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油蔥酥真的是非常重要的調味罐,不管炒菜、炒肉,都可加上油蔥酥增加菜色香氣。另外個人喜歡在家自製湯意麵時,加上一小匙油蔥酥就超級美味。
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同時也有30部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【桃園美食分享】大浦鐵板燒-桃園八德店,平價又好吃!Teppanyaki 、鉄板焼き - #鐵板燒 #八德美食 #大浦鐵板燒 - 以前住八德時, 常常去吃的店家, 喜歡吃下飯菜色的人~不可錯過! 調味得宜、熟度控制剛好, 我們最常點這些, 牛肉 $110 蔥爆三鮮 $130 荷包蛋 $10 蔥蛋 $...
客家 油蔥酥 在 Peggy的美食小天地 Facebook 的最讚貼文
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我個人喜歡泡菜/咖哩~單純吃就很夠味👍
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超期待剝皮辣椒口味~不小心混在一起~沒有吃出來😭
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客家 油蔥酥 在 Facebook 的最佳貼文
店家自製的油蔥酥很香~豬頭肉麵還不賴~但更想吃到他們的糯米飯和排骨飯阿😭
客家 油蔥酥 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳貼文
【桃園美食分享】大浦鐵板燒-桃園八德店,平價又好吃!Teppanyaki 、鉄板焼き
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客家 油蔥酥 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳解答
(00:00:12)南庄傳統冰棒 兩代人堅持天然食材製冰
同樣也是老味道,苗栗南庄有一家冰店,兩代人賣的就是樸素的古早味冰棒,雖然生意已經大不如前。老闆還是堅持原則,用天然食材製冰,至於賺多賺少,老闆說錢夠用就好,對他來說不違背自己的心意,就是最大的獲利。
店家資訊:
永涼製冰廠
地址:苗栗縣南庄鄉中正路47號
電話:03-782-2207
(00:07:47)南庄手作蛋捲 酥脆美味人生逆轉勝
很多時候,別人的冷嘲熱諷,也能轉換成前進的動力,像是這個蛋捲店老闆,原本作的是二手車買賣,後來才到南庄老街賣蛋捲,一開始他的生意是整條街最差的,還被同業挖苦,要他乾脆回去賣車算了,這些刺耳的話,老闆都當成激勵,並且天天熬夜努力鑽研蛋捲好吃的秘訣,終於從最後一 名迎頭趕上,成為老街的蛋捲王。
店家資訊:
店家:伊加伊日式手作蛋捲
地址:苗栗縣南庄鄉文化路12號
電話:03-782-3128
(00:15:51)苗栗市場回鄉麵 一味熱賣五十年
接下來的這個苗栗的小麵攤,則靠著油蔥酥這一味,熱賣超過五十年,第二代老闆還把這碗麵,取名叫回鄉麵,因為當初就是這個麵攤,讓他找回曾經年少輕狂,迷途的兒子。
店家資訊:
英姐小吃店
苗栗縣南庄鄉中正路南庄市場內
電話:(037)821-321
■台灣1001個故事 說不完的故事
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客家 油蔥酥 在 廚娘好食光 Youtube 的最佳貼文
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食材:
中筋麵粉40Og、雞蛋3顆、蒜頭1Og、乾香菇5朵、油蔥酥5g、豬絞肉15Og、蒜苗1Og、香菜10g
調味料:
醬油一大匙、鹽巴適量、胡椒粉少許、柴魚粉3g、高湯500cc
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