營養師媽媽教你吃菜👉👉耐熱蔬菜‼️
隨著全球暖化,夏天天氣一天比一天熱🥵🥵🥵
我們可以待在舒服的冷氣房裡面避暑,但是蔬菜該怎麼辦⁉️
#室內維持26度卡好
近期農委會農試所發表3種👉👉耐熱作物👈👈
✔️沒苦味的新芥藍「鳳山1號」
✔️夏產品質媲美冬季的半鬆花型新花椰菜「鳳山2號」
✔️全球首創耐熱特色番椒
這些蔬菜本身不耐高溫甚至有的要在冬天才會盛產,透過農試所的改良,除口感更棒,未來也可以有效的對抗更炎熱的夏季....👏👏👏
芥藍👉👉含【鈣】排名前幾名,屬於十字花科含有豐富的硫代配糖體,遠離癌症
新花椰菜👉👉β胡蘿蔔、葉酸含量豐富
番椒👉👉可生食,豐富的維生素C提升抗氧化能力,不同顏色所含的不同顏色所含的多酚類不同,綠色的青椒含有葉綠素、紅色的甜椒含β胡蘿蔔素、紫色的甜椒含有花青素...
#吃一個生甜椒就能滿足人體一天維生素C的需求量
因應氣候的改變,我想未來會有更多耐熱作物出現,大家買起來,給予台灣農業更多的支持....❤️❤️❤️
#耐熱作物
#蔬菜營養
#非業配文
#單純支持台灣農業
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