〖非風景〗博多屋台的宵夜 | 日本人也愛吃韭菜炒蛋
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好久以前的冬天,大概就跟今天一樣冷,在福岡的半夜,餓著了。走到中洲隨便找一家屋台,#武ちゃん,吃我人生第一次日本宵夜。
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日文不是很好,手指亂點。看到 #ニラ玉,想說應該是什麼蛋吧。冷冷冬夜,屋台裡暖氣給力,九州大叔俐落地端上一盤「韭菜炒蛋」。
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沒有完全熟透,還帶點蛋白滑順,濃烈的韭菜香氣,混合著雞蛋的濃郁,元氣滿滿。搭一口啤酒,還蠻爽的。
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今晚,我想來點武ちゃん的ニラ玉。
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#沖縄 #西多士 #懶人料理
又係深夜宵夜時間。
今次聲些用 #沖縄麩(沖縄のくるま麩・okinawa no kurumafu),
製作兩款懶人甜品,
一個係好似多士咁嘅 #黑糖小脆餅( #黒糖ラスク ・kokuto rasuku),另一款係將沖縄麩吸收大量蛋汁嘅 #沖縄麩西多士 (
#沖縄麩ランストースト )。知你星期日未食夠喉㗎啦,不如而家嚟聲些食多轉哩?
#豐富植物蛋白質
#竟然又低卡
#想健康得健康
#西多士超邪惡
#沖繩 #沖繩食材
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