代代相傳 #客家水晶餃
代代相傳是位在竹東鎮的水晶餃工作室
大多常見的水晶餃呈現水滴形狀
而客家水晶餃是三角造型,又稱三角圓、三角丸
代代相傳的店名由來就是承襲阿婆的客家好手藝
將記憶中難以忘懷的滋味傳承下來,讓更多人認識
以網路訂購購買為主,目前上線滿月
剛好遇上一年之中重要的節日-中秋
期間限定推出「限量 中秋緣圓禮盒」
內容物:
阿明師手工原味水晶餃30顆+滷雞腳25支
原價$630/組、五組以上優惠 $588/組
十組以上冷凍宅配現折$100 禮盒包裝宅配費用另計
(一人限用一次宅配折抵優惠)
▪️預購時間:
即日起至2021年9月14日
▪️預購出貨時間:
9/6-9/11 9/13-9/18 共12天每日名額有限
▪️暫不提供常態訂單出貨
於9月27日恢復常態訂單出貨
代代相傳的客家水晶餃
外皮Q偏厚、有彈性,咀嚼起來不費力
真像是縮小版的迷你肉圓
內餡的豬肉新鮮、無腥味
帶有蒜香,不需要調味直接吃就很有味道
滾水川燙即可食用(與煮水餃的方式一樣)
可以煮火鍋、煮湯、煮麵加料或是炒菜配料
想要簡單料理,起鍋後加湯加芹菜粒加油蔥
即可立即上桌,若能搭配豬骨或雞高湯會更加美味
小葉料理了香麻乾拌麵+水晶餃
魷魚炒韭菜+水晶餃
水晶餃湯+店家附上的油蔥酥
享受自製料理的樂趣,想怎麼搭配隨心所欲
各種口味都很搭,絕對不會出錯!
老闆分享有客人拿去當麻辣鍋的配料
受到大大的好評,這種搭配感覺超讚~(筆記)
本人沒有吃過幾次客家水晶餃
代代相傳的水晶餃口感讓我留下深刻印象
與之前吃過的相比,外皮更是有特色
這一定就是短短的期間內,累積了一票回購客的原因
中秋緣圓禮盒中還有期間限定的滷雞腳
滷雞腳冷藏解凍後,即可食用口感爽脆
解凍後,電鍋加熱食用口感軟韌
喜歡吃雞腳的朋友,不妨來嘗試看看!
保存及食用方式:
生食水晶餃冷凍保存20天;熟食滷雞腳冷凍保存14天
以上商品無添加防腐成分,避免品質變化,請儘早食用完畢
如何訂購:
粉絲專頁私訊詢問訂購
⇢代代相傳
⇢https://www.instagram.com/daidaihaka/
自取資訊:
自取十組優惠價 $5830
地址:新竹縣竹東鎮長春路一段90號
時間:週一至週六 10:00-12:00/16:00-18:00
*週日固定公休,不出貨、不取貨
*國定假日、公休日依店家公告為主
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#手工水晶餃第二次開團中 #五盒冷藏免運
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上次熱賣600盒的赫!家人純手工客家水晶餃水晶餃再次開團囉🔥
因為太多網友敲碗想要再買!
🥟A.元寶水晶餃(原味*豬肉)
🥟B.三角水晶餃(原味*豬肉)
🥟C.芋香水晶餃(外皮芋頭做的像芋園口感,內餡是原味豬肉)
🥟D.泡菜水晶餃(三角形狀,內餡是泡菜豬肉)
🥟E.咖哩水晶餃(三角形狀,內餡是咖哩豬肉)
🥟F.韭菜水晶餃(三角形狀,內餡是韭菜豬肉)
🥟G.剝皮辣椒水晶餃(三角形狀,內餡是剝皮辣椒豬肉)
這次也有新增多樣客家美食:
✅H.猛爆香油蔥酥(冷藏3個月)360G/罐
✅I. 飆淚手炒朝天椒(冷藏3個月)360G/罐
✅J.客家鹹湯圓(凍3個月)800g/3-4人份
✅K.梅乾扣肉(凍一個月)450G
✅L.客家新丁粄(凍一個月)500G/2個
❤️我最愛的前四名口味分別是:
剝皮辣椒>咖哩>芋香(外皮用檳榔心芋頭真的有芋香,像是芋圓的感覺超Q)>泡菜
除了加進火鍋之外
還可以當作紅油抄手單吃
加入絲瓜麵線也超搭(我很愛的吃法)
或者泡麵/火鍋/湯麵/麻辣燙裡面丟幾顆也行🥟
最棒的是~
赫家人的水晶餃可以直接用盒子微波加熱
在每一格加一點水
微波3~4分鐘就可以吃了
是否太方便了!?
昨天開團聽說梅干扣肉超夯🔥
現在蝦皮賣場🦐還有限時優惠喔(即日起~7/26)
而且有 #冷藏免運宅配 🆓
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✔️ 買5盒免運費 $750
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✔️ 買9盒送1盒,口味任選 $1350
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客家三角圓宅配 在 旅咖543.Travel543 Facebook 的最佳解答
40年手藝傳薪傳承40年的好味道,三立電台、美鳳姐說田中間開店,阿西、阿嬌口中的少年頭家,讓人垂涎的好滋味,老闆本身是在飯店擔任主廚,傳承客家肉圓手藝少年頭家,不以老店而自限,不斷精進提升品質,老闆更通過國家中餐乙級技術鑑定、地方美食顧問......等 ,如意棧由起源的客家肉圓傳承進而研發三角圓,水晶餃到創新研發的五彩蔬果水晶餃,堅持手工製作,保存、皮薄、肉鮮、Q彈口感,三大素求,為了就是讓愛好美食的饕客吃到美食就像回到家的溫馨感覺回味。
手刀購買:https://tinyurl.com/yzjaxqe5
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現在訂購「苗栗客家肉圓・客家水晶餃(三角圓)」,全台宅配到家!居家自煮新選擇,採用台灣本土溫體豬肉與天然蔬果製作,皮薄、肉鮮、Q彈口感,傳承40 年手藝的好滋味,讓您輕鬆在家就能享受來自苗栗的道地客家小吃!
苗栗在地經營40 年老店手工肉圓與三角水晶餃
堅持採用台灣本土溫體豬肉與天然蔬果製作絕不使用人工色素,讓你吃得開心又安心
使用真空包裝保鮮, 不添加任何保鮮劑或防腐劑等
全台冷藏宅配到府,保留最新鮮的好味道
#旅咖享食 #苗栗客家肉圓 #客家水晶餃
客家三角圓宅配 在 代代相傳 的推薦與評價
十組以上冷凍宅配現折$100 禮盒包裝宅配費用另計(一人限用一次宅配折抵優惠) ... 身為客家人的04獵人剛好看到YEH 小葉⁂ 新竹美食旅遊頻道]] 介紹的三角圓你們有吃過 ... ... <看更多>
客家三角圓宅配 在 小時候的記憶-三角圓仔 - Mobile01 的推薦與評價
今天冬至記憶起小時候曾經短暫客居客家莊記得有一種小吃--三角圓仔外皮蕃薯粉製(似油 ... 我自己是回苗栗的時候都會帶好幾包回台北有時候也會用宅配網拍你可以找一下, ... ... <看更多>
客家三角圓宅配 在 [飲食] 『台中美食』豐原廟東一口悶三角圓- 精華區FengYuan 的推薦與評價
網誌精彩圖文版:https://www.wretch.cc/blog/beauty31083/14905305
一口悶三角圓
電話:04-25242664
地址:豐原市中正路167巷2-2號
我很愛去逛豐原廟東..東西雖然不便宜但好吃的食物很多唷..不過這幾年人越來越多了~
每次去都很擠...
這次介紹的是一口悶三角圓..聽說也是一家老店~不過店員都好年輕喔!!
其實這裡不止三角圓很強大..還有切仔麵與滷肉飯也都不錯吃..
三角圓還可以外帶或宅配...一包一百算貴還是便宜阿?沒概念~
總共只賣四種產品...炒冬粉看起來有點乾..切仔麵下次有機會再吃..這次胃只夠裝滷肉
飯及三角圓..
店面不算大..廟東這裡的店面都小小的~但生意很好..常常每一家都要排隊才吃的到!!
一口悶滷肉飯30元
肥肉與瘦肉差不多各半..還有鹹菜與竹筍..配著吃比較不會膩..滷肉飯吃起來比較沒有太
濃郁肉香..
但鹹度剛剛好..算普通好吃等級!!
一口悶三角圓 40元
湯頭有點油膩..內含豆芽菜及滷肉還有芹菜等配料調味..大概有四顆三角圓...
三角圓好像是客家人傳出來的手藝..外皮軟Q又有彈性..包成三角形狀..料也比一般湯圓
多..
內含鮮肉餡..他的三角圓真的很好吃,肉餡鮮甜還有湯汁...而且吃起來有濃濃胡椒香味
..肉餡有做特別的醃製處理,吃起來特別好吃..外皮又軟Q有嚼勁..當場吃完還打包一份
回家孝敬老爸..有機會來豐原廟東..可以來一碗三角圓吃吃看唷..值得一嘗
附上名片供大家參考
網誌精彩圖文版:https://www.wretch.cc/blog/beauty31083/14905305
一口悶三角圓
電話:04-25242664
地址:豐原市中正路167巷2-2號
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◆ From: 125.224.243.249
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