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開學的狂喜到了週五的傍晚，是灰姑娘的十二點。
卻又有些不同，不再山雨欲來。因為餘悸猶存，過去三個月才是水深火熱。我從風雨中走來，帶著許多的無奈；香火放學到家再皮再煩，我有白天了我還白領（？）了。
遙想開學的第一天，我從醒來就潸然淚下。我除了自然產還能自然醒，白天竟然碰得到電腦！不似每晚讀完童書，匍匐擱淺在電腦前面。
今天來個傑克兄弟牛排館的外送四人餐，開學慶功宴。原本不抱期待，還問經紀人不能內用嗎？之前訂過一次別間的牛排外帶，感到牛排只能內用吧。外帶就會像夜店打烊去吃永和豆漿的正妹，在日光燈下面毀了。
沒想到除了些許失溫，沒辦法我不是溫吞的人；傑克兄弟的牛排微溫和覆熱都還是好吃。首推菲力牛排佐大蒜奶油鮮蝦，香火一個人嗑一道又一道。藍白拖啃了蘑菇起司牛肉堡就飽了，有其父必沒有其子。我像是一顆棋子，來去全不由自己。
論我多愛使成語和老歌，我是李麥克一直在老哥。（耆老梗）
（圖說不看可惜喔，看完會告慰。是我的辛酸化做喜悅，呈現給妳。）
#USBEEF #美國牛肉 #BEEF
#中元涼伴，在家吃飯，基隆風味全包限量設計，把基隆海味宅配到府，在家也能享用基隆中元祭的辦桌菜！
去年參加由基隆在地團隊： 回基隆、 無用學堂 WuYong / Keelung Life Lab、 雨島人 People from Drizzle、 金豆咖啡 和小精靈共同發起的「中元涼伴，回家吃飯a.k.a 基隆普度後辦桌吃起來」的活動，一群人在慶安宮前吃辦桌，用現代視角舉辦一場現代人的中元祭辦桌，讓人耳目一新！
今年因疫情打擊，無法再次舉辦實體辦桌， ＃中元涼伴工作室 為了散落各處的好朋友們，依然可以品嚐到基隆中元祭的辦桌菜，再次邀請食考房的張正忠主廚，聯手暖暖的林聖皓主廚、 A6263 吳姳麵館麵館吳玟霖主廚，共同操刀「基隆風味全包」！
＃基隆風味全包有什麼
基隆全風味六道菜餚、中元涼伴特製辦桌放送頭X2、2021中元涼伴年度伴手禮平安杯墊、平安成語抽獎券、李騰龍道長特製平安符。
#經典基隆全風味六道菜餚
🥢 中選卷仔宜下飯/元味魚煮色香甜/涼拌滋味畫重點：三樣涼拌菜秋刀魚甘露煮、黑豉椒小卷、柚香白玉，不需處理，直接食用的超強下酒菜！
🥢 家門富貴五味卷：基隆船釣東北透抽，只要退冰後去除墨囊、中骨等部位，水大滾下鹽巴川燙三十秒，再沾上主廚秘製的五味醬，肉質厚實且脆甜！
🥢 伴隨海味清香鮮：特選基隆船釣漁法的白帶魚，使用日本料理手法將多刺的白帶魚全部去骨，與蒸魚醬油一起清蒸，帶出細嫩的鮮甜。
🥢 飯飽撫胃八爪現：蟹腿肉、髮菜、香菇、筍絲、白菜混合的基隆廟口特有菜系蟹肉羹，加熱淋上醋，即可享用基隆辦桌的招牌湯品！
🥢 在口厚爽豚豚讚：大火快速雙面煎上色後，烤箱180度烘烤10分鐘，即可享用肋排與里肌兩種肉質！
🥢 吃好基隆那一面：水滾後直接將基隆乾意麵下鍋，3分鐘後起鍋，拌入胭脂蝦油，基隆水產地道味，餐桌浮現！
👉 2021基隆風味全包，這裡訂購：https://reurl.cc/1Y5ZpD
品嚐美食的同時，播放中元涼伴特製辦桌放送頭， 慾望劇團帶來兩段聲音劇場，將辦桌氣氛帶到居家餐桌上，最重要的是抽獎橋段就在放送頭中，你買的基隆風味全包中附贈的抽獎券，是否再次得到基隆的祝褔，請跟隨辦桌放送頭到宴席的最後！
#基隆中元十五科儀
▪ 農曆六月三十：起燈腳，開燈夜儀式，點亮善男信女敬獻的普度公燈，象徵為期一個月的中元祭典開始。
▪ 農曆七月一日：開龕門，召請亡魂，就是別的地方說的鬼門開。
▪ 農曆七月四日：異國靈情，法國公墓祭祀，準備葡萄酒、長棍麵包等西方食材祭拜清法戰爭中，客死異鄉的法國鬼魂。
▪ 農曆七月九日：送燈獻敬
▪ 農曆七月十一：豎燈篙，主普壇豎三根竹子，懸掛燈飾和旗幡，通知天神和四方孤魂，邀請七月十五要記得來吃普度。
▪ 農曆七月十二：主普壇開燈放彩。
▪ 農曆七月十三：迎斗燈，平常姓氏宗親的斗燈會放在各自的宗親會館，只有中元祭期間才能在慶安宮一睹風采，而迎請姓氏斗燈到慶安宮的路途，各個宗親會拼陣頭，街上熱熱鬧鬧。
▪ 農曆七月十四：發表放榜，普度儀式前的科儀，法師將普度的時間、舉辦單位昭告給孤魂野鬼。
▪ 農曆七月十四＆七月十五：送大士爺、水燈頭繞境、放水燈
▪ 農曆七月十五：普度並跳鍾馗提醒吃飽喝足的好兄弟們，半個月後的鬼門關要記得離開，現場不能隨便喊任何一個人的名字或開口說話，是非常嚴肅莊重的儀式。
▪ 農曆八月初一：關龕門＆交接手爐，輪值主普會寫年度時辰與關龕門者姓名宣告鬼門關；辦理交接手爐，交到下一屆輪值的主普姓氏。
今年的基隆中元在防疫優先下，重要的科儀皆改成線上直播過程，不開放民眾參與，但百年傳統祭典的樣貌風情，年度限定的基隆風味全包，邀請一起居家慶讚中元！
8月幼獅文化中華美食故事贈書活動🏃♀️
中華美食故事系列一共五本，作家管家琪老師從文化的角度，把關於中華美食方方面面的文化知識，做了一番梳理和介紹，有關於中華美食的基本常識、傳統節慶飲食、名人與飲食文化、酒的故事、茶的故事、蔬果的故事，以及語文中的飲食文化等等，還有一百道中華美食的典故，穿插寫在每一本書，目前已出版三本：
📚《特色節慶好味道：6段飲食文化溯源、10種節慶飲食習俗、24道中華美食典故》🛒 https://reurl.cc/YOz1gO
📚《山珍海味文學宴：32個飲食成語故事、60題語文造句運用、18道中華美食典故》🛒https://reurl.cc/XWn61a
中廣流行網作家專訪
🎤蔣公廚房節目 管家琪老師有約
《特色節慶好味道》
《山珍海味文學宴》
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📚8月新書📕
《歷代名人請上菜：21位歷史人物的飲食故事、21種思考與創見、23道中華美食典故》
. 小說簡介.
唐朝的「皇家快遞」送的不是重要公文，而是楊貴妃最愛吃的荔枝。「食之無味，棄之可惜」的「雞肋事件」，為何讓曹操動了殺機處死楊修？小巧又柔韌的「魚腸劍」真的可以藏身於魚腹中嗎？刺客專諸如何用它來行刺？金庸小說中有名的美食「叫花雞」有何典故？和乞丐有什麼關係？《歷代名人請上菜》將以輕鬆有趣的文字，為你一一解密，探尋歷代名人與名菜的豐富內涵。
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★「歷代名人請上菜」——從名人的飲食理念中讀出思想的高度、處世的智慧、養生的道理。
★「美食典故小學堂」——介紹23道中華美食名菜的典故、歷史與傳說。
★「字字玄機」——以填字遊戲的方式，整合飲食文化相關知識及語詞，構思巧妙、樂趣無窮。
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幼獅出版社 出版
著◎管家琪／繪◎尤淑瑜
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⚠️活動於8月20日（五）晚上12點截止，於8月日21（六）公布2位中獎朋友
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垂手可得 和 唾手可得 用法都有，但我以後會講「唾手可得」。拍片的當下覺得哪裡怪怪的，還是唾ㄊㄨㄛˋ手比較沒疑問。
以下轉自網路：
“唾手可得” 與“垂手可得”的異同
“唾手可得”是壹個成語，壹般成語詞典中都收有這個詞條。唾手，意為往手上吐唾沫。唾手可得，就是動手就可取得的意思，比喻非常容易得到，亦作“唾手可取”。語本《後漢書·公孫瓚傳》李賢注引《九州春秋》：“瓚曰：‘始天下兵起，我謂唾掌而決。’”《新唐書·禇遂良傳》：“但遣壹二慎將，付銳兵十萬，翔旝雲輣，唾手可取。”明馮夢龍《東週列國誌》第七十回：“靈王自謂天下可唾手而得，日夜宴息於章華之臺，欲譴使至週，求其九鼎，以為楚國之鎮。”
“垂手而得”也是成語，意思是垂著雙手就可以得到，形容得來容易，不費壹點力氣，”。《水滸全傳》第五十八回：“眾人再商議救孔明之計，吳用道：‘隻除教呼延灼將軍賺開城門，垂手可得！更兼絕了呼延灼將軍唸頭。’”毛澤東《和英國記者貝特蘭的談話》：“如果說過去日寇差不多不費壹點氣力垂手而得東四省，現在就非經過血戰不能佔領中國的土地了。”
“垂手可得”或“唾手可得”都是形容很易得到的意思，兩字都不影響“可得”的基本語義。如果用“垂手”，當然是說雙手垂下，指明不用動皒，毫不費力就可以得到了；如果用“唾手”，則不是強調不必動手了，而是說往手上吐口唾沫，意指馬上去幹的話，便可即刻得到.意義上沒有太大區別。
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影片說明居然寫了一堆跟雪糕無關的事。
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Hey guys
今天要教教大家，關於龍蝦英文的冷知識。
很多人最常犯的一個錯誤，
會以為是 Dragon shrimp
但實際上呢，這個是用法是錯的。
我知道很令人震驚，但很抱歉這就是事實。
這樣各位小朋友，是不是又學會了一招呢？
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#龍蝦 #干貝 #海鮮料理
