【 除咗食材,「思鄉」原來仲可以插花。#將九州的花帶回家!】
感謝 日本國駐香港總領事館 Consulate-General of Japan in Hong Kong - 日本知多D 邀請,參加九州產花卉「日式插花講座與示範」,由 #草月流師範會理事 #何顯成老師 示範,用九州各種當造靚花為器,創造一件件立體藝術品。
以往提起 #福岡 、 #熊本 或者 #長崎 ,聲些只會諗起 #和牛 、 #雞蛋 ,仲有新鮮 #草莓 。🙈 欣賞過老師表演,先知道原來九州仲有咁多靚花,孤陋寡聞嘅聲些,真係第一次見來自熊本嘅 #丹頂曲葱( #踊る丹頂 ・ #オドルタンチョウ ・odoru tancho)。之所以叫「 #踊る 」,因為呢款葱花莖部扭曲,真係好似跳緊舞咁,齋睇已經好得意!春天中有來自福岡嘅 #啓翁櫻 ( #啓翁桜 ・ #ケイオウザクラ ・keio zakura)、 #高知縣 嘅 #西施百合 ( #グロリオサ ・ guroriosa )亦係驚艷 ,仲有來自 #宮崎縣 嘅可愛 #豌豆花 ( #スイートピー ・sui-to pi-),睇到聲些少女心滿瀉!😍
活動尾聲,我哋仲可以跟住何老師一齊挑戰 #草月流 (そうげつりゅう・sogetsuryu) 日式插花。日文插花稱為「 #生花 」(いけばな・ikebana),即係將鮮花活用,展現鮮花最美麗一面於人前。「草月流」極重視自由,插花者可以隨心不受任何拘束,隨心配搭不同花卉。最有趣嘅係,老師話好多時鮮花並唔係主角,欣賞花幹或樹枝嘅線條,反而別有趣味!聲些一邊插一邊沉醉響曲葱嘅舞動姿態,心靈瞬間feel到一陣清新洗滌,享受咗一個好有氣質嘅下午啊。🥰
最後參加者每人都可以帶九州靚花返屋企。聲些冇靚靚日本焼物安置鮮花,只能找個高身杯子承載。不過,小葱花本身形態就已經超級靚,放響屋企,灰色嘅牆瞬間就變成一幅靚畫!未能去九州賞花嘅2021年,暫時就響屋企開個私人花卉展吧。
下次思鄉病發嗰陣,除咗落超市行DONKI……
兜番轉花墟,似乎都係一個好主意。
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宮崎縣日文 在 Diana loves Daydream Facebook 的最讚貼文
🔥媽媽界最受歡迎日本無添加食品🔥
#讓寶寶胃口大開的Canyon咖喱
#回購率超高
🔺 #團購優惠最低4折起
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⏰團購時間: 2021.03.11~17
我很少開食品團,因為安妞出了名的不愛吃飯跟挑食,從四個月開始吃副食品開始買遍各大市售副食品她都很少有吃完的,甚至是一口都不吃~~就算阿嬤現煮的也不一定每次都買單,一歲之後更是常常只吃白飯,媽媽真心累..
常常要跟阿嬤想盡辦嘗試變化出不同的餐點來吸引她吃飯,這次要開團的是媽媽界很受歡迎的兒童咖哩,很適合給不愛吃飯的孩子試試,也有很方便的即食調理包,非常適合廚藝不佳(我本人)的媽媽,或是忙碌沒有時間的媽媽(也是我本人)
【熱銷商品】
*日本CANYON兒童咖哩
*日本Nishikiya即食調理包
*日本無食鹽寶寶蔬菜麵
*日本ORiDGE無食鹽昆布柴魚高湯粉、藻鹽
*日本家族の一日調味露
🔸#Canyon兒童咖喱 一歲後就可以食用,全品項使用純天然食材製作,無添加化學調味料、人工添加物
Canyon是日本知名的咖哩製作公司有近40年的歷史,產品中使用大量的蔬菜水果,讓不喜歡吃蔬果的孩子與大人們也能攝取到蔬果的營養! 簡直是媽媽的救星阿~~
1⃣ 咖哩調理塊:
▪️兒童咖哩:有點像是平常吃的那種日本蘋果咖哩的味道,甜甜的不辣,很適合小朋友,連大人都覺得好吃。適合搭配豬肉雞肉及自己喜歡的蔬菜。
▪️奶油咖哩:(只是日文翻譯叫做奶油咖哩,但不含咖哩喔)就是奶味濃郁的白醬口味,可以做燉飯焗烤麵等等,也很適合家海鮮燉煮
▪️燉菜湯塊:大量番茄跟蔬菜湯底,很適合來做牛肉燴飯或 是肉醬義大利麵,發現小朋友很喜歡吃肉醬義大利麵,每次外出餐廳點肉醬義大利麵安妞都吃很多。在家自己煮更安心!!也可以加多一點水變成牛肉湯麵...
▪️水果咖喱:香料味比較重,適合比較大的孩子吃。
▪️大人味咖哩: 微辣,就是大人的咖哩
75G小包裝的大約可以煮三人份,沒有吃過的媽媽建議可以買小包裝不同口味試試,也不怕一次煮太多吃不完
🔸#Canyon調理包 媽媽不想煮飯的時候很好用,或是外出吃飯我一定也會帶上一包,這樣在選擇餐廳的時候就不用怕餐廳沒有適合寶寶吃的菜色,只要有白飯在外也可以讓寶寶吃上營養滿分的一餐。
口味有三種:
1⃣ 咖哩(淡路洋蔥)
2⃣ 玉米濃湯(淡路洋蔥)
3⃣ 燉菜
淡路洋蔥是日本頂級的洋蔥,日本兵庫縣「淡路島」生產,由於當地有溫暖的氣候,肥沃的土壤,經過垂掛晾乾及冷藏儲存等多道手續製成,質地細緻綿密,清新香甜且有豐富的水分,就算生吃也不會有辛辣感,而且營養價值高,富含多種維生素。
玉米濃包調理包不是湯喔,一樣是可以拌飯吃的燴料,因為加入洋蔥顏色不是我們一般喝的玉米濃湯那種鮮黃色,顏色比較濁一點。
除了直接拌飯,也可以自己加入新鮮玉米再加點水,煮成湯也不錯!
🔸#日本Nishikiya即食調理包
很受日本媽媽喜愛的Nishikiya即食調理包,來自日本自由之丘的四十年老品牌
專為兒童設計,成份單純,完全不使用任何化學調味料、色素、人工香料
不含七大過敏原(牛奶、螃蟹、蝦子、雞蛋、花生、喬麥、小麥)
✅ 兒童咖哩調理包(甘口)
✅ 兒童野菜肉醬調理包(印度咖哩風味)
✅ 兒童中華丼調理包
✅ 兒童8種野菜丼調理包
官方網站建議咖哩1歲以上食用,其他3歲以上食用
但基本上1歲以上都是可以吃的,但因為其他三種口味比較鹹一點,所以爸媽自己斟酌囉~
🔸#日本東銀來麵 (無食鹽寶寶蔬菜細麵)
5個月以上寶寶就可以食用
#六種口味可以選擇 (番茄/南瓜/菠菜/紫薯/山藥/胡蘿蔔)
僅使用小麥粉與天然蔬菜粉製成
#無添加食鹽、#無防腐劑、#無人工調味料
⏲ 極細0.1公分麵體,快煮1.5分鐘即可上桌,忙碌的媽媽可以快速備餐
雖然市售的麵條要給寶寶吃也是可以,但我自己是習慣買無添加食鹽的寶寶麵,且大多數寶寶麵會加蔬菜成分,對於挑食的寶寶多少可以從麵條補充一點蔬菜的營養。
購買過幾種寶寶面,這款細麵我覺得算是軟硬適中不會太爛,大人吃也很OK,全家一起吃更健康。可以搭配同團的咖喱做咖哩麵,才與粉萬用調味露都很適合
🔸#日本ORiDGE無食鹽昆布柴魚粉
ORiDGE成分單純,僅使用鹿兒島鰹魚和北海道昆布製成,完全不使用食鹽,醬油,化學調味料等添加物。
(5個月以上的寶寶即可食用)
ORiDGE無食鹽昆布柴魚粉除了拿來煮食物泥,寶寶粥,或是加入蒸蛋裡給寶寶吃以外,也可使用在一般家庭料理上,炒菜的時候加入一點提味,讓青菜更甜更好吃。
✅高湯包:
單包裝的湯包設計,一包加400ml的水,讓不知道如何拿捏份量的零廚藝媽媽也能快速熬煮一鍋好喝的高湯
✅調味粉末:
可自由調節使用份量,炒菜、煮湯、拌飯都OK,無添加食鹽,不用擔心鹽分攝取過量
🔸#家族の一日調味露
日本宮崎縣150年歷史釀造廠與匠人技藝,獲得ISO認證的嚴格品管,無添加焦糖色素、化學調味料、人工防腐劑
使用日本九州非基改整顆黃豆、四國小麥、九州椎茸、鹿兒島鰹魚、日本昆布、霧島山脈水源,100%日本製造
3倍濃縮設計,相當於他牌商品600ml容量,價格更超值外,存放也省空間,可依照個人口味調整稀釋,用途更廣
低含鈉配方且無添加化學添加物,吃得更健康,可炒菜,煮湯,沾拌都適用..是個很適合 #親子共食 的調味露
【鰹魚露】鹿兒島鰹魚的鮮香x日本昆布的鮮甜
【椎茸露】九州椎茸的醇厚x日本昆布的鮮甜
可作為野菜拌醬、水餃沾醬、製作高湯增添香甜風味或是做各種日式料理,如親子丼、壽喜燒、燉肉基底醬料
這個廠商要結束代理,所以都是4折的出清價,有在料理的媽媽可以趁機囤一點貨,不然以後就只能去日本買了~
宮崎縣日文 在 Facebook 的精選貼文
#魚漿夫婦 #日本橋
或許,後來我們還是能一起吃金子半之助。
張是一個喜歡旅行的人。
我們相遇在語言學校,他比我小一些,如同那些每年成千上萬來日本學日文的學生一樣,張算是一個不起眼的年輕人。但我對他的印象特別深刻,那是因為他學日文的理由。
「我想到日本的鄉下旅遊。」
當老師問起我們大家來日本的原因時,他卻這樣回答。
後來我們畢業後成了朋友,我投入工作,他時不時的來到日本。有次他來到東京,隔天要前往靜岡的鄉下,我們約在日本橋吃金子半之助,他來得早,而我還要加班,
我們見面時已是深夜,金子半之助早已結束營業,我們只好去定食七平喝一杯。定食七平也是一家不得了的餐廳,白天是定食,晚上則是居酒屋,而且是吃得到牛排的居酒屋。
我向張說聲對不起,他卻笑著說:「沒什麼,在日本鄉下的日子裡,我學會了等待。公車要等,坐車要等,去雜貨店要等,只是在等待的時候,我學會了使自己不再無聊。不過…我慢慢不太習慣那些人多的地方。」
我們那天喝得很晚,他曾跟我說他住在千葉小漁村的日子。那是非常小的一個町,只有一間在車站前的居酒屋。只要去那邊喝一杯,就會認識町裡面的所有人,聽到町裡面的八卦。而那樣子的町對外來者一半防備,一半熱情。張在那邊住了一個月,後來的半個月,他已經不住旅館,就是被町上的邀到家裡喝酒作客。
第二次到與張在日本橋見面時,已是距第一次見面一年多之後的事了。他曬得黝黑,原來他到了宮崎縣去學衝浪,一學就是兩個月。如今要回台灣了,就到東京與我見上一面。
這次我們約得早,但金子半之助已經排滿了人,穿著白衣的女將忙進忙出。張看了看時間,覺得再等下去好像趕不上飛機,我們便到了附近的蕎麥麵店「利久庵」吃飯,看到端上來的蕎麥麵時,他對我說。
「我在宮崎縣衝浪時,有點像是打工換宿的借住在蕎麥麵店。每天一大早我們就用石磨磨出香噴噴的蕎麥,然後做成麵條。你知道嗎?蕎麥是沒有筋性的,十割蕎麥麵糰要慢慢的推開,然後細細的疊起來,用著大刀一條一條切出來。於是我每天早上都是蕎麥的味道,然後去衝浪,接著就是海水的味道,而晚上睡覺時,睡在蕎麥殼的枕頭上,那又是另一種味道…」
那天,張就匆匆趕回台灣了,像是有急事般,我沒問,他沒說,我們至今都還沒見過面。前些日子,他傳了在台灣吃金子半之助的照片給我,上面寫著「對不起,我先吃了耶,只是好像沒有想像中好吃,之後在日本再跟你吃一次吧…」
我不知道台灣的金子半之助如何,可能張在日本鄉下旅遊時,吃了太多純粹美好的食物,也可能台灣的金子半之助有些不一樣。不過我會一直等下去,等到他來日本的時候,我們再一起去吃金子半之助。
或許,後來我們還是能一起吃金子半之助。
宮崎縣日文 在 吳氏日本語:奇跡的な速攻法 Youtube 的精選貼文
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0:06 宮崎県 九州地方に位置する。県庁所在地は宮崎市。
0:17 高千穂峡 国の天然記念物に指定された、柱状節理の大峡谷。真名井の滝は高千穂峡の象徴。滝の周りには、日本神話にまつわる場所が点在している。
0:34 青島神社 青島の中央にある神社。島全体を境内地とする。神話「海幸彦・山幸彦」の舞台となったことから、縁結びにご利益がある。
0:50 日向ひょっとこ夏祭り 日向市で毎年8月に開催される、宮崎を代表する夏祭り。ひょっとこの面をかぶってこっけいな踊りを披露する。
1:05 チキン南蛮 宮崎県が発祥の料理。鶏肉を揚げて甘酢に浸し、タルタルソースをかけて食べる。当初は洋食店の賄い料理だった。
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