【進擊的台灣】
「幫助我們一家子，我永遠感激你，你就是我們一輩子的貴人！」
一碗小小的四川燃麵，救了李建宏一家！金融風暴波及，他和老婆彭華雨雙雙失業，走投無路時，老婆的四川宜賓同鄉老大哥，無條件傳授手藝，甚至借了將近百萬的鉅款，讓他們開了一間小小的川味麵店重新開始，道地的口味，吸引許多老饕，讓他們走出失業人生！店面超小超迷你，但麻辣餐點超好吃，真心不騙！
請鎖定本週日(12/06)晚間20點55分，東森財經57頻道，《進擊的台灣》。
#進擊的台灣 #四川 #宜賓 #燃麵 #涼粉 #生椒牛肉乾拌麵 #彭華雨 #李建宏 #真心不騙
宜賓燃麵涼粉 在 [食記]台北宜賓燃麵-辣得過癮四川麵食- 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱：宜賓燃麵
消費時間：2014年10月
地址：台北市萬華區西藏路18號
電話：無
每人平均價位：80~160
圖文文章
https://saintlike1029.pixnet.net/blog/post/58919536
每次到這附近都想說S又要帶我去吃福州麵，而我個人喜歡夠味的料理所以顯的福
州麵太清淡了，發現這間宜賓燃麵順勢的上網查了一下，我喜歡的機率蠻高的!就坐
下來享用了~外觀簡單且店面也有點像是自家的餐廳，當時只有一個老闆娘再為我
們煮麵!價格還算可以接受，首先就叫了三個因為怕想說太多吃不完，不過上桌後覺
得好像沒有很多耶!
麻辣麵 70元
攪拌後吃了幾口覺得這味道麻麻辣辣的過癮卻不會是過頭的辣(我吃很辣)，吞下肚
後覺得這碗麵看似恐怖會很辣但其實蠻溫順的，不會讓人辣到不舒服算很不錯的是
說麵條Q彈度是比較正常一般的，不過若以一般人來講應該是會蠻辣的!請自行斟酌
囉~
紅油抄手 80元
分量隱約記得大概是8~10顆，不大顆小小的味道很不錯，和麻辣麵差不多味道所以
就是我喜歡的，但因為太小了所以吃起來比較沒什麼感覺，各人覺得點麵會比較有
爽快的感覺!但這肉香還可拉~
宜賓燃麵 70元
這個麵的辣度就比較低了，所以對於大眾來說應該是可以說是比較剛好的，不過我
對這麵的興趣比較低因為看到滿滿的花生粒，我自己是非常不喜歡麵裡面加花生的
，這味道蠻香的鹹香味道很不錯!麵條的Q彈度試一般適中，要選擇的話我會選麻辣
麵，但是其實份量都不多所以吃不飽我們又在點了!
川北涼粉(夏) 70元
這品嘗起來和我想像中的味道不大一樣，我以為是鹹香麻辣的感覺，不過這個品嘗
起來味道是酸酸香香的辣度也不會很高，吃起來比較像是開胃菜和涼麵的感覺，涼
粉QQ的彈性不錯!但是我還是喜歡麻辣麵的味道
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