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今年算是團隊第一次在台北客家義民節演出
前陣子因緣際會下透過朋友介紹
認識了國寶級的客家教授 黃永達 博士
聊了好多在客庄生活過才會懂得小事
同樣生長在同一塊土地卻感受完全不同
常常在思考什麼是我們臺灣的文化
臺灣這麼多元每一個都好重要
作為藝術從業人員這更是我們應該思考的
雖然不是每個人都流著客家的血
但透過不同的觀點及呈現方式
或許也能讓這些文化更容易被看見
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#2020臺北客家義民嘉年華
#臺北市政府客家事務委員會
#藝遊臺北客家義民嘉年華
#臺北客家
#讓外國人來台灣也想體驗客家
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📸 / 燒賣
游完泳來中正紀念堂走走，順便跟逼媽視訊一下🥰🥰
#剛好碰到客家義民節好熱鬧
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#剛好碰到客家義民節好熱鬧
今晡日來到客庄講客，摎鄉親共下過義民節！
#義民爺 廣受全台客家鄉親信仰、推崇，我與 #蔡英文 總統今天也特別到新埔義民廟，向義民爺表示敬意，也祈求國泰民安。
台灣要在疫情威脅、外敵環伺的環境中立足，正需要彰顯義民爺 #保庄衛土 的精神，才能團結在亂世中守住台灣，讓大家珍視的文化，代代傳承下去。
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蘇貞昌的Line：
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蘇貞昌的IG
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紐約最近想要立法禁止販售鵝肝醬，不過鵝肝醬的製造方式其實相當不人道，是透過不斷的強迫灌食，讓鵝啊鴨啊吃超過牠們平常吃的量，然後再把牠們脂肪肝的肝拿來做料理，因此有議員提案，要禁止販售鵝肝醬，還受到那麼多人的支持。
但不強迫灌食，鵝也能很快樂地被養成脂肪肝嗎？
近十年前，紐約有一位廚師Dan Barber ，覺得說「鵝肝醬不能亡」，於是開始研究不虐待動物的製造鵝肝醬的方法。他開了自己的農場，自己種植餐廳會用到的有機蔬果，還把鵝養得肥肥胖胖的，他的秘訣就是把鵝養在美食天堂，這樣牠們自然而然就會吃過量。就像我們每次去高級餐廳吃buffet一樣，就算再撐，牛排還是要再切一片、生蠔還是要再吃一顆、舒芙雷還是要再點一盤。
Dan Barber的農場證明了不虐待動物也能做出好吃的鵝肝醬，但像Dan Barber那麼高成本、那麼用心的做法，大概沒多少人跟他一樣吧。
說到灌食虐待動物，其實台灣最近也有在吵類似的議題，就是農曆7月20的義民節賽神豬，最近也有人在網路上發起了連署，希望停止神豬重量比賽。因為神豬比賽需要過磅確定體重和排名，為了將豬趕到鐵籠過磅，必須將豬五花大綁，並用拖車吊起來秤重，而且這些信徒為了讓自己的豬得獎，在飼養神豬期間會限制行動，並且不斷餵食，導致多數神豬四肢扭曲變形，胖到癱瘓。
也因為神豬的脂肪太厚，在宰殺時根本無法先電擊，只能透過非人道的方式進行宰殺。
所以今年的義民祭就有很多動保團體出面抗議，但他們表示，他們反對的不是祭典文化，而是反對重量競賽，以及虐養虐殺。
但這種行之有年的傳統習俗非常的難改變，客委會也說，希望大家能尊重客家信仰。更何況賽神豬還能拼經濟、保護傳統文化。
新埔義民廟總幹事魏北沂就說，辦理義民祭典與神豬競賽，不僅可以交流各個客家社會的情感，還能牽動農村所有農產品交流，活絡經濟，也讓傳統的客家戲曲有個舞台。客家文化學者邱彥貴也認為，農戶對於要向神明進貢的神豬，會抱持虔誠敬畏的心去飼養，構成人與神的交流。
But!
現在養豬的人越來越少，這幾年已經漸漸變成由專業戶代養再跟他們買豬，到底該怎麼把關，又是另一個難題。而且很多人在說義民祭跟賽神豬應該是兩回事，2011年的時候也有包括林生祥等超過兩百位客家人發起連署，認為神豬比賽，不是客家的傳統文化與習俗，義民祭典用這個來標榜客家文化，是對客家人的嚴重羞辱。
的確，賽神豬是源自於日治時期，為了鼓勵農家養豬增加收入與營養來源，後來才漸漸跟廟宇的祭典結合。但時代一直在走，現代很多觀念常常都會跟過去的傳統習俗牴觸，都需要花很多時間慢慢微調溝通。
西班牙著名的鬥牛，也因為動保意識的抬頭，越來越被認為是在虐待動物，世界動物保護協會（World Animal Protection）委外製作的民調結果更顯示，只有19％的西班牙成人支持鬥牛，並且有高達58％反對。
西班牙部分地區現在也正努力改善這項「習俗」，像是卡斯提亞─雷昂自治區（Castile and León）等地區不再於慶典上殺死牛牛。西班牙自治區巴利阿里群島（Balearic Islands）也在2017年的時候把觀看鬥牛變成18禁，並將比賽的時間從30分鐘縮短到10分鐘、減少牛隻數量、鬥牛士不能對牛隻使用攻擊性武器等等，希望能透過這些限制來讓鬥牛更難吸引觀眾，藉此達到禁止鬥牛的目的。
一位馬德里居民就說：「我認為法律應禁止把虐待動物，當作一種娛樂。」
事實上，行天宮從2014年因為環保因素撤除香爐到現在還是很多人去參拜。義民祭的神豬競賽活動，也曾經有爐主用米豬的方式代替，並且將米分送給弱勢團體。當傳統文化、民俗信仰抵觸新時代的動保、環保、性別等等觀念該怎麼辦呢？除了雙方論戰、禁與不禁，有沒有什麼折衷或替代方案呢？你對於賽神豬有什麼看法？快來和我們分享你的看法。
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＃記得打開ＣＣ字幕 ＃神豬比賽 ＃義民祭 ＃阿義
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各節重點：
00:29 什麼是義民祭
02:00 目前神豬重量比賽的爭議有哪些？
02:51 各界怎麼看神豬比賽爭議？
04:15 義民祭非得要有神豬重量比賽嗎？
05:36 我們應該怎麼思考對待動物的標準？
06:42 我們的觀點
07:34 提問
07:47 掰比～別忘了訂閱！
【 製作團隊 】
｜企劃：＋🐟
｜腳本：＋🐟
｜剪輯後製：絲繡
｜剪輯助理：絲繡 ＆ 范范
｜演出：志祺
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【 本集參考資料 】
→ 義民祭：https://bit.ly/325dS0l
→ 客家義民祭與神豬文化：https://bit.ly/2KViDnl
→ 賽神豬：https://bit.ly/343bc5o
→ 台灣本土豬種的桃園豬國家級保種動物| 民進新聞網：https://bit.ly/2ZAxCvq
→ 競賽神豬增重上千斤，強迫灌食囚禁，動保團體控折磨，客委會：尊重祭祀文化：https://bit.ly/2zrwdZ3
→ 動物權與動物對待：https://bit.ly/2L7OErt
→ 要忍著不救急，從哲學觀點思考動保議題：https://bit.ly/2ZvJRW1
→ 以相對主義思考公共性的四個謬誤：https://bit.ly/2Zvtywd
【 延伸閱讀 】
→ 義民祭傳承180年...文化部指定為首個客家重要民俗：https://bit.ly/2ZgtykD
→ 義民祭賽神豬 動保團體抗議餵食變灌食：https://bit.ly/2KXRj89
→ 李至堉／神豬要不要？從民俗文化的邏輯看起：https://bit.ly/2ZmgwBh
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