ，各位千萬不要再錯過。未來AZ的供應量在日本結束捐贈台灣約340萬後，AZ從世界調貨至台灣會不會如期、如量到貨，都有不確定性。
*台灣指揮中心目前的措施不夠透明化，未告知十月初開打的BNT到貨之後，主要施打疫苗的第一、二、三等優先對象是誰？
這很像猜迷遊戲。
根據判斷，雖然指揮中心認為18歲以上的台灣人皆可施打AZ，但這違反國際包括亞洲韓國的規定。目前只有馬來西亞和台灣一樣，同意18歲以上施打AZ。
如果BNT從青少年疫苗打起，接下來開放18-30，31-40歲（這比較符合目前執政者的選民結構），加上之前少了第二劑的AZ（75歲以上，及47-64歲，及重大傷病患者）開放混打⋯⋯1500萬劑BNT善心疫苗，其實⋯⋯遠遠不足。
如果你剛好37歲，未來可能可以施打到BNT，但你的第一劑疫苗，可能要等到明年春天。如果你50歲以上，你可能沒有第一劑BNT，得等到明年，還是AZ，或是三月之後的Moderna。這將使你在未來半年，皆處於風險之中，而且把病毒帶給父母，帶到工作場域。
*Moderna政府近日大量採購，但才剛下單，那是明年春天之後的事。今年還可以到貨量約400萬左右。但光指揮中心自己規定的第七、八（65-74歳）類人打第二劑Moderna ，已經260萬人次，若加上其他4-7類混打Moderna，至少需要300萬-350萬劑左右。
*若干血癌、骨癌等年輕患者，政府必須為他們保留一定數量，至少一人兩劑的BNT或Moderna。
*深深建議各位，凡符合資格者，為了保護自己，明天一大早，十點趕緊預約AZ，為自己打下最起碼防止重症、死亡，及一定程度的疫苗。
（加拿大研究：一劑阿斯特捷利康新冠疫苗就能有效預防病毒變體引發的住院或死亡）
阿斯特捷利康表示，來自加拿大的實際數據表明，其新冠疫苗只需一劑就能有效預防病毒變體引發的住院或死亡。
https://tinyurl.com/ydrqbj9p
*如果每個人都在等待天邊彩虹，例如Moderna或是BNT：或是不了解各疫苗皆有副作用情況（AZ年輕人有血栓風險：Moderna凡對染頭髮劑、化妝品若干成份過敏、或是曾有藥物過敏體質的人，會引發休克式過敏，如未即時急救，可能窒息。台灣過去施打Moderna 死亡案件，症狀多為窒息、咽喉腫痛、呼吸道感染、呼吸困難⋯⋯其實應該都是藥物過敏休克的症狀。BNT的副作用也是。此外，根據美國英國CDC及衞生公共署兩劑mRNA的疫苗，可能誘發帶狀皰疹，建議兩劑疫苗之後七天施打帶狀皰疹疫苗）。
*了解所有疫苗，疫苗適合施打的對象及其副作用，再想想如果40歲以上的人，也要打BNT、Moderna，我們下一代年輕人包括學生，他們打什麼？
還有你理想中的疫苗可能到貨的時間？
以及我們的政府可能出其不意的施打順序？
這些都列入考量之後，為自己的生命做最理性的思考，為全島共同利益做最安全的思考，也做好最明智的選擇。
#各位請即時接種第一劑疫苗不要失去保護自己的機會。
——附表台大家醫科共筆聯名。此圖表為政府宣布開放混打前整理。
http://dl99.tzuchi-healthcare.org.tw/tchw/pdf/COVID-19%E7%96%AB%E8%8B%97%E6%87%B6%E4%BA%BA%E5%8C%85%E8%B3%87%E8%A8%8A%E5%A4%A7%E5%85%A8.pdf
【蘿潔塔的廚房】愛心形狀的蔥花麵包，深受小朋友喜愛。自己動手做，超EASY!
讓大家久等了～蔥麵包食譜總算出爐＠＠
這陣子為了搞麵包，都快搞死自己了ＸＤ
其實做麵包真的很簡單，但隔一段時間沒做，蘿潔塔都要失憶一次，好像這輩子沒有做過烘培似的，尤其看到那些數字比例，就慌恐得要死，不知所措。然後就會開始模仿起書上的大師，兩手揉啊捏的，把麵團揉出薄膜。最後薄膜沒出現，倒是兩手沾滿黏得要命的麵團，然後所有器具、地板也弄得到處都是麵粉。心裡開始咒罵，這誰寫的書？？！！到底比例有沒有寫錯？怎會搞出一團爛泥巴？（其實是自己學藝不精，又患有數字恐懼症，看了書上比例比不看比例還糟ＸＤ）
老公總是冷冷地在旁邊說：奇怪，你明明有攪拌機，為什麼每次都用手揉成這樣，然後再把我的錢丟到垃圾桶？
對喔！！上次肉桂捲的事件也是，我明明有機器，為什麼老愛學外國人用手，深感這樣做麵包是不智之舉啊！！！！！
有了明智的老公喚醒我的記憶，我再度拿起食物處理機來打麵團，不用兩分鐘，麵團就柔軟的跟麻糬一樣，然後取出來再用手整形 輕輕揉捏個一兩分鐘，薄膜就出來了！！！
有沒有薄膜這件事真的很重要！他關係著麵包會不會好吃，如果薄膜沒有出來，那次的麵包絕對不會成功。
麵團製作記憶再度喚醒後，做了第一盤傳統形狀的蔥麵包，雖然一次出八顆，但是馬上就秒殺了。隔天又做了愛心形狀的蔥花麵包，女兒看了好喜歡，說她每天都要吃愛心形狀的蔥麵包！
家人一致認為，自己做的蔥麵包比起傳統麵包店的蔥麵包好吃太多了。那是當然的啊！！ 我用的是日本凱薩琳麵粉、法國發酵奶油、放牧雞蛋、冷壓橄欖油、新鮮酵母、宜蘭蔥做的，本錢這麼粗，當然好吃啊！
（所以好吃的麵包是錢堆出來的ＸＤＤＤＤＤ噗.....）
★雖然自己手做的麵包花費的錢可能比買現成的麵包還要高，但是獲得的成就感跟快樂是金錢遠遠比不上的！！
★有關是不是可以用雙手做麵包？
當然可以，不過我不是很建議初學者用手揉做麵包，那只會增加挫折感（例如我ＸＤ）
★我蠻建議大家敗一台食物處理機，不管你是常常做菜還是偶爾做菜，都要敗一台在廚房，可以買小型的或是中型的食物處理機來製作，價格比較便宜，大約兩千左右，卻可以幫你處理掉很多麻煩事，不一定要到買大型的。
★★我也嘗試過用最小型的食物處理機，一次大概可以打150克的麵粉，而且真的能夠打出薄膜，能做3-4個小麵包，這對不想花大錢又想省事、又能享受手做麵包的快樂，真的是一大發現呢！！（哈哈，暗自狂笑三聲.....）
食物處理機除了可以做料理還可以做烘培，會比攪拌機來得實用很多，而且他可以幫你節省很多備料的時間，例如剁碎大蒜、洋蔥、胡蘿蔔等等蔬菜，還能自己打絞肉，做肉丸子、做漢堡等等，他會讓你感覺事半功倍，做菜很EASY!
★有關材料的選用。
日本的山茶花麵粉跟凱薩琳麵粉吸水性都很好，是很棒的麵粉，蠻推薦使用的，現在在Jasons超市都有賣，也很方便！
法國發酵奶油，是伊思尼的牌子，味道也比安佳的好，我個人很喜歡用。
速發酵母可以買“滿點”，價格便宜，味道也很不錯，日清的酵母做出來就.............
德國進口的天然酵母發酵跟白神山酵母速度比較慢一點，價格又太高，因此放棄。
比較了幾種進口的酵母我個人還是比較喜歡用新鮮酵母，除了價格很合理，包裝上還寫上，“請愛用國貨“....哈哈
新鮮酵母蘿潔塔真心推薦可以買“白玫瑰新鮮酵母”，他是沒有含乳化劑的酵母，做出來的麵包很Ｑ彈，真的好吃。SOGO百貨公司的YAMASAKI跟很多家知名的麵包店都是用白玫瑰新鮮酵母呢！！
在踢踏舞精彩的表演節目中，由雲林縣真善美聯誼會所舉辦的，關懷失智長者健康檢查活動正式展開，現場並邀請縣警察局同仁前來支援，幫助民眾採取指紋，一旦民眾發生失智症的時準，就可以透過指紋來確定身份。
現代社會醫學發達，平均夀命愈來愈長，也出現不少失智的長者，而且失智症患者有愈來愈年青的現象，家裡若有失智長者，照顧起來是非常沈重的負擔，透過這項健康檢查活動，讓民眾了解什麼是失智症的症狀，希望透過提早預防，減慢失智症發生的時間，減輕患者家屬的負擔。
一般失智症初期症狀並不明顯，常常不注意就讓病情愈來愈嚴重，嚴重的失智症患者會慢慢失去生活自理能力，有時跑出去後就不知回家的路，雲林縣長參選人張麗善就希望，未來可以推動智慧手環設施，讓失智症患者掛在手上，透過電子科技設備，一旦失智症患者失蹤，也可以很快就知道他們人在那裡。
雲林縣長參選人張麗善表示，雲林縣是一個農業大縣，也是一個高齡化的縣市，我們的前輩長者面臨失智的狀況愈來愈多，所以我們要做好預防的措施，未來我希望在失智的前輩長者及獨居老人，希望在他身上戴上智慧手環，藉由衛星定位可以知道前輩長者走到那裡?我們都能瞭若指掌，非常清楚他的動向，這樣可以幫助家庭的成員、家屬免於憂慮，同時也可以讓他們很安心。
這項失智長者公益健康檢查活動，除了有專業的職能治療師提供咨詢，以及縣警察局警員協助採指紋，也有安排口腔癌、大腸癌篩檢，以及量血壓和用藥安全咨詢等服務，讓民眾對自己的身體狀況可以更加了解，希望民眾可以保持健康的身體，才有幸福美滿的家庭。
《歡迎來坐》
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青埔服務處：雲林縣虎尾鎮平和里青埔2-23號。
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《懇請支持國民黨提名縣市長參選人》(依徵召提名順序排列)
苗栗縣長徐耀昌、南投縣長林明溱、連江縣長劉增應、彰化縣王惠美、臺東縣饒慶鈴、新竹市許明財、宜蘭縣林姿妙、雲林縣張麗善、花蓮縣徐榛蔚、基隆市謝立功、臺中市盧秀燕、嘉義市黃敏惠、澎湖縣賴峰偉、新北市侯友宜、桃園市陳學聖、嘉義縣吳育仁、屏東縣蘇清泉、臺北市丁守中，金門縣楊鎮浯。
《敬請關注國民黨立法院黨團委員群》
蔣萬安、李彥秀、蔣乃辛、費鴻泰、賴士葆、林德福、羅明才、陳學聖、呂玉玲、顏寬恆、
盧秀燕、江啟臣、林為洲、陳超明、徐志榮、王惠美、馬文君、許淑華、楊鎮浯、陳雪生、鄭天財、廖國棟、孔文吉、簡東明、王金平、柯志恩、陳宜民、林麗嬋、許毓仁、曾銘宗、黃昭順、吳志揚、張麗善、徐榛蔚、王育敏。
《雲林鄉鎮市》
斗六市、虎尾鎮、斗南鎮、四湖鄉、土庫鎮、 臺西鄉、崙背鄉、水林鄉、二崙鄉、麥寮鄉、口湖鄉、褒忠鄉、大埤、虎尾。
《雲林景點》
劍湖山世界， 北港朝天宮， 蜜蜂故事館， 雲林故事館。
