【 客噐客氣 湛放藍切子濾杯-器如其人】
客噐客氣這個品牌是台灣知名陶藝家-蕭立應老師的作品
無論在美感或功能上，都是相當精彩的成熟好物
【器如其人，生活中彰顯了沖煮者的內斂氣質】
-----關於客噐客氣 湛放藍切子濾杯-----
客噐客氣系列濾杯中
錐形六肋的深邃美感一舉俘虜了許多咖啡人的心
但在六肋問世之前
其實就已經有了【天青切子】系列的誕生，只是釉色不同
更可以說是客噐客氣最原始想呈現的概念之一
也是蕭立應老師【陶瓷工藝的功力展現】
►構造&流速：
切子濾杯使用特殊的【菱紋溝槽】，兼顧了美感與功能
和傳統濾杯不間斷的肋骨有些不同
濾杯上的凹凸面清楚形成了空氣通道
讓咖啡粉中的空氣可以順利排出，整體流速相當流暢
與16年熱銷的鑽石濾杯相比，利用凹凸面排氣的邏輯相似
但切子濾杯的長型菱格紋&濾杯角度的不同
使【切子濾杯的流速比鑽石濾杯更快一點】
介於V60和鑽石濾杯之間
▶低水位時排水速度相當快，可以做出非常迷人的香氣
▶高水位時排水速度略微減緩，正好利用這點做出適中body
頗符合一般人沖煮的習慣
在容易上手這點上學長給不錯的評價
學長也為大家設計了一種層次清晰好喝的沖法
▶切子濾杯手沖示範：https://goo.gl/1Fz32m
-----商品規格-----
►產地：台灣
►材質：陶瓷
►陶藝師：蕭立應老師(台客藍共同創辦人、客噐客氣負責人)
(相關介紹：https://goo.gl/CevG9a、https://goo.gl/YQKbhB)
►使用濾紙：圓錐01濾紙(1-2人份)
-----特惠價&商品組合-----
器如其人【客噐客氣 湛放藍切子濾杯】=NT.1680
▶購買表單：https://gbf.tw/jvgih
其他客氣系列：
客噐客氣-綻放藍 六肋濾杯介紹 https://goo.gl/4UhpLF
客噐客氣-若櫻粉 六肋甜感沖法 https://goo.gl/obcMES
客噐客氣-六肋濾杯圖片合集 https://goo.gl/oVRkno
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客噐客氣六肋濾杯 在 [器材] 客器客氣-湛藍錐形濾杯(Kono式樣) - 看板Coffee - 批踢踢 ... 的推薦與評價
昨晚看了咖啡大叔在可樂哥店裡的直播
今天晚上就按奈不住立馬到店裡收了一支
由於直播裡面已經有手沖的實測
我就著眼在開箱的靜態照片供大家欣賞
首先是外包裝紙盒：簡樸大方但整體質感還有再提升的空間。
內部固定濾杯的紙箱結構很穩固，不管寄送的人和收到的人都會有安心的感覺
內部是六肋結構，肋的長度像Kono第一代濾杯
濾杯面和Kono一樣，都是內徑93mm 外徑97mm
和Kono濾紙的貼合度應該不錯
俯視圖
底部開孔似美麗的六瓣花朵
側面欣賞美麗的湛藍色，很能代表客家人純樸剛毅的精神
每個角度都有不同美感
謝謝陶藝家蕭立應老師做出這麼美麗的作品。
期待老師之後的作品！（之前的也都很美，可惜現在才接觸，看起來都完售了）
新增實際沖煮：
和第二代KONO濾杯以相同條件沖煮
20g豆子（水洗耶加G1阿利姆處理廠）
Kalita Nice Cut 研磨度3.5
沖煮250ml（單純計下壺沖煮量，搭配手沖支架使用）
沖煮時間
KONO: 3分8秒
客噐濾杯 : 3分24秒 流速比KONO慢 但不會有堵住的感覺
品嚐
跟KONO沖出來十分接近，香氣和口感都很難區分
硬要講有什麼不一樣就是客噐濾杯的厚重感稍微多一點點（但真的十分細微）
後記
1. 潤濕濾紙後的貼合度不錯（KONO漂白濾紙）
2. 應該會有人關心客噐沒有把手，那沖煮完很燙要怎麼拿開，其實只要拿濾杯上方沒有
流經熱水的地方就可以了，上方是不會燙手的
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